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      棚菜科學(xué)施肥“五要五防止”

      2014-02-06 05:36:04賈友江
      中國農(nóng)資 2014年9期
      關(guān)鍵詞:碳銨微肥農(nóng)家肥

      大棚蔬菜若施用肥料不當(dāng),不僅會導(dǎo)致土壤板結(jié),引起肥害,而且還會使蔬菜硝酸鹽、亞硝酸鹽含量超標(biāo)。因此大棚蔬菜施肥一定要科學(xué)。做到五要五防止:

      農(nóng)家肥要腐熟沒有經(jīng)過腐熟的農(nóng)家肥存有病菌和蟲卵,容易使病害得到傳播。另外,如果將農(nóng)家肥放到大棚里再腐熟,會產(chǎn)生氨氣燒傷菜苗。

      施肥方法要合理底肥最好在蔬菜定植一周前施用,并且要與土壤混合均勻。追肥可以在距離植株7~10厘米的地方溝施或者穴施,追肥后要及時蓋土、澆水,千萬不要將肥料直接撒在地面或植株上,以免肥料揮發(fā)或燒傷蔬菜秧苗。根外追肥應(yīng)該在蔬菜需肥高峰期及蔬菜生長后期施用。

      化肥施用要適量大棚內(nèi)的肥料不容易流失,過度施用化肥,能引起土壤中鹽類濃度增加,導(dǎo)致土壤鹽漬化。要控制氮肥用量,增施磷鉀肥。

      微肥用量要適宜微量元素肥料在蔬菜上需求量雖然很小,但作用卻很大。目前常用的微肥有硼、鉬、鋅、鐵肥等。微肥多做基肥施用,也可以用于拌種、浸種或根外追肥。微肥適量與過量之間的范圍比較窄,所以用量一定要準確,避免造成肥害。

      氮肥要深施氮肥深施并要覆土,這樣可以減少與空氣的接觸機會,避免氮肥的揮發(fā)而產(chǎn)生氨氣,危害棚菜,降低肥效。同時,氮肥深施,還能減少蔬菜對硝酸鹽的積累,提高氮肥利用率。一般氮肥施用深度在10~14厘米,并要求施后立即覆土。

      防止葉菜類蔬菜施硝銨小白菜、大白菜、莧菜、空心豆、芹菜、包心菜等,生長期間極易吸收硝態(tài)氮肥,如施用硝銨,葉菜吸收的都是硝酸鹽類離子,對人體有害。

      防止蔬菜施用尿素后澆水尿素中所含的氮成分為酰銨態(tài)氮,酰胺態(tài)氮素轉(zhuǎn)化為碳酸銨或碳酸氫銨后才能被蔬菜根系吸收利用。如果尿素施后馬上澆水,酰胺態(tài)的氮素就會流失。所以,尿素?zé)o論作蔬菜的基肥或追肥,都應(yīng)該在施后5~6天。

      防止蔬菜反復(fù)施用硫銨在酸性土壤或石灰性土壤的菜田中,連續(xù)多次施用硫銨會使土壤變得更酸,使石灰性土壤出現(xiàn)板結(jié),導(dǎo)致蔬菜生長發(fā)育不良。

      防止缺水時施用碳銨碳銨易揮發(fā),在菜田施用碳銨時,無論做基肥還是做追肥,都應(yīng)該在菜田濕潤的情況下深施并立即覆土。

      防止葉菜類蔬菜噴施高濃度氮肥如果用尿素、硫銨等給蔬菜葉面噴施,雖然能使蔬菜葉肥色綠,但有害鹽類在綠葉中的含量就會顯著增加,繼而影響消費者健康。

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