茶者,南方之嘉木也!
精行檢德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐,甘露抗衡也。
陸羽——《茶經(jīng)》
綠茶的淡雅、紅茶的醇厚、黑茶的沉香、……與茶有關(guān)的故事總是說不盡道不完,各類制茶手法也是各有千秋,不盡相同,但茶是世界公認(rèn)的養(yǎng)生飲品!然而,就在大紅袍、普洱等茶種在市面上優(yōu)雅的展現(xiàn)著自己的身姿時,一款種植于雅安,以熊貓糞便作為茶葉種植肥料的熊貓茶,以其獨有的生態(tài)種植優(yōu)勢,進(jìn)入了大家的視野。
文化與生態(tài)得天獨厚
時下,世界茶葉第一大品牌英國立頓、世界第二大品牌日本三得利、世界茶葉出口大國印度、日本、斯里蘭卡、韓國等已經(jīng)占據(jù)了國外的世界茶葉市場,但作為茶葉的祖籍國,有著絲綢之路茶葉國際貿(mào)易輝煌的中國,卻受到了很大的沖擊!竹葉青、金駿眉、普洱等茶品牌在國內(nèi)火紅,卻在國外市場難見蹤影。中國茶葉為何這么難出口?關(guān)鍵還是茶葉生長環(huán)境受污染大,重金屬、農(nóng)殘超標(biāo)。
在21世紀(jì)掀起中華文化與中華生態(tài)文明復(fù)興的中國夢時,一個種植于熊貓棲息地、以熊貓糞便作為茶葉種植肥料的專利茶—熊貓茶,很快飄香世界各地!環(huán)保漢字熊貓書畫家安琰石發(fā)明專利回收熊貓糞施肥熊貓茶,先后吸引來了國外媒體以及國內(nèi)主流媒體的采訪報道,對其生態(tài)養(yǎng)生文化給予了極高的肯定。熊貓茶亦很快遠(yuǎn)銷歐美、東南亞及古絲綢之路的中西亞。而外國朋友喜歡熊貓茶的原因,一是因為熊貓茶是回收熊貓糞,使其變廢為寶的環(huán)保專利茶,二是因為熊貓茶的每款包裝,就是一幅創(chuàng)始人安琰石獨創(chuàng)的環(huán)保漢字熊貓書畫作品。
熊貓糞便生態(tài)自然
熊貓是高產(chǎn)生物肥料神奇動物,僅成都與雅安熊貓基地就年產(chǎn)700多噸熊貓糞可專供熊貓茶專利茶園施肥。據(jù)有關(guān)專家介紹,一只成年大熊貓每天要吃掉10至18公斤竹子,可以說是一種吃竹子的“機器”,它的糞便主要成分亦為竹子、竹筍的殘渣。但由于熊貓的胃腸功能欠佳,只能吸收食物中不到30%的養(yǎng)分,所以其糞便中的營養(yǎng)成分確實不少,加之圈養(yǎng)熊貓的食物中還添加有不少其他營養(yǎng)食品,所以糞便中的蛋白質(zhì)、粗纖維等含量也十分高。
可如何將國寶大熊貓的糞便變廢為寶卻傷透了許多人的腦筋。因此,當(dāng)將其作為茶葉種植肥料運用的理念一經(jīng)提出,便讓人眼前一亮,因為這樣的方式正好暗合了道家養(yǎng)生中道法自然的理念。熊貓糞便使得熊貓茶生長在不施化肥、不打農(nóng)藥的良好環(huán)境之中,并為蚯蚓等生物提供生長的溫床,使得土壤越發(fā)疏松肥沃,形成良性循環(huán);又免于了將熊貓糞便當(dāng)成垃圾焚燒而污染了環(huán)境。熊貓茶也因此成為了人與自然和諧平衡、循環(huán)利用的生態(tài)農(nóng)業(yè)典范。四川衛(wèi)視采訪四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授何春雷就回收熊貓糞施肥熊貓茶講:熊貓糞提供了更多有機質(zhì),改善了茶園土壤,提高了茶葉品質(zhì)。
熊貓茶養(yǎng)生有據(jù)可考
茶氨酸曾在1998年德國召開的國際食品原料會上獲得研究部門大獎,大量科學(xué)研究也證實,像茶氨酸這種不具有催眠作用卻具有很好醫(yī)療功效的保健食品實為少見,引人注目,而熊貓茶,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),則恰好含有較高含量的茶氨酸。
茶氨酸的具體功效
促進(jìn)神經(jīng)生長和提高大腦功能,從而增進(jìn)記憶力和學(xué)習(xí)功能,并對帕金森氏癥、老年癡呆癥及傳導(dǎo)神經(jīng)功能紊亂等疾病有預(yù)防作用;
能阻止抗腫瘤藥從腫瘤細(xì)胞中流出,能減少抗腫瘤藥的副作用,還具有抑制癌細(xì)胞浸潤的作用,抑制其浸潤可阻止癌癥的擴散;
降壓安神,能明顯抑制由咖啡堿引起的神經(jīng)系統(tǒng)興奮,因而可改善睡眠;
具有增加腸道有益菌群和減少血漿膽固醇的作用;
具有保護(hù)人體肝臟、改善視覺、改善經(jīng)期綜合癥、調(diào)節(jié)激素分泌、增強人體免疫功能、活化腎功能、延緩衰老等功效;
此外,中國科學(xué)院生物物理研究所“腦與認(rèn)知國家重點實驗室”,繼發(fā)現(xiàn)了抑制煙草和尼古丁成癮的新物質(zhì)茶氨酸通過調(diào)節(jié)尼古丁受體和多巴胺釋放而實現(xiàn)祛煙癮作用之后,最近又發(fā)現(xiàn),其對煙霧中的重金屬,包括砷、鎘和鉛等具有顯著的清除作用。