編輯/文:本刊記者 郭彥
一,10個小時,從成都到倫敦
生活在西南腹地的成都,我似乎從來沒有羨慕過北京、上海這種大都市的生活,總會找這樣那樣的理由說服自己,還是成都好,自在,悠然,該有的都有,不該有的也沒有。但是,有一點(diǎn)我好像始終無法找到理由來說服自己,成都,作為中國一個內(nèi)陸城市,有一個致命的地域缺陷,那就是幾乎每次出遠(yuǎn)門到歐洲或美洲,想都不用想,必須轉(zhuǎn)機(jī),否則無法抵達(dá),當(dāng)然,更別提美洲和非洲這些更加遙遠(yuǎn)的地方了。即便最近幾年有了成都-阿姆斯特丹和成都-法蘭克福的直達(dá)航班,但相對而言,這兩個城市更像是歐洲尤其是中部歐洲的一個交通樞紐,它們成為一個旅人的最終目的地的機(jī)會并不多,所以對于成都人來說,還得轉(zhuǎn)機(jī)。這幾年來無數(shù)次去歐洲,轉(zhuǎn)了無數(shù)機(jī),似乎都習(xí)慣了這種二線城市居民的必然宿命,其中經(jīng)歷真是一言難盡。
英國倫敦,2006年我去過一次,毫無疑問,轉(zhuǎn)機(jī)去的,坐的是中國國際航空公司的飛機(jī),頭等艙。時隔七年之后再次有了這次倫敦之旅,感覺有點(diǎn)奇妙,居然不用轉(zhuǎn)機(jī)了,這也是導(dǎo)致我毫不猶豫決定再次前往倫敦的最大動力。這一次坐的是英國航空公司的飛機(jī),公務(wù)艙。
剛上飛機(jī),一看見飛機(jī)上巨大的公務(wù)艙,有點(diǎn)詫異。我們已經(jīng)習(xí)慣飛機(jī)上所有的座位都面向飛機(jī)前端,所有的人都朝一個方向坐,就像學(xué)生上課一樣,大家面朝老師。但是英航公務(wù)艙的座位排列是不一樣的,如“陰陽式”,這樣一來,每一個人都有可能和一個不認(rèn)識的人面對面,如果你面對的恰好是那種你最不喜歡的人,你的10個小時飛行旅程將會是怎樣一種狀況,這讓我心有余悸。但真正坐下來后才發(fā)現(xiàn),我所有的擔(dān)心都是庸人自擾,其實(shí)你和坐在你對面的人中間有個電動屏蔽,當(dāng)眼睛直視它時是不透明的,從上面俯瞰卻是透明的,這保證了旅客能擁有足夠的私人空間,而機(jī)上服務(wù)人員卻能看得見旅客是否需要服務(wù)。如果想與同行友人交談,或者對面坐的是一個帥哥或美女,你要想和他(或她)搭訕,你可以按下電動按鈕,升降電動屏蔽,便能與他(或她)相視。一句話,這椅子會遵從你的心情和意愿隨時調(diào)節(jié),既足夠私密又足夠開放,真是一個不錯的創(chuàng)意。
我在整個十小時的行程中,在這把收放自如的椅子上看完了半本書,補(bǔ)寫了兩篇日記,看完了一部電影。期間還喝了兩杯紅酒,吃了一頓地道的英式晚餐和一頓英式早餐,時不時在這個過程中和我同行的人面對面地聊天,當(dāng)然,還美美地睡了一覺?!癦”形的英航Club World公務(wù)艙的座椅可以完全拉平直到它成為一張足夠?qū)挸ǖ拇?,感覺和很多航空公司頭等艙座椅的舒適程度已經(jīng)沒什么區(qū)別。當(dāng)然,也可以輕易想象他家頭等艙座椅的舒適程度了。這種英航設(shè)計團(tuán)隊與國際設(shè)計顧問公司Tangerine共同設(shè)計完成的全新睡床引進(jìn)了全新的材質(zhì)及設(shè)計科技,當(dāng)座位傾斜時,其手靠能下垂與座椅持平,使得睡床寬度從原來的約51厘米加寬到約64厘米。足夠?qū)?,足夠長,睡一個踏踏實(shí)實(shí)的覺,睜眼用過早餐,就已經(jīng)抵達(dá)希思羅機(jī)場了。肌肉沒有僵硬,大腦也足夠清醒,完全沒有通常長途飛行以后頭昏腦漲的感覺,北京時間中午12點(diǎn)45分從成都起飛,到達(dá)倫敦希思羅機(jī)場是格林威治時間下午4點(diǎn),一共10小時。30分鐘車程到酒店放下行李之后,出去鄭重其事地享用一頓英國大餐,時間和精力完全是綽綽有余的。
二,hello,Captain!
