高考?？嫉幕瘜W(xué)“小實(shí)驗(yàn)”知識梳理

江丹虹 衷明華

(韓山師范學(xué)院化學(xué)系，廣東 潮州 521041)

實(shí)驗(yàn)作為每年必考的知識點(diǎn)之一，考查的方式是靈活多變，但主要以文字型、圖象型或圖表型的形式出現(xiàn)，這些題目往往是來源于課本中的某一部分知識，但也有些來源于課外的積累，在命題時進(jìn)行了組合。

一、考綱對實(shí)驗(yàn)的要求

1.了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究過程中的一種重要方法。

2.了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用儀器的主要用途和使用方法。

3.掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，能識別化學(xué)品安全使用標(biāo)識，了解實(shí)驗(yàn)室一般事故的預(yù)防和處理方法。

4.掌握常見氣體的實(shí)驗(yàn)室制法(包括所用試劑、儀器，反應(yīng)原理和收集方法)。

5.能對常見的物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)、分離和提純，能根據(jù)要求配制溶液。

6.能根據(jù)實(shí)驗(yàn)試題要求，做到：

(1)設(shè)計(jì)、評價或改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案；

(2)了解控制實(shí)驗(yàn)條件的方法；

(3)分析或處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出合理結(jié)論；

(4)繪制和識別典型的實(shí)驗(yàn)儀器裝置圖。

二、知識梳理

(一)儀器、藥品的放置位置

1.實(shí)驗(yàn)室制氨氣：Ca(OH)2(s)與NH4Cl(s)(藥品都為粉末狀)，其中Ca(OH)2不能換成NaOH，因?yàn)镹aOH堿性較強(qiáng)，會腐蝕玻璃。試管略向下傾斜；向下排空氣法；且收集試管口塞一團(tuán)棉花(KMnO4制取O2發(fā)生裝置試管口也要塞一團(tuán)棉花)。

2.溫度計(jì)放置位置：①測蒸汽(分餾.蒸餾)水銀球與支管口下端相平；②測反應(yīng)液(用濃硫酸、乙醇制取乙烯)水銀球浸沒反應(yīng)液；③測水?。悍庞谒小?/p>

3.冷凝水：下口進(jìn)，上口出。

4.注意原電池的正負(fù)極，電解池的陰陽極是否相反。

5.濃硫酸的稀釋：沿玻璃棒將濃硫酸注入水中并不斷攪拌。

6.萃?。嚎摧腿┻x擇是否正確(如萃取碘水中碘用酒精，這是錯誤的)。

7.酸式滴定管(下端有玻璃塞)：只盛酸或強(qiáng)氧化性物質(zhì)；堿式滴定管(下端有乳膠管)：只盛堿，不能盛酸和強(qiáng)氧化性物質(zhì)。

分液漏斗看分層后溶液所屬層是否描述正確(密度比水小的，在上層的一般有苯，甲苯或烴；密度比水大的，在下層的有除甲苯以外苯的取代物或四氯化碳等)；分液時，下層溶液從下口出，上層溶液從上口出。

圖 氣體收集裝置

8.此裝置可用于收集H2、NH3、HCl、NO2等氣體(因?yàn)榇藭r沒有規(guī)定從那一邊進(jìn)從那一邊出)。

(二)與壓強(qiáng)有關(guān)相關(guān)知識點(diǎn)

1.收集氣體：物質(zhì)的摩爾質(zhì)量M大于29時，長進(jìn)短出；M小于29時，短進(jìn)長出。

2.防倒吸[原因：壓強(qiáng)會驟減]：①吸收NH3，HCl氣體時用倒扣漏斗貼在水面，若導(dǎo)管伸入液面，須在水下層；②加四氯化碳等密度比水大的有機(jī)溶劑，注意此時導(dǎo)管要伸入有機(jī)層；③*制乙酸乙酯實(shí)驗(yàn)：導(dǎo)管不能伸入液面，否則會倒吸，溶液用飽和NaCO3或飽和NaHCO3溶液，不能用NaOH溶液。

3.裝置氣密性：先處理為密閉體系，使體系中的壓強(qiáng)以一定形式呈現(xiàn)出來。

4.吸氧腐蝕，使體系壓強(qiáng)降低；析氫腐蝕，使體系壓強(qiáng)增大。

5.簡易啟普發(fā)生器(以制H2為例，打開活塞，容器內(nèi)壓強(qiáng)與外界大氣壓相同，球形漏斗內(nèi)的稀硫酸在重力作用下流到容器中，與鋅粒接觸，產(chǎn)生H2；關(guān)上活塞后，由于酸液繼續(xù)與鋅粒接觸，H2依然生成，此時容器內(nèi)部壓強(qiáng)大于外界大氣壓，壓力將酸液壓回球形漏斗，使酸液與鋅粒脫離接觸，H2不再產(chǎn)生。)

(三)“漏”儀器相關(guān)知識點(diǎn)

1.測中和熱：看是否漏“環(huán)形玻璃攪拌棒”。

2.溶液轉(zhuǎn)移：看是否漏“玻璃棒”。

3.鋁熱反應(yīng)：看下端是否漏“盛細(xì)沙的蒸發(fā)皿”。

(四)課本小實(shí)驗(yàn)

