蜂巢效應(yīng)：生物界對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的啟示

文|王彥波 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院

蜂巢效應(yīng)：生物界對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的啟示

文|王彥波 浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院

企業(yè)的進(jìn)化和發(fā)展是一個(gè)歷史進(jìn)程，其進(jìn)化形態(tài)和表現(xiàn)方式總是與外部環(huán)境和時(shí)代特點(diǎn)密切相關(guān)，這就像生物界的生態(tài)系統(tǒng)。蜂巢效應(yīng)啟示農(nóng)業(yè)企業(yè)之間不僅只存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，協(xié)同合作才是產(chǎn)生利益的“原點(diǎn)”。突破企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新困境，應(yīng)營(yíng)造創(chuàng)新氛圍，建立以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為核心的農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟及協(xié)同創(chuàng)新系統(tǒng)的長(zhǎng)效機(jī)制。

洛陽(yáng)春都集團(tuán)和漯河雙匯集團(tuán)是我國(guó)兩大肉類(lèi)加工企業(yè)。1987年我國(guó)第一根火腿腸在春都前身洛陽(yáng)肉聯(lián)廠誕生，但是由于戰(zhàn)略決策偏誤特別是缺乏產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新，春都集團(tuán)從1996年出現(xiàn)虧損，從此失去了曾經(jīng)獨(dú)占半壁江山的輝煌。而雙匯集團(tuán)非常注重管理和技術(shù)創(chuàng)新，對(duì)外借助科研院所，成立聯(lián)合技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)；在內(nèi)部成立博士后流動(dòng)站，為企業(yè)增加了后備力量，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，逆襲成為中國(guó)食品行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。春都集團(tuán)和雙匯集團(tuán)的案例是我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影，顯而易見(jiàn)，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，技術(shù)創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)企業(yè)特別是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)選擇。

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新困境

企業(yè)是技術(shù)創(chuàng)新的主體，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的核心力量。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是以農(nóng)產(chǎn)品加工或流通為主，通過(guò)各種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制與農(nóng)戶(hù)相聯(lián)系，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)，在規(guī)模和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)上達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)政府有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的企業(yè)。根據(jù)2012年的統(tǒng)計(jì)顯示，我國(guó)已形成了一支以1200多家國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為核心，10000多家省級(jí)龍頭企業(yè)為骨干，10萬(wàn)多家小型龍頭企業(yè)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心隊(duì)伍，占全國(guó)農(nóng)業(yè)科技人才總資源量的近40%；科研投入不斷增長(zhǎng)，“十一五”期間，投入科研經(jīng)費(fèi)達(dá)700多億；90%以上的國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)建立了產(chǎn)品研發(fā)中心和科研隊(duì)伍，為農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新提供了重要支撐。盡管如此，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)仍然面對(duì)一些難以逾越的創(chuàng)新困境。

首先，技術(shù)創(chuàng)新成本高，企業(yè)研發(fā)投入不足。企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新分為三個(gè)階段，開(kāi)發(fā)階段、中試階段、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)階段，在每個(gè)階段都需要大量的資金投入。而農(nóng)業(yè)企業(yè)利潤(rùn)率低缺乏充足的資金支持創(chuàng)新活動(dòng)，使得我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)研發(fā)投入不足成為常態(tài)。國(guó)際上通常使用企業(yè)研究開(kāi)發(fā)的費(fèi)用占銷(xiāo)售額的比值為指標(biāo)衡量企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力。一般來(lái)說(shuō)，比值達(dá)到2%，企業(yè)方可維持生存；如果達(dá)到5%，企業(yè)在市場(chǎng)上才能擁有技術(shù)優(yōu)勢(shì)。而我國(guó)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的普遍狀況是研發(fā)費(fèi)用僅占銷(xiāo)售額的3%，與發(fā)達(dá)國(guó)家5%左右的投入相比有一定差距。

其次，技術(shù)創(chuàng)新體制不完善。我國(guó)技術(shù)創(chuàng)新體系大致可以分為兩類(lèi)，一類(lèi)是以公益性基礎(chǔ)研究為主的科研院所，另一類(lèi)是企業(yè)研發(fā)中心。但是目前的現(xiàn)狀是，國(guó)家科研資源仍主要掌握在高校和科研院所，但由于高校和科研機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)考量指標(biāo)的導(dǎo)向，片面追求發(fā)表高質(zhì)量的SCI文章，以公益性基礎(chǔ)研究為主的科研院所研究游離于市場(chǎng)需求之外，加劇了農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新困局。