第二天一大早,我們采訪了英航中東及亞太區(qū)總經(jīng)理Jamie Cassidy(賈師狄)先生。在這次匆忙的早餐見面會上,Cassidy先生剛一落座,就掩飾不住心中的激動,告訴我們他將宣布一個獨(dú)家消息:2014年5月5日起將使用波音787執(zhí)飛成都航線,航班從現(xiàn)在的每周三班增至每周五班。聽到這個消息,我真沒掩飾住心中的狂喜。人真不知足,以前沒有直航,抱怨轉(zhuǎn)機(jī)的辛苦和折騰,現(xiàn)在直航有了,又在心中盤算一周只有三個航班,還需要精心計算往來成都倫敦的日子和航班?,F(xiàn)在終于好了,一周五班,不用再掰著指頭算日子了。
說句老實(shí)話,我這人是個機(jī)器盲,對什么樣先進(jìn)的機(jī)型都沒太多感覺。但是同行的兩個媒體朋友一聽說直航成都倫敦的飛機(jī)將從777機(jī)型改成787機(jī)型,頓時就興奮起來。而隨后的行程就是前往英國航空公司體驗?zāi)M機(jī)的駕駛感覺。我并不是第一次體驗?zāi)M駕駛艙。上一次是體驗訓(xùn)練駕駛員用的普通模擬艙,當(dāng)時的最大感覺是刺激,現(xiàn)在不大一樣,787駕駛艙的儀表盤密密麻麻點(diǎn)綴在駕駛艙上方和前方,把整個駕駛艙裝點(diǎn)得像一個奇幻星球,但絲毫不會讓人有局促和壓抑之感,而是一種現(xiàn)代科技給人帶來的神奇的夢幻感和安全感,再加上機(jī)長耐心又不失幽默地手把手指導(dǎo),我輕松愉快地在模擬駕駛艙里完成了兩次起飛和著陸。從模擬機(jī)上下來,我立馬就把這一組模擬駕駛艙里的照片發(fā)到了微博上,只寫了一句話:hello,Captain!其中有一張真正的機(jī)長照片,還有一張我臨時冒充機(jī)長的照片。不出所料,引來評論一片,除了羨慕我之外,還有贊嘆資深帥哥機(jī)長的口水滴答的留言。這些粉絲們的感受是準(zhǔn)確的,機(jī)長給人的感覺就是那種沉穩(wěn)、精細(xì)而又能準(zhǔn)確控制一切的男人,當(dāng)這種男人和飛機(jī)連在一起的時候會給人一種踏實(shí)的安全感。這是一個機(jī)長必須具備的素質(zhì),顯然,微博粉絲和我一樣在這里體會到了。
隨后到英國航空公司總部的訪問也有同樣的感受。在英航博物館里,出來一個年紀(jì)不小的解說者,他如數(shù)家珍地為我們述說英航的歷史,述說每一架飛機(jī)的傳奇和故事,我們提出任何問題他都頭頭是道地回答,直到最后,我們知道博物館所有的模型都是出自包括他在內(nèi)的博物館員工之手的時候,大致明白了,為什么在這里工作的人會成為一部英國航空的活字典。他們對自己職業(yè)的專注、投入和敬業(yè),最終成就了這家英國最大航空公司的水準(zhǔn)和品質(zhì)。
三,凱萊奇酒店(Claridges)的品位和柏凱麗酒店(The Berkeley)的英式下午茶
說到這里,我不能不說說我們住的酒店了。這次入住的是凱萊奇酒店,它坐落在倫敦最繁華的的梅費(fèi)爾區(qū)。這座創(chuàng)立于1854年的酒店承載了無數(shù)的歷史和傳奇故事,它曾是歐洲各國首腦和皇室最喜愛的酒店之一。二戰(zhàn)期間,希臘國王、挪威國王、南斯拉夫國王、荷蘭女王等先后流亡居住在此。最神奇的一個故事是,1945年7月7日這天,溫斯頓·丘吉爾宣布212套房屬于南斯拉夫領(lǐng)土,這樣南斯拉夫皇太子亞歷山大二世得以在自己國家的領(lǐng)土上誕生。丘吉爾本人在競選失敗后也曾居住于此。后來,無數(shù)時尚、經(jīng)濟(jì)和演藝界明星也將凱萊奇酒店作為他們在倫敦的落腳點(diǎn),一長串客人名單中只說加里·格蘭特、凱瑟琳·赫本、奧黛麗·赫本、杰姬·奧納西斯、凱特·莫斯這幾個名字,你就大致知道酒店的分量了。endprint
