王欣芳
山東意匠建筑設(shè)計(jì)有限公司董事長(zhǎng)劉奎歷來(lái)與“創(chuàng)意”打交道,在他看來(lái),山東可開(kāi)發(fā)的工業(yè)旅游資源很多,如果要做好,關(guān)鍵在于尋找準(zhǔn)確而有創(chuàng)意的切入主題。
工廠里的想象空間
《齊魯周刊》:工業(yè)旅游在國(guó)內(nèi)興起是近兩三年間的事,但是受眾面的擴(kuò)張速度很快。
劉奎:這是符合旅游行業(yè)發(fā)展規(guī)律的。人們已經(jīng)不滿(mǎn)足于傳統(tǒng)的、單純行走的旅游產(chǎn)品,他們更希望參與其中,有體驗(yàn)感。另一方面,人們之所以喜歡旅游也是希望此中滿(mǎn)足文化需求。工業(yè)旅游恰恰符合這兩點(diǎn)。
《齊魯周刊》:目前山東工業(yè)旅游項(xiàng)目里,張?jiān):颓嗥∽龅幂^有影響力。您認(rèn)為好的工業(yè)旅游產(chǎn)品要具備哪些要素?
劉奎:山東是工業(yè)大省,有許多工業(yè)項(xiàng)目。但是未必都能做成、或者做好工業(yè)旅游項(xiàng)目。旅游項(xiàng)目首先要有故事可講。以張?jiān)槔?,它是有品牌有歷史,張弼士在創(chuàng)業(yè)過(guò)程中留下許多傳奇,這些人文因素吸引游人。再者,紅酒本身就是一種文化,內(nèi)涵和外延都可以衍生出許多觀賞點(diǎn)。而張?jiān)>平咽俏ㄒ缓┫碌木平?,三只百年桶王就有故事可講,同時(shí)還開(kāi)辟了具有觀賞性和體驗(yàn)性的項(xiàng)目。青島啤酒也是一樣,有歷史有品牌,有啤酒文化和體驗(yàn)性,再依托城市旅游資源,所以發(fā)展得好。
《齊魯周刊》:您認(rèn)為濟(jì)南市內(nèi)有沒(méi)有類(lèi)似資源?
劉奎:重汽集團(tuán)。我是濟(jì)南人,上小學(xué)時(shí)就知道重汽的黃河汽車(chē),那是中國(guó)載重汽車(chē)的里程碑,是行業(yè)的集體記憶?,F(xiàn)在重汽又是知名的上市公司,有足夠的品牌價(jià)值。
旅游說(shuō)到底是人流物流信息流的匯集,做旅游項(xiàng)目能夠提高品牌價(jià)值;再者,旅游屬于第三產(chǎn)業(yè),能夠消化過(guò)剩的人力資源,對(duì)重汽這樣的老國(guó)企頗有裨益。
《齊魯周刊》:招遠(yuǎn)將礦山開(kāi)發(fā)成旅游項(xiàng)目,增加了體驗(yàn)樂(lè)趣。這是否也算一種模式?
