高職高?！笆袌鰻I銷理論與實務”課程教法探析

李懷堤，高建中

(阜陽職業(yè)技術學院，安徽 阜陽 236031)

1 高職高專“市場營銷理論與實務”課程教學對象分析

1.1 網(wǎng)絡時代的90后大學生，缺乏獨立思考問題的能力

目前，高職高專院校的學生均屬于90后網(wǎng)絡新生代大學生，日常生活學習中喜歡上網(wǎng)，往往過度地依賴網(wǎng)絡，生活和學習中遇到的許多問題，學生一般懶得過多地去思考，喜歡借助網(wǎng)絡來尋找答案，缺乏獨立思考問題的習慣和能力.所以對于任課教師來說，選擇的教學方法應該能夠培養(yǎng)學生獨立思考和解決問題的能力.

1.2 學生高考分數(shù)較低，學習積極性主動性不高

據(jù)筆者調(diào)查，目前的高職高專學生在中學時學習成績均較差，其對文化知識的學習積極主動性不高.一般來說，學生對某方面知識感興趣與否，主要取決于兩方面：學習興趣和知識的即時實用性.學生要是對某方面知識感興趣，往往就愿意學習，課堂表現(xiàn)就好，也能主動配合老師；反之，則不然.另一方面，現(xiàn)在的學生功利性比較強，他們對一些學了之后很快就能用上的知識和技能，比較感興趣，愿意學習，而對一些短期內(nèi)看似不太能用得上的理論知識，則認為學了也沒用，就不太愿意去學.所以對于任課教師來說，選擇的教學方法必須能夠激發(fā)學生學習的興趣，能夠鍛煉培養(yǎng)學生的營銷實踐技能.

1.3 學生有自卑感，學習目標不明確

學生對高職教育以及高職教育的培養(yǎng)目標了解較少，往往認為自己成績差，與本科生差距很大，自卑感比較強，有些學生甚至有破罐破摔的現(xiàn)象.他們對學習理論知識興趣不高，甚至有厭煩的情緒，但對實踐性、動手操作性的知識和技能的學習，興趣較大，參與度也較強.所以對任課教師來說，必須將課堂理論教學和課外實踐實訓教學結合起來，交替開展，相互融合滲透，才能抓住學生學習的興趣點，提高教學效果.

針對高職高專90后大學生的現(xiàn)狀，教師必須積極研究探索設計合適的教學方法，充分發(fā)揮教師的主導性作用，調(diào)動學生學習興趣，才能真正把學生培養(yǎng)成高級技能型、應用型人才.

2 高職高專“市場營銷理論與實務”課程教法設計

2.1 課堂理論教學方法設計

(1)案例教學法.案例教學法啟發(fā)性很強，是培養(yǎng)學生實踐能力的重要途徑和方式.教師在備課過程中先收集準備大量經(jīng)典鮮活的營銷案例，在每節(jié)課開始時可以適當用營銷案例導入新課，讓學生帶著案例的問題來學習新課，激發(fā)其學習的興趣.在講授理論知識的過程中可適當穿插一些經(jīng)典的營銷案例，深化學生對理論知識的理解和掌握，啟發(fā)學生去思考，讓學生找到營銷的感覺，學到許多企業(yè)成功營銷的經(jīng)驗.同時能實現(xiàn)師生之間的優(yōu)勢互動，擺脫枯燥的純理論知識的講授，激發(fā)學生學習的積極性和主動性，提高教與學的效果.

案例教學法重在優(yōu)選案例，案例的選擇要經(jīng)典、恰當，貼近生活實際，盡量選擇學生都知道的企業(yè)作為案例.案例的內(nèi)容可以PPT的形式展示出來，并設置適當?shù)膯栴}，讓學生分析、討論、思考解決.如在講授市場營銷觀念時可選擇海爾大地瓜洗衣機、氧吧空調(diào)的案例，在講授STP戰(zhàn)略時可選擇移動公司三個套餐尤其是動感地帶的案例，在講授競爭戰(zhàn)略時可選擇蒙牛和伊利的競爭作為教學案例.

采用這種教學法進行教學時，要處理好師生間的關系，教師主要起到組織引導學生分析，討論和思考的作用，要尊重學生參與討論和自由表達自己想法及意見的主體地位，鼓勵學生大膽創(chuàng)新，提出解決問題的方法.最后教師要對學生的分析、意見和想法進行升華性的總結.

(2)項目導向、任務驅(qū)動式教學法.項目導向、任務驅(qū)動式教學法是指師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動.即將一個相對獨立的項目任務交給學生獨立完成，從收集信息、設計與實施方案，到最后的評價，均由學生具體負責完成.

教師事先要深入企業(yè)一線，了解企業(yè)營銷工作流程和營銷崗位對知識技能的要求，結合課程內(nèi)容和學生學習的實際情況開發(fā)設計具體教學項目和任務，將該課程知識項目化、任務化.課堂上教師以具體項目和任務的布置引領、驅(qū)動學生去自主學習相關營銷知識，來解決相應的項目任務，最終以完成項目任務的多少和完成的質(zhì)量來衡量學生學習的效果.

這種教學方法能很好地將“教、學、做、導、考”有機地統(tǒng)一起來，通過項目和任務的完成，培養(yǎng)學生自主探究的學習能力，強化學生對營銷知識的理解和掌握，鍛煉學生的營銷實踐技能，提高學生學習興趣和教學效果.