其三，技術(shù)創(chuàng)新市場(chǎng)環(huán)境復(fù)雜和機(jī)制不健全。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的企業(yè)眾多，與工業(yè)企業(yè)相比，農(nóng)業(yè)企業(yè)規(guī)模小，資金實(shí)力不足，獨(dú)立研發(fā)能力相對(duì)較弱，這就使得農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新出現(xiàn)類(lèi)似于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散、多頭的現(xiàn)象。以種業(yè)企業(yè)研發(fā)為例，目前我國(guó)共有8000多家企業(yè)從事種子銷(xiāo)售，但是僅有百余家企業(yè)具備科研能力?！疤着啤薄⒁源纬浜贸蔀樾∑髽I(yè)的“理性”選擇，各種公平競(jìng)爭(zhēng)造成了技術(shù)創(chuàng)新市場(chǎng)秩序混亂，開(kāi)發(fā)技術(shù)卻不能獲利，削弱了企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的動(dòng)力。

其四，技術(shù)創(chuàng)新技術(shù)落后，對(duì)國(guó)外依存度高。一方面，國(guó)內(nèi)科研院所難以提供市場(chǎng)化的技術(shù)，另一方面自身創(chuàng)新能力不足，這使得從國(guó)外 “拿來(lái)主義”在農(nóng)業(yè)企業(yè)間盛行，農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新對(duì)國(guó)外依存度高。

其五，人才短缺且流失問(wèn)題嚴(yán)重。企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)歸根到底是人與人之間的競(jìng)爭(zhēng)。以往經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，90%以上涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)高校生源均來(lái)自農(nóng)村地區(qū)，但是由于擇業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變，愿意從事農(nóng)業(yè)的畢業(yè)生急劇下降，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)從業(yè)者以低學(xué)歷、低職稱(chēng)、低層次的為主，限制了農(nóng)業(yè)企業(yè)研發(fā)力的提升。

最后，資源短缺，管理制度尚不健全。技術(shù)創(chuàng)新并非以一己之力就能完成，需要各方協(xié)同創(chuàng)新。于2012正式啟動(dòng)的“2011計(jì)劃”（高等學(xué)校創(chuàng)新能力提升計(jì)劃），是以人才、學(xué)科、科研三位一體創(chuàng)新能力提升為核心任務(wù)，通過(guò)構(gòu)建面向科學(xué)前沿、文化傳承創(chuàng)新、行業(yè)產(chǎn)業(yè)以及區(qū)域發(fā)展重大需求的四類(lèi)協(xié)同創(chuàng)新模式的嘗試。農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域科研力量各方割據(jù)，更需要科研管理制度上的改善促進(jìn)協(xié)同創(chuàng)新。

蜂巢效應(yīng)：來(lái)自生物群體的生存啟示

企業(yè)的進(jìn)化和發(fā)展是一個(gè)歷史進(jìn)程，其進(jìn)化形態(tài)和表現(xiàn)方式總是與外部環(huán)境和時(shí)代特點(diǎn)密切相關(guān)，企業(yè)之間不僅只存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，協(xié)同合作才是產(chǎn)生利益的“原點(diǎn)”，這就像生物界的生態(tài)系統(tǒng)。殘酷的生物界歷來(lái)奉行“適者生存”的自然法則，在群體中生活是動(dòng)物們千百萬(wàn)年來(lái)的生存策略。群體生存不僅使動(dòng)物個(gè)體成員受益，對(duì)種群群體的繁衍和延續(xù)也有重要的作用。

蜜蜂社會(huì)是典型的協(xié)同組織。人們印象深刻的是在蜜蜂社會(huì)里蜂王、雄蜂、工蜂之間的明確分工，而蜜蜂抱團(tuán)過(guò)冬之間的協(xié)同則更能給企業(yè)發(fā)展路徑選擇帶來(lái)啟示。蜜蜂是變溫動(dòng)物，體溫會(huì)隨著周?chē)h(huán)境的溫度而改變，嚴(yán)寒的冬季是對(duì)蜂群生存最大的考驗(yàn)。一只蜜蜂無(wú)法度過(guò)嚴(yán)寒的冬天，一群蜜蜂則不同。蜂群過(guò)冬時(shí)，往往要抱成一團(tuán)將蜂王和雄蜂包裹在里面，最外面的一層是工蜂，它們拼命地煽動(dòng)著翅膀阻隔著外面的寒冷。在最寒冷的時(shí)候，蜂球內(nèi)的溫度也能保持在20℃左右，舒適如春。蜂球外表溫度低于球心，外面的蜜蜂就向球心鉆，而球心的工蜂則主動(dòng)向外轉(zhuǎn)移，這樣不停地反復(fù)交換“崗位”，食物則是由蜂球表面的工蜂取來(lái)用相互傳遞的辦法解決溫飽，安全越冬。不僅如此，研究表明，蜜蜂體外會(huì)分泌一種具有殺傷病原菌的能力的物質(zhì)，在抱團(tuán)時(shí)單個(gè)蜜蜂的分泌量是單獨(dú)蜜蜂分泌量的300倍。

