不同施肥處理對紅花大金元生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的影響

劉洪華　龔加利　李發(fā)平等

摘 要：通過研究不同施肥處理對紅花大金元生長發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)量的影響，以期找到施甸煙區(qū)紅大品種的最適宜施肥量。結(jié)果表明，1hm2施用純氮52.5kg、烤煙專用肥358.5kg、硝酸鉀150kg、過磷酸鈣268.5kg的株高、節(jié)距、莖圍、最大葉面積都較大，氣候性斑點病、病毒病和赤星病的發(fā)病率較低，烤后煙產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和上中等煙比例也較高，X2F、C3F、B2F的內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較佳。

關(guān)鍵詞：紅化大金元；施肥處理；生長發(fā)育；產(chǎn)質(zhì)量

中圖分類號 S572 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2014）01-02-66-04

烤煙是特殊經(jīng)濟(jì)作物，對肥料特別敏感，合理施肥能夠改善煙葉理化性狀和生物學(xué)性狀，平衡作物營養(yǎng)，促進(jìn)煙株正常生長，增強(qiáng)光合作用，增加干物質(zhì)積累，使烤煙適時成熟落黃[1-3]。N、P、K作為煙草的三大必需營養(yǎng)元素，是合成蛋白質(zhì)、核酸、磷脂等的重要原料[4-5]，對煙株干物質(zhì)積累和煙葉產(chǎn)質(zhì)量起到巨大作用。有研究表明，氮肥用量多，烤煙在后期生長中吸氮過多導(dǎo)致上部煙葉化學(xué)成分不協(xié)調(diào)，品質(zhì)變差，可用性不好。鉀則參與烤煙碳氮代謝，對煙株中蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪的合成和各種生理代謝的運輸起著十分重要的作用。煙葉中含鉀量直接影響其香氣質(zhì)、香氣量、燃燒性和陰燃持火能力[6]。本試驗通過研究不同施肥量對烤煙農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀、化學(xué)成分的影響，探索出不同施肥量對紅花大金元生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的影響規(guī)律，總結(jié)出適宜施肥量，為今后烤煙生產(chǎn)合理施肥提供一定的科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 本試驗在施甸縣仁和鎮(zhèn)蘇家村進(jìn)行，土壤為水稻土，土層深厚，土壤pH7.73，有機(jī)質(zhì)含量55.50g/kg，速效氮含量124.97mg/kg，速效磷（P2O5）含量4.10mg/kg，速效鉀（K2O）含量115.35mg/kg，有效硼0.298mg/kg，有效鋅0.84mg/kg。前茬小麥，地勢平坦，排灌方便。

1.2 試驗設(shè)計 試驗品種為紅花大金元，共設(shè)4個處理，重復(fù)3次，共12個小區(qū)，小區(qū)面積66.7m2，隨機(jī)排列，區(qū)組設(shè)通道，四周設(shè)保護(hù)行。5月上旬移栽，行距110cm，株距55cm，覆蓋地膜，移栽后30d揭膜，單株留葉18～20片。各處理田間管理按《保山烤煙綜合標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)范進(jìn)行，磷鉀肥按N∶P2O5∶K2O=1∶1.5∶3.2施用，其中復(fù)合肥N∶P∶K=9∶10∶29、硝酸鉀13.5∶0∶44.5、過磷酸鈣（P2O5≥16%），各處理具體施肥方案見表1。

具體施肥方式為：基肥（起壟時）占總施肥量25%，帶水肥（移栽時）占總施肥量10%，提苗肥（移栽后7d）占總施肥量15%，追肥（移栽后16d）占總施肥量20%，追肥（移栽后36d）占總施肥量30%。

1.3 測定項目 每個小區(qū)選擇5棵生長一致的煙株，在移栽后30d（團(tuán)棵期）、45d（旺長期）、60d（現(xiàn)蕾期）和80d（成熟期）各測定一次株高、節(jié)距、莖圍、最大葉長、最大葉寬，并記錄葉片的葉色、長勢；每個小區(qū)選擇5棵生長一致的煙株，在在移栽后30d（團(tuán)棵期）、45d（旺長期）、60d（現(xiàn)蕾期）和80d（成熟期）調(diào)查煙株的病蟲害；試驗田每次采收時都對小區(qū)煙葉分別掛牌采烤，依據(jù)國標(biāo)42級分級標(biāo)準(zhǔn)，計算產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、上等煙比例、上中等煙比例；取各處理烤后煙X2F、C3F、B2F三個等級煙葉樣品，每個樣品1.5kg，用于測定煙葉化學(xué)成分。

