通過禮儀課提高中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的禮儀素養(yǎng)初探

孟貴會(huì)

（吉林省安圖縣職業(yè)教育中心，吉林 安圖 133600）

通過禮儀課提高中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的禮儀素養(yǎng)初探

孟貴會(huì)

（吉林省安圖縣職業(yè)教育中心，吉林 安圖 133600）

禮儀是一門實(shí)踐性和實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，要使學(xué)生充分體會(huì)出學(xué)習(xí)禮儀的重要意義，從而主動(dòng)地學(xué)習(xí)禮儀。貼近學(xué)生實(shí)際，采用多種教學(xué)方式教學(xué)，不斷進(jìn)行禮儀課程開發(fā)，提高課程實(shí)用性和實(shí)效性。激發(fā)學(xué)生塑造自身形象、提升自身素質(zhì)和氣質(zhì)的內(nèi)在需求，使之自覺地、持之以恒地守禮、用禮。

禮儀素養(yǎng) 學(xué)以致用 行為養(yǎng)成教育

禮儀是指人們?cè)谙嗷ソ煌倪^程中，關(guān)于對(duì)他人態(tài)度的外在表現(xiàn)的行為規(guī)范的總和，是社會(huì)個(gè)體的生活行為規(guī)范與待人處世的準(zhǔn)則。禮儀教育是道德教育的主要內(nèi)容，是職業(yè)教育的基礎(chǔ)教育。職業(yè)學(xué)校的學(xué)生掌握一定的禮儀知識(shí)，在社會(huì)公眾面前顯示出職業(yè)特點(diǎn)，使自己的儀容儀表、言談舉止、氣質(zhì)風(fēng)度與眾不同，是非常必要的。中職生直接面對(duì)的是社會(huì)對(duì)他們的選擇，加強(qiáng)禮儀教育對(duì)中職生今后的擇業(yè)、就業(yè)，人際交往、社會(huì)適應(yīng)等方面具有關(guān)鍵性的作用，所以學(xué)好禮儀非常重要。我結(jié)合多年的禮儀教學(xué)實(shí)踐，就如何通過禮儀課提高中職生的禮儀素養(yǎng)談?wù)勛约旱目捶ā?/p>

一、讓學(xué)生充分體會(huì)出學(xué)習(xí)禮儀的重要意義

禮儀貫穿于日常生活的點(diǎn)滴當(dāng)中，坐立行走皆修養(yǎng)，吃穿住行有講究，迎來送往講規(guī)矩?？鬃釉疲骸安粚W(xué)禮無以立?！倍Y儀是我們學(xué)習(xí)、生活的根基?，F(xiàn)在有部分學(xué)生認(rèn)為，在同學(xué)閑聊中爆出些不文明用語或臟話沒什么，相反認(rèn)為是自我宣揚(yáng)的一種方式。還有部分學(xué)生認(rèn)為穿著“特”、染發(fā)、燙發(fā)，涂指甲油，就是時(shí)尚就是個(gè)性。一方面追求美，另一方面不知什么才是真正的美，盲目模仿別人的穿著，在學(xué)校形成了一股傾慕虛榮、嘩眾取寵的風(fēng)氣。有些學(xué)生平時(shí)走路時(shí)大搖大擺，含胸彎腰，外八字……自己并不認(rèn)為多難看，大多持有順其自然的態(tài)度，等等。究其原因是對(duì)禮儀知識(shí)知道得太少，或?qū)ψ约旱男袨椴患s束，明知故犯。只有充分認(rèn)識(shí)了學(xué)習(xí)禮儀的重要性，他們才會(huì)主動(dòng)改正。如我和學(xué)生一起從挖掘身邊的例子入手，通過正反兩面對(duì)比進(jìn)行教育，對(duì)比身邊同學(xué)或社會(huì)上有些人的正確和不正確的站、坐、走姿，使他們意識(shí)到自身不足，從而主動(dòng)地學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，改掉缺點(diǎn)。再如針對(duì)認(rèn)為說臟話沒什么的學(xué)生，和他們一起探討說臟話的心理原因，通過多媒體視頻、身邊同學(xué)說臟話的錄音等，讓學(xué)生切實(shí)感到說臟說會(huì)影響形象、人際交往，是缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)，從而主動(dòng)改掉說臟話的壞習(xí)慣。再如學(xué)生上課愛拿鏡子左照右照，粉撲到臉上一層又一層，指甲油抹了又抹，穿著大膽新潮，與學(xué)生身份嚴(yán)重不符。在講職業(yè)學(xué)校儀容儀表禮儀規(guī)范這章節(jié)時(shí)與學(xué)生進(jìn)行座談，了解學(xué)生自己的審美標(biāo)準(zhǔn)，分析學(xué)生審美偏向的原因，結(jié)合心理學(xué)進(jìn)行引導(dǎo)和教育，幫助他們建立正確的審美標(biāo)準(zhǔn)，體會(huì)出儀容儀表是個(gè)人涵養(yǎng)的外在表現(xiàn)，反映出一個(gè)人的精神風(fēng)貌，在日常交往中是一張沒有文字卻形象生動(dòng)的名片。通過貼近學(xué)生實(shí)際的教育能夠使其從內(nèi)心深處體會(huì)到學(xué)習(xí)禮儀的重要意義，從而變被動(dòng)為主動(dòng)去學(xué)習(xí)禮儀。

