高職院校物理化學(xué)教學(xué)的探索

周 麗

（包頭鋼鐵職業(yè)技術(shù)學(xué)院 冶金化工系，內(nèi)蒙古 包頭 014010）

按照教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的文件，高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展中的一個類型，要培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才。根據(jù)文件精神，高等職業(yè)技術(shù)教育應(yīng)該定性在“職業(yè)”，定位在“技術(shù)”，定格在“高等”。由此我們便可推知高等職業(yè)技術(shù)教育的培養(yǎng)目標。高等職業(yè)技術(shù)教育培養(yǎng)的人才，應(yīng)該是活躍在生產(chǎn)經(jīng)營第一線，既有專業(yè)理論知識，又有很強的動手操作能力的高級技藝型、操作型和服務(wù)型的現(xiàn)場技術(shù)人才和管理人才。物理化學(xué)是高職院校中材料、化工、制藥等專業(yè)的一門主要專業(yè)基礎(chǔ)課。該課程理論性較強，要求學(xué)生有一定的高等數(shù)學(xué)、無機化學(xué)、有機化學(xué)等相關(guān)知識，因此在教學(xué)過程中學(xué)生往往對該課程望而生畏，教學(xué)很難達到最佳效果。

一、教學(xué)存在的問題

1.所用教材依然是本科的壓縮刪減版，沒有與先進技術(shù)接軌，脫離行業(yè)和職業(yè)發(fā)展實際，缺乏職業(yè)銜接和高職特色，沒有從根本上反映出高職人才培養(yǎng)目標的要求。實踐教學(xué)內(nèi)容缺乏實效性和針對性，走馬觀花，其實是書本講解的繼續(xù)。

2.高職院校各專業(yè)實施的以基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、實踐環(huán)節(jié)組成的課程體系，仍然是以學(xué)科為中心的課程體系，沒有按職業(yè)崗位能力的要求設(shè)置課程。

3.高職學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，在學(xué)習(xí)過程中普遍感到抽象、難理解，學(xué)習(xí)的興趣不足。整個教學(xué)過程，教師居于主導(dǎo)地位，學(xué)生處于被動狀態(tài)，學(xué)生習(xí)慣于依賴教師和教材，教師講什么就是什么，缺乏獨立思考和分析問題的能力，更缺乏創(chuàng)新能力。再加上物理化學(xué)教師大多只講授基礎(chǔ)課程，對學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識了解較少，不能及時掌握專業(yè)方面的新信息、新知識。

4.教學(xué)方法與教學(xué)手段相對滯后。在物理化學(xué)過程中，教師往往會按部就班地以教科書為依據(jù)，實施“滿堂灌”，學(xué)生被動接受知識，把記憶當(dāng)做接受知識的唯一途徑。這種教學(xué)方法注重理論體系與運算，忽視了利用物理化學(xué)課程的教學(xué)對自身能力的培養(yǎng)。學(xué)生也許學(xué)會了怎樣計算，但在如何利用這些計算幫助解決實際問題方面顯得不足?，F(xiàn)代化教學(xué)手段的應(yīng)用十分有限。不能將原理與實際加以有機結(jié)合，不能滿足各種層次的高職學(xué)生對專業(yè)知識的需求。

5.近幾年來的專業(yè)改革，使得物理化學(xué)課時嚴重縮減，對物理化學(xué)知識的系統(tǒng)講解、講深講透造成一定困難。

二、措施與方法

1.整合專業(yè)需求、合理劃分教學(xué)內(nèi)容?，F(xiàn)有課程體系中，物理化學(xué)處于樞紐地位，前有基礎(chǔ)化學(xué)、無機化學(xué)、分析化學(xué)等對高中化學(xué)知識的總結(jié)提煉到理性認識高度，后有物理化學(xué)加專業(yè)或?qū)I(yè)基礎(chǔ)課、選修課。物理化學(xué)作為理論教學(xué)內(nèi)容，即將先前所學(xué)的知識從理性上加以認識和提高，又為后繼課程提供理論基礎(chǔ)。[1]在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上，通過各種形式的調(diào)研，了解掌握各專業(yè)對物理化學(xué)知識的不同需求，分析各專業(yè)對物理化學(xué)課程要求的相關(guān)程度，依據(jù)不同的專業(yè)、職業(yè)崗位能力要求，將物理化學(xué)的整個內(nèi)容進行板塊化分割，劃分成公共基礎(chǔ)模塊、專業(yè)需求模塊、素質(zhì)拓展模塊三部分。公共基礎(chǔ)模塊對所有學(xué)習(xí)物理化學(xué)課程的學(xué)生講深講透，展現(xiàn)出物理化學(xué)這門學(xué)科的特色。專業(yè)需求模塊針對不同專業(yè)學(xué)生的職業(yè)崗位能力要求，內(nèi)容有所側(cè)重，不拘一格，突出應(yīng)用性和實踐性。[2]素質(zhì)拓展模塊根據(jù)學(xué)生就業(yè)方向設(shè)計，并引入新的研究成果用于更新教學(xué)內(nèi)容，拓展和提高學(xué)生的應(yīng)用能力。

