妊娠感冒食療有方

胡獻國

妊娠期間發(fā)生的感冒，稱為妊娠感冒。由于現(xiàn)代人掌握了一定的科學知識，又對下一代的健康特別關(guān)注。因此，妊娠感冒雖是小病，卻是許多孕婦及家人都非常憂心的事情。既害怕感冒發(fā)燒會給胎兒的生長發(fā)育帶來不利影響，又擔心用藥不當會造成胎兒畸形。聽說中醫(yī)藥治病副作用小，所以選擇中醫(yī)藥治療的也不在少數(shù)。

中醫(yī)認為，女性妊娠以后，由于血聚養(yǎng)胎，使氣血虧虛，肺衛(wèi)不固，因而易為風邪侵襲而發(fā)為感冒，當以益氣養(yǎng)血、疏風解表為治。雖然中藥治療可以收到很好的效果，而且中藥的副作用較西藥為小，但若應(yīng)用不當，仍然會有一定的風險。不如選用下列飲食治療方，既有很好的治療效果，又沒有副作用之弊，更為方便妥當。

飲食治療方

牛蒡炒肉絲 牛蒡子10克，豬瘦肉150克，胡蘿卜絲100克，調(diào)味品適量。將牛蒡子水煎取汁，備用。豬肉洗凈切絲，用牛蒡子煎液加淀粉等調(diào)味。鍋中放素油燒熱后，下肉絲爆炒，然后下胡蘿卜絲及調(diào)味品等，炒熟即成，每日1-2劑。可清熱利咽。適用于妊娠感冒、咽喉疼痛等。

涼拌荊芥 荊芥100克，生姜3片，大蒜3瓣，蔥白3莖，調(diào)味品適量。將荊芥擇洗干凈，切段；生姜洗凈，切絲；大蒜洗凈，切粒；蔥白洗凈，切粒。將荊芥放入盤中，納入姜絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量，拌勻即成，每日1劑?？墒栾L解表。適用于妊娠感冒、鼻塞等。

清炒芥菜 芥菜、調(diào)味品各適量。將芥菜洗凈，切細，鍋中放素油適量，燒熱后下蔥姜爆香，然后下芥菜，炒至熟后，放食鹽、味精、姜、蔥、大蒜等調(diào)味即成，每日1-2劑。可宣肺豁痰。適用于風寒感冒、咳嗽痰多、胸膈滿悶等。

涼拌薄荷 薄荷100克，生姜3片，大蒜3瓣，蔥白3莖，調(diào)味品適量。將薄荷擇洗干凈，切段；生姜洗凈，切絲；大蒜洗凈，切粒；蔥白洗凈，切粒。將薄荷放人盤中，納入姜絲、蒜粒、香油、食醋、醬油、雞精適量拌勻即成，每日1-2劑?？墒栾L散熱，清利咽喉。適用于妊娠感冒，咽喉疼痛，吞咽不利。

炒牛蒡葉 牛蒡花或葉500克，調(diào)味品適量。將牛蒡葉去雜洗凈，入沸水鍋焯一下，撈出洗凈，瀝干水，切成塊狀。油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入牛蒡葉、精鹽，炒至入味，點入味精，撒放蔥花，出鍋即成，每日1-2劑。可清熱解毒。適用于妊娠感冒、發(fā)熱、頭痛、急性乳腺炎等。

藥粥治療方

扁荷粥 白扁豆50克，冰糖30克，荷葉1張，大米50克。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏軟時，下荷葉、冰糖，煮20分鐘后即成，每日1-2劑?？汕迨罾麧?和胃厚腸。適用于妊娠感冒，肢體重困、大便溏薄、口苦尿黃等。

蔥豉粥 蔥白3莖，豆豉10克，大米100克。將蔥白洗凈，切細；豆豉、大米淘凈，同入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入蔥白，再煮一二沸即成，每日1-2劑。可發(fā)汗解肌。適用于妊娠感冒、頭痛鼻塞、陰寒腹痛、身痛等。

紫蘇葉粥 紫蘇葉10克，大米100克。將紫蘇葉擇洗干凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥；或?qū)Ⅴr蘇葉洗凈，切細，待粥熟時調(diào)入粥中，再煮一二沸即成，每日1-2劑，連續(xù)2-3天。可解表散寒，行氣寬中。適用于妊娠感冒、惡寒、發(fā)熱、頭痛身痛、鼻塞無汗、脘腹脹滿、惡心嘔吐等。

桂枝粥 桂枝10克，大米100克，蔥白2莖，生姜3片。將桂枝擇洗干凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5 - 10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入蔥白、姜末，再煮一二沸即成，每日1-2劑?？砂l(fā)汗解表，溫經(jīng)通陽。適用于妊娠感冒、畏風發(fā)熱、無汗或有汗、頭痛身痛、風濕痹痛、骨節(jié)酸痛，以及痛經(jīng)、經(jīng)閉、凍瘡等。

荊芥薄荷粥 荊芥、薄荷各10克（鮮者各30 - 60克），大米50克，調(diào)味品適量。將二者擇洗干凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5 - 10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入食鹽等調(diào)味品，再煮一二沸即成；或?qū)Ⅴr荊芥、薄荷洗凈，切細，調(diào)入粥中服食，每日1-2劑?？墒枭L熱，清利解表。適用于妊娠感冒、頭身疼痛、咽痛目赤等。