1.4 數(shù)據(jù)分析方法 采用DPSv 6.55和Excel 2003對試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對烤煙各個時期農(nóng)藝性狀的影響 對不同施氮量的農(nóng)藝性狀進(jìn)行多重比較（表2），在整個生育期內(nèi)，處理A的株高、節(jié)距、莖圍、最大葉面積均最小，且與其它3個處理存在不同程度的差異。

移栽后30d，處理B、C、D在株高、節(jié)距、最大葉面積上均無顯著差異，其中株高和節(jié)距以處理B最大，最大葉面積以處理D最大；處理D的莖圍與處理B存在顯著差異（P<0.05），與處理C存在極顯著差異（P<0.01），其中處理C的莖圍最大。

移栽后45d，處理B、C、D在株高、莖圍和最大葉面積上無顯著差異，其中處理D的株高、葉面積均最大，莖圍以處理C最大；處理B的節(jié)距與處理D存在顯著差異（P<0.05），其中處理D的節(jié)距最大。

移栽后60d，處理B、C、D的株高、節(jié)距、莖圍和最大葉面積無顯著差異，其中處理B的株高、莖圍和節(jié)距最大，處理C的葉面積最大。

移栽后80d，處理B、C、D的株高、節(jié)距、莖圍和最大葉面積無顯著差異，其中處理B的株高和莖圍最大，處理C的節(jié)距和葉面積最大。

在整個生育期內(nèi)，4個處理的葉色和長勢基本一致，而在株高、節(jié)距、莖圍和最大葉面積等方面，處理B和處理C表現(xiàn)較佳。

2.2 不同處理對烤煙各個時期病蟲害發(fā)病率的影響 對移栽后不同時期的病蟲害發(fā)病率進(jìn)行調(diào)查研究（表3），移栽后30d，處理A和處理C沒有發(fā)生病害，而處理B和D的病毒病發(fā)病率較大，病株率分別為5.26%、5.88%，病葉率分別為3.95%、5.29%。

移栽后45d，處理A和處理C的病毒病發(fā)病率均較低，病株率分別為1.65%、1.71%，病葉率分別為0.49%、0.58%，而處理B和D的發(fā)病率較高，病株率分別為7.51%、9.75%，病葉率分別為2.69%、4.62%。

移栽后60d，在氣候性斑點病上，處理D的發(fā)病率均最高，病株率為10.22%，病葉率為1.65%，處理B和C次之，處理A最低；在病毒病上，處理A和C的病株率和病葉率均較低，處理D的病株率和病葉率均較高；在赤星病上，僅有處理B出現(xiàn)赤星病，病株率和病葉率分別為3.61%、0.09%。

移栽后80d，在氣候性斑點病上，處理A和D的發(fā)病率都較高，病株率分別為6.66%、13.28%，病葉率分別為2.35%、1.86%，處理C最低；在病毒病上，處理A和D的病株率和病葉率都較高，病株率分別為11.17%、10.22%，病葉率分別為4.99%、4.40%，處理C最低；在赤星病上，4個處理赤星病發(fā)病率均較高，其中處理A和D的發(fā)病率最高，病株率分別為16.04%、16.41%，病葉率分別為1.30%、1.39%，處理B最低。

在整個生育期內(nèi)，處理C的氣候性斑點病、病毒病、赤星病的發(fā)病率都較低，其它3個處理的氣候性斑點病、病毒病和赤星病則在不同時期表現(xiàn)出較高的發(fā)病率。

