阮班錄 劉承德 司春愛
克瑞森無核葡萄(Crimson Seedless),又名克倫生無核、淑女紅無核,是美國加利福尼亞州戴維斯農(nóng)學院果樹遺傳與育種研究室,采用皇帝與C33-199雜交培育的晚熟無核葡萄品種,屬歐亞種。1988年通過美國品種登記,1998年由沈陽農(nóng)業(yè)大學從美國加州引入我國。2002年河北省灤南縣司各莊鎮(zhèn)開始大面積引進栽培。山西永濟市、新疆生產(chǎn)建設兵團也先后引種試栽,目前全國栽植面積已達10多萬畝。
2005年,咸陽德豐農(nóng)林果業(yè)高新技術(shù)應用研究所引種試驗示范栽培,該所主持的2006年陜西省農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項目“渭北灌區(qū)克瑞森葡萄栽培試驗”在陜西涇陽縣白王鎮(zhèn)東高村等地實施,2012年通過結(jié)題驗收,獲省級成果證書和咸陽市科學技術(shù)成果二等獎。
2012年,咸陽德豐農(nóng)林果業(yè)高新技術(shù)應用研究所在咸陽市秦都區(qū)馬泉辦姜家村建立“咸陽德豐綠色生態(tài)葡萄示范園”(系咸陽市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū))200畝,主栽克瑞森無核,2013年畝產(chǎn)達到650 kg。
2.1 植物學特征 嫩梢亮褐紅色或綠色,幼葉有光澤。葉片較薄,深5裂,鋸齒略銳,兩面均光滑無茸毛,中偏大,摘心以下10片葉平均面積145~150 cm2,最大可達250 cm2,葉柄長。成熟枝條粗壯、黃褐色。植株生長勢強,發(fā)枝力強,如不對枝條及時摘心,則花芽分化較難??购?、耐高溫,抗霜霉病、灰霉病、白粉病能力較強,耐鹽堿、抗根瘤蚜能力中等,易感白腐病。第2年可以不埋土。豐產(chǎn)性好,每果枝平均果穗1.8個。
2.2 果實經(jīng)濟性狀 果穗圓錐形有歧肩,平均單穗質(zhì)量750 g左右,最大1 500 g,著粒中等緊密,不落粒,耐貯運。果粒橢圓形,縱徑2.8~3.2 cm、橫徑1.8~2.1 cm。外觀鮮紅色或紫紅色,果肉硬脆,味甜,香味中等,天然無籽。果皮中等厚,不易與果肉分離。在陜西涇陽檢測果實可溶性固形物含量為18%~22%,可滴定酸含量為0.5%。在自然條件下,單粒質(zhì)量3~4 g,經(jīng)調(diào)節(jié)劑處理后可達5~8 g。采前不裂果,采后不落粒,品質(zhì)極佳。果實經(jīng)濟性狀與紅提比較見表1。
表1 咸陽渭北灌區(qū)克瑞森、紅提葡萄果實主要性狀對比
2.3 物候期 在陜西渭北灌區(qū),葉芽3月20日左右萌動,成枝力強,1年可抽生二次、三次枝甚至更多。4月10日左右果穗萌發(fā),5月初開花,花期持續(xù)7~10天,坐果力強,果實生育期160天左右。10月10—15日果實成熟,全生育期210天左右。
2.4 產(chǎn)量及抗性 2005年引入陜西渭北灌區(qū)涇陽縣白王鎮(zhèn)東高村定植,集中觀察園面積共6畝,連續(xù) 4年的畝產(chǎn)量情況為:2006年 500 kg,2007年1 800 kg,2008 年 2 500 kg,2009年 3 100 kg。 2012年在咸陽市秦都區(qū)馬泉辦姜家村建立的示范園,2013年平均畝產(chǎn)650 kg。
自引入咸陽試栽以來,霜霉病、灰霉病發(fā)病率低于紅提,未見白粉病發(fā)生,近兩年發(fā)現(xiàn)個別果穗有白腐病,尚未見根腐病、根瘤病發(fā)生,無葉片黃化現(xiàn)象。2013年春季遭遇晚霜,同園的夏黑、紅提等品種有輕微凍害,但克瑞森未發(fā)現(xiàn)有明顯害狀。
克瑞森葡萄果穗整齊緊湊,果粒鮮紅亮麗,無核,肉質(zhì)硬脆、甘甜爽口,耐運耐貯,冷藏120天好果率可達96%,目前市場售價比較好(國內(nèi)近6年的產(chǎn)地平均交貨價為12元/kg),效益較高(栽培第4年起平均畝收益可達3萬元),適合渭北灌區(qū)栽培,建議在陜西適宜栽培區(qū)域示范推廣。