彭爽 姚鳳軍 齊鳳林 遼寧省阜新市彰武縣草原監(jiān)理站 123200
遼寧省彰武縣是畜牧業(yè)大縣,在實現(xiàn)阜新畜牧業(yè)強市的戰(zhàn)略目標中,彰武縣占有舉足輕重的地位。為了把彰武縣發(fā)展成為具有特色畜牧業(yè)的強縣,筆者對該縣畜牧業(yè)的發(fā)展情況做了深入、細致的調(diào)研。
經(jīng)縣委、縣政府及相關(guān)部門的多年努力,彰武縣畜牧業(yè)有了較快的發(fā)展,畜牧業(yè)養(yǎng)殖及畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)正在崛起。隨著東六鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工園區(qū)的建立,已經(jīng)逐漸形成了該縣一大產(chǎn)業(yè)集群,規(guī)模畜產(chǎn)品加工企業(yè)已有6戶,初步形成了龍頭帶基地的產(chǎn)業(yè)化鏈條。在省、市、縣政府部門的大力扶持下,規(guī)?;B(yǎng)殖占全縣養(yǎng)殖業(yè)的55%以上。農(nóng)民養(yǎng)殖觀念和科技飼養(yǎng)水平正在不斷提高,養(yǎng)殖專業(yè)合作社正在迅速發(fā)展,市場經(jīng)營理念和品牌效應觀念在農(nóng)民養(yǎng)殖戶中發(fā)生改變,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化正在逐步發(fā)展成為主導產(chǎn)業(yè)。
目前該縣還沒有在全國有一定影響力的農(nóng)產(chǎn)品知名品牌。全縣共注冊商標300余件,其中農(nóng)產(chǎn)品注冊商標65件,畜牧業(yè)產(chǎn)品注冊商標15件,畜牧業(yè)產(chǎn)品注冊商標僅占注冊商標的5%。著名商標寥寥無幾,沒有知名品牌、沒有特色畜產(chǎn)品,畜產(chǎn)品附加值就不高,勢必會影響畜產(chǎn)品的價值和經(jīng)濟效益,影響該縣畜牧業(yè)的長足發(fā)展。
由于基層獸醫(yī)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫人員待遇偏低,缺乏人才吸引力。目前一個村的豬、牛、羊、雞、鴨和鵝等飼養(yǎng)量近萬頭(只),僅靠1~2名防疫人員根本解決不了防病滅病問題,適應不了建設畜牧業(yè)強縣的需要。
打造特色畜牧業(yè)強縣就必須生產(chǎn)符合國際、國內(nèi)標準的安全、健康食品,沒有現(xiàn)代化的監(jiān)測手段和設備,就沒有安全、符合標準產(chǎn)品的基礎(chǔ)。而我縣缺乏必要的監(jiān)測設備,目前有些項目的檢測還需要到國家或省里來完成。
畜產(chǎn)品從生產(chǎn)到餐桌是由農(nóng)戶+基地+加工企業(yè)+商超來完成的,產(chǎn)品的價格受市場變化的影響,個別加工企業(yè)在遇到市場低谷時期,為了自己規(guī)避風險,故意對農(nóng)戶或基地生產(chǎn)的原料壓質(zhì)壓價,或者拒收,傷害了農(nóng)戶、生產(chǎn)基地的經(jīng)濟利益和生產(chǎn)積極性,影響了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條的形成。
由于養(yǎng)殖業(yè)的資金主要用于建設養(yǎng)殖圈舍和飼料上,大多數(shù)養(yǎng)殖戶沒有國有土地使用證和房證,不符合金融部門的抵押要求,解決不了再發(fā)展資金,制約了該縣畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
政府要充分發(fā)揮本縣的特點和大市場的需求,請相關(guān)的專家和專業(yè)人員科學論證,尊重現(xiàn)實,制定有可操作性的、至少5~10年的發(fā)展規(guī)劃。特別需要提出的是,應該充分發(fā)揮彰武“皇家養(yǎng)息牧場”獨特的地理位置優(yōu)勢,以豬、牛、羊等為養(yǎng)殖重點,科學定位飼養(yǎng)品種,形成特點與特色。用講文化、說故事的方式,把彰武的畜牧業(yè)特點及優(yōu)勢宣傳出去。重點打造沈陽經(jīng)濟圈畜產(chǎn)品供應基地,然后輻射全國,同時培育彰武地產(chǎn)品牌,擴大效應,影響全國。