榮耀的傳統(tǒng),并沒有阻礙現(xiàn)代設(shè)計理念的融入。近來,酒店又邀請了著名皇家設(shè)計師林利、時尚頂尖設(shè)計師黛安·馮·芙絲汀寶(DVF)重新設(shè)計套房,更邀請知名設(shè)計師大衛(wèi)·科林斯設(shè)計了酒吧,許多倫敦具影響力的人士都喜歡到此,而其華麗的調(diào)酒和絕妙的香檳更是遠(yuǎn)近馳名。
我所住的套房很大,一個人早出晚歸地實(shí)在覺得有點(diǎn)浪費(fèi),就特別邀請了我倫敦的朋友到我房間里來喝香檳,服務(wù)生熱心而體貼的服務(wù)給身為外交官的朋友留下了深刻的印象。還有一點(diǎn)必須要說的是,這個房間的衣帽間里還掛有英國著名品牌 Burberry的經(jīng)典風(fēng)衣,無論艷陽天或是雨天,無論你自己的行李中是否帶足了適合倫敦變化無常天氣的衣服,這件獨(dú)特的Burberry經(jīng)典款風(fēng)衣總是掛在你的衣櫥里為你所用,為你成為一個真正的倫敦人,在倫敦大街小巷中穿梭的時候讓你和這個城市完全融為一體。當(dāng)然,如果你真心喜歡這件風(fēng)衣,自可和你的服務(wù)員說,距離最近的Burberry商店的營業(yè)員會把一件全新的風(fēng)衣送至你的房間。這也算是一種獨(dú)一無二的私人享受吧。
Maybourne酒店旗下還有一家柏凱麗酒店,坐落在騎士橋,距離哈羅茲百貨非常近,這次我們還抽空到這里品嘗了一次下午茶。當(dāng)一個三層高的點(diǎn)心塔端上桌的時候,酷愛甜品的我頓時傻眼,老天!減肥的事完全灰飛煙滅,我哪有那樣的抵抗力,這完全是真正意義上的時尚盛宴。這哪里只是簡簡單單的點(diǎn)心,它幾乎就是13/14秋冬時裝潮流的一個直接拼圖。據(jù)說,柏凱麗酒店每年的下午茶都是如此獨(dú)特,其靈感源自當(dāng)季時裝界的主題與色彩,菜單根據(jù)時裝界的規(guī)律,每6個月更新。而在圣誕前的一個窗外已經(jīng)黑盡的下午,我用自己貪婪的眼睛再次檢閱了倫敦時裝周的盛況,真心舍不得把這些衣服包包模樣的點(diǎn)心送進(jìn)嘴里,它可是根據(jù)最新 Burberry、Jean Paul Gaultier、Emporio Armarni、Vivienne Westwood、Miu Miu等秋冬時尚元素為靈感設(shè)計出來的點(diǎn)心。想象一下,你把一件用焦糖糖霜裝飾的Burberry風(fēng)衣姜餅或一枚紅色的圣洛朗Classic Duffle 6海綿蛋糕包包送進(jìn)嘴里是一種什么樣的感覺。不能再重復(fù)這樣的細(xì)節(jié)了,反正這個下午我是真真正正地品嘗、咀嚼了時尚的美味,這絕不再是一句文藝的矯情獨(dú)白了。
四,牛津街、邦德街和哈羅茲
隨后幾天,我有了一點(diǎn)時間到倫敦各處閑逛。我是第二次到倫敦,好些著名的景點(diǎn)算是去過了,比如白金漢宮、倫敦塔、海德公園、英國自然歷史博物館、諾丁山等。這次又去補(bǔ)了很多課,比如大英博物館、維多利亞與阿爾伯特博物館、倫敦塔、丘吉爾博物館以及牛津大學(xué)等,但對我來說,有些地方必須是要重復(fù)去的,比如牛津街、邦德街、攝政街。這里是倫敦最時尚的購物區(qū),幾條街靠得比較近,只要你走路的功夫了得,花上大半天或者一天時間足以買到你心怡的各種東西,從最炫目的奢侈品到獨(dú)立設(shè)計師的設(shè)計作品,應(yīng)有盡有。尤其是奢侈品,在這里以低過中國大陸接近20%的價格吸引著無數(shù)國內(nèi)的同胞。其中英國本土出身的奢侈品牌諸如 Burberry、Dunhill、JIMMYCHOO、Paul Smith等價格更是全世界最低。在國內(nèi)廣受歡迎的皮鞋品牌其樂(Clarks),在這里的價格讓人很想做批發(fā)生意,在國內(nèi)動不動上千元的鞋子到這里也就不過3、400元一雙。
