美國(guó)孩子的餐桌教育

第一次在美國(guó)朋友家就餐時(shí)，我驚呆了。朋友家一歲半的孩子自己坐在餐椅上，從頭到尾，自己吃完。盡管他拿勺子的動(dòng)作還很笨拙，但是他一勺一勺吃得很認(rèn)真。掉在桌子上的飯粒，他很自然地用手撿起來(lái)吃掉。吃完后，他一邊把圍嘴解下來(lái)，一邊說(shuō)：“我吃完了！”父母把他抱下餐椅，他端起碗，把碗里的剩飯倒進(jìn)垃圾桶，再踮著腳尖把碗放進(jìn)洗碗池。一切都是那么熟練和自然，一看就知道，他很早就養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣。

在美國(guó)，餐桌教育是育兒內(nèi)容中很重要的一部分，相比于中國(guó)人把喂飽孩子放在首位，他們更重視吃飽以外的事情，比如：孩子能主動(dòng)吃飯并享受吃飯的過(guò)程，能遵守就餐過(guò)程中的禮儀，學(xué)會(huì)在餐前餐后布置與收拾餐桌并學(xué)會(huì)接待客人等等。而且，在美國(guó)人看來(lái)，吃飯是自己的事情，如果孩子因?yàn)橥嫠６豢铣燥?，那是真的要餓肚子的。

對(duì)美國(guó)人來(lái)說(shuō)，餐桌不僅僅是教育孩子的地方，更是一家人圍坐在一起的最溫馨場(chǎng)所。美國(guó)父母非常重視與孩子的就餐時(shí)光，無(wú)論平常百姓還是國(guó)家總統(tǒng)，都會(huì)把和家人的團(tuán)聚看成是比任何事情都更重要的事情。

我們常說(shuō)，養(yǎng)育孩子是最考驗(yàn)?zāi)托牡囊患?。但是，美?guó)人會(huì)告訴你，耐心不是等待的時(shí)間，而是等待的狀態(tài)。當(dāng)我們?yōu)榱斯ぷ鞔颐Ρ甲撸瑢?duì)于孩子的教育無(wú)所適從，急于求成，我們是否可以嘗試，先陪著孩子一起在餐桌旁坐下來(lái)呢？