做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

陳如兵

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1002-7661（2014）02-0080-02

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅可以幫助學(xué)生鞏固化學(xué)基本概念和基本理論，還可以培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)造性思維能力，而且在培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)，使學(xué)生全面發(fā)展方面起著重要作用。新課程標(biāo)準(zhǔn)理念強(qiáng)調(diào)化學(xué)學(xué)習(xí)方式的特征是自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)。針對不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，應(yīng)選擇不同的教學(xué)策略，學(xué)生選擇不同的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加直觀和具有啟發(fā)性。

一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

化學(xué)是研究自然科學(xué)規(guī)律的學(xué)科，同時(shí)又是一門素質(zhì)教育學(xué)科，這門特殊的學(xué)科需要特殊的教學(xué)方式，那就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。通過實(shí)驗(yàn)來理解概念和原理；通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)來驗(yàn)證和探究物質(zhì)和物質(zhì)變化的規(guī)律：化學(xué)教育離不開化學(xué)實(shí)驗(yàn)，而且只有加強(qiáng)和完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)才能促進(jìn)化學(xué)教育的發(fā)展。

近年來，我國的化學(xué)教育正在面臨改革，這是化學(xué)教育的發(fā)展趨勢，而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)正是趨勢所在。目前，全國各中學(xué)均增添了各種儀器設(shè)備，并改造裝修實(shí)驗(yàn)室，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量相比從前有了很大提高，但這并不表示實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)足夠了。事實(shí)上，我國高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還在初步發(fā)展階段，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各種功能還沒有落實(shí)到位，大部分學(xué)校還只是擁有硬件設(shè)施，缺乏軟件設(shè)施，這些軟件設(shè)施就是化學(xué)工作者的教學(xué)方法和理念，甚至包括教學(xué)設(shè)置等等。很多中學(xué)的實(shí)驗(yàn)教室虛有其表，包括一些多媒體實(shí)驗(yàn)教室也沒有物盡其用，這些表面現(xiàn)象還很嚴(yán)重，化學(xué)教育作為素質(zhì)教育學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)說小事影響教學(xué)質(zhì)量，說大可能影響整個(gè)社會(huì)的進(jìn)步。因此，想要真正提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，必須要把化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)落到實(shí)處，從理論到實(shí)踐多方面加強(qiáng)和完善，使其發(fā)揮應(yīng)有的功能。

二、科學(xué)處理教材內(nèi)容，讓教材更具實(shí)用性

新課程改革在課程設(shè)置和內(nèi)容編排方面為教師的教學(xué)提供了一個(gè)自主創(chuàng)造的廣闊空間。教材是教學(xué)的最基本依據(jù)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)主要有實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、科學(xué)研究、思考討論以及各種實(shí)踐等基本形式，沒有學(xué)生實(shí)驗(yàn)與演示實(shí)驗(yàn)之分，教師要結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)以及生活情況科學(xué)處理教材內(nèi)容，開發(fā)新的教具，選擇合適的輔助教材，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行拓展與完善，有效補(bǔ)充教材內(nèi)容方面的不足之處。深入研究教材，采用靈活多變的方式組織有效教學(xué)，拓寬教學(xué)的空間，全面提升學(xué)生發(fā)現(xiàn)和解決實(shí)際問題的基本能力。

三、培養(yǎng)正確、科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度

在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，常常會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)象不明顯的情況，例如有時(shí)候產(chǎn)生的沉淀量較少或是實(shí)驗(yàn)發(fā)生的氣體不夠多，難以察覺，還有一種情況就是反應(yīng)過快，在學(xué)生還沒反應(yīng)過來的時(shí)候，現(xiàn)象都已經(jīng)過了，不容易察覺到，這些情況下都要求我們的學(xué)生要有很細(xì)致的觀察力，有的實(shí)驗(yàn)往往都不能一次就做成功，需要反復(fù)進(jìn)行好幾次，才能夠觀察到化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生，或者是因?yàn)橐恍┖芪⑿〉牟襟E沒有注意到，就搞錯(cuò)了，導(dǎo)致最終實(shí)驗(yàn)無法正常完成，需要重新從頭開始做，這一系列的狀況都要求我們的學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要有很大的毅力，不害怕麻煩和實(shí)驗(yàn)過程中遇到的困難，還有一些實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和書上所陳述的結(jié)論不太一致，這時(shí)候就要求我們的學(xué)生要抱著實(shí)事求是和嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，在做實(shí)驗(yàn)記錄或者是完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的時(shí)候都要以自己做的實(shí)驗(yàn)為準(zhǔn)，不能一味地迷信書上所說的，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是要培養(yǎng)起學(xué)生對于科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度，這樣才能夠真正學(xué)習(xí)到知識(shí)。

