天之“蕉”子——訪廣西金穗農業(yè)投資集團董事長盧義貞

2014-02-06 21:18:22中國農資趙光輝宋安勇

中國農資 2014年40期

□ 《中國農資》記者趙光輝宋安勇

要報道農資行業(yè)的“廣西現(xiàn)象”就離不開廣西香蕉種植業(yè)，而說到香蕉種植業(yè)就離不開盧義貞。

近日，《中國農資》記者在南寧采訪了廣西金穗農業(yè)投資有限責任公司董事長盧義貞。采訪了解盧義貞從廣西農村的貧苦孩子成長為當今中國極具影響的“香蕉王”的歷程，不啻是閱讀了一部當代中國農村改革發(fā)展的歷史畫卷；窺見當前中國香蕉種植業(yè)蓬勃發(fā)展的現(xiàn)狀與機遇，為農資行業(yè)提供一個解剖農業(yè)需求、感觸未來脈搏的精彩范本。

經濟解讀：從“破爛王”到“香蕉王”

盧義貞是壯族，1969年出生于南寧隆安縣。1985年，他初中畢業(yè)，無力再求學，回鄉(xiāng)務農。先后收過破爛，做過個體商販。1987年開始在隆安縣承包65畝荒地種植甘蔗。由于缺乏技術、不懂管理，第一年僅收獲甘蔗170噸，虧損1萬多元。盧義貞明白了科學技術是第一生產力的真正意義。第二年，在加大投入的同時，加強了田間管理，甘蔗喜獲豐收，凈收入有5000多元，這成為了他人生第一桶金。

嘗到科學種植、規(guī)模種植的甜頭后，1996年9月，盧義貞成立隆安縣金穗農工貿有限公司，經營1500畝土地，主營甘蔗、木薯、瓜類等農產品種植。2009年開始全力發(fā)展香蕉產業(yè)鏈建設，年產3000萬株香蕉脫毒組培苗項目已經投產。截至2014年，盧義貞經營的金穗公司已經發(fā)展成為一家以發(fā)展香蕉產業(yè)為主導、多元化發(fā)展的現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)集團公司。公司流轉的土地儲備8.7萬畝，下轄16個香蕉標準化生產基地，國內香蕉種植面積3.6萬畝，老撾香蕉種植面積2.5萬畝；2009年建成年產10萬噸香蕉生物有機肥生產線；2014年開始啟動建設年產10萬噸香蕉漿、3000噸香蕉粉的鉑洋科技公司和香蕉深加工工廠，同時興建年交易額3億元以上的華穗農產品物流交易市場。如今，集團總資產規(guī)模達到8億元，已經發(fā)展成為中國最大的香蕉標準化產業(yè)基地，2011年金穗集團被認定為農業(yè)產業(yè)和國家重點龍頭企業(yè)。盧義貞也被人們稱為“中國香蕉大王”。

從1987年的收入5000元到如今產值5億元，這背后是他從65畝土地開始到8萬多畝土地的規(guī)模擴張，盧義貞資產規(guī)模的擴大與土地規(guī)模的擴大密不可分，與他在中國香蕉產業(yè)所占的份額密不可分。另一方面，公司的發(fā)展和存在成為推動當?shù)剞r業(yè)規(guī)?；瘹v史進程的“榜樣力量”，并以機械化的便捷服務、反哺式流轉模式，帶動周邊土地經營者獲得了比以往更高的收益。當?shù)剞r民的觀念發(fā)生巨大轉變：原來想的是“土地是我的命根子，把地租給你后我們做什么”，現(xiàn)在變成了“不把土地租給你，我們怎么活”。

“中國蕉王”的成長史展示了中國農業(yè)土地集中后所產生的規(guī)模效應、帶動示范的“核聚變”效應，這正是他對當今中國農業(yè)變革最大的啟迪價值和經濟學意義。

走進金穗：規(guī)模經營骨架下的現(xiàn)代農業(yè)模式是靈魂

作為廣西地區(qū)，甚至是全國最早探索土地流轉、規(guī)模種植的第一人，盧義貞之所以能夠成為今天中國香蕉產業(yè)最具影響力的人物，除了規(guī)模因素外，其發(fā)展模式是更核心的東西。盧義貞前后有不少人都投入到香蕉規(guī)模種植中，但目前只有金穗集團一枝獨秀，這與他探索實施的“公司+基地+合作社+農戶”現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)化經營模式密不可分。

盧義貞創(chuàng)新土地流轉模式，不斷壯大公司規(guī)模和實力。目前金穗集團經營的8萬多畝土地中，有36000畝是由金穗公司自主經營、全權管理的。這構成了第一種類型，可稱為自營；第二種類型是加盟，通過推行反哺式土地流轉模式，與帶著自己承包的土地加盟金穗的農戶建立利益聯(lián)結機制。這一類型的土地有2.5萬畝；第三種類型是對非加盟的農戶，也以專業(yè)的社會化服務，幫扶他們壯大香蕉種植業(yè)。通過這三種形式創(chuàng)造性地解決了長期以來制約農村農業(yè)發(fā)展中遇到的土地、勞動力、資金、技術及農民利益保障等問題。