二、激發(fā)塑造自身形象、提升自身氣質(zhì)的情感

現(xiàn)在的中職學(xué)生都很愛美，都想擁有良好的氣質(zhì)，擁有禮儀就擁有了良好的形象、較高的素質(zhì)、優(yōu)雅的氣質(zhì)，所以在禮儀課上要注重激發(fā)學(xué)生的這些內(nèi)在需求，實(shí)現(xiàn)自我教育、自我提高。首先，要注重自己的品行修養(yǎng)；其次，要注重個(gè)人的養(yǎng)成教育，形成良好的言行舉止習(xí)慣；再次，要有優(yōu)雅大方的外在形象。在課堂上我注重思想教育，行為養(yǎng)成教育和情感、態(tài)度、價(jià)值觀教育。教育學(xué)生真正懂得尊重別人、尊重自己，激發(fā)他們不斷提高自己的品行修養(yǎng)，不斷完善自己。引導(dǎo)他們注重儀態(tài)、儀表、言談、舉止，結(jié)合禮儀規(guī)范對(duì)照自身，深刻反省，養(yǎng)成良好的言行舉止習(xí)慣。另外，通過網(wǎng)上視頻，講授專門的美容、服裝色彩搭配、化妝、配飾等方面的知識(shí)，教會(huì)學(xué)生真正會(huì)美?？傊谌粘Ｊ谡n中如果能注重激發(fā)學(xué)生塑造自身形象、提升自身素質(zhì)和氣質(zhì)的情感，就能使教師教學(xué)收到事半功倍的效果。

三、與多種活動(dòng)形式、多門學(xué)科相結(jié)合，提高禮儀課實(shí)效性

怎樣才能使中職生主動(dòng)應(yīng)用并長(zhǎng)期堅(jiān)持應(yīng)用禮儀呢？怎樣才能取得事半功倍的教學(xué)效果呢？這就需要禮儀課與其他學(xué)科、其他活動(dòng)形式相結(jié)合。禮儀可以與心理學(xué)、職業(yè)道德、舞蹈等學(xué)科相結(jié)合，如站、坐、走姿是學(xué)生多年來形成的一種習(xí)慣，如果單純地講和簡(jiǎn)單地練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到教育的效果的，可以與健美操、健身舞、瑜伽相結(jié)合，在學(xué)生體會(huì)到美的同時(shí)，潛移默化地糾正自己的不良形體；禮儀課可以與其他活動(dòng)形式相聯(lián)系，讓學(xué)生成為活動(dòng)的主角和學(xué)習(xí)的主動(dòng)者，如“做文明職教人”禮儀知識(shí)競(jìng)賽，在發(fā)動(dòng)全員參加試卷答題后，由各班根據(jù)分?jǐn)?shù)派出代表參加競(jìng)賽，當(dāng)場(chǎng)搶答，根據(jù)總分評(píng)出一、二、三名；“身邊不文明行為”調(diào)查可以從校園和社會(huì)的范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)查，撰寫調(diào)查報(bào)告，反饋給老師，為創(chuàng)建文明校園獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策；文明禮儀示范表演，自編自演內(nèi)容取材于學(xué)生生活實(shí)際的小品劇；組織“文明禮儀之星”評(píng)選活動(dòng)；發(fā)動(dòng)學(xué)生網(wǎng)上查找文明禮儀故事、名人處世修身的軼事演講，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)做人。通過這些形式，使學(xué)生在活動(dòng)中磨煉意志，揚(yáng)褒棄貶，掌握了文明禮儀的方式方法。

