2014新花園主義

文·圖 ◎ Susan

2014新花園主義

文·圖 ◎ Susan

輝煌而糾結(jié)的2013已然順利度過，我們的花園迎來了2014的新年，雖然還是冬天，但新花園主義即將拉開帷幕，請(qǐng)讓我們從花園的點(diǎn)滴開始關(guān)注。

關(guān)于花園的設(shè)計(jì)

硬質(zhì)鋪裝 硬質(zhì)鋪裝是花園最初要做的設(shè)計(jì)，自然愛好者們都希望花園中愈蔥蘢愈好，但是主人打理花園的時(shí)間和精力限制著植物的設(shè)計(jì)和后期的生長(zhǎng)，職場(chǎng)奔波后的辛勞讓他們希望能更多享受花園的樂趣，而不僅僅是沒有盡頭的勞作。比如簡(jiǎn)約風(fēng)格的花園就需要優(yōu)秀的花園硬裝設(shè)計(jì)，低維護(hù)的花園如礫石園等也需要重視這塊內(nèi)容。當(dāng)然，過多的硬裝設(shè)計(jì)會(huì)讓花園顯得比較“硬”，此時(shí)細(xì)節(jié)和其他裝飾的處理、以及植物配置顯得尤為重要。

花園軟裝 我們?cè)?jīng)將花園中的植物配置視作花園設(shè)計(jì)中的“軟裝”，那是廣義的軟性；實(shí)際上狹義的“花園軟裝”另有所指。很多為戶外而設(shè)計(jì)的家具便是其中的部分內(nèi)容，它們的取材廣泛：從竹藤、鐵藝、木質(zhì)、清水混凝土、石制……應(yīng)有盡有；那些流蘇飄飄的戶外陽(yáng)傘、輕盈浪漫的紗蔓或床幃、豐富多彩的戶外沙發(fā)及其點(diǎn)睛的靠墊也會(huì)被更多地運(yùn)用到戶外的花園中，讓花園看起來更多了一份戶外居室的味道——花園的裝飾成為室內(nèi)裝飾的延續(xù)，尤其是春日里你沐浴在陽(yáng)光中休憩的時(shí)候，這種半宅半園的感覺更為濃厚。

花園的社交功能 入夜時(shí)分，花園中的燈光設(shè)計(jì)變得更加微妙動(dòng)人。主人全家會(huì)很精彩地在花園中迎接新年，或者和客人們?cè)诖伺e杯共賀?；▓@的社交功能是隨著花園的設(shè)計(jì)而逐步展開的，人們愈來愈多地認(rèn)識(shí)到花園在社交方面的重要性。應(yīng)邀來作客的朋友們，除了有著同樣愛好的花友們，還將有自己職場(chǎng)、社會(huì)關(guān)系層面的朋友們——因?yàn)橛幸蛔档迷诖藲g度節(jié)假日的花園也是值得驕傲的事。園藝除了分享彼此對(duì)自然的熱愛，還可以成為溝通友誼的平臺(tái)，所以你的花園需要一處真正的區(qū)域作為咖啡區(qū)兼會(huì)客區(qū)。一年一度的園藝盛事——英國(guó)皇家園藝協(xié)會(huì)舉辦的切爾西花展，在某種程度上也是王宮貴族、社會(huì)名流們聚集的場(chǎng)所。所以，今年你可以嘗試花園外交，邀請(qǐng)朋友們一起來你的花園中，盡情享受一杯下午茶吧！

關(guān)于花園的主題

蔬菜花園 我們需要什么樣的花園? 這往往取決于主人對(duì)花園的認(rèn)知。有人好“色”，有人好“食”，這些都可以在自己的花園中實(shí)現(xiàn)，比如productive這個(gè)功能。一座豐產(chǎn)的花園聽起來、看起來和吃起來都還很不錯(cuò)呢，正如香草園或蔬菜園，它們的“食用”功能更凸出，哪怕只有一小塊土地、幾平米也可以出產(chǎn)豐富的菜蔬，為你的餐桌增添新鮮的滋味。蔬菜風(fēng)已經(jīng)刮進(jìn)花園，所以今年你可以在花園中為這個(gè)風(fēng)潮開辟出一片土地來。

圖片說明1.花園下午茶可以讓你更好地享受花園里的時(shí)光2.這座花園的硬質(zhì)部分設(shè)計(jì)得非常好，運(yùn)用的材質(zhì)有戶外木板鋪裝、天然石塊堆砌、粉飾過的墻面、還有大石塊，是一座低維護(hù)花園3.鮮艷的紗帷幔呼應(yīng)著嬌柔的虞美人花朵，為這座周遭都是鋼筋水泥的硬建筑帶來很多溫柔之意4.細(xì)節(jié)的焦點(diǎn)在于這尊卵石形狀的座椅，還有后面的波紋狀木板造型5.這座白色、綠色相間的花園在硬質(zhì)鋪裝方面的設(shè)計(jì)也非常精彩，看起來顯得天然寧?kù)o6.蔬果對(duì)于中國(guó)人的餐桌很重要，對(duì)花園來說也是一樣7.水景花園的維護(hù)稍微有些耗費(fèi)精力，但帶來的水聲和波動(dòng)的效果卻是非同凡響的8.花園里的餐桌分外誘人，我們都希望可以坐在這桌旁，享用美景和美餐