發(fā)展特色畜牧業(yè),必須建立完整、規(guī)范的產(chǎn)業(yè)鏈條。政府應該搭建平臺,制定不同發(fā)展階段的扶持政策。通過發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社,把分散的農(nóng)民養(yǎng)殖戶組織起來,統(tǒng)一品種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫檢疫和統(tǒng)一銷售,形成合力,規(guī)范管理。建立農(nóng)民專業(yè)合作社、生產(chǎn)基地和農(nóng)產(chǎn)品龍頭加工企業(yè),形成在法律框架之下的合作關(guān)系,互利互惠,最終建成規(guī)范的特色畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,使之成為我縣支柱產(chǎn)業(yè)。改變過去“公司+農(nóng)戶”的做法,農(nóng)民不用直接參與市場經(jīng)營活動,而是讓農(nóng)民做第一生產(chǎn)人加入到產(chǎn)業(yè)鏈當中,最終在該縣形成“公司+基地+合作社”的畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化鏈條。
發(fā)展畜牧業(yè)需要大批人才,要制定系列優(yōu)惠政策,引進和鼓勵具有相關(guān)專業(yè)知識的大中專畢業(yè)生回鄉(xiāng)就業(yè),經(jīng)過培訓,深入一線,積極參與到發(fā)展特色畜牧業(yè)強縣的事業(yè)中。同時,充分利用彰武職專等有培養(yǎng)能力的學校開設專業(yè)課程,做好人才儲備工作。
發(fā)展畜牧業(yè),環(huán)境保護是必須注意和解決的問題,政府應該制定扶持政策,減輕企業(yè)負擔,支持、鼓勵企業(yè)自覺、自發(fā)地去保護環(huán)境。鼓勵農(nóng)民和企業(yè)積極響應縣委、縣政府發(fā)展畜牧業(yè)的號召,支持興辦家庭牧場和規(guī)?;B(yǎng)殖場。應給以“三通一綠”(通水、通電、通路和綠化)的政策扶持。同時,利用國家和省、市的有關(guān)扶持政策,積極爭取資金扶持。
大力發(fā)展畜牧業(yè),流動資金肯定是影響發(fā)展的瓶頸。目前的金融企業(yè)政策,還無法解決養(yǎng)殖業(yè)流動資金的融資問題,建議在縣相關(guān)部門成立金融擔保機構(gòu),專門解決在發(fā)展特色畜牧業(yè)中的流動資金難題,使特色畜牧業(yè)有序發(fā)展。
在加大招商引資力度,引進有一定影響力品牌企業(yè)的同時,更應該注重培育地方品牌。發(fā)展特色畜牧業(yè)必須有彰武自己的品牌,這樣才有后勁。政府要設立專項資金,鼓勵、扶持企業(yè)申辦綠色食品、有機食品等資質(zhì),提升畜產(chǎn)品附加值。同時,在彰武新聞網(wǎng)、彰武電視臺和彰武報等宣傳機構(gòu)設立專板、專題,大力宣傳建設特色畜牧業(yè)強縣的內(nèi)容,大力宣傳建設特色畜牧業(yè)強縣的企業(yè)及產(chǎn)品,使之逐步形成一定的影響力。
老話講:“家有萬貫,帶毛不算”,就是因為養(yǎng)殖業(yè)有一個不穩(wěn)定因素,容易受疫病的困擾。如何去解決這一難題,就需要有關(guān)部門把有一定工作熱情和水平的專家、技術(shù)人員根據(jù)飼養(yǎng)種類組成若干服務小組,為飼養(yǎng)基地和合作社服務,解決在生產(chǎn)中遇到的技術(shù)問題。經(jīng)常組織技術(shù)培訓和指導,使畜牧業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展。
發(fā)展畜牧業(yè)離不開對土地資源的利用,應該結(jié)合彰武現(xiàn)有的土地資源,科學、合理地使用現(xiàn)有的林地和山坡地,盡量減少耕地的使用。大力發(fā)展原生態(tài)畜牧業(yè),結(jié)合林下經(jīng)濟發(fā)展當?shù)氐男竽翗I(yè),提升林地的利用率,增加退耕還林農(nóng)民的經(jīng)濟效益,推動循環(huán)經(jīng)濟的發(fā)展,使該縣畜牧業(yè)進入良性循環(huán)發(fā)展的軌道。