豇豆生產(chǎn)技術(shù)

徐利娟

豇豆生產(chǎn)技術(shù)

徐利娟

1 栽培茬口

春提早栽培，早春播種定植，夏季始收。秋延遲栽培，夏秋播種定植，秋季始收。

2 品種選擇

選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、商品性好的品種，如之豇28-2、之豇特長(zhǎng)80、青豐豇豆等。

3 育苗

3.1 育苗設(shè)施 選用大棚、溫床等育苗設(shè)施，采用營(yíng)養(yǎng)缽、營(yíng)養(yǎng)泥炭塊、穴盤(pán)育苗。

3.2 營(yíng)養(yǎng)土配置 用肥沃大田土6份、腐熟圈肥4份，混合過(guò)篩。1m3營(yíng)養(yǎng)土加腐熟搗細(xì)的雞糞15 kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）3kg、50%多菌靈可濕性粉劑80g，充分混合均勻。

3.3 種子處理

1）溫湯浸種。將篩選好的種子曬1～2天，播種前用55℃溫水浸燙，不斷攪拌至30℃后，浸種4小時(shí)，撈出后播種。

2）藥劑處理。用種子質(zhì)量0.5%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種，預(yù)防枯萎病和炭疽病。

3.4 播種 塑料大棚早春栽培育苗播種期在2月下旬至3月上旬；秋延遲栽培多采取直播。每畝栽培面積用種量2.5～3.5kg。將營(yíng)養(yǎng)缽和營(yíng)養(yǎng)泥炭塊擺放在苗床上，澆透水后，每缽（塊）播處理好的種子2～3粒，播后覆蓋2cm左右厚的營(yíng)養(yǎng)土，覆蓋地膜，保墑提溫。直播多采取穴播，每穴點(diǎn)播2～3粒。

3.5 苗期管理 70%種子出土后，及時(shí)揭去地膜。播種至出苗的適宜溫度為白天25～30℃，夜間16～18℃，最低夜溫16℃；出苗后的適宜溫度為白天20～25℃，夜間15～16℃，最低夜溫15℃。定植前4～5天通風(fēng)降溫?zé)捗?。苗期?yán)格控制澆水，不旱不澆，一般澆1～2次，水量要小。

4 整地施基肥

一般畝施充分腐熟的有機(jī)肥3000～4000kg、過(guò)磷酸鈣40kg、硫酸鉀25kg。有機(jī)肥全部撒施，深翻25～30cm，按照畦寬120～140cm做畦，磷肥及鉀肥集中施畦內(nèi)。

5 定植

行距60cm，穴距30cm，每穴定植2～3株。

6 田間管理

6.1 溫度管理 緩苗期，白天溫度保持在28～30℃，夜間不低于18℃。緩苗后至坐莢前，白天溫度保持在20～25℃，夜間不低于15℃。結(jié)莢期，白天溫度保持在28～30℃，夜間18～20℃。

6.2 肥水管理 采用膜下灌溉。定植后及時(shí)澆水。1周后澆緩苗水、第1花穗開(kāi)花坐莢時(shí)澆1次水。主蔓上約2/3花穗開(kāi)花時(shí)，再澆1次水。以后地面見(jiàn)干即澆水，澆水后及時(shí)放風(fēng)排濕。一般隔1次水追1次肥，每畝每次施氮磷鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）10～15kg。中后期可噴施葉面肥防早衰。開(kāi)花結(jié)莢期可噴施5～10mg/kg萘乙酸，?；ūＧv。

6.3 植株調(diào)整 抽蔓后及時(shí)扎架吊蔓。將主蔓第1花序以下的側(cè)芽及時(shí)抹去。主蔓第1花序以上各節(jié)位的側(cè)枝留2～3片葉摘心，主蔓2m左右及時(shí)摘心。

