開(kāi)源節(jié)流存骨本

朱重興

骨骼就相當(dāng)于一家骨質(zhì)“銀行”，身體制造新骨組織、分解舊骨組織，相當(dāng)于“存錢(qián)”和“花錢(qián)”，如果年輕時(shí)骨本儲(chǔ)存越多，就能延緩和緩解年老時(shí)骨質(zhì)疏松發(fā)生的時(shí)間和危害。

鈣是定存“大戶(hù)”

人在30歲以前，骨代謝非常旺盛，攝入的鈣很快吸收進(jìn)入骨骼中沉淀，骨骼生成迅速，骨鈣含量高，骨骼最為強(qiáng)壯。由于成骨細(xì)胞的作用，此時(shí)骨形成大于骨丟失。35歲以后，骨丟失將逐漸大于骨形成，體內(nèi)含鈣量將逐年減少。如果在35歲以前讓骨骼最大限度地儲(chǔ)存更多的鈣，可以為中年后減緩骨量丟失速度打下良好基礎(chǔ)。因?yàn)槟壳皼](méi)有自測(cè)方法，最理想的是盡早篩查發(fā)現(xiàn)，盡早治療，建議30歲以上人群應(yīng)每年進(jìn)行1次骨密度檢測(cè)。

鈣質(zhì)是構(gòu)成骨骼的主要成分之一。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，兒童和青少年每天鈣攝取量約1200毫克，成年人每天約1000毫克，懷孕或哺乳女性每天1200毫克，停經(jīng)女性每天約1500毫克，老年男性每天1200毫克。鈣質(zhì)的攝取最好著重于天然食品補(bǔ)充，含鈣量高的天然食物有：海鮮、芝麻制品、海帶、豆類(lèi)、乳制品等。飲食攝取不足，可考慮服用鈣片。

運(yùn)動(dòng)、陽(yáng)光增加骨本

運(yùn)動(dòng)會(huì)刺激骨骼積累更多的礦物質(zhì)，使骨密度增加、骨骼變得更強(qiáng)壯。30歲前多從事運(yùn)動(dòng)時(shí)，可增高最大顛峰骨量，減少日后發(fā)生骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)和延后發(fā)生骨折的年齡，降低骨折發(fā)生率。所以日常生活活動(dòng)中，宜多參與規(guī)律的荷重運(yùn)動(dòng)（當(dāng)腿部和足部支撐身體時(shí)，骨骼和肌肉須對(duì)抗重力，包括步行、慢跑、登梯、舞蹈和網(wǎng)球等）及肌力訓(xùn)練運(yùn)動(dòng)（重量訓(xùn)練和其他阻抗性運(yùn)動(dòng)）。

因?yàn)榫S生素D的生理功能包括促進(jìn)鈣吸收，維護(hù)正常骨代謝，肌肉功能，平衡功能和防范跌倒。陽(yáng)光中紫外線（UVB）會(huì)啟動(dòng)皮膚制造維生素D，所以每天曬10～15分鐘的太陽(yáng)，幫助人體對(duì)鈣的吸收，讓身體里的鈣能夠沉積在骨骼上，得到更有效的利用。

同時(shí)還要注意減少骨本“花錢(qián)項(xiàng)目”，比如，避免過(guò)度節(jié)食；不食用太咸，含磷、蛋白質(zhì)、咖啡因過(guò)量的食物；避免激素不足；避免會(huì)增加骨鈣吸收的藥物；飲酒不過(guò)量，不抽煙。

（摘自《優(yōu)悅》）endprint