田園之光 雞犬之聲相聞曾經(jīng)是田園風(fēng)的主要象征，現(xiàn)在真正的農(nóng)村，還不一定家家戶戶都有養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的，然而從都市回歸田園或山居的人們開始熱衷于自己飼養(yǎng)家禽。我們并不鼓勵(lì)在城市局促的條件下，比如陽(yáng)臺(tái)中養(yǎng)雞，只為自己的口腹之欲。但如果你有足夠開闊的山居或大面積的花園、又不影響社區(qū)整體布局和鄰居生活的話，那么可以試一試在花園中養(yǎng)些雞鴨，處理得當(dāng)?shù)脑挘@也會(huì)是花園生活的一部分。百歲花園奶奶塔莎也養(yǎng)雞，她的花園山居有足夠的空間讓這些小雞小羊們自由奔跑。在國(guó)外，肉雞和蛋雞分得很清楚，花園中的母雞們肥得走不動(dòng)道，它們主要用來產(chǎn)蛋，主人們不會(huì)無情地食用它們的肉；而在國(guó)內(nèi)因?yàn)榱钊藨n慮的食品安全問題，中國(guó)的花園主人們已顧不上這些。

玫瑰花園 因?yàn)槿藗兲珢勖倒澹愿鞣Nrose在最近幾年紛紛登陸中國(guó)大地。雖然它們?cè)a(chǎn)中國(guó)，而且本來國(guó)內(nèi)的品種就很豐盛，但園丁們好像總是覺得國(guó)外的玫瑰更為雅致，比如英國(guó)的古典玫瑰更加浪漫：就好像漂亮的裙子總是穿在別人身上一樣。在過去的兩年中，國(guó)內(nèi)很多園藝公司紛紛從歐洲引進(jìn)諸多“歐洲月季”。它們確實(shí)有著不一般的風(fēng)情：超級(jí)繁多的花瓣層層疊疊、經(jīng)典的花型令人過目不忘、還有那雋永優(yōu)雅的玫瑰花香……為此，著名的“綠手指”叢書去年還特意引進(jìn)了一本版權(quán)圖書《玫瑰花園》。你瞧，就連出版社也開始刮起玫瑰之風(fēng)了，花園主人們?cè)趺催€坐得住呢？！

Susan 時(shí)尚園藝作家，資深媒體人。

關(guān)于花園的花草植物

球莖燦爛 在歐美的花園中，人們常常在秋天買回成麻袋的球莖，比如郁金香、風(fēng)信子、洋水仙等等，進(jìn)行秋播，第二年四、五月花園中便會(huì)春花燦爛?；ㄩ_之后，這些容易退化的球莖通常會(huì)直接挖出棄之不用，而不會(huì)留到第二年，這幾乎已經(jīng)成為花園主人的一種習(xí)慣。而在中國(guó)，本著勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)，花園主人們往往不舍得斥資太多購(gòu)買球莖植物，更不愿意讓它成為一次性消費(fèi)。郁金香這樣的球莖到第二年雖然在色彩、株型、花朵大小上都有退步，但也會(huì)勉強(qiáng)開花。不過，鑒于春天里它們超級(jí)美的色彩，以及帶給人們的無限美好，已足以讓花園主人們逐步摒棄舊思想，今年春天球莖植物會(huì)在花園中大放異彩。

迷情花灌木 以觀花為主的灌木類花園植物很多，它們?cè)煨投鄻?、色彩繽紛，是園林景觀的重要組成部分。城市的綠化部分很多來自灌木的風(fēng)景，也許是太常見了，所以花園中花灌木的使用品種和造型以前并不多樣。但其實(shí)，很多花灌木，如錦帶、金葉蕕、木槿、丁香、繡球、棣棠等等開花時(shí)候都非常燦爛?；ü嗄驹絹碓绞艿街匾曉从诘途S護(hù)花園的興起，因?yàn)樗鼈児?jié)約化的本性非常吻合Low Maintenance的維護(hù)。以繡球?yàn)槔?，不僅有適合南方濕潤(rùn)氣候的八仙花繡球，近年來還引進(jìn)了抗酷暑的‘無盡夏’繡球、耐寒冷的‘安娜貝爾Annabelle Hydrangea’光滑繡球，它在北京也可以大展風(fēng)姿，而且極易做成干花，當(dāng)然也是很好的切花材料。

盆栽美好果樹 果樹自然不會(huì)被花園愛好者輕易放棄，但如果花園面積較小，不能種植大株的果樹。今年你可以在花市上看到大量上市的盆栽果樹了，或者可以稱之為果樹盆景。人們常說的盆栽果樹包括南方常綠盆栽果樹和北方落葉盆栽果樹兩種，前者的代表為金橘、佛手等；后者的代表品種有蘋果、海棠、石榴、葡萄等。它們將會(huì)成為今年的新寵，去年在市場(chǎng)供不應(yīng)求的局面已經(jīng)可以看出端倪。盆栽果樹既有觀賞價(jià)值，又有食用價(jià)值，再加上美好的寓意，很受人們的歡迎。