1.Fe(OH)2的制?。耗z頭滴管伸入液面(正常情況下膠頭滴管垂直于試管正上方)，且在試管上方封一層有機(jī)層。

2.Fe(OH)3膠體：往沸水中滴加氯化鐵，不能往氫氧化鈉加氯化鐵。

3.亞鐵鹽保存，加Fe粉和對應(yīng)的酸。

4.銀氨溶液配制：往AgNO3溶液加氨水至沉淀恰好完全溶解。

5.新制Cu(OH)2懸濁液配制時，堿須過量，否則與含-CHO有機(jī)物反應(yīng)看不到磚紅色沉淀，如蔗糖在酸性條件下水解，加新制Cu(OH)2懸濁液共熱觀察不到現(xiàn)象(無用氫氧化鈉，調(diào)節(jié)至堿性)。

6.實(shí)驗(yàn)制硝基苯時，應(yīng)先將硝酸與濃硫酸混合后再加入到苯中。

7.容量瓶的查漏：在容量瓶內(nèi)裝入半瓶水，塞緊瓶塞，用右手食指頂住瓶塞，另一只手五指托住容量瓶底，將其倒立(瓶口朝下)，觀察容量瓶是否漏水。若不漏水，將瓶正立且將瓶塞旋轉(zhuǎn)180°后，再次倒立，檢查是否漏水，若兩次操作，容量瓶瓶塞周圍皆無水漏出，即表明容量瓶不漏水。經(jīng)檢查不漏水的容量瓶才能使用。(加水→倒立→觀察→正立，瓶塞旋轉(zhuǎn)180°→倒立→觀察)。

8.pH試紙：測氣體時，先潤濕；測液體時，不能先潤濕。

9.坩堝灼燒時，蓋子要打開。

10.一般情況下讀取量筒中溶液的體積時，視線應(yīng)與溶液的凹液面相切的刻度相平，但讀取水銀的體積較特殊，視線與水銀凸液面相切的刻度相平。

11.制取溴苯無需加熱裝置，而制取硝基苯需要加熱裝置。

12.Cl2和石灰乳反應(yīng)制得漂粉精，而不是跟澄清石灰水反應(yīng)制得。

13.濃硫酸和濃硝酸在常溫下可以使Al、Fe、Cr鈍化，原理都是生成致密的氧化膜，阻隔了進(jìn)一步的反應(yīng)。

(五)干燥劑的選擇

堿石灰、氫氧化鈉：堿性干燥劑，只能干燥堿性或中性氣體。

濃硫酸、五氧化二磷、硅酸：酸性干燥劑。

氯化鈣：中性干燥劑，但不能干燥氨氣，因?yàn)镃aCl2會與NH3反應(yīng)生成CaCl2·8NH3。

洗氣瓶放液體干燥劑，U型管放固體干燥劑。

(六)數(shù)據(jù)記錄

1.pH試紙讀數(shù)時讀到整數(shù)。

2.滴定管讀到小數(shù)點(diǎn)后兩位。

3.量筒讀到小數(shù)點(diǎn)后一位。

4.托盤天平讀到小數(shù)點(diǎn)后一位。

5.電子分析天平讀到小數(shù)點(diǎn)后四位。

(七)藥品的存放

1.液體存放在細(xì)口瓶中，固體存放在廣口瓶中。

2.酸式滴定管(有玻璃塞)：只用于盛放酸或強(qiáng)氧化物質(zhì)；堿式滴定管(有乳膠管)：只盛堿。

3.NaHCO3與NaCO3

圖 藥品的存放

這樣做是為了防止碳酸氫鈉發(fā)生分解生成的水回流到試管底部，造成試管破裂。

4.簡易啟普發(fā)生器

圖 簡易啟普發(fā)生器

使用的四個條件：

①多孔塑料板上只能放塊狀或顆粒狀固體；

②反應(yīng)生成的氣體溶解性??；

③反應(yīng)無強(qiáng)熱放出；

④旋轉(zhuǎn)導(dǎo)氣管活塞控制反應(yīng)進(jìn)行或停止。

三、習(xí)題探究

1.(江蘇卷6)下列裝置或操作能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖? )。

圖 實(shí)驗(yàn)裝置

解析：A中收集NH3裝置無棉花，(棉花的目的是防止氣體對流，在較短的時間內(nèi)收集滿NH3)；B中右邊燒杯中電解質(zhì)溶液應(yīng)是CuSO4，C是實(shí)驗(yàn)中常見檢查氣密性的裝置，長頸漏斗的下端有伸入液面以下，用止水夾夾住導(dǎo)管，處理為密閉體系，通過長頸漏斗向密閉容器里加水，看是否在漏斗的下端形成一段穩(wěn)定的液柱，從而得知?dú)饷苄匀绾?，C對；收集比空氣重的氣體應(yīng)該是長進(jìn)短出故D錯。答案：C。

2.(09年廣東化學(xué)3)下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的說法正確的是( )。

A.可用25ml堿式滴定管量取20.00ml KMnO4溶液；

B.用pH試紙測定溶液的pH時，需先用蒸餾水潤濕試紙；

C.蒸餾時蒸餾燒瓶中液體的體積不能超過容積的2/3，液體也不能蒸干；

D.將金屬鈉在研體中研成粉末，使鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)更安全。

解析：堿式滴定管不能裝酸性和強(qiáng)氧化性溶液，KMnO4為強(qiáng)氧化性的物質(zhì)，此時量取KMnO4應(yīng)該用酸式滴定管，所以A錯。pH試紙測定溶液時，不能用蒸餾水濕潤使用，會使測得的數(shù)值偏小，當(dāng)測定氣體時，pH試紙才需要先用蒸餾水潤濕，所以B錯。鈉若磨成粉末，會使得反應(yīng)速率加快，與水反應(yīng)更加劇烈，不安全，D錯。答案：C。