文 _ 王路
溫存的冬季
文 _ 王路
一大早,北京的戶外溫度為-4℃,我搓著雙手站在路邊等車,忍不住掏出手機(jī)來刷一刷“朋友圈”。看到一條鏈接,“北京那些好吃到不行的小店”。
打開一看,第一條是人均消費(fèi)4元的雞蛋灌餅,第二條是人均消費(fèi)9元的崇文門花市灌腸,還有牛街的白記年糕、西城區(qū)的白毛煎餅王……其中最高端大氣上檔次的,也沒超過人均20塊錢。老實(shí)說,我對(duì)這些是沒多大興趣的—因?yàn)槲业浇裉爝€分不清雞蛋灌餅和煎餅果子有什么區(qū)別。
奇怪的是,看見那些圖片,我卻一下子暖和了。那冒著熱氣的灌餅,邊沿兒上是新烙出的一層薄薄的焦皮,單是看著就覺得嘎嘣脆。還有熱氣騰騰的山東大饅頭,新出鍋的,旁邊是排了幾十米長隊(duì)的老頭兒、老太太、中年婦女和孩子,他們被羽絨服和棉帽裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),手插到兜里,蝸牛似的朝前面的騰騰熱氣挪。
什么叫生活?這就叫生活。大冷天縮手凍腳排半天隊(duì),只為提兩籠包子回家,一家人圍著小圓桌享受這熱氣兒。這便看出冬天的好處來。
按說,冬天是沒太多好處的。想象中,戀人談戀愛都喜歡在上半年,談著談著天就暖和了,熱了,衣服就穿得少了;若在下半年,越談天越冷,衣服越厚,擁抱起來就像抱了只大號(hào)泰迪熊。不過,周圍人的經(jīng)驗(yàn)表明,戀愛倒是多在冬天,而分手卻多在夏天??梢姸祀m冷,卻容易讓兩顆心貼得更近。
《爾雅·釋天》曰:“春為發(fā)生,夏為長嬴,秋為收成,冬為安寧?!贝禾焓前l(fā)生的季節(jié),所以貓“叫春”,不“叫冬”,但“圍爐夜話”是一定要在冬天的。白居易有詩云:綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?如此熱鬧又溫情款款,非冬天不可。
盛大的節(jié)日多在冬天,中國的春節(jié),西方的新年,都是。我未考證過南半球那些四季分明的國家何時(shí)過節(jié),不過,有名的古印第安人贈(zèng)禮節(jié),也是在冬季的??梢娙祟悷o論在哪兒都一樣,越寒冷的季節(jié),越要狂歡。爆竹聲聲辭舊歲,要在飄雪的日子才有氣氛,夏天可不討喜。寒冬的爆竹噼啪燃著,伴著鋪天蓋地的《金蛇狂舞》,就燒出了年味兒。
世上最溫暖的地方,莫過于被窩和懷抱。而最溫暖的被窩,定是三九天的被窩;最溫暖的懷抱,定是冷雨夜的懷抱。到臺(tái)北來看雨,一定要在冬季。熊熊烈焰迸出的激情,必是冬天里的一把火。《紅樓夢(mèng)》里,有一回叫“琉璃世界白雪紅梅,脂粉香娃割腥啖膻”,割腥啖膻,也要伴著白雪紅梅才有味道。
只因世界寒冷,心底才生起溫暖。