(3)軟件模擬教學法.在該課程主要內(nèi)容快講完時，可利用一到兩周左右的教學時間，讓學生在“市場營銷綜合實訓與競賽系統(tǒng)”上進行商業(yè)模擬訓練，將所學到的本課程理論知識在此系統(tǒng)上進行仿真模擬運用.首先給學生一個虛擬公司，構建一個虛擬市場，讓學生通過對市場營銷環(huán)境、行業(yè)特征、消費者特性、購買行為以及市場競爭狀況的分析，為企業(yè)制定相應的營銷計劃，購買原料、廠房和生產(chǎn)線，研發(fā)生產(chǎn)產(chǎn)品，進行廣告宣傳，將產(chǎn)品投放市場銷售.銷售過程中，可不斷地調(diào)整完善營銷策略，以取得競爭優(yōu)勢.通過對教學軟件里虛擬企業(yè)在仿真環(huán)境之中的模擬經(jīng)營，可讓學生將本課程乃至本專業(yè)所學的理論知識綜合系統(tǒng)地運用起來，培養(yǎng)學生開拓創(chuàng)新能力，鍛煉學生的綜合專業(yè)實踐技能.

(4)啟發(fā)式教學法.市場營銷理論與實務課程是一門與生活實際聯(lián)系非常緊密的學科，所以教師在講授理論知識的過程中應該充分利用這一優(yōu)勢，把理論知識與生活實際以及當前許多企業(yè)營銷的做法聯(lián)系起來，巧妙地設置各種問題，通過提問讓學生獨立思考，啟發(fā)學生思維，激發(fā)學生探究問題的欲望，引導學生運用所學知識分析和解決問題，進而深化學生對相關知識的理解、掌握和運用，培養(yǎng)學生自主思考、分析和解決問題的能力.

2.2 課堂外實訓教學方法設計

(1)校外營銷兼職實訓教學法.當前高職營銷專業(yè)的學生在學習營銷理論知識過程中，對利用課余時間參加一些校外兼職營銷活動的興趣和積極性都比較高，學?？沙浞掷檬袌鰻I銷協(xié)會等社團組織到社會上聯(lián)系合作企業(yè)，由授課教師帶領學生以兼職的形式，利用課余時間幫助企業(yè)完成市場調(diào)查、產(chǎn)品推銷、營銷策劃和節(jié)假日產(chǎn)品促銷及效果評估等任務.既可以給學生帶來一定的收入，也可以鍛煉培養(yǎng)學生運用本課程所學的理論知識開展市場調(diào)查、產(chǎn)品推銷、營銷策劃和產(chǎn)品促銷等方面的實踐能力，讓學生真正做到學以致用.

(2)校園跳蚤市場實訓教學法.每年畢業(yè)班學生臨近畢業(yè)之前，都會在校園內(nèi)擺個地攤銷售一些不用的東西，擺攤的學生多了，校園內(nèi)漸漸的就會形成一個學生自由買賣東西的跳蚤市場.市場營銷理論與實務課程教師應該充分利用好這個市場開展日常實訓教學.先讓營銷專業(yè)學生從本學校學生中選定目標顧客，并對其日常需求做個市場調(diào)查，然后到批發(fā)市場上去進貨，之后放到跳蚤市場上去銷售，針對目標顧客的需求和心理特點，學生可以開展各種宣傳和促銷活動.高校學生本身就是個大市場，營銷專業(yè)的學生通過在校園跳蚤市場的真實演練不但能獲得一定的收入，激發(fā)其學習興趣，而且能鍛煉他們提高營銷技能，真正地做到將所學知識運用到實踐中去.

(3)競賽式實訓教學法.在市場營銷理論與實務課程知識講授過程中，老師可結合課程實際，組織舉辦各種營銷類的技能競賽，比如營銷策劃大賽、市場營銷技能競賽、電話調(diào)研大賽、促銷大賽和商品知識技能競賽等.高職學生平時雖然對學習理論知識興趣不濃，但對參加這些比賽積極性往往較高.通過舉辦這些比賽，讓營銷專業(yè)學生全員參與，既可以檢驗學生對專業(yè)理論知識掌握和運用的情況，也能真正鍛煉學生的營銷實踐技能和綜合素質(zhì)，開闊學生的視野，鞏固和深化學生對專業(yè)知識的理解和掌握；同時也能幫助老師發(fā)現(xiàn)日常教學中存在的一些問題，以便以后進一步改進，從而實現(xiàn)“以賽促教”“以賽促學”“以賽促做”和“以賽促改”.教學過程中要開展的比賽，事前就要規(guī)劃好，提前布置，讓學生充分準備.

(4)參觀體驗式實訓教學法.為了增強學生對市場營銷課程及工作的感性認識，讓學生熟悉企業(yè)和市場，在課程內(nèi)容快講完時抽出1～2周的時間，由任課教師帶領學生深入企業(yè)一線營銷崗位參觀考察，積極鼓勵學生與企業(yè)營銷人員合作交流，了解企業(yè)營銷工作的實際情況；或者讓學生在這1～2周的時間里到企業(yè)營銷崗位進行頂崗實習，跟著企業(yè)老業(yè)務員開發(fā)市場，開展營銷工作.通過讓學生參觀或體驗營銷工作，進而深化對營銷課程內(nèi)容的理解，讓學生在真實的營銷工作情景中得到檢驗和鍛煉，盡快地熟悉、適應營銷崗位.

俗話說“教有法而無定法，貴在得法”.教學沒有固定的模式和方法，但一個好的教法能達到事半功倍的效果，能幫助學生更好地學習、掌握和運用專業(yè)知識和技能.因此，教法始終是我們高校教師探討研究的一個重要課題.

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