末了,我還是忍不住到這個商圈以外的皮卡迪力商圈,又去了趟哈羅茲。其實(shí)那天時間已經(jīng)非常緊了,從維多利亞與阿爾伯特博物館出來,想到哈羅茲就在不遠(yuǎn)處兩站公共汽車的路,也就去了。去那里是去朝圣的,我計劃中已經(jīng)沒有必須在哈羅茲百貨 (Harrods)購買的東西了。但還是必須要去,那里的埃及滾梯即便再擠,你也要去坐一回。可惜我的時間不夠了,光是走馬觀花似地逛完這座神奇的宮殿也要將近兩個小時,我匆匆地從埃及電梯下到地下一層的食品賣場稱了一公斤藍(lán)山咖啡,然后離開。六年前,我在這里買過一盒哈羅茲的餅干,不是為里面的餅干買的,而是為了帶有哈羅茲顏色和LOGO的餅干桶買的。六年了,那里有倫敦的記憶以及哈羅茲魅惑般的滋味,每次打開,都能聞到其中的悠長。我總是對人講,從倫敦回來,如果你的行李箱里沒有一個草綠色印金的哈羅茲口袋,就不算是到過倫敦。
當(dāng)然,如果實(shí)在時間匆忙,不用擔(dān)心,回國時在希思羅機(jī)場五號航站樓也會再次遇到哈羅茲。我到機(jī)場時,時間還算充裕,快速安檢后便到機(jī)場各種免稅店掃蕩一遍,最后拖著疲憊的身體來到五號航站樓為Club World 公務(wù)客艙以及英航會員俱樂部金、銀卡會員設(shè)置的藝?yán)染銟凡縂alleries。說句老實(shí)話,在國內(nèi)機(jī)場,在各式各樣的VIP候機(jī)廳呆過無數(shù)次,相比起來,英航藝?yán)染銟凡康目臻g真是足夠大,設(shè)施足夠全,你根本不用擔(dān)心找不到位子,當(dāng)然,食物也足夠多,多得你會覺得英國航空實(shí)在有點(diǎn)太過厚道。離開藝?yán)染銟凡恳院蟠蠹s半個小時,我在免稅商店又迅速秒殺了幾瓶紅酒,突然發(fā)現(xiàn)登機(jī)牌不見了,一急,全身冒汗,無頭蒼蠅一樣到處亂撞,下意識地回到藝?yán)染銟凡?,進(jìn)門一問,服務(wù)員詭秘地舉起一張登機(jī)牌,MS GUO!你的登機(jī)牌被Galleries的乘客撿到送到我這里來了!連忙道謝,全身輕松。一想,輕輕松松十個小時,明天一大早就回到成都了。再買幾盒英國牛油餅干吧,明天下午辦公室會議,就以英國下午茶的形式。
TIPS:
1,英國航空公司的成都-倫敦航線每周提供三個航班,其執(zhí)飛的波音777-200 客機(jī)設(shè)有四類客艙,分別為頭等客艙(First)、公務(wù)客艙(Club World)、高級經(jīng)濟(jì)客艙(World Traveller Plus)及經(jīng)濟(jì)客艙(World Traveller)。
2,英國航空公司將從2014年5月5日開始采用波音787執(zhí)飛成都航線,此外,每周三個航班的服務(wù)將增至五班。有關(guān)英國航空公司的更多信息,請瀏覽ba.com。
3,有關(guān)凱萊奇酒店(Claridges)和柏凱麗(The Berkeley)酒店的更多信息,請分別瀏覽http://cn.claridges.co.uk/和http://www.the-berkeley.co.uk/。關(guān)鍵是這兩家酒店都有中文網(wǎng)頁,非常貼心。
4,在英國購物時,只要出示你的英國航空登機(jī)牌,即可在指定銷售商店或店鋪享受優(yōu)惠。了解更多,請登陸 ba.com/britishinvite。其中包括著名的比斯特購物村、歐洲最大的購物中心韋斯特菲爾德斯特拉特福購物中心等。
5,另外你還可以瀏覽奢華倫敦官方網(wǎng)站www.londonluxuryquarter.com 了解更多 luxuryquarter的信息,它以享負(fù)盛名的邦德街區(qū)為主打,一直是最有鑒賞力的顧客和文化愛好者的理想目的地。
圖解文字:
1,英國航空Club World 公務(wù)客艙內(nèi)。在各頓正餐之間,旅客可自行在Club Kitchen選擇多款美味小吃、甜品和飲料。
后面圖解做版以后再行添加。endprint