根瘤菌的“另一片天地”
——中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)陳文峰教授談根瘤菌的應(yīng)用現(xiàn)狀

□《中國(guó)農(nóng)資》記者姜美怡

根瘤菌的“另一片天地”
——中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)陳文峰教授談根瘤菌的應(yīng)用現(xiàn)狀

□《中國(guó)農(nóng)資》記者姜美怡

農(nóng)業(yè)越為發(fā)達(dá)的地區(qū)，過(guò)量施用氮肥的問(wèn)題也最為嚴(yán)重，但實(shí)際上氮肥的利用率卻不到30%。過(guò)量施用化學(xué)氮肥，會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、土壤板結(jié)、酸化、地表水和地下水污染等，并且排放到空中的一氧化二氮是等當(dāng)量二氧化碳溫室效應(yīng)的300倍左右，這又需120年才能分解，所以應(yīng)該避免過(guò)多施用氮肥使環(huán)境少受危害。因此，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)陳文峰教授對(duì)氮的固定及根瘤菌-豆科植物共生固氮體系的作用方面做出指導(dǎo)，指出根瘤菌在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用。

合理施用氮肥提高利用率

氮肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要量最大的化肥品種，它對(duì)提高作物產(chǎn)量；改善農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量有重要作用。了解氮肥的種類、性質(zhì)及其施入土壤后的變化，從而采用合理的施用技術(shù)，對(duì)減少的氮素?fù)p失及減輕氮肥對(duì)環(huán)境的危害，不斷提高氮肥利用率有著重要的意義。然而氮肥的生產(chǎn)過(guò)程是高耗能、高污染的，70%是依靠煤。但是燃煤造成的污染占中國(guó)煙塵排放的70%、占二氧化硫排放的85%、占氮氧化物排放的67%、占二氧化碳排放的80%，燃煤污染物的擴(kuò)散范圍可達(dá)數(shù)千公里，所以合理施用氮肥顯得尤為重要。采用有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合的測(cè)土配方施肥方法從源頭上解決氮肥過(guò)量的問(wèn)題。因此，減少化學(xué)氮肥用量、提高氮肥利用率是解決生態(tài)農(nóng)業(yè)、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)環(huán)境可持續(xù)性發(fā)展的緊迫性及瓶頸問(wèn)題的重要方法。減少氮肥用量的方法可以采取豆科作物接種高效根瘤菌劑，非豆科作物與豆科植物間套輪作并接種根瘤菌劑。因?yàn)楦鍪翘烊坏牡噬a(chǎn)場(chǎng)所，不污染環(huán)境，可提供豆科植物生產(chǎn)所需氮素的80%以上，還可為后茬作物提供營(yíng)養(yǎng)。

那么對(duì)于根瘤菌而言，它是生活在土壤內(nèi)的革蘭氏染色陰性，不產(chǎn)芽孢的一大類細(xì)菌的統(tǒng)稱，主要與豆科植物共生固氮，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及地球氮循環(huán)系統(tǒng)中最重要的一類微生物。現(xiàn)有根瘤菌歸屬于細(xì)菌域、α-變形桿菌門和β-變形桿菌門，常見且大量的根瘤菌種類歸屬于α-變形桿菌門的根瘤菌屬、中華根瘤菌屬、中慢生根瘤菌屬和慢生根瘤菌屬4個(gè)屬內(nèi)。

根瘤菌田間應(yīng)用顯著增產(chǎn)

陳文峰介紹說(shuō)，近幾年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)根瘤菌研究中心對(duì)根瘤菌的應(yīng)用基礎(chǔ)和實(shí)踐的研究也有大的進(jìn)展，研究出豐富的根瘤菌種質(zhì)資源、成熟先進(jìn)的根瘤菌篩選理論和技術(shù)以及在北京、河北、山東、內(nèi)蒙古等地進(jìn)行多年成功的田間試驗(yàn)。針對(duì)根瘤菌對(duì)不同豆科作物的研究進(jìn)展，陳文峰也作出了分析。

