制作動植物細(xì)胞模型

青少年科技教育是素質(zhì)教育的一項重要內(nèi)容。為了培養(yǎng)學(xué)生愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的良好品質(zhì)，本人充分利用課余時間，結(jié)合生物教學(xué)的知識內(nèi)容，選擇學(xué)生感興趣的動植物細(xì)胞模型制作專題，組織開展科技實踐活動，收到了較好的科技教育效果。

一、課題的提出

按照素質(zhì)教育和生本教育的理念，為了培育學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，提高學(xué)生科技制作的動手操作能力，在學(xué)校的倡議下，本人從生物教學(xué)的角度選擇了“動植物細(xì)胞模型制作”課題。

二、活動目的和意義

通過開展科技實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，開發(fā)學(xué)生的智力思維，通過制作細(xì)胞模型，提高學(xué)生的實踐能力，培養(yǎng)團結(jié)合作精神。開展制作活動，可以加深學(xué)生對動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的認(rèn)識和理解，并區(qū)分動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同。學(xué)生集體參與活動，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的精神和科學(xué)探究的意識。

三、建立活動小組

1.指導(dǎo)老師：杜立蓉（主要職責(zé)是課題的選擇、活動方案的制訂、技術(shù)指導(dǎo)和制作過程的監(jiān)管）。

2.小組組長：任少墉（主要負(fù)責(zé)組織學(xué)生參與實踐活動、負(fù)責(zé)資料收集保管）。

3.小組成員：任少墉、楊子、支開偉、鄭馨雨、劉暢、羅文芳（按照指導(dǎo)教師和小組長的分工安排，完成各自承擔(dān)的制作任務(wù)）。

四、實踐活動時間

1.查閱文獻階段（2014年9月5日至9月15日）。網(wǎng)上查閱有關(guān)細(xì)胞模型制作的文獻資料，避免重復(fù)實驗。根據(jù)教材內(nèi)容選材，確定科技制作課題。

2.材料準(zhǔn)備階段（9月16日至9月28日）。根據(jù)課題需要，準(zhǔn)備動植物細(xì)胞模型制作所需要的物資材料。

3.制作組裝階段（10月8日至10月25日）。在指導(dǎo)教師的組織下，科技制作小組全體學(xué)生，按照擬定的計劃參與作品制作。

4.課題結(jié)題階段（10月26日至11月4日）。通過現(xiàn)象觀察、流程歸納、效果分析等手段，形成書面報告。

五、材料準(zhǔn)備

1.食材類：清水、食用瓊脂、海棠（或山楂 青梅）制成的果脯等。

2.器皿類：小塑料食品袋、線、果凍盒、電爐、鍋等。

六、實踐活動實施過程

1.選拔科技制作小組成員。9月初，由我校盧永金老師在學(xué)生大會上做了科技制作的專題知識講座。學(xué)生熱情高漲，躍躍欲試，會后紛紛報名參加。在人選征集的過程中，每個學(xué)生都想?yún)⒓哟舜螌嵺`活動，但條件有限，我們只能忍痛割愛，從中選擇了6名優(yōu)秀學(xué)生。

2.文獻資料查閱。我們分組從網(wǎng)上和圖書室查閱相關(guān)的資料，學(xué)習(xí)動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)。根據(jù)網(wǎng)上和圖書館查閱相關(guān)書籍后，結(jié)合生物教材，制訂出具體的科技制作方案。

3.小組討論。在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下，小組學(xué)生充分討論科技制作方案的可行性，選擇具有實踐價值和探究意義的知識方向，根據(jù)學(xué)校具備的教學(xué)工作條件，最終確定合適的科技制作課題。

4.小組成員分工，找到所需的材料。（1）任少墉、支開偉：負(fù)責(zé)找食用瓊脂、海棠（或山楂、青梅）制成的果脯。（2）楊子、鄭馨雨、劉暢、羅文芳：負(fù)責(zé)找小塑料食品袋、線、果凍盒。（3）指導(dǎo)老師：電爐、鍋等器材準(zhǔn)備。

5.制作與組裝過程。（1）加熱食用瓊脂。這個任務(wù)由任少墉、支開偉、楊子三同學(xué)負(fù)責(zé)完成。先將水和食用瓊脂加熱成溶膠狀，然后將部分膠狀瓊脂倒入小塑料袋。未用完的瓊脂應(yīng)保溫，否則膠狀瓊脂因冷卻而凝固。（2）裝瓊脂溶膠。這個任務(wù)由鄭馨雨、劉暢、羅文芳三同學(xué)負(fù)責(zé)完成。當(dāng)塑料袋中的瓊脂即將凝固時，將一個海棠果脯放入袋中，然后再注入另一部分瓊脂溶膠。（3）用線扎好塑料袋口。待瓊脂溶膠凝固，動物細(xì)胞模型就做好了。（4）問題質(zhì)疑。要制作一個類似的植物細(xì)胞模型，還需要解決那些問題？學(xué)生想了想說用果凍盒做細(xì)胞壁，用蔬菜或綠豆做葉綠體。（5）制作過程記錄。由小組長任少墉對整個制作過程進行書面記錄，為最后形成科技制作報告做好準(zhǔn)備。

七、實踐活動收獲

1.培養(yǎng)了學(xué)生的團隊協(xié)作精神。這個課題每進行一步，我們都懷著期待的心情，盼望它能夠完美地成功。在研究這個課題的過程中，學(xué)生體會到了團結(jié)協(xié)作的集體智慧和力量，都懂得了“只有持之以恒才能圓滿完成一件事”的道理。

2.鍛煉了學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)的動手操作能力。這次的課題研究，不僅鍛煉了學(xué)生的動手能力，而且培養(yǎng)了學(xué)生參與制作活動的興趣；不僅加深了學(xué)生對書本知識的鞏固記憶，而且讓學(xué)生體驗到了自己的勞動成果。

3.培育了學(xué)生克服困難的勇氣和力量。在動植物細(xì)胞模型制作過程中，每個小組成員都很十分投入，對活動充滿了激情。雖然在制作過程中遇到了很多困難，但大家還是堅定地走下去。學(xué)生認(rèn)識到，只要不放棄，希望就在眼前。

青少年是祖國的未來，是實現(xiàn)“中國夢”的希望。從小培養(yǎng)學(xué)生的科技意識和科技制作能力，長大了就可能成為發(fā)明創(chuàng)造的專家?？萍贾谱骰顒?，讓學(xué)生明白了知識與生活的聯(lián)系，把所學(xué)知識運用到生活實踐中，可以讓生活變得更加美好，為人類生存和發(fā)展提供有益的幫助。

編輯 韓 曉