這映射到人類(lèi)社會(huì)當(dāng)中，即蜂巢 效應(yīng)，是指特定產(chǎn)業(yè) 中的眾多具有分工合作關(guān)系的規(guī)模等級(jí)類(lèi)似的企業(yè)基于戰(zhàn)略 目標(biāo)一致性和利益趨同性而構(gòu)成的聯(lián)盟、合作組織等行為主體，通過(guò)縱橫交錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)關(guān)系緊密集中的空間積聚體，代表著從價(jià)值分配到價(jià)值共享的一種新的空間經(jīng)濟(jì) 組織形式。

基于蜂巢協(xié)同效應(yīng)的對(duì)策

蜂巢效應(yīng)為解決農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新困境帶來(lái)了新的啟發(fā)。

首先，逐步建立以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為核心的農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，建成公共的農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、技術(shù)傳播中心，使農(nóng)業(yè)技術(shù)資源共享更加快捷，避免個(gè)體企業(yè)研發(fā)力不足和重復(fù)研究。與此同時(shí)，聯(lián)盟體能夠與高校院所等研究機(jī)構(gòu)形成更大、更穩(wěn)定的合作，而不是當(dāng)下項(xiàng)目性的臨時(shí)合作。

其次，構(gòu)建協(xié)同創(chuàng)新系統(tǒng)。正如“中國(guó)農(nóng)村科技創(chuàng)新五方談”所構(gòu)建的政、產(chǎn)、學(xué)、研、用的討論平臺(tái)，可構(gòu)建以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為核心的多維協(xié)同創(chuàng)新系統(tǒng)，系統(tǒng)內(nèi)部之間的關(guān)聯(lián)度、演化程度越高，那么對(duì)于每一子系統(tǒng)發(fā)展空間越大。

第三，營(yíng)造創(chuàng)新氛圍。春都集團(tuán)和雙匯集團(tuán)的發(fā)展軌跡證明，無(wú)論是農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)還是一般企業(yè)，依靠技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)發(fā)展是企業(yè)的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略選擇。企業(yè)高層等“領(lǐng)軍”人物對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的重視不僅僅影響企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略選擇，同時(shí)能夠發(fā)動(dòng)團(tuán)隊(duì)成員技術(shù)創(chuàng)新。因此，應(yīng)重視干預(yù)領(lǐng)軍人物建立創(chuàng)新意識(shí)，營(yíng)造創(chuàng)新氛圍?？萍疾縿?chuàng)新人才大賽等正是基于這方面的努力。營(yíng)造創(chuàng)新氛圍還要糾正高校院所等科研機(jī)構(gòu)“為做科研而科研”的偏誤，調(diào)整科研院所評(píng)價(jià)體系，促進(jìn)高校院所科研力量進(jìn)入企業(yè)聯(lián)合創(chuàng)辦研發(fā)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)的實(shí)質(zhì)協(xié)同。從外部環(huán)境來(lái)說(shuō)，加大財(cái)政、稅收、金融向企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的傾斜，使企業(yè)有能力創(chuàng)新，形成社會(huì)科技創(chuàng)新的大氛圍。

最后，建立協(xié)同創(chuàng)新的長(zhǎng)效機(jī)制。從政府層面，繼續(xù)加大支持企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的力度，積極鼓勵(lì)企業(yè)申報(bào)科技項(xiàng)目，完善以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為核心的技術(shù)創(chuàng)新體系構(gòu)建；在企業(yè)方面應(yīng)改變“搭便車(chē)”、“拿來(lái)主義”的短期行為，農(nóng)業(yè)已經(jīng)不再是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，企業(yè)生存環(huán)境已經(jīng)發(fā)生改變，企業(yè)應(yīng)吸引科技人才，提升技術(shù)創(chuàng)新能力；中介機(jī)構(gòu)要搭建起政府、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)、市場(chǎng)之間的橋梁，承擔(dān)起科技信息流在領(lǐng)域內(nèi)暢通、透明的職能。筆者對(duì)這一點(diǎn)感受深刻，2011年日本“核泄漏”后，在我國(guó)江蘇、浙江、廣東沿海發(fā)達(dá)地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)搶鹽潮，這暴露出我國(guó)企業(yè)、科研與消費(fèi)者之間信息流不暢通，而中介機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起這項(xiàng)職責(zé)。