7 病蟲(chóng)害防治

7.1 農(nóng)業(yè)防治 選用抗病蟲(chóng)良種。及時(shí)摘除病葉、病果，拔除病株，帶出地塊進(jìn)行無(wú)害化處理，降低病蟲(chóng)基數(shù)。加強(qiáng)苗床環(huán)境調(diào)控，培育適齡壯苗。加強(qiáng)養(yǎng)分管理，提高抗逆性。加強(qiáng)水分管理，嚴(yán)防干旱或積水。結(jié)果后期摘除基部的老葉、黃葉。實(shí)行嚴(yán)格的輪作制度，與非豆類作物輪作3年以上再進(jìn)行栽培，有條件的地區(qū)實(shí)行水旱輪作或夏季灌水悶棚。大棚栽培采用無(wú)滴消霧膜，起壟蓋地膜。放風(fēng)口用防蟲(chóng)網(wǎng)封閉，夏季育苗和栽培應(yīng)采用防蟲(chóng)網(wǎng)和遮陽(yáng)網(wǎng)。

7.2 物理防治 利用殺蟲(chóng)燈主要誘殺甜菜夜蛾、小菜蛾、菜螟、棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、潛葉蠅等。一般每個(gè)大棚安裝1盞殺蟲(chóng)燈。在棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲(chóng)板誘殺粉虱、蚜蟲(chóng)、斑潛蠅等害蟲(chóng)，30cm×20cm的黃板每畝放30～40塊，懸掛高度與植株頂部持平或高出5～10cm。在夏季覆蓋薄膜利用太陽(yáng)能進(jìn)行高溫悶棚，殺滅棚內(nèi)及土壤表層的病、蟲(chóng)、菌、卵等。

7.3 生物防治 保護(hù)、利用天敵防治病蟲(chóng)害。細(xì)菌性疫病發(fā)病初期，可用40%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑2000倍液或100萬(wàn)單位的新植霉素粉劑3000～4000倍液噴霧防治，隔2天用1次藥，用藥2次。防治蚜蟲(chóng)、粉虱，可用0.6%苦參堿內(nèi)酯加入323助劑2000倍液噴霧。防治紅蜘蛛、茶黃螨，可用1.8%的阿維菌素乳油2500倍液，或用10%的瀏陽(yáng)霉素乳油1000～1500倍液噴霧，每7天噴1次，連續(xù)噴2次。

7.4 化學(xué)防治

1）銹病。發(fā)病初期，可用25%烯唑醇或三唑酮可濕性粉劑2000倍液，或40%氟硅唑乳油1500倍液噴霧，每7天噴1次，連續(xù)噴2～3次。

2）煤霉病。發(fā)病初期，可用25%的嘧菌酯懸浮劑1500倍液噴霧，15～20天噴1次，連噴2～3次?；蛴?0%多菌靈可濕性粉劑400倍液，或40%多硫懸浮液800倍液，或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或47%春雷霉素王銅可濕性粉劑700倍液，每畝用藥50～60kg，7～10天噴1次，連續(xù)使用2～3次。

3）炭疽病。發(fā)病初期，可用25%的嘧菌脂懸浮劑1000～1500倍液噴霧，15～20天噴1次，連噴2～3次?；蛴?5%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或80%炭疽福美可濕性粉劑500倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，每7～10天噴藥1次，連噴2～3次。

4）細(xì)菌性疫病。可用53.8%氫氧化銅干懸浮劑1000倍液噴霧防治。

5）根腐病。發(fā)病初期，可用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液灌根?；蛴?0%多菌靈可濕性粉劑400倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液，每7～10天噴1次，連續(xù)噴2～3次，重點(diǎn)噴灑植株的主莖基部。

6）豆莢螟?？捎?.5%溴氰菊酯乳劑2500倍液，隔3天噴1次?；?8%毒死蜱乳劑1000倍液、10%吡蟲(chóng)啉乳劑2500倍液，隔14天噴1次。

7）蚜蟲(chóng)、粉虱?？捎?.5%除蟲(chóng)菊素水乳劑2000倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液，或25%噻蟲(chóng)嗪可濕性粉劑1000倍液噴霧。

8）潛葉蠅?？捎?.5%溴氰菊酯乳劑3000倍液，或毒死蜱乳劑1000～1500倍液在成蟲(chóng)產(chǎn)卵期噴霧2～3次。

徐利娟，陜西省楊陵區(qū)農(nóng)經(jīng)站，郵編712100.

2014-01-24