四、注重禮儀課程校本開發(fā)，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力

禮儀是一門實(shí)踐性、實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，所以禮儀課必須貼近實(shí)際，從生活中來到生活中去，使其更具有實(shí)用性和可操作性。具體做法：（1）在課程設(shè)計(jì)中以學(xué)生為本。著重指導(dǎo)和訓(xùn)練 “儀表禮儀”、“儀態(tài)禮儀”、“舉止禮儀”、“家庭禮儀”、“校園禮儀”、“待客與做客禮儀”、“溝通禮儀”、“公共場(chǎng)所禮儀”等與學(xué)生生活息息相關(guān)的禮儀，逐步培養(yǎng)學(xué)生良好的文明舉止。（2）在課程內(nèi)容上、教材的組織上以學(xué)生為本，并注重實(shí)用性。如在講授遞接物品這一節(jié)課中，不僅有書中介紹的遞接刀、剪、茶杯的禮儀，而且增加了遞接鋼筆、筷子、勺子等物品的禮儀。（3）在考核方式上以學(xué)生為本。平時(shí)成績(jī)我采用的方法有：講練式課堂教學(xué)評(píng)價(jià)，在實(shí)訓(xùn)過程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)；情景模擬式課堂教學(xué)測(cè)評(píng)，如針對(duì)見面、稱呼、介紹、握手、交換名片、電話等禮儀規(guī)范分小組自行設(shè)計(jì)生活情景劇，由師生共同點(diǎn)評(píng)；學(xué)生講課式教學(xué)評(píng)價(jià)，如“維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生”這節(jié)內(nèi)容較為簡(jiǎn)單易懂，讓學(xué)生上臺(tái)講課，教師和學(xué)生在臺(tái)下結(jié)合儀容、儀表、儀態(tài)共同點(diǎn)評(píng)；問題討論式教學(xué)評(píng)價(jià)，如什么是你心目中的紳士風(fēng)度？在交際中令人討厭的行為有哪些？等等，引導(dǎo)學(xué)生課下查找資料、課上分小組派代表發(fā)言，教師概括點(diǎn)評(píng)……期末成績(jī)測(cè)定采用筆試和面試相結(jié)合的方法。試題結(jié)合公開向?qū)W生征集的辦法，教師篩選、整理，制成題簽，學(xué)生提前兩天抽簽，做好面試考核的準(zhǔn)備。面試考核人員由專任教師和被評(píng)為“文明禮儀之星”的學(xué)生組成。根據(jù)學(xué)生答題準(zhǔn)確程度和考試過程中的外在表現(xiàn)打分，取平均分，并由教師當(dāng)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。通過從生活中來到生活中去的教學(xué)方法，提高了學(xué)生禮儀的實(shí)際應(yīng)用能力。

五、注重禮儀行為養(yǎng)成教育

學(xué)生學(xué)會(huì)禮儀容易，記住較難，持之以恒地應(yīng)用更難。禮儀教師應(yīng)如何對(duì)學(xué)生進(jìn)行行為養(yǎng)成教育呢？（1）充分利用其他宣傳方式時(shí)刻提醒學(xué)生。如利用校園廣播，每天播出一些禮儀知識(shí)；利用板報(bào)開設(shè)“文明禮儀在我身邊”專欄；利用學(xué)校宣傳欄展示一些文明在我身邊的圖片，報(bào)道一些相關(guān)事跡等。（2）加強(qiáng)道德修養(yǎng)。羅提諾說：“善在美后面，是美的本質(zhì)?！睕]有了道德規(guī)范的禮儀是無本之木，無源之水。如在家庭禮儀這節(jié)課的處理中，我以一節(jié)“孝敬父母”為主題的禮儀課，使學(xué)生真正從內(nèi)心深處懂得必須尊重父母，并表現(xiàn)在行動(dòng)中。（3）樹立榜樣。向偉人、名人和身邊“文明禮儀之星”學(xué)習(xí)，通過自我認(rèn)識(shí)，自我完善，促進(jìn)良好的文明禮儀行為習(xí)慣的養(yǎng)成。（4）注重實(shí)訓(xùn)。堅(jiān)持把培養(yǎng)學(xué)生文明禮儀行為習(xí)慣和行為標(biāo)準(zhǔn)放在首要位置，通過強(qiáng)化訓(xùn)練，把禮儀教育落實(shí)到學(xué)生的日常學(xué)習(xí)和生活中，并養(yǎng)成習(xí)慣。（5）在幻燈片的設(shè)計(jì)中注重行為養(yǎng)成教育的熏陶。如在幻燈片上設(shè)計(jì)了“同學(xué)們，修養(yǎng)源于日常生活中禮儀知識(shí)的點(diǎn)滴積累”，“生活時(shí)時(shí)處處有禮儀，禮儀體現(xiàn)在細(xì)節(jié)中，細(xì)節(jié)源于你的堅(jiān)持”，“學(xué)習(xí)禮儀要有耐心、細(xì)心、恒心”等勸誡的語言。學(xué)習(xí)禮儀不是一朝一夕的事情，需要持之以恒，只有養(yǎng)成了良好的禮儀習(xí)慣，才能真正學(xué)會(huì)禮儀。

以上是我多年來從事禮儀教育實(shí)踐的一點(diǎn)體會(huì)和意見?？傊?，一切的教育方法和手段都是為學(xué)生能夠更好地掌握禮儀、持之以恒地應(yīng)用禮儀服務(wù)的。禮儀老師應(yīng)該做生活中的有心人，透過生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，細(xì)致入微地觀察了解學(xué)生，做貼近學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，使他們儀態(tài)大方，溫文爾雅，舉手投足適度，待人接物得體，一言一行符合禮儀規(guī)范，提高其社會(huì)交往、待人處事以及擇業(yè)的能力。

［1］陳玉.禮儀規(guī)范教程.

［2］張朝陽.禮儀規(guī)范教程.