動(dòng)物的“餐桌禮儀”

文／琳 達(dá)（編） 圖／沈騁宇

動(dòng)物的“餐桌禮儀”

文／琳 達(dá)（編） 圖／沈騁宇

在人類社會(huì)，一些人不太講究餐桌禮儀，令其他人眉頭緊鎖，心生厭惡。在動(dòng)物王國(guó)里，忽視餐桌禮儀的家伙同樣比比皆是，一些動(dòng)物的吃相簡(jiǎn)直可以用“恐怖”二字形容。

蒼蠅：先嘔吐，后享用

蒼蠅是大自然的清道夫之一，主要以腐肉、糞便、腐爛的水果以及其他昆蟲為食。通常情況下，它們會(huì)利用海綿狀口器與一個(gè)被稱為“喙”的類似吸管的結(jié)構(gòu)嘬吸美餐。這種進(jìn)食策略對(duì)享用已成液體的食物非常有效。對(duì)于固體食物，它們又當(dāng)如何呢？說(shuō)起來(lái)真是令人惡心：蒼蠅首先向這些食物嘔吐，其嘔吐物中含有唾液、酶和消化液，能夠快速腐蝕蘋果或者漢堡包一類的東西，使其變成可口的液體食物。享用其他昆蟲時(shí)，蒼蠅會(huì)利用像下顎骨一樣鋒利的刀片狀結(jié)構(gòu)刺穿昆蟲的皮膚，然后吸食昆蟲體內(nèi)的液體。

蛤蜊：嘴里開農(nóng)場(chǎng)

蛤蜊通常通過(guò)過(guò)濾海水中的微生物來(lái)填飽肚子。與所有的蛤蜊一樣，巨型蛤蜊也利用一根體管抽吸海水，然后通過(guò)較短的像毛發(fā)一般的纖毛“鞭打”海水，將海水運(yùn)到腮部，腮部的一層黏液能夠捕獲任何食物微粒。過(guò)濾完成后，第二根體管負(fù)責(zé)將經(jīng)過(guò)過(guò)濾的水排出體外。此外，蛤蜊還會(huì)通過(guò)“交易”的方式獲取食物，交易的對(duì)象就是名為“蟲黃藻”的微型藻類。數(shù)千個(gè)蟲黃藻會(huì)寄居在蛤蜊的套膜組織之內(nèi)，白天的時(shí)候，當(dāng)蛤蜊張開貝殼時(shí)，它們便會(huì)進(jìn)行光合作用。蟲黃藻為宿主帶來(lái)了額外的碳水化合物，作為報(bào)答，蛤蜊則為它們提供“住房”和保護(hù)，使其免遭捕食者的進(jìn)攻。

海鰻：兩副下顎并用

海鰻以兇殘和能吞食較大獵物而聞名。由于頭部相對(duì)較小，它沒(méi)有吞咽大獵物所必需的吮吸力。幸運(yùn)的是，海鰻靈巧地解決了這一問(wèn)題—它長(zhǎng)有第二副下顎，也稱“咽顎”，位于咽喉深處。當(dāng)用前牙緊緊地咬住獵物時(shí)，咽顎就會(huì)伸出，并向后拖拽獵物。海鰻對(duì)付體型更大的獵物也很有一套：它們會(huì)將身體盤卷在獵物身體上，然后用力地撕咬獵物的尸體，每一次都會(huì)咬下一大塊。

巨型管蟲：沒(méi)嘴，沒(méi)胃，沒(méi)問(wèn)題

巨型管蟲生活在海洋熱液噴口周圍，當(dāng)過(guò)熱而富含礦物質(zhì)的水與較冷的海水相遇時(shí)，就會(huì)形成熱液噴口。巨型管蟲可長(zhǎng)到2米多長(zhǎng)，它們沒(méi)有口腔、胃、腸道和肛門，但是有著紅色羽毛狀結(jié)構(gòu)，其中包含大量的血管，能夠吸食水中的二氧化碳、氧氣和二氧化硫等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可在巨型管蟲體內(nèi)細(xì)菌的作用下，合成多種有機(jī)化合物質(zhì)，供巨型管蟲食用。但是，它們具體的進(jìn)食方式仍是個(gè)謎。

海星：兩個(gè)胃各司其職

海星雖然看起來(lái)不具有攻擊性，但它們實(shí)際上是一種可怕的獵食者，喜歡捕獵貽貝、牡蠣和其他貝殼類動(dòng)物。海星的口腔內(nèi)有兩個(gè)胃：賁門胃和幽門胃。遇到獵物時(shí)，海星會(huì)使用微小的管狀足去撬開貝殼。只要貝殼出現(xiàn)小縫，海星就會(huì)把賁門胃吐入受攻擊的貝殼中，讓消化液慢慢分解掉貝殼柔軟的組織。一旦這一過(guò)程結(jié)束，海星就會(huì)收回賁門胃，并將部分已消化的食物送到幽門胃，然后送入腸道。

黃蜂：活活吃掉獵物

很難想象有比將尚還活著的獵物慢慢吃掉更恐怖的進(jìn)食方式了，黃蜂就是這樣對(duì)待它的獵物的。它們會(huì)使用自己的毒刺讓獵物—蜘蛛癱瘓，然后把獵物拖到巢穴，在其腹部產(chǎn)卵。當(dāng)卵孵化成黃蜂幼蟲時(shí)，便用蜘蛛的身體喂小黃蜂。癱瘓的蜘蛛只能一動(dòng)不動(dòng)，任由幼蟲一點(diǎn)點(diǎn)地蠶食。

（蘇里洋摘自《奧秘》）