以大豆為例，大豆根瘤菌的種屬分布具有地理區(qū)域特性，主要分布在新疆、東北、華北以及熱帶和亞熱帶地區(qū)。在大豆的整個(gè)生育時(shí)期，根瘤菌可提供三分之一到二分之一的氮素需求，而氮肥的施用能提高大豆產(chǎn)量、改善大豆品質(zhì)。所以，施用氮肥能顯著提高大豆主要生育時(shí)期根瘤菌的體積、數(shù)量，以及成熟期收獲的產(chǎn)量和籽粒品質(zhì)性狀。大豆根瘤菌的田間應(yīng)用，針對(duì)不同生態(tài)區(qū)、不同大豆品種，選擇高效結(jié)瘤固氮的根瘤菌，在黃淮海地區(qū)選擇費(fèi)氏中華根瘤菌的菌株。實(shí)驗(yàn)表明，接種根瘤菌能夠提高夏大豆產(chǎn)量、蛋白質(zhì)和油分，能夠達(dá)到完全施肥處理（底肥和追肥）的大豆產(chǎn)量水平，說(shuō)明接菌可代替施肥。

花生的田間接種根瘤菌增產(chǎn)也較為顯著。2013年7-10月，在江蘇宿遷開展花生接種根瘤菌試驗(yàn)40畝，接種根瘤菌的花生畝產(chǎn)量比當(dāng)?shù)剞r(nóng)民花生產(chǎn)量提高31%。不接種的花生明顯表現(xiàn)出葉子脫落早、植株早衰、莢果量少的癥狀。農(nóng)民采用施肥的方式獲得的植株也表現(xiàn)出植株高、莖稈細(xì)、分枝數(shù)少、飽果數(shù)少的現(xiàn)象。進(jìn)行接種根瘤菌的植株則顯示出植株矮壯、分枝數(shù)多、飽果數(shù)較多的優(yōu)勢(shì)。

實(shí)施有效計(jì)劃促生產(chǎn)應(yīng)用

以上的實(shí)踐表明，接種根瘤菌確實(shí)能夠提高豆類植物的產(chǎn)量、品質(zhì)或藥效成分，根瘤菌在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中值得大面積推廣應(yīng)用。但是為什么根瘤菌接種工作普及面很小呢？有什么解決辦法？針對(duì)這些問(wèn)題，陳文峰教授也給出了建議：應(yīng)該擴(kuò)大宣傳——接種根瘤菌與施肥一樣重要；加強(qiáng)根瘤菌的選種和匹配工作；采取豆禾間作、輪作的種植體系；利用高效且穩(wěn)定的根瘤菌資源及菌劑；實(shí)施有效的接種根瘤菌措施；采取有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合的施肥方式，進(jìn)行減氮、提升有機(jī)質(zhì)的計(jì)劃，讓有科學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)場(chǎng)主的推廣實(shí)施。

我們堅(jiān)信未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和人民的生活水平會(huì)不斷提高，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提出的要求也越來(lái)越重要。根瘤菌的應(yīng)用基礎(chǔ)研究及實(shí)踐對(duì)根瘤菌在我國(guó)的推廣應(yīng)用打下了基礎(chǔ)，樹立了榜樣，測(cè)土配方施肥和減氮計(jì)劃的實(shí)施有利用根瘤菌的共生固氮作用更好地發(fā)揮，同時(shí)生態(tài)文明建設(shè)的要求也將促進(jìn)根瘤菌在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的推廣應(yīng)用。

院企攜手合作喜悅綴滿枝頭

11月4日，司爾特臍橙專用肥現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)在江西省贛州市信豐縣大塘鎮(zhèn)長(zhǎng)崗村召開。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)陳新平教授、張朝春副教授，江西省農(nóng)科院土肥所劉秀梅副所長(zhǎng)、劉增兵研究員，信豐縣農(nóng)業(yè)局梁運(yùn)盛副局長(zhǎng)、縣科教中心廖輝球主任，司爾特省外銷售總公司總經(jīng)理?xiàng)钪幸约肮煞莨炯夹g(shù)中心副主任徐為寧出席此次“產(chǎn)、學(xué)、研、用”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)采摘果實(shí)對(duì)比，司爾特測(cè)土配方肥試驗(yàn)示范片的臍橙樹勢(shì)壯實(shí)，臍橙果大型正、色鮮皮薄、肉質(zhì)脆嫩、甘甜爽口、果樹抗病蟲害能力也較高。望著滿樹綴滿橙紅鮮艷的果實(shí)，果農(nóng)們笑逐顏開，齊夸科技種植讓他們嘗到甜頭，紛贊司爾特臍橙專用肥是果農(nóng)豐收的保證。

現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)為司爾特臍橙專用肥在當(dāng)?shù)厣钊胪茝V應(yīng)用起到很好的引領(lǐng)示范作用。與會(huì)各方一致表示，將繼續(xù)深化合作，加大研發(fā)及成果轉(zhuǎn)化力度，提高為農(nóng)服務(wù)水平，讓更多富含科技的好肥料惠及廣大農(nóng)戶。