2.3 不同處理對烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響 對不同處理的烤煙經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行方差分析（表4），處理C的產(chǎn)量最高，且與其它3個處理存在極顯著差異（P<0.01），處理A最低；處理B與處理C的產(chǎn)值較高，且二者無顯著差異，但與處理A存在極顯著差異（P<0.01），其中處理C最高，處理A最低；處理D的均價最低，且與處理B存在顯著差異（P<0.05），但與其它2個處理無顯著差異，其中處理B的均價最高；在上等煙比例和上中等煙比例上，處理B與處理C、處理A與處理D無顯著差異，但前兩者與后兩者存在極顯著差異（P<0.01），其中處理C的上等煙比例和上中等煙比例均較高，處理A和D都較低；處理D的級指最低，且與其它3個處理存在顯著差異（P<0.05），其它3個處理相互之間無顯著差異，其中處理B的級指最大。由此得出，處理C的產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和上中等煙比例都最高，處理B的均價、級指均最高。

2.4 不同處理對烤煙化學(xué)成分的影響 由表5可以看出，各個處理的總糖、還原糖、鉀含量都較高，尤其以C3F突出；4個處理C3F、B2F的煙堿、蛋白質(zhì)含量較高，超出適宜范圍；4個處理的總氮、氯含量均在適宜范圍；在鉀氯比上，4個處理X2F比值都較小，且均不在適宜范圍內(nèi)，而處理C的C3F、B2F的比值較大，均在適宜范圍內(nèi)；在糖堿比上，4個處理的X2F、C3F的比值較大，以處理C的C3F最大，而4個處理的B2F的比值較小；在氮堿比上，處理C的C3F比值較大，接近于1，而其它3個處理的比值較??；在施木克值方面，4個處理的X2F的比值都較大，不在適宜范圍內(nèi)，而4個處理的C3F、B2F的比值更接近適宜范圍。因此，相比較而言，處理C的化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。

3 結(jié)論與討論

（1）由各個時期農(nóng)藝性狀的比較結(jié)果得出，處理B（施用純氮45kg/hm2、烤煙專用肥274.5kg/hm2、硝酸鉀150kg/hm2、過磷酸鈣250.5kg/hm2）和處理C（施用純氮52.5kg/hm2、烤煙專用肥358.5kg/hm2、硝酸鉀150kg/hm2、過磷酸鈣268.5kg/hm2）的株高、節(jié)距、莖圍、最大葉面積都較大，且無顯著差異，葉色和長勢也相近。

（2）從各個時期病蟲害發(fā)病率的比較結(jié)（下轉(zhuǎn)73頁）（上接68頁）果可以看出，處理C在整個生育期的氣候性斑點病和病毒病的發(fā)病率都較低，甚至幾乎不發(fā)生，而其它3個處理在整個生育期內(nèi)的病害發(fā)病率都較大，尤其是在烤煙生長中后期，氣候性斑點病、病毒病和赤星病的發(fā)病率都較高。

（3）由烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的研究結(jié)果可以得出，處理C的產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和上中等煙比例都最高，處理B的均價、級指均最高。

（4）與其它3個處理相比，處理C的內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)性表現(xiàn)較好，效果較佳。

綜上所述，施用純氮52.5kg/hm2、烤煙專用肥358.5kg/hm2、硝酸鉀150kg/hm2、過磷酸鈣268.5kg/hm2，烤煙在各個時期的株高、節(jié)距、莖圍、最大葉面積都較大，病毒病、氣候性斑點病、赤星病的發(fā)病率也較低，產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、級指、上等煙比例及上中等煙比例也較高，化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。因此，建議紅大品種的施純氮量控制在52.5kg/hm2左右，有利于烤煙農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀的提高以及病蟲害發(fā)病率的控制，也更有利于增強(qiáng)內(nèi)在化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性。

參考文獻(xiàn)

[1]胡國松.烤煙營養(yǎng)原理[M].北京：科學(xué)出版社，2000.

[2]曹洪志，馮光輝.優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)的土壤與施肥[M].南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，1991.

[3]謝會雅，高志強(qiáng)，李小青，等.不同施氮量及氮磷鉀配比對烤煙產(chǎn)量與質(zhì)量的影響[J].作物研究，2011，25（4）：331-335.

[4]陸景陵，胡靄堂.植物營養(yǎng)學(xué)[M].北京： 高等教育出版社，2006.

[5]Garcia M C，Lamattia L.Nitric oxide and abscisic acid cross talk in guard cells [J].Plant Physiol，2002，128：790-792.