劉奎:將礦山做成旅游項(xiàng)目,最早是在德國(guó)魯爾區(qū)。鋼鐵廠被改造成露天博物館,廢棄鐵路和土料場(chǎng)變成活動(dòng)場(chǎng)地。有色金屬礦加工區(qū)奧博豪森改建為大型摩爾購(gòu)物中心,同時(shí)開(kāi)辟了工業(yè)博物館;焦炭廠則變成了吸引眾多藝術(shù)、創(chuàng)意和設(shè)計(jì)公司的辦公和展覽場(chǎng)地。這些都能被借鑒利用。
但我個(gè)人感覺(jué)這與前面提到的張?jiān)?、青啤有所區(qū)別。招遠(yuǎn)礦山,包括鐵路大廠等更傾向于工業(yè)遺產(chǎn),前者是用企業(yè)附加值做旅游,企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn),與旅游項(xiàng)目相互作用。后者是將工業(yè)資源,廢棄的或者歷史性的包裝、轉(zhuǎn)化成文化旅游項(xiàng)目。不能算作單純的工業(yè)旅游,當(dāng)然,工業(yè)遺產(chǎn)的利用和改造同樣有巨大的想像空間。
創(chuàng)意是靈感,也是時(shí)空的積累
《齊魯周刊》:目前山東許多企業(yè)開(kāi)辟工業(yè)旅游項(xiàng)目,大多就是參觀生產(chǎn)線,陳列一下企業(yè)榮譽(yù)和歷史,有同質(zhì)化的趨勢(shì),而且不會(huì)吸引重復(fù)旅游。
劉奎:是。我也曾參觀過(guò)一些,大多都是程式化的設(shè)計(jì),有時(shí)候覺(jué)得他們比煤老板還“土”。中國(guó)的工業(yè)旅游發(fā)展比較滯后,山東起步更晚,不過(guò)是近幾年的事。大部分工業(yè)企業(yè)開(kāi)展旅游活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)不足,條件也不成熟。如果在這時(shí)盲目“硬做”對(duì)行業(yè)發(fā)展不見(jiàn)得是好事。
當(dāng)年深圳的世界之窗微縮景觀游人如織,其他城市緊跟著上馬卻鮮少成功。前幾年好多企業(yè)涉足旅游,現(xiàn)在盈利的有多少?結(jié)果呢?大眾覺(jué)得是旅游行業(yè)不夠成熟,相關(guān)資本也不敢涉足,反而影響了行業(yè)的發(fā)展。在中國(guó)這種教訓(xùn)不少,工業(yè)旅游可以在此中尋找前車(chē)之鑒。
《齊魯周刊》:那您覺(jué)得開(kāi)發(fā)工業(yè)旅游項(xiàng)目的關(guān)鍵在于什么?
劉奎:未必所有的工業(yè)資源都能做成、或者做好旅游產(chǎn)品,關(guān)鍵在于如何切入旅游主題。
前幾天一個(gè)朋友找我?guī)兔o項(xiàng)目打打眼。他的企業(yè)在鋁材行業(yè)頗有規(guī)模,想按照工業(yè)旅游的思路搞一個(gè)會(huì)展中心。我問(wèn)他,作為冷冰冰的金屬生產(chǎn)企業(yè),單靠一個(gè)展會(huì)怎么把與你的主業(yè)毫不相關(guān)的人和事吸引過(guò)來(lái)?
我跟他討論了一個(gè)思路,既然你的鋁合金門(mén)窗是老大,干脆就在“窗戶(hù)”上下功夫:把中國(guó)歷史里與窗戶(hù)有關(guān)的元素挖掘出來(lái),書(shū)畫(huà)里有以窗為題材的作品,詩(shī)詞里有“窗含西嶺千秋雪,門(mén)泊東吳萬(wàn)里船”的字句,就連潘金蓮也是因?yàn)殛P(guān)窗戶(hù)才遇到了西門(mén)大官人。
如果能做一個(gè)以“窗文化”為主題的美術(shù)館,可能這個(gè)工業(yè)旅游項(xiàng)目更容易為人接受,也更易成功。工業(yè)旅游產(chǎn)品需要有文化和思想,還要有切合主題的創(chuàng)意。
《齊魯周刊》:現(xiàn)在很多企業(yè)熱衷于建博物館。您怎么看?
劉奎:這本身是好事。但是需要好的心態(tài)。
之前濟(jì)南市提出要做一百座博物館,我當(dāng)時(shí)提出了“兩個(gè)過(guò)半”,可做參考。
一是一半以上要與濟(jì)南相關(guān)。比如做濟(jì)南近代工業(yè)博物館,里面可能有苗海南家族的紡織機(jī),也可能有六七十年代大明湖藕粉的包裝盒,淡綠和粉的顏色,記憶猶新。再一個(gè)是,世界教科文組織認(rèn)為如果一座城市每一萬(wàn)居民就擁有一座博物館,就能被稱(chēng)作博物館城。按照濟(jì)南一百座博物館的計(jì)劃,城市至少一半的博物館要相對(duì)集中的建立在商埠區(qū)或老城區(qū),否則沒(méi)有博物館城的氛圍。
企業(yè)辦博物館也一樣。社會(huì)普遍急功近利,文化產(chǎn)業(yè)則大投入慢產(chǎn)出,企業(yè)首先要對(duì)這類(lèi)項(xiàng)目有個(gè)可觀的評(píng)估,這將是一項(xiàng)持續(xù)的大量的資金投入。另一方面,單有資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,這需要時(shí)間和空間的積累。endprint