2.按學(xué)生實際創(chuàng)新整體教學(xué)資源設(shè)計，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。物理化學(xué)因其理論性強、概念抽象、公式繁多、應(yīng)用條件嚴格，一直被認為是一門難教難學(xué)的課程。而高職學(xué)生普遍數(shù)理基礎(chǔ)偏弱，學(xué)習(xí)起來難度就更大。為改變這種局面，物理化學(xué)課程在高職教學(xué)中應(yīng)盡量降低難度，做到輕松教容易學(xué)。不是按章、按節(jié)、按頁逐一講授，而是重點講授對內(nèi)容的理解和體會，所有的公式推導(dǎo)過程略去不講，只講明可以由哪些原理得到該公式（教師對層次高、興趣濃的學(xué)生給出參考書目，學(xué)生可以自學(xué)推導(dǎo)過程），也不要求學(xué)生死記公式，著重強調(diào)公式的應(yīng)用。結(jié)合專業(yè)重點介紹一些綜合性問題的解決辦法。例如，在講解相平衡一章時，對冶金技術(shù)專業(yè)的學(xué)生，重點講解相圖的應(yīng)用，以該專業(yè)課程主要用到的金屬相圖為實例進行重點講解，主要有純鎂單組份系統(tǒng)相圖、銅鎳二組分液態(tài)完全互溶相圖、鐵碳相圖等，對于其他類型相圖簡單介紹。為學(xué)生學(xué)習(xí)金屬材料與熱處理、鋼鐵冶金概論等專業(yè)課程做好鋪墊和銜接。

3.創(chuàng)新課堂教學(xué)方法。教育部曾多次明確指出：高等教育要創(chuàng)新教育教學(xué)方法，倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式、參與式教學(xué)（教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見），繼續(xù)推行任務(wù)驅(qū)動、項目導(dǎo)向等學(xué)做一體的教學(xué)模式（教育部關(guān)于推進高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新、引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見），高等職業(yè)教育重點培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才（國家教育事業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃）。[3]某些章節(jié)的物理化學(xué)教學(xué)中在我嘗試應(yīng)用上述方法，達到了較好的教學(xué)效果。例如，在物理化學(xué)熱力學(xué)第二定律內(nèi)容教學(xué)中，提出了三個問題讓學(xué)生在課前預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上予以分析解。問題1：碳和氧氣能否在常溫常壓下反應(yīng)，反應(yīng)的條件是什么，你是如何判斷的？問題2：你自己提出任意的兩種物質(zhì)，也用上述方法判斷他們能否反應(yīng)。問題3：除了上述方法，還能想出幾種判斷物質(zhì)間能否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的方法？然后將學(xué)生分成小組進行討論，以小組為單位在課堂上匯報自己的觀點，教師進行評價總結(jié)，學(xué)生反思。最后由教師對問題進行延伸講解，重點剖析。

三、實施效果

通過教學(xué)改革前后幾屆學(xué)生考核結(jié)果的對比分析及學(xué)生們的反映，在物理化學(xué)課程教學(xué)進行上述改革后，取得的成效主要有：（1）有效解決了物理化學(xué)課時嚴重縮減問題；（2）學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣大大增強；（3）提高了學(xué)生的自學(xué)能力；（4）深化了學(xué)生對物流化學(xué)這門學(xué)科的理解，培養(yǎng)了學(xué)生用物流化學(xué)的方法分析解決問題的能力；（5）培養(yǎng)了學(xué)生的團隊精神。

[1]胡英，等.面向世紀工科類化學(xué)系列課程改革的研究與實踐[J].化工高等教育，2001，（3）：5-8.

[2]彭昌軍，等.從充分發(fā)揮專業(yè)基礎(chǔ)課作用的視角論物理化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容[J].化工高等教育，2012，（1）：12-14.

[3]王曉麗，朱燕玉，周麗，等.以崗位工作任務(wù)為導(dǎo)向的《金屬材料及熱處理》課程的高職教改模式初探 [J].教育教學(xué)論壇，2013，45（11）：51-53.