（責(zé)編：施婷婷）

在整個生育期內(nèi)，處理C的氣候性斑點病、病毒病、赤星病的發(fā)病率都較低，其它3個處理的氣候性斑點病、病毒病和赤星病則在不同時期表現(xiàn)出較高的發(fā)病率。

2.3 不同處理對烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響 對不同處理的烤煙經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行方差分析（表4），處理C的產(chǎn)量最高，且與其它3個處理存在極顯著差異（P<0.01），處理A最低；處理B與處理C的產(chǎn)值較高，且二者無顯著差異，但與處理A存在極顯著差異（P<0.01），其中處理C最高，處理A最低；處理D的均價最低，且與處理B存在顯著差異（P<0.05），但與其它2個處理無顯著差異，其中處理B的均價最高；在上等煙比例和上中等煙比例上，處理B與處理C、處理A與處理D無顯著差異，但前兩者與后兩者存在極顯著差異（P<0.01），其中處理C的上等煙比例和上中等煙比例均較高，處理A和D都較低；處理D的級指最低，且與其它3個處理存在顯著差異（P<0.05），其它3個處理相互之間無顯著差異，其中處理B的級指最大。由此得出，處理C的產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和上中等煙比例都最高，處理B的均價、級指均最高。

2.4 不同處理對烤煙化學(xué)成分的影響 由表5可以看出，各個處理的總糖、還原糖、鉀含量都較高，尤其以C3F突出；4個處理C3F、B2F的煙堿、蛋白質(zhì)含量較高，超出適宜范圍；4個處理的總氮、氯含量均在適宜范圍；在鉀氯比上，4個處理X2F比值都較小，且均不在適宜范圍內(nèi)，而處理C的C3F、B2F的比值較大，均在適宜范圍內(nèi)；在糖堿比上，4個處理的X2F、C3F的比值較大，以處理C的C3F最大，而4個處理的B2F的比值較小；在氮堿比上，處理C的C3F比值較大，接近于1，而其它3個處理的比值較小；在施木克值方面，4個處理的X2F的比值都較大，不在適宜范圍內(nèi)，而4個處理的C3F、B2F的比值更接近適宜范圍。因此，相比較而言，處理C的化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。

3 結(jié)論與討論

（1）由各個時期農(nóng)藝性狀的比較結(jié)果得出，處理B（施用純氮45kg/hm2、烤煙專用肥274.5kg/hm2、硝酸鉀150kg/hm2、過磷酸鈣250.5kg/hm2）和處理C（施用純氮52.5kg/hm2、烤煙專用肥358.5kg/hm2、硝酸鉀150kg/hm2、過磷酸鈣268.5kg/hm2）的株高、節(jié)距、莖圍、最大葉面積都較大，且無顯著差異，葉色和長勢也相近。

（2）從各個時期病蟲害發(fā)病率的比較結(jié)（下轉(zhuǎn)73頁）（上接68頁）果可以看出，處理C在整個生育期的氣候性斑點病和病毒病的發(fā)病率都較低，甚至幾乎不發(fā)生，而其它3個處理在整個生育期內(nèi)的病害發(fā)病率都較大，尤其是在烤煙生長中后期，氣候性斑點病、病毒病和赤星病的發(fā)病率都較高。

（3）由烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的研究結(jié)果可以得出，處理C的產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和上中等煙比例都最高，處理B的均價、級指均最高。

（4）與其它3個處理相比，處理C的內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)性表現(xiàn)較好，效果較佳。

綜上所述，施用純氮52.5kg/hm2、烤煙專用肥358.5kg/hm2、硝酸鉀150kg/hm2、過磷酸鈣268.5kg/hm2，烤煙在各個時期的株高、節(jié)距、莖圍、最大葉面積都較大，病毒病、氣候性斑點病、赤星病的發(fā)病率也較低，產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、級指、上等煙比例及上中等煙比例也較高，化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。因此，建議紅大品種的施純氮量控制在52.5kg/hm2左右，有利于烤煙農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀的提高以及病蟲害發(fā)病率的控制，也更有利于增強(qiáng)內(nèi)在化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：施婷婷）

在整個生育期內(nèi)，處理C的氣候性斑點病、病毒病、赤星病的發(fā)病率都較低，其它3個處理的氣候性斑點病、病毒病和赤星病則在不同時期表現(xiàn)出較高的發(fā)病率。

