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      心腦血管病的疊加效應(yīng)

      2014-02-19 09:06:08楊秉輝
      食品與生活 2014年1期
      關(guān)鍵詞:脂類心腦血管病高血糖

      腦血管病是指冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病、心肌梗死、腦動(dòng)脈硬化、腦梗塞、腦溢血等一系列疾病,還包括腎動(dòng)脈硬化、腎功能衰退等等。雖說病在心、在腦、在腎,但其根源皆在動(dòng)脈粥樣硬化,故統(tǒng)稱心腦血管病。此病已成為我國人民健康的大敵,占我國人口死因的第一位。

      心腦血管病可治,但更應(yīng)該防。預(yù)防心腦血管病主要在于控制或消除引發(fā)心腦血管病的因素。這些因素是心腦血管病的“危險(xiǎn)因素”,即具有引發(fā)心腦血管病危險(xiǎn)的因素,包括高血壓、高血糖、高膽固醇、超重及吸煙等。

      高血壓是最重要的危險(xiǎn)因素,不難理解,長期的高壓沖擊,血管必定會(huì)受到損傷,這種損傷便會(huì)促成動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。動(dòng)脈粥樣硬化是脂類物質(zhì)在血管中的沉積,其實(shí)嚴(yán)格地說,脂類物質(zhì)是沉積在動(dòng)脈血管壁中,而不是在血管腔中的,不然早被血液沖走了。脂類物質(zhì)進(jìn)入血管壁的夾層中,先決條件便是血管壁的內(nèi)層受到損傷,因而高血壓便成為重要的損傷因素之一。

      血糖過高是糖尿病的表現(xiàn),糖尿病是一種代謝病,即體內(nèi)新陳代謝紊亂之病,而這個(gè)“紊亂”雖始于糖,卻絕不僅局限于糖。病人體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)等的代謝皆發(fā)生紊亂。脂肪代謝紊亂促成動(dòng)脈粥樣硬化,蛋白質(zhì)代謝紊亂甚至損傷全身各類大小血管,故糖尿病專家稱: 糖尿病即血管病。事實(shí)上,最終發(fā)生心腦血管病的糖尿病人占70% 以上。

      膽固醇是脂類的一種,其中低密度脂蛋白膽固醇便是俗稱的“壞膽固醇”, 是鉆入動(dòng)脈壁內(nèi)形成動(dòng)脈粥樣硬化的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

      超重,若是肌肉發(fā)達(dá)所致倒也罷了,惜乎大多數(shù)皆是因體內(nèi)脂肪堆積所致。如果脂肪在體內(nèi)大量堆積,將會(huì)產(chǎn)生許多“生物因子”,如有一種叫“抵抗素”的物質(zhì),竟能“抵抗”胰島素! 胰島素是人體糖代謝的必需物質(zhì),一旦被“抵抗”了,便無用武之地,于是糖尿病應(yīng)運(yùn)而生,血管受害自然難免。

      許多人對(duì)吸煙危害的認(rèn)知多止于呼吸系統(tǒng)。其實(shí),吸煙對(duì)于心腦血管之害絕不亞于呼吸系統(tǒng)。煙霧中含多種有害物質(zhì),其中的一氧化碳被吸入肺部、血液,進(jìn)入紅細(xì)胞中與其中的血紅蛋白相結(jié)合,使之成為變性血紅蛋白。血紅蛋白的功能是運(yùn)輸氧氣,一旦成為變性血紅蛋白,便喪失了這一功能,于是人體的組織便缺氧。缺氧便會(huì)損害血管內(nèi)層的細(xì)胞,為動(dòng)脈粥樣硬化創(chuàng)造了先決條件。煙霧中的尼古丁還能使心臟的冠狀動(dòng)脈痙攣,自然會(huì)減少心肌的血液供應(yīng), 增加心腦血管病的危險(xiǎn)。

      要強(qiáng)調(diào)的是,這些心腦血管病的“危險(xiǎn)因素”在一個(gè)人身上常常是疊加的,即幾個(gè)因素常同時(shí)存在。可怕的是,疊加的結(jié)果不是1+1=2,美國弗萊明漢研究所的報(bào)告說是1+1>4、1+1+1>8。我國有關(guān)單位對(duì)全國11 個(gè)省市的3 萬多人研究了3 年,結(jié)果與美國的報(bào)告驚人地相似:若以這些危險(xiǎn)因素者發(fā)生心腦血管病的幾率為1,那么高血壓+ 高血糖+ 超重者為3.9;高血壓+ 吸煙+ 超重者為8.8; 高血壓+ 高膽固醇+ 吸煙者為9.9;高血壓+ 高血糖+ 吸煙者為11.8;高血壓+ 高膽固醇+ 高血糖+ 吸煙者甚至高達(dá)13.3。這些數(shù)字不是推算出來的,而是根據(jù)3 年中有這些各類情況的人發(fā)生心腦血管病的人數(shù)統(tǒng)計(jì)出來的,不由你不信。

      心腦血管病多見于老年人,并有一定的遺傳背景。人要變老是自然規(guī)律, 遺傳背景暫時(shí)無法左右。不過,心腦血管病之所以多見于老年人,其實(shí)也是這些“危險(xiǎn)因素”經(jīng)年累月的結(jié)果。但這些危險(xiǎn)因素卻是可以控制和消除的。合理的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、不嗜煙酒、良好的心態(tài)等等,都是預(yù)防產(chǎn)生這些危險(xiǎn)因素的必要條件,如果已經(jīng)產(chǎn)生了此類危險(xiǎn)因素,則應(yīng)努力消除或控制。

      楊秉輝

      中華醫(yī)學(xué)會(huì)常務(wù)理事,中國健康教育協(xié)會(huì)副會(huì)長。

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