“不與農民搶飯碗”，盧義貞時刻掛在嘴邊。這句話反映了他對待農民的謙虛的態(tài)度；在實際操作中，他不僅不與農民搶飯碗，還想方設法往農民碗里加肉。一是堅持土地開發(fā)到哪里就帶動哪里致富。金穗集團始終將企業(yè)的發(fā)展與農民的利益聯(lián)系在一起通盤考慮，金穗公司自營的流轉土地出讓金標準為1000元/畝，并采取5年遞增的制度，讓土地出讓金價格伴隨著CPI的增長而“水漲船高”。每年為3.6萬畝自營流轉土地支付土地流轉租金3420萬元，年支付農民工資2813萬元，年創(chuàng)造勞動就業(yè)10萬人次以上，帶動周邊香蕉種植10萬畝。通過一系列舉措，他讓出讓土地的農民離土不離鄉(xiāng)，轉型成為金穗集團的農業(yè)產業(yè)工人。

金穗集團規(guī)模擴張的這些年，每年為當?shù)剞r民提供5000個工作崗位，使農民年人均增收1.2萬元。成為帶動地方經濟發(fā)展的“火車頭”。而這些為他“中國蕉王”的桂冠注入了沉甸甸的含金量。

剖析、總結盧義貞的“金穗模式”，我們會明確金穗集團的規(guī)模是建立在共同致富、協(xié)調發(fā)展基礎上的結果，社會風險零成本。目前金穗集團經營、服務的8萬多畝香蕉林其廣闊可想而知，但多年來這些沒有圍墻、沒有保安的“香蕉生產車間”沒發(fā)生過一起盜竊和治安事件；另一方面，他通過三種類型的合理比例（自營、加盟、服務三者的比例大體為40%：40%：20%），在構建規(guī)模的同時將投資成本壓力降低了，風險分散了。

稱王之本：領先的質量管控理念與水準

目前廣西香蕉種植業(yè)規(guī)模上萬畝的公司有10個左右，規(guī)模超3萬畝以上的有2個，規(guī)模突破5萬畝以上的只有金穗集團。除了前面提到的獨到的經營理念與模式外，金穗集團在生產管控方面也一直處在領先的位置。

作為比較嬌氣的熱帶水果，香蕉種植對生產管控要求很苛刻。據(jù)了解，香蕉種植業(yè)在生產領域的風險主要來自兩方面。一是自然災害風險。盧義貞介紹，目前中國香蕉種植業(yè)主要集中在廣西、廣東、海南和云南四省區(qū)，廣西種植香蕉的優(yōu)勢很明顯，環(huán)境好，光照、雨水、土壤條件都非常適合種植香蕉，美中不足的是可能會遭遇低溫和臺風帶來的侵襲。今年春天廣西蕉業(yè)就遭受到多年未遇的低溫凍害和臺風侵害，廣西180萬畝香蕉近三分之一遭受嚴重霜凍，給很多企業(yè)和蕉農造成極大的經濟損失。二是病蟲害侵襲。香蕉最害怕的“巴拿馬病”極易通過土壤傳染，被不明真相的人們稱之為“香蕉癌癥”。

那么“蕉王”是如何在防御災害的同時達到產量和質量雙豐收的？

首先，注重引入科技新成果，在生產、采割、儲運各個環(huán)節(jié)，金穗集團全面走上生產良種化、標準化、設施化、儲運現(xiàn)代化的發(fā)展道路。金穗集團在自營生產基地和配套服務設施建設上先后共投入5000多萬元，引進以色列節(jié)水滴灌技術及進口農耕設備，獨創(chuàng)水肥一體化、農藥一體化技術，實行香蕉索道無傷采收及冷藏保鮮處理等先進技術措施，確保產品品質一流、商品外觀一流，形成了具有明顯優(yōu)勢的市場競爭力。

其次，用全產業(yè)鏈思維來運營，確保香蕉種植效益的最大化、最優(yōu)化。金穗集團先后建設了種苗培育、生物有機肥等配套環(huán)節(jié)。金穗集團在細節(jié)上認真實施測土配方施肥工程，還建立起了自己的有機肥生產車間，香蕉種植全部施用自己生產的有機肥，并通過“金穗加肥站”的模式由隆安縣逐步推廣到南寧地區(qū)。

金穗集團的管理措施可謂標本兼治?！皹恕本褪怯脙?yōu)質肥料促進香蕉樹的健康茁壯，增加抗倒伏和抗病蟲害能力?！氨尽本褪峭ㄟ^施用有機肥增加蕉園土壤有機質，保持土壤持久的生產力。另外，將火龍果和柑橘進行套種，使土質結構得到改善，也會讓土地在一定程度上得到休整，最大限度抑制“香蕉巴拿馬病”的發(fā)生和蔓延。

