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    中國糧食自給核心是口糧安全

    2014-02-19 05:13:44
    科學(xué)種養(yǎng) 2014年1期
    關(guān)鍵詞:韓俊國務(wù)院發(fā)展研究中心自給率

    日前,中國糧食安全戰(zhàn)略峰會召開,城鎮(zhèn)化將是中國未來糧食消費(fèi)增長的主要力量。據(jù)國務(wù)院發(fā)展研究中心課題組調(diào)查,2013年農(nóng)民工年人均糧食需求比農(nóng)村居民高119.14公斤,比城鎮(zhèn)居民高51.04公斤。一個農(nóng)民從農(nóng)村融入城市,日消費(fèi)的糧食要增加20%。

    國務(wù)院發(fā)展研究中心副主任韓俊認(rèn)為,未來10~20年,中國仍處在食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)轉(zhuǎn)變的過程中,糧食需求總量將會持續(xù)增長。同時,耕地減少勢頭不減,水資源短缺加劇,未來25年糧食需求增長將顯著高于國內(nèi)生產(chǎn)增加。

    他表示,中國糧食自給率須保持在較高水平,核心目標(biāo)是口糧安全:大米和小麥自給率基本達(dá)到100%;基本目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)谷物安全:谷物自給率在正常年份保持在90%以上。

    以上摘自《農(nóng)民日報》

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