2.3 不同處理對烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的影響 對不同處理的烤煙經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行方差分析（表4），處理C的產(chǎn)量最高，且與其它3個處理存在極顯著差異（P<0.01），處理A最低；處理B與處理C的產(chǎn)值較高，且二者無顯著差異，但與處理A存在極顯著差異（P<0.01），其中處理C最高，處理A最低；處理D的均價最低，且與處理B存在顯著差異（P<0.05），但與其它2個處理無顯著差異，其中處理B的均價最高；在上等煙比例和上中等煙比例上，處理B與處理C、處理A與處理D無顯著差異，但前兩者與后兩者存在極顯著差異（P<0.01），其中處理C的上等煙比例和上中等煙比例均較高，處理A和D都較低；處理D的級指最低，且與其它3個處理存在顯著差異（P<0.05），其它3個處理相互之間無顯著差異，其中處理B的級指最大。由此得出，處理C的產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和上中等煙比例都最高，處理B的均價、級指均最高。

2.4 不同處理對烤煙化學(xué)成分的影響 由表5可以看出，各個處理的總糖、還原糖、鉀含量都較高，尤其以C3F突出；4個處理C3F、B2F的煙堿、蛋白質(zhì)含量較高，超出適宜范圍；4個處理的總氮、氯含量均在適宜范圍；在鉀氯比上，4個處理X2F比值都較小，且均不在適宜范圍內(nèi)，而處理C的C3F、B2F的比值較大，均在適宜范圍內(nèi)；在糖堿比上，4個處理的X2F、C3F的比值較大，以處理C的C3F最大，而4個處理的B2F的比值較?。辉诘獕A比上，處理C的C3F比值較大，接近于1，而其它3個處理的比值較??；在施木克值方面，4個處理的X2F的比值都較大，不在適宜范圍內(nèi)，而4個處理的C3F、B2F的比值更接近適宜范圍。因此，相比較而言，處理C的化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。

3 結(jié)論與討論

（1）由各個時期農(nóng)藝性狀的比較結(jié)果得出，處理B（施用純氮45kg/hm2、烤煙專用肥274.5kg/hm2、硝酸鉀150kg/hm2、過磷酸鈣250.5kg/hm2）和處理C（施用純氮52.5kg/hm2、烤煙專用肥358.5kg/hm2、硝酸鉀150kg/hm2、過磷酸鈣268.5kg/hm2）的株高、節(jié)距、莖圍、最大葉面積都較大，且無顯著差異，葉色和長勢也相近。

（2）從各個時期病蟲害發(fā)病率的比較結(jié)（下轉(zhuǎn)73頁）（上接68頁）果可以看出，處理C在整個生育期的氣候性斑點病和病毒病的發(fā)病率都較低，甚至幾乎不發(fā)生，而其它3個處理在整個生育期內(nèi)的病害發(fā)病率都較大，尤其是在烤煙生長中后期，氣候性斑點病、病毒病和赤星病的發(fā)病率都較高。

（3）由烤煙經(jīng)濟(jì)性狀的研究結(jié)果可以得出，處理C的產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和上中等煙比例都最高，處理B的均價、級指均最高。

（4）與其它3個處理相比，處理C的內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)性表現(xiàn)較好，效果較佳。

綜上所述，施用純氮52.5kg/hm2、烤煙專用肥358.5kg/hm2、硝酸鉀150kg/hm2、過磷酸鈣268.5kg/hm2，烤煙在各個時期的株高、節(jié)距、莖圍、最大葉面積都較大，病毒病、氣候性斑點病、赤星病的發(fā)病率也較低，產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、級指、上等煙比例及上中等煙比例也較高，化學(xué)成分協(xié)調(diào)性較好。因此，建議紅大品種的施純氮量控制在52.5kg/hm2左右，有利于烤煙農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀的提高以及病蟲害發(fā)病率的控制，也更有利于增強(qiáng)內(nèi)在化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性。

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[5]Garcia M C，Lamattia L.Nitric oxide and abscisic acid cross talk in guard cells [J].Plant Physiol，2002，128：790-792.

（責(zé)編：施婷婷）