基于項目化教學的高職商務秘書實務課程設計與實踐
——以佛山職業(yè)技術學院為例

周晶晶

（佛山職業(yè)技術學院，廣東 佛山 528137）

基于項目化教學的高職商務秘書實務課程設計與實踐
——以佛山職業(yè)技術學院為例

周晶晶

（佛山職業(yè)技術學院，廣東 佛山 528137）

基于典型工作任務分析，商務秘書實務課程開展了項目化教學使學生知識結(jié)構(gòu)和技能結(jié)構(gòu)更貼近職業(yè)崗位需求。本文以《商務秘書實務》課程為例，以秘書工作過程為導向，對課程的教學實施及教學效果進行了探索。

項目化教學；商務秘書實務；課程設計與實踐

高等職業(yè)教育是一種以職業(yè)能力為基礎的教育。以職業(yè)崗位為導向、以專業(yè)技能的形成為本位的人才培養(yǎng)模式，是高等職業(yè)教育改革和發(fā)展的主要任務之一。因此，高職教育必須樹立基于職業(yè)崗位的課程觀和基于工作過程的教學觀，采用適合人才培養(yǎng)目標的教學模式。《商務秘書實務》是一門集操作性與實用性于一體的課程，其內(nèi)容是按照企業(yè)中相關行政秘書崗位編排的一系列工作任務，是非常適合開展項目化教學的課程。因此，對這門課程進行以項目為導向、任務驅(qū)動為主的教學模式的探索與改革有很強的現(xiàn)實意義。

一、課程培養(yǎng)目標

為準確了解該課程培養(yǎng)目標，課程組成員深入企業(yè)調(diào)研，與行業(yè)專業(yè)、優(yōu)秀畢業(yè)生共同研討秘書課程基于職業(yè)活動導向的項目化課程開發(fā)，以崗位職業(yè)活動（工作任務）為導向?qū)F(xiàn)代秘書職業(yè)核心能力進行分解，分析學生知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)，從而確定專業(yè)課程體系和人才培養(yǎng)模式。其中，知識目標為了解現(xiàn)代秘書的職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)健康良好的工作習慣和心態(tài)；認知秘書的辦文、辦會、辦事的基本程序和相關知識。能力目標是圍繞“辦事、辦會、辦文”三大職業(yè)活動培養(yǎng)學生的社交與溝通、組織、協(xié)調(diào)能力以及應用寫作（以公文為主）能力和綜合處理能力（辦事、辦文、辦會、活動策劃等）；掌握先進的辦公自動化基本操作技能。素質(zhì)目標為培養(yǎng)學生的學習能力、工作能力、創(chuàng)新思維能力；培養(yǎng)學生敬業(yè)愛崗的職業(yè)態(tài)度；培養(yǎng)學生可持續(xù)發(fā)展的綜合素養(yǎng)。本課程圍繞“會服務和懂管理”，全面培養(yǎng)學生正確健康的職業(yè)素養(yǎng)，圍繞“辦事、辦會、辦文”三大職業(yè)活動，全面提高學生專業(yè)知識和技能。課程對學生職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成起主要支撐作用。

二、課程設計

通過對課程知識點及技能點的分析梳理，結(jié)合秘書職業(yè)技能鑒定的要求，課程組設置了8項秘書職業(yè)活動項目，細分為19個具體任務，使教學內(nèi)容項目化、模塊化、具體化。每個項目任務模塊都是一項情境化行動化的學習任務，所有內(nèi)容的安排都圍繞學習任務的完成來展開。具體做法是：一是教學中設立伊立浦電器有限公司（該公司為我校校企合作單位），將教學活動與內(nèi)容置于該公司的框架之下運作，以秘書實際工作任務為載體，仿真模擬角色與場景進行教學，實現(xiàn)項目化教學模式。二是設計一條教學活動主線為伊立浦有限公司與日本東芝電器公司合作開發(fā)新產(chǎn)品。圍繞這一主線，兩個公司秘書做好洽談前、洽談中和洽談后的工作，兩條實訓任務線同步開展工作任務，將秘書崗位工作的任務全部涵蓋。模塊一：走進伊立浦公司電器有限公司行政辦公室。通過播放視頻展示伊立浦公司前臺、文員、助理和行政主管四位工作人員的工作環(huán)境、工作內(nèi)容，讓學生解秘書工作的范疇和職責。模塊二：伊立浦公司洽談合作之前上班伊始工作。分為伊立浦公司辦公環(huán)境維護與管理、伊立浦有限公司用品管理、秘書的日志管理三個任務。模塊三：伊立浦公司與日本東芝洽談合作意愿。分為電話溝通洽談意向、郵件溝通、收發(fā)合作意向文件三項任務。模塊四：伊立浦公司前往日本東芝公司考察。分為到合作單位日本東芝考察，為考察團安排考察行程、為領導報銷考察費用兩個任務。模塊五：東芝公司前來伊立浦公司洽談。分為日本東芝公司前往伊立浦洽公司談接待籌備、伊立浦公司內(nèi)部洽談籌備會議、準備和組織洽談會、組織參觀活動四項任務。模塊六：雙方達成合作意向。分為組織簽字儀式、宴請接待東芝公司、送行三個任務。模塊七：合作任務完成后的總結(jié)工作。學會整理活動中的各類文件資料、音像圖片和文字資料的歸類和歸檔。模塊八：伊立浦公司綜合實訓。分為到伊立浦公司觀摩行政部門辦公與座談、參加伊立浦公司行政崗位招聘面試。

