陳英勛

摘 要：本文主要就鉀肥的性質(zhì)，鉀肥對水稻的左右，缺鉀對水稻的影響及水稻田鉀肥的實施方法一一做了說明，其目的就是努力改善水稻的品質(zhì)，并提高產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：鉀肥；性質(zhì)；作用；方法

1 鉀肥的類型與性質(zhì)

具有鉀（K₂O）標(biāo)明量，以提供植物鉀養(yǎng)分為其主要功效的單一肥料。鉀肥的生產(chǎn)主要是以天然的鉀鹽礦石為原料，經(jīng)化學(xué)方法而制成的。此外，還有來自于含鉀素的農(nóng)業(yè)廢棄物。主要有氯化鉀，硫酸鉀和草水灰等。

1.1氯化鉀（KCl）

農(nóng)用氯化鉀含鉀（K₂O）50 %～60 %，為白色或淡黃色結(jié)晶。易溶于水，屬速效性鉀肥。有一定吸濕性，長期貯存會結(jié)塊。氮化鉀溶于土壤溶液中，由于作物選擇性吸收的鉀離子（K+）多于氮離子（CL-），殘留下來的氯離子與土壤溶液中氫離子（H+）作用，表現(xiàn)出生理酸性。

氯化鉀可做基肥和追肥使用。因氯離子對種子萌發(fā)有不良影響，所以不易做種肥施用。

1.2硫酸鉀（K₂SO₄）

黃色結(jié)晶，易溶于水，屬速效性鉀肥。吸濕性小，不易結(jié)塊，物理性狀較氯化鉀好，為生理酸性肥料。硫酸鉀可做基肥、追肥、種肥和頁面追肥。做基肥應(yīng)采取深施覆土，能減少鉀的晶格固定，提高其利用率。追肥一般采用條施或穴施，集中施到作為根系密集的濕土層。應(yīng)分散施用，以免造成鉀的損失。

1.3草木灰性質(zhì)

草水灰是植物殘體燃燒后所剩余的灰分，在農(nóng)村是重要的鉀肥肥源。其成分復(fù)雜，含有作物體內(nèi)各種灰分元素，如鉀、鈣、磷、硅及微量元素等。其中含鉀、鈣最多；磷次之。草木灰中鉀主要是以碳酸鉀形態(tài)存在，其次是硫酸鉀和氨化鉀。它們都是水溶性的，可被作物直接吸收利用。草木灰燃燒溫度過高，為灰白色，生成有效性低的硅酸鉀，肥效較差；低溫燃燒則為黑灰色，灰中碳酸鉀含量高，肥效較好。草木灰中因含有氧化鈣和碳酸鉀，故呈堿性反應(yīng)。

草木灰可做基肥、追肥和蓋種肥。做基肥施用時，將其與濕土拌合，和防止被風(fēng)吹散。另外，草木灰鼠堿性肥料，不能與銨態(tài)氮肥和人、畜糞尿混合施用，防止氮的揮發(fā)損失。

2 鉀肥對水稻的作用

2.1鉀肥為許多酶的活化劑

生物體中約有60多種酶需要鉀離子作活化劑，在水稻體內(nèi)鉀是非?；顫姷脑?，主要分布在水稻的幼嫩部位和生長活躍的部分，如芽、幼葉、根尖等，所以，鉀能促進多種代謝反應(yīng)，有利于水稻的生長發(fā)育。

2.2鉀能促進光合作用，促進糖代謝和蛋白質(zhì)的合成

在鉀供應(yīng)充足條件下，作物光合磷酸化作用的效率提高，單位重量葉綠體所產(chǎn)生的腺三磷也就增多由于鉀促進光合磷酸化作用，這就為二氧化碳還原提供較多的能量，更有效地利用太陽能進行同化作用。當(dāng)鉀不足時植株體內(nèi)糖，淀粉水解成單糖，從而影響產(chǎn)量。因此當(dāng)缺鉀的植株加入鉀時，體內(nèi)蔗糖、淀粉便有積累。鉀還能大大提高作物對氮的吸收和利用，并很快的轉(zhuǎn)化成蛋白質(zhì)，因此適量的鉀肥能提高稻米中蛋白質(zhì)總量和賴氨酸含量，從而改善稻米中蛋白質(zhì)品質(zhì)提高稻米營養(yǎng)價值。

2.3鉀能增強作物的抗逆性和抗病力

其原因一是鉀供應(yīng)充足時，植株內(nèi)可溶性氨基酸和單糖在體內(nèi)積累得很少，減少了病原菌和營養(yǎng)來源。二是鉀供應(yīng)充足，可使細胞壁增厚，表皮細胞硅質(zhì)化程度增加，因而抗病菌侵入的能力也相應(yīng)增加。三是作物抗病能力和體內(nèi)酚類化合物的生物合成量成正相關(guān)，當(dāng)鉀素水平高時，有利于作物組織中酚類化合物的合成，可增加作物的抗病能力。四是水稻對鉀的吸收水稻一生對鉀的吸收量以生殖生長期為最多，即長穗期為59.04 %，營養(yǎng)生長期次之，為40.95 %，結(jié)實期最少甚至終止。

3 缺鉀對水稻的影響

3.1易倒伏和感染病害

稻株缺鉀下部葉片常出現(xiàn)褐色斑點，根系發(fā)育受損害，谷粒缺乏光澤，不飽滿。易倒伏和感染病毒，發(fā)生缺鉀癥會導(dǎo)致明顯減產(chǎn)。

3.2枝梗數(shù)和粒數(shù)都減少

在水稻分蘗盛期和幼穗形成期倘若缺鉀，會使每穗枝梗數(shù)和粒數(shù)都減少，影響產(chǎn)量最顯著。

3.3發(fā)生赤枯病

近幾年由于缺鉀引起的赤枯病面積越來越大，不同程度地影響水稻產(chǎn)量，發(fā)病地塊一般的影響產(chǎn)量10 %～20 %，嚴(yán)重地塊減產(chǎn)50 %。

4 水田鉀肥的適施方法

4.1在貧鉀地塊施用鉀肥效果好

土壤中速效鉀在83.3 ppm（25斤/畝）以下作物就會感到缺鉀，施用鉀肥有明顯的效果，150 ppm（45斤/畝）以上一般不會缺鉀，施用鉀肥往往效果不明顯。

4.2在水稻鉀的養(yǎng)分臨界期施用鉀肥效果明顯

水稻鉀的營養(yǎng)臨界期在分蘗初期和幼穗形成期。在分蘗期缺鉀分蘗緩慢甚至分蘗停止，因此鉀肥應(yīng)分倆次施用，一次是作基肥，保證分蘗初期對鉀的需求，一次在分蘗后期幼穗形成前期追施一次鉀肥。

4.3在高產(chǎn)地塊，高施肥地塊配施鉀肥

在增施N、P肥的基礎(chǔ)上配施鉀肥，才能達到均衡施肥的目的，才能獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效。

4.4優(yōu)質(zhì)米地塊應(yīng)增施鉀肥

因為鉀可以明顯改善水稻的品質(zhì)，故在種植優(yōu)質(zhì)米的地塊應(yīng)增施鉀肥。

4.5水稻栽培一定要施用鉀肥

鉀可明顯增加水稻抗倒和抗病能力提高抗病力，減少農(nóng)藥的施用量，為了生產(chǎn)綠色水稻創(chuàng)造條件。綜上所述，栽培水稻一定要配施鉀肥。endprint