高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與生活化學(xué)聯(lián)系初探

陳全鳳

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)。在整個(gè)中學(xué)化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是必不可少的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力不可缺少的重要途徑，是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要手段。人們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常使用的大部分都是化工產(chǎn)品，身邊隨處可見(jiàn)化學(xué)現(xiàn)象，如肥皂、洗衣粉的使用，鐵釘生銹，藥品的使用等，化學(xué)已融入生活的每個(gè)角落。而如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與生活中的化學(xué)聯(lián)系起來(lái)，這就需要我們教師和學(xué)生來(lái)共同探討一下。

現(xiàn)如今的高中化學(xué)教學(xué)，使用的是新版本的化學(xué)教材。在新課程標(biāo)準(zhǔn)下人教版的高中化學(xué)教科書(shū)上，加大了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的力度。將原來(lái)高中化學(xué)教材三冊(cè)課本上的部分知識(shí)有機(jī)融為一體，但對(duì)學(xué)生要求不高，難度不大。而且，新教材采用了大量的實(shí)物、實(shí)況彩圖，讓學(xué)生首先從視覺(jué)感官上樂(lè)于接受。同時(shí)，理論聯(lián)系實(shí)際，將教材上的化學(xué)理論知識(shí)與社會(huì)生活實(shí)際中經(jīng)常遇見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)，使學(xué)生從熟悉的周圍生活環(huán)境中認(rèn)識(shí)化學(xué)，認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要性，深入淺出，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。例如，在高中化學(xué)教材《必修1》上的第三章《金屬及其化合物》、第四章《非金屬及其化合物》介紹的幾種常見(jiàn)金屬和非金屬等，均是取材于實(shí)際生活，與社會(huì)生活緊密聯(lián)系。這讓學(xué)生易于理解，并能夠解釋在生活中經(jīng)常遇見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象，使學(xué)生獲得成就感、滿足感、優(yōu)越感。因而能夠促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)化學(xué)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

現(xiàn)階段，隨著科技發(fā)展的日新月異，社會(huì)發(fā)展的不斷進(jìn)步，學(xué)生與社會(huì)生活的接觸越來(lái)越密切。在實(shí)際生活中會(huì)遇到許許多多與化學(xué)有關(guān)的問(wèn)題。這就要求教師在課堂教學(xué)中要注意聯(lián)系實(shí)際，綜合運(yùn)用化學(xué)與其他學(xué)科的知識(shí)，分析解決相關(guān)問(wèn)題，有效地將課堂教學(xué)融入社會(huì)生活實(shí)踐中，將化學(xué)教學(xué)與生活化學(xué)聯(lián)系起來(lái)。比如說(shuō)，食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的含量，生活中各種金屬制品的腐蝕與防護(hù)，菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如何安全地獲取飲用水，生活中經(jīng)常使用的各種橡膠制品，在飲食過(guò)程中是否需要使用食品添加劑，以及在家居裝修房屋過(guò)程中如何合理、安全地選用各種裝修裝飾材料，以及茶葉中所含的咖啡因可以提神，海帶中富含碘可以有效防治甲狀腺腫大，等等。我們?cè)谌粘Ｉ钪械囊?、食、住、行都涉及化學(xué)知識(shí)，運(yùn)用到化學(xué)知識(shí)，都與化學(xué)密不可分。在新課程標(biāo)準(zhǔn)中，明確要求學(xué)生了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。所以，現(xiàn)階段高中化學(xué)教學(xué)與社會(huì)生活相互聯(lián)系，互相融合，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與生活化學(xué)緊密聯(lián)系在一起。讓學(xué)生走出課堂，走進(jìn)生活，彌補(bǔ)課堂傳授間接經(jīng)驗(yàn)的不足。多組織一些貼近生活實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)，如組織學(xué)生參觀自來(lái)水廠，聽(tīng)水廠工作人員介紹自來(lái)水的凈化設(shè)備及其凈化處理過(guò)程，讓學(xué)生積極感受身邊的化學(xué)。帶學(xué)生參觀化工廠，了解日常生活中某些化工產(chǎn)品的原料取用、生產(chǎn)過(guò)程以及使用途徑等。讓學(xué)生通過(guò)生活中的化學(xué)理解課堂教學(xué)，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又可使教學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，使學(xué)生有學(xué)以致用的滿足感、成就感。

現(xiàn)代高中化學(xué)教學(xué)，以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。若想獲得良好的教學(xué)效果，就必須加大實(shí)驗(yàn)力度。若實(shí)驗(yàn)減少，教學(xué)效果就會(huì)大打折扣。而實(shí)驗(yàn)的方法多種多樣，既可以由教師在課堂上進(jìn)行演示，也可以由教師指導(dǎo)學(xué)生隨堂進(jìn)行，還可以引導(dǎo)學(xué)生在生活中自己動(dòng)手制作安裝實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在生活中產(chǎn)生的許多廢舊品，加以改良，均可制成自制教具，運(yùn)用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。如日常生活中廢棄的飲料瓶、礦泉水瓶、一次性注射器、輸液管、氣球、廢舊電池、吸管等，均可用于化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。如氨氣溶于水的噴泉實(shí)驗(yàn)、電解水實(shí)驗(yàn)、銅與濃硝酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)等，都可用自制教具完成，且效果良好。讓學(xué)生自己收集礦泉水瓶作反應(yīng)裝置，用氣球作收集氣體的裝置，一次性注射器可以隨時(shí)補(bǔ)充反應(yīng)溶液，用輸液管充當(dāng)導(dǎo)氣管，還可以觀察有色氣體的流動(dòng)狀態(tài)。自己收集、制作實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣更濃，態(tài)度更加認(rèn)真。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生了解到化學(xué)與生活的相互關(guān)聯(lián)，既可以極大地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又可以培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，不亂丟廢棄物，一舉兩得。

由此可見(jiàn)，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與社會(huì)生活密不可分。從人們?cè)谌粘Ｉ钪械囊?、食、住、行以及產(chǎn)生的生活垃圾到周圍環(huán)境，處處聯(lián)系、運(yùn)用到化學(xué)知識(shí)。生活中的化學(xué)無(wú)處不在。