西班牙：節(jié)水栽培延長石榴貨架期

來自西班牙卡塔赫納理工大學 （UPCT）植物生物技術研究所的一組研究人員已成功通過栽培措施培育出一種高品質石榴，其貨架期壽命長達100天，這種石榴在栽培的過程中減少了40%的用水量。這種石榴也是理想的加工原料，經(jīng)剝皮、洗凈、包裝后可直接進行食用，這樣包裝后的石榴保質期可達20天。經(jīng)過采后處理，石榴果富含有益的生物活性化合物。這一結果已發(fā)表，題為“綜合利用采前和采后措施保持鮮果及加工石榴的品質”。

論文指出了銷售石榴果實的技術條件、資源優(yōu)勢及可持續(xù)發(fā)展技術的應用等。研究人員肯定了這項研究結果的重要性，消費者和出口商們可據(jù)此獲得優(yōu)質石榴，而種植者們可以減少栽培過程中的水源消耗。穆爾西亞自治區(qū)是西班牙水源短缺最嚴重的地區(qū)，不少研究小組正致力于減少農(nóng)業(yè)用水的研究，如采取在作物特定物候期進行灌溉等。石榴營養(yǎng)價值高，可以采用這種虧缺灌溉的方法進行栽培。