三、教學實施

在教學實施過程中，學生被分成不同小組，指定承擔不同的角色。在任務開展前，老師先給小組布置任務，講解學習完成任務所需知識，然后探討解決問題完成任務的方法，在學習過程中始終讓學生帶著明確的任務，讓學生動腦動手去完成任務，最后由教師進行評價總結(jié)。如“接待方案擬定”，先布置一個任務，要求圍繞“日本東芝公司前來伊立浦公司洽談”擬定一份接待方案，通過老師講解接準備的基本程序、擬定方案的要素等知識點后，讓小組成員分組合作，完成一份接待方案的撰寫。培養(yǎng)了學生溝通合作、觀察思考、分析解決問題的綜合能力。有些知識點老師先不講，而是讓學生自己先嘗試解決任務。在解決任務的過程中發(fā)現(xiàn)、提出和理解新知識和新技能，提高自主學習和協(xié)作學習的能力，最后由老師點評并總結(jié)知識點。如“組織簽字儀式”，教師先告訴學生查詢簽字儀式相關視頻，記錄關鍵步驟，并組織實施。學生通過查閱資料，小組協(xié)作分析簽字儀式的知識要點和關鍵步驟，并在模擬組織活動的過程中運用知識。最后老師通過點評關鍵點，理解和強化知識和技能。課程教學可以在校內(nèi)商務綜合實訓室進行。商務綜合實訓室配有打印機、復印機、傳真機、談判桌椅等，學生能夠體驗真實的企業(yè)環(huán)境，進行模擬接待、談判、辦公事務處理等能力訓練。我們還將學生分組安排到學校各處室進行實訓，利用課余時間協(xié)助老師處理一些辦公事務，這樣來鍛煉學生的實際事務處理能力。此外，課程初始會安排學生到校企合作單位進行綜合實習，感受企業(yè)環(huán)境，參與辦公事務處理，鍛煉秘書職業(yè)技能。相關單位的一些重大活動，也邀請學生參加，既解決了企業(yè)單位人員少任務重的壓力，也使學生參與了項目，能力得到訓練提高。

四、教學考核

考核方式一改傳統(tǒng)的試卷考核方式，由于學習的重點在過程，在于實踐和展示，因此對學生的評價也應更注重過程評價，占總考核70%，強調(diào)技能操作，體現(xiàn)綜合應用能力，包括考勤、平時表現(xiàn)、實訓現(xiàn)場表現(xiàn)、實踐作業(yè)等部分組成。過程性考核注重學習過程的監(jiān)管和考核。終結(jié)考核為期末閉卷考試，包括課程的基礎知識和案例分析，占總考核的30%。從評價的主體來看，以老師評價為主，在成果展示部分小組互評占40%。這種考核方式極大地調(diào)動了學生參與實踐的積極性和自覺性。

五、教學效果

實踐表明，實行了項目化教學之后，大多數(shù)學生的學習積極性明顯提高，認為項目化教學對認知崗位、提升技能有很大幫助。在2013—2014第一學期對12級國際貿(mào)易1、2班共112名學生進行了相關調(diào)查，統(tǒng)計結(jié)果如右表。

對《商務秘書實務》課程實施項目化教學改革一年多來，各方面初見成效。從學生角度來說，學生職業(yè)資格證（秘書4級）通過率高達87%；學生學習目標更加明確，學習主動性積極性增強，明顯感覺自己的專業(yè)知識有所積累，專業(yè)技能有所增長，對相關職業(yè)崗位在進入社會之前有所了解，對今后從事相關工作有所規(guī)劃。學生的就業(yè)率和就業(yè)對口率提高，就業(yè)質(zhì)量提高，畢業(yè)生得到用人單位普遍認可。從教師角度來說，通過項目化教學改革，教師的教學理念得以更新，教學能力和水平明顯提高。通過項目化教學活動的實施，老師主動了解和參與企業(yè)實踐，提高了教師的實踐操作能力。

[1]戴士弘.職業(yè)教育課程教學改革[M].北京：清華大學出版社，2007.

[2]戴士弘，畢蓉.高職教改課程教學設計案例集[M].北京：清華大學出版社，2007.

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1674-9324（2014）35-0186-02