四、改變傳統(tǒng)教學(xué)方式，靈活運(yùn)用多種方式手段實(shí)施教學(xué)

1.將部分演示實(shí)驗(yàn)改為探究實(shí)驗(yàn)?，F(xiàn)行高中化學(xué)教材中含有大量的演示型實(shí)驗(yàn)，其主要目的在于讓學(xué)生學(xué)會(huì)觀察，并在此基礎(chǔ)上掌握知識(shí)。傳統(tǒng)教學(xué)中，教師一般采取“先講解、再演示、后總結(jié)”的教學(xué)方式，這種教學(xué)方式容易使學(xué)生處于被動(dòng)地位，從而漸漸失去對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)熱情與探究欲望。教師可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新精神，根據(jù)探究式教學(xué)的設(shè)計(jì)規(guī)律，將教材中的部分演示型實(shí)驗(yàn)改為探究實(shí)驗(yàn)，留給學(xué)生充足的思考空間，努力提高學(xué)生的探究水平。雖然探究式教學(xué)方式比較耗費(fèi)時(shí)間，但是能夠使學(xué)生相對牢固的掌握知識(shí)，為今后的復(fù)習(xí)節(jié)省了大量時(shí)間。當(dāng)然，我們在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，沒有必要將所有演示實(shí)驗(yàn)都設(shè)計(jì)成探究實(shí)驗(yàn)，只要將其中的重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)精選出來即可，相對簡單一點(diǎn)的知識(shí)還是應(yīng)該通過演示實(shí)驗(yàn)來幫助學(xué)生掌握。因?yàn)?，學(xué)生只要掌握了核心知識(shí)和基礎(chǔ)概念與規(guī)律，就大致掌握了化學(xué)知識(shí)的主干，并有利于形成拓展知識(shí)結(jié)構(gòu)的能力。

2.結(jié)合學(xué)生實(shí)際生活進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)。如果脫離實(shí)際生活來解釋化學(xué)知識(shí)，會(huì)讓學(xué)生的學(xué)習(xí)不切實(shí)際，增加其學(xué)習(xí)難度。新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)學(xué)生形成自身感性體驗(yàn)，通過實(shí)踐活動(dòng)感受知識(shí)的形成過程，因此，教材中的各個(gè)章節(jié)都使用了較為濃重的筆墨來描寫實(shí)際生活中的化學(xué)現(xiàn)象，充分體現(xiàn)了化學(xué)的學(xué)科思想。通過深入研究教材我們發(fā)現(xiàn)，大部分的化學(xué)知識(shí)都可以從日常生活中得來，如果教師在上課之前認(rèn)真觀察生活，善于發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)素材，就可以從學(xué)生身邊著手，從學(xué)生司空見慣的實(shí)例出發(fā)，將學(xué)生引入熟悉的教學(xué)情境中，促進(jìn)學(xué)生探究學(xué)習(xí)，這樣才能真正實(shí)現(xiàn)化學(xué)課堂教學(xué)的輕松性和愉悅性，使學(xué)生深刻感受化學(xué)知識(shí)的廣大用途。

五、借助多媒體來輔助教學(xué)

按照傳統(tǒng)的教學(xué)方式，對于那些現(xiàn)象不太明顯的化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往就由老師加以陳述，然后就不了了之，其實(shí)在現(xiàn)代化的教學(xué)過程中，可以將一些多媒體的教具有效利用起來，比如，利用投影儀來對實(shí)驗(yàn)起到一個(gè)放大的作用，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的效果放大，方便學(xué)生觀察。另外，在描述那些微觀粒子的運(yùn)動(dòng)變化狀態(tài)時(shí)，這些知識(shí)都是比較抽象的東西，不能像做實(shí)驗(yàn)?zāi)菢幼寣W(xué)生很直觀地感受到這些東西的變化，這時(shí)就可以借助多媒體來模擬微觀粒子的運(yùn)動(dòng)過程，讓學(xué)生可以有比較形象的概念，這樣對知識(shí)點(diǎn)的掌握很有幫助。

總之，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們要不斷改變傳統(tǒng)教學(xué)觀念，不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)教學(xué)理念和手段，采取多種對策，促使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，能使學(xué)生更好地理解化學(xué)，進(jìn)行科學(xué)探究，全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（責(zé)任編輯 劉 馨）endprint