（吳建輝徐為寧吳倩）

樂(lè)多收在馬鈴薯上顯神威

濰坊樂(lè)多收生物工程有限公司于2014年6-9月委托內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院（蒙美蓮教授課題組）及甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料與節(jié)水農(nóng)業(yè)研究所（車宗賢研究員課題組）在內(nèi)蒙古武川縣大豆鋪村馬鈴薯試驗(yàn)基地及甘肅省景泰縣條山農(nóng)場(chǎng)馬鈴薯基地，針對(duì)克新1號(hào)及大西洋兩個(gè)品種進(jìn)行了喜護(hù)亞磷酸鉀噴施、滴灌濃度試驗(yàn)以及果彩中量元素肥噴施濃度試驗(yàn)。

試驗(yàn)結(jié)果顯示：不管噴灌還是滴灌施用，喜護(hù)亞磷酸鉀都具有促使馬鈴薯植株增強(qiáng)光合速率、延長(zhǎng)生育期、增加商品薯率、增加塊莖干物質(zhì)含量、提高馬鈴薯產(chǎn)量等作用，還具有良好的防病抑菌功效。通過(guò)試驗(yàn)驗(yàn)證，喜護(hù)亞磷酸鉀每次噴霧的濃度以300-500mL/畝效果較好，滴灌總用量則以9L/畝效果最佳，增產(chǎn)最高可達(dá)43.55%。噴施果彩中量元素肥也可增強(qiáng)植株生長(zhǎng)勢(shì)、延緩莖葉衰老、提高馬鈴薯產(chǎn)量；在解決缺鈣引起的假封垅、裂果等癥狀方面具有極好的效果。

（李寶玉）

番茄起死回生魯西肥建奇功

山東莘縣河店鎮(zhèn)小趙莊村的孫書中本來(lái)并不健談，但近來(lái)他特別愛說(shuō)話起來(lái)，逢人便講魯西肥令他的大棚西紅柿起死回生的故事。

年富力強(qiáng)的孫書中和他村里的大多數(shù)村民一樣，都有種大棚的習(xí)慣，這些年也靠種大棚致了富。他一共種有4個(gè)大棚近10畝地，每年早春一季香瓜、早秋一季西紅柿，說(shuō)起他的4個(gè)大棚，孫書中一個(gè)勁地贊美魯西肥的奇功。

今年早秋西紅柿苗移栽時(shí)，孫書中找來(lái)幫工幫助移栽，4個(gè)大棚不到兩天就全部移栽完了，澆上返苗水以后的日子里，孫書中天天到4個(gè)大棚轉(zhuǎn)悠，看著正常返苗的柿子秧，孫書中準(zhǔn)備好了后續(xù)的所有物資，心里盤算著一季的收成，心里高興人就更精神了。可10天不到，孫書中的心里就有點(diǎn)犯嘀咕，4個(gè)棚里3個(gè)棚的柿子秧都長(zhǎng)出了兩片新葉，而另一個(gè)棚里的柿子秧還和剛栽上時(shí)一樣，不見一點(diǎn)長(zhǎng)勢(shì)。20天更是看出來(lái)差別了，那3棚柿子秧又綠又壯，這一棚的秧苗又細(xì)又紅。

孫書中一邊思考可能的原因，一邊忙著田間管理，對(duì)不見長(zhǎng)勢(shì)的這棚柿子管理起來(lái)格外用心。眼看3棚正常的柿子都坐果了，另一棚柿子好像被按了暫停鍵，整株柿子秧都沒(méi)有正常柿子秧的一個(gè)枝叉粗大。前來(lái)圍觀的村民議論紛紛，多數(shù)人都建議孫書中趕快把柿子秧拔了重栽。

眼看近3畝地的收成要打水漂，百思不得其解的孫書中咋也不死心，他來(lái)到村里推銷魯西水溶肥的宣傳臺(tái)前，詢問(wèn)他這棚又細(xì)又紅的西紅柿可不可以使用魯西水溶肥。河店鄉(xiāng)魯西水溶肥總經(jīng)銷姬長(zhǎng)閣經(jīng)理看過(guò)孫書中的大棚，滿懷信心地答應(yīng)了孫書中。沖施肥后的第三天起，原來(lái)又細(xì)又紅的秧苗長(zhǎng)出了綠尖，慢慢的整棵秧苗變綠起來(lái)、粗起來(lái)、好了起來(lái)，開花結(jié)果，后勁十足，孫書中和村民們都說(shuō)這棚柿子的產(chǎn)量不會(huì)比另3棚差。

（孫海兵）