博弈之智：在順應中駕馭市場

目前，中國香蕉種植業(yè)發(fā)展很快，年產量接近800多萬噸，且基本內銷，但每年還要進口40萬-50萬噸香蕉，說明目前國內的香蕉產量遠不能滿足市場需求。盧義貞介紹，隨著人們生活水平的提高，香蕉產業(yè)擁有廣泛的消費基礎和巨大的市場潛力。

盡管如此，香蕉種植業(yè)還需要解決市場銷售的問題，而且一不留神就會遭遇滯銷困擾，進而產生銷售和價格風險。原因就是廣西全境150萬畝香蕉有80萬畝左右集中在南寧地區(qū)，集中上市造成運力不足，導致短期局部嚴重供大于求。過去多年廣西產區(qū)定期出現(xiàn)的“愛心香蕉”，表面看是全體市民愛心消費香蕉，幫助蕉農解決銷售問題，背后其實是香蕉運輸、外銷不暢在作祟。

盧義貞在多年的市場運營中看到了癥結所在，也摸索出駕馭市場的辦法。

首先，金穗集團堅持市場導向，“看市場，定種植”，每年的生產都要能夠根據(jù)下一年的市場供需和價格預測，選擇種植品種和規(guī)模。其次，多措施并舉實現(xiàn)“差異化”。提倡差異化發(fā)展，主要推崇“特早、特遲、特優(yōu)”三大類產品。為此，還將金穗集團的香蕉生產布局到廣西之外的云南、老撾等地，利用不同地區(qū)的不同氣候環(huán)境條件，在不同時間推出不同的產品。盧義貞說，在4個香蕉主產省區(qū)，錯季采收，避免了彼此競爭。據(jù)了解，廣西最佳采收期在9月到次年2月，云南從12月到次年3月，海南則從3月一直持續(xù)到7月。延長了上市時間，基本實現(xiàn)了全年供應，給消費者帶了最大的便利。

未來之夢：打造品牌形成集群

面對廣西乃至全國香蕉種植業(yè)的成就，盧義貞很清醒。美國在菲律賓開設有幾百萬畝的香蕉園，以此為例，中國的香蕉種植業(yè)未來的路還很長。

品牌，是未來金穗集團最要著力的地方。早在2005年，金穗集團就為自己的產品注冊了“綠水江”香蕉商標，并致力于打造品牌優(yōu)勢。通過實施“標準化種植、標準化管理、標準化采收”措施，品質優(yōu)異、外觀靚麗的“綠水江”香蕉在市場上價格堅挺，訂單穩(wěn)步上升，出現(xiàn)了采購商、經銷商排隊“等香蕉”景象，還為金穗成功化解了2009年11月廣西香蕉遭遇的滯銷危機。品牌效益可以說是規(guī)?；?、標準化給金穗集團帶來的最大溢出效益。

2013年5月18日，由涉及農資企業(yè)、蕉農、經銷商等326個會員單位組成的廣西香蕉產業(yè)協(xié)會成立，盧義貞當選會長。擦亮廣西香蕉的品牌也是盧義貞的心頭之想，上任伊始就提出要推動廣西香蕉標準化種植。他說，只有品牌才是贏得市場的根本，而品牌需要標準化生產來鞏固。

為此，他要將強化企業(yè)生產管理推向全行業(yè)。倡導會員企業(yè)實行“公司型”管理制度，全程跟蹤，細化分工；開設農民工技能培訓學校，提升科技種養(yǎng)水平；除建立生產標準、建立信息平臺外，協(xié)會還要推動創(chuàng)新銷售模式，徹底改變香蕉難賣、賤賣的現(xiàn)狀；推動深加工，除了香蕉片，還要生產香蕉漿、香蕉粉等，這是產品差異化的必然之路。

談到未來，金穗集團下一步要革新香蕉種植商業(yè)模式，改變散戶種植，引入產業(yè)聯(lián)盟、家庭農場，更新生產的內在組織形式，激發(fā)起創(chuàng)新活力。同時，將繼續(xù)開發(fā)種植、物流、農產品深加工以及旅游等綜合產業(yè)，力爭將產業(yè)園區(qū)建設成農民的致富園、風光秀麗的觀光園、農民安居樂業(yè)的美麗家園。

他的家鄉(xiāng)定典村就坐落在萬畝蕉園中。我們看到由金穗集團出資進行的鄉(xiāng)村改造建設如火如荼，一個家家別墅、處處園林美景的“美麗鄉(xiāng)村”呼之欲出。村口的八個字“幸福定典，蕉王飄香”展示著金穗集團的企業(yè)追求，這也是盧義貞人生價值的寫照吧！