臺(tái)南區(qū)農(nóng)業(yè)改良場(chǎng)自1961年進(jìn)行選育工作,1973年起陸續(xù)育成多種品種,2014年繼續(xù)推出“臺(tái)南育27號(hào)”。臺(tái)灣甜玉米的種類多樣,目前以黃白雙色甜玉米的價(jià)格較高。臺(tái)灣市面上的黃白雙色甜玉米品種,多由美國(guó)或日本進(jìn)口種子,但這些進(jìn)口甜玉米品種不耐熱,無(wú)法在臺(tái)灣夏季種植。“臺(tái)南育27號(hào)”新品系可改善這個(gè)缺點(diǎn),在云林縣試種評(píng)價(jià)良好,且在臺(tái)北市場(chǎng)的銷售價(jià)格每公斤17元(新臺(tái)幣,下同),遠(yuǎn)高于一般黃色甜玉米的6~8元。“臺(tái)南育27號(hào)”歷經(jīng)8年的研發(fā),甜度約14~15度,預(yù)定2014年可提供較多的種子供應(yīng)市場(chǎng)。