赤芍的開發(fā)價(jià)值及栽培技術(shù)

王建國(guó)

(黑龍江省山河屯林業(yè)局，黑龍江五常150232)

赤芍(Paeonialactiflora)，為毛茛科多年生草本植物，以根莖入藥。赤芍味苦，微寒。歸肝經(jīng)。具有清熱涼血，散瘀之功能。用于溫毒發(fā)斑，吐血衄血，目赤腫痛，肝郁脅痛，跌打損傷，癰腫瘡瘍等癥。忌與藜蘆配伍同用。主要成分：芍藥甙，此外，還含芍藥內(nèi)酯甙、羥基芍藥甙、苯甲酰芍藥甙。

天然赤芍散生于林緣及低地，人工栽培對(duì)土壤要求不嚴(yán)。其人工可以栽培的種類較多，其中以赤芍(Paeonialactiflora)和川赤芍(Paeoniaveitchii)占主要數(shù)量。赤芍生于我國(guó)東北、華北和西北，川赤芍生于西南。近10年來由于野生資源保護(hù)不利和過度采挖，現(xiàn)在無論是赤芍還是川赤芍野生資源已非常稀少?，F(xiàn)在赤芍藥材產(chǎn)品市場(chǎng)奇缺，幾乎處于真空狀態(tài)。目前的藥材市場(chǎng)之所以近乎真空，緣于市場(chǎng)對(duì)需求量的急劇增大。原為一味普通的中藥，但隨著中、西醫(yī)藥學(xué)研究的迅速發(fā)展，近年對(duì)赤芍的藥用價(jià)值和適用范圍的廣闊性有了巨大的發(fā)現(xiàn)。它的中醫(yī)制劑是煎湯、丸、片、散、膏，西醫(yī)是提取赤灼精等。

1 藥用價(jià)值

其藥用價(jià)值的重要性和適用范圍大致是：擴(kuò)張血管壁，增加冠脈血流量，改善心肌氧供應(yīng),抗血栓形成，抗血小板聚集，降血脂和抗動(dòng)脈硬化，保護(hù)心血管系統(tǒng)，抗腫瘤，保肝，鎮(zhèn)靜，鎮(zhèn)痛，增進(jìn)食欲促消化，降血壓，抗?jié)兊?。?dòng)物實(shí)驗(yàn)證明赤芍的水煎劑明顯增加冠脈血流量和心肌營(yíng)養(yǎng)性血流量。赤芍的水提酒精沉淀制劑和酒劑可增加機(jī)體對(duì)缺氧的耐受力。赤芍的水提酒沉制劑以及芍藥甙均對(duì)誘導(dǎo)的聚集有不同程度的抑制作用，也有較強(qiáng)的延長(zhǎng)特異性血栓形成時(shí)間的功能。

基于現(xiàn)代中、西醫(yī)對(duì)赤芍的藥用價(jià)值進(jìn)行的極深入的研究,對(duì)危脅人類的第一大殺手心血管病，第二是癌癥所取得的重大成果，可見赤芍藥用價(jià)值極高，市場(chǎng)需求必居高不下。不僅西藥需要赤芍，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)中成藥也有120種含赤芍成分?，F(xiàn)在野生資源近于消失，人工栽培正在新產(chǎn)期，所以到目前國(guó)內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)可以提供商品的大面積種植基地。赤芍價(jià)格,20世紀(jì)80年代5元/kg，90年代18元/kg，2005年20元/kg。近年由于藥用價(jià)值的突破性發(fā)現(xiàn)，2005年以后市場(chǎng)用量逐年增加，2011年飆升到32元/kg。而到2005年各產(chǎn)地幾乎都已采挖不到野生資源，僅內(nèi)蒙古人跡罕至之處還有野生資源。

2 人工栽培技術(shù)

選擇土質(zhì)疏松、土層深厚，排水良好的平地或緩坡，耕翻30cm左右，清除田間石塊、雜草和草根，然后打垅。在壟上開溝，將選好的芽頭(培育2年后作種苗進(jìn)行移栽)，按株距30cm栽種，芽朝上，用少量土固定芽頭，再用腐熟餅肥或有機(jī)肥料施入溝內(nèi)，覆土后稍壓即可。紅芽露出后，應(yīng)立即中耕除草，此時(shí)的赤芍根纖細(xì)，扎根不深，不宜深鋤。5、6月各中耕除草1次。每年冬季在清理枯枝殘葉的同時(shí)，應(yīng)培土1次，以防止越冬芽露出地面枯死。現(xiàn)蕾時(shí)，選晴天將花蕾全部摘除，以利根部生長(zhǎng)。同時(shí)兼顧芍藥灰霉病、芍藥銹病的病害和蠐螬、地老虎、螻蛄等危害根部的害蟲防治。

人工栽培5年1個(gè)生產(chǎn)周期，一般每畝產(chǎn)藥材量4kg，價(jià)格30元/kg，為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)量?jī)H以一半即2kg/畝計(jì)算，價(jià)格再降至25元/kg計(jì)算，則5年畝產(chǎn)值5萬元。而5年每畝直接投入合計(jì)5千元，利潤(rùn)即4.5萬元，則每畝每年利潤(rùn)最低9千元。這個(gè)最低利潤(rùn)是種玉米的7倍；如果以目前正常產(chǎn)量、正常價(jià)格計(jì)算則利潤(rùn)是種玉米的16倍。

以上計(jì)算的經(jīng)濟(jì)效益除藥材外，赤芍的經(jīng)濟(jì)價(jià)值還體現(xiàn)在生態(tài)綠化方面 ，是重要的美化、觀賞植物。在庭院、廠區(qū)、社區(qū)、街道、公路兩側(cè)均可栽植。其花色粉紅，鮮艷如牡丹，花期5～6月，花香沁人心脾，而且香氣遠(yuǎn)溢。一叢赤芍花，30m開外可感受芬芳而至。所以關(guān)于赤芍花的古代傳說、神話故事很多，而赤芍的羅馬文原意是乳香花，在我國(guó)北方曾有姑娘未嫁時(shí)，家中庭院栽種一叢赤芍花的習(xí)俗。赤芍花的艷麗芬芳，使之詩(shī)意盎然——折贈(zèng)佳人花一枝，手邊尚余香半日。赤芍花的美化價(jià)值還體現(xiàn)在，它與花皇后牡丹(P.suffruticosa)同屬毛茛科芍藥屬植物，所以北方繁殖牡丹有用赤芍為砧的做法。如此，對(duì)赤芍的產(chǎn)品開發(fā)，就不僅包括藥材，也得對(duì)準(zhǔn)綠化美化市場(chǎng)。

開展赤芍種植可以做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，還可以包括在公路兩側(cè)林帶邊種植，做強(qiáng)生態(tài)綠化產(chǎn)業(yè)，適合林場(chǎng)職工及林農(nóng)進(jìn)行林地經(jīng)濟(jì)開發(fā)。現(xiàn)在南方有個(gè)縣開始計(jì)劃在公路兩側(cè)栽種白芍，5年后采挖藥材，平均每年的利潤(rùn)相當(dāng)于縣里每年地方財(cái)政收入的5.6%。而白芍的艷麗和花香還稍遜赤芍，所以赤芍的開發(fā)前景不僅是大的，而且應(yīng)該是很大的。