氣候、林分和管理因素對(duì)油茶炭疽病發(fā)生的影響

摘要：以大別山區(qū)安徽省舒城縣河棚鎮(zhèn)油茶林為試驗(yàn)地，對(duì)當(dāng)?shù)赜筒杼烤也。ú≡瑿olletotrichum gloeosporioides）的發(fā)病情況與氣候、林分及林地管理之間的關(guān)系進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，油茶炭疽病在溫度20 ℃以上、降雨量大時(shí)發(fā)生嚴(yán)重；油茶與茶樹(shù)的混交林病情指數(shù)最高，為21.0；油茶與板栗的混交林病情指數(shù)最低，為9.5；管理水平Ⅳ級(jí)（不做任何管理）的病情指數(shù)最高，為18.2；管理水平Ⅰ級(jí)（施肥、除雜、墾復(fù)松土、修除病枝和病蟲(chóng)害防治）的病情指數(shù)最低，為6.8；增施鉀肥明顯促進(jìn)油茶果實(shí)的生長(zhǎng)，果實(shí)炭疽病發(fā)病率比對(duì)照（不做任何處理）降低1/2左右；冬季整枝修剪可使果實(shí)發(fā)病率降低2/3左右。研究結(jié)果可為油茶炭疽病科學(xué)防治提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞：油茶炭疽?。–olletotrichum gloeosporioides）；氣候；林分；管理；病情指數(shù)；安徽舒城

中圖分類(lèi)號(hào)：S763.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2013）24-6040-04

油茶炭疽?。ú≡瓰槟z孢炭疽菌，Colletotrichum gloeosporioides）是油茶的最主要病害，發(fā)生普遍而嚴(yán)重。油茶（Camellia oleifera）在感染該病后，可發(fā)生落果、落蕾、落葉、枝梢枯死、枝干潰瘍，甚至整株衰亡[1]。各油茶產(chǎn)區(qū)常年因該病減產(chǎn)10%～30%，重病區(qū)減產(chǎn)可達(dá)50%以上甚至絕收[2，3]。安徽是油茶種植的北緣地區(qū)，特別是地處大別山區(qū)的舒城縣，近幾年來(lái)油茶種植面積迅速擴(kuò)大，炭疽病導(dǎo)致落果現(xiàn)象十分嚴(yán)重，影響了林農(nóng)的種植積極性。本研究以地處大別山區(qū)舒城縣河棚鎮(zhèn)的油茶園為試驗(yàn)地，對(duì)油茶炭疽病的發(fā)生發(fā)展與氣候條件、林分因素之間的關(guān)系進(jìn)行了全面調(diào)查和定期定株觀(guān)察，以期掌握油茶炭疽病在大別山地區(qū)的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，為科學(xué)防治油茶炭疽病提供理論依據(jù)；并研究了增施鉀肥、冬季疏枝以及修除病組織等撫育管理措施對(duì)油茶抗病性的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于安徽省舒城縣河棚鎮(zhèn)油茶種植區(qū)。該地區(qū)為大別山余脈，山勢(shì)較低，坡度平緩，土壤為花崗巖母質(zhì)分化而成的礫質(zhì)壤土，土層厚30～60 cm，肥力中等偏下，pH 4.5～6.5，為亞熱帶溫暖濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年平均溫度15.0～15.4 ℃，無(wú)霜期210～230 d，年平均降雨量1 250～1 350 mm，地貌多樣，土壤肥沃，氣候溫和，雨量充沛，光熱適中，無(wú)霜期長(zhǎng)。氣候條件適宜油茶生長(zhǎng)發(fā)育，同時(shí)炭疽病等葉類(lèi)、果類(lèi)病害發(fā)生也較嚴(yán)重。

1.2 氣候?qū)Πl(fā)病的影響研究

1.2.1 油茶炭疽病發(fā)生期觀(guān)察 采用定株定期觀(guān)察方法。首先選擇5株發(fā)病比較嚴(yán)重的植株（歷史病株）做好標(biāo)記，并將所有病葉、病梢、病果清理干凈。在春梢抽梢期間，依據(jù)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)，從4月中旬病害發(fā)生前開(kāi)始，每隔約10 d觀(guān)察1次，記錄新梢、果實(shí)發(fā)病情況。

1.2.2 病情指數(shù)調(diào)查 先將標(biāo)準(zhǔn)地內(nèi)的植株按病情輕重劃分為5級(jí)（表1），統(tǒng)計(jì)各級(jí)株數(shù)，然后計(jì)算出標(biāo)準(zhǔn)地內(nèi)林木的病情指數(shù)。病情指數(shù)=Σ（各病級(jí)株數(shù)×該病級(jí)代表數(shù)值）/（調(diào)查總株數(shù)×最高病級(jí)代表數(shù)值）×100。

1.2.3 氣候數(shù)據(jù)采集 測(cè)量每個(gè)周期的平均氣溫和平均濕度。具體操作方法：每天早6：00和下午14：00分別記錄當(dāng)天的最低氣溫Tmin和最高氣溫Tmax，最低相對(duì)濕度Mmin和最高相對(duì)濕度Mmax，計(jì)算每天的日平均氣溫、日平均濕度；自觀(guān)測(cè)日開(kāi)始約10 d為1個(gè)周期，計(jì)算每個(gè)周期的平均氣溫和平均濕度。同時(shí)，自2011年3月5日到9月15日對(duì)每次的氣候變化也進(jìn)行詳細(xì)記錄。

1.2.4 數(shù)據(jù)分析 分析溫度、濕度對(duì)發(fā)病的影響，并進(jìn)行多重比較。

1.3 林分對(duì)發(fā)病的影響

1.3.1 病情調(diào)查 在廣泛普查的基礎(chǔ)上，選擇發(fā)病程度有明顯差異的油茶林設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)地，詳細(xì)調(diào)查病害發(fā)生程度與各林分因子之間的相關(guān)性。2011年3月5日至9月15日每隔約10 d觀(guān)察并統(tǒng)計(jì)出油茶嫩梢和果實(shí)的新增發(fā)病個(gè)數(shù)。將每樣株的每個(gè)樣枝上的春梢總數(shù)、果實(shí)總數(shù)、病梢數(shù)、病果數(shù)分別進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，計(jì)算葉片發(fā)病率和果實(shí)發(fā)病率。

果實(shí)發(fā)病率=樣枝病果總數(shù)/樣枝果實(shí)總數(shù)×100%；春梢發(fā)病率=樣枝病梢總數(shù)/樣枝春梢總數(shù)×100%。

1.3.2 林分調(diào)查 對(duì)標(biāo)準(zhǔn)地病害情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和計(jì)算后，將標(biāo)準(zhǔn)地的各林分結(jié)構(gòu)因子情況等進(jìn)行詳細(xì)記錄，林分根據(jù)林地中主要樹(shù)種占植株總數(shù)的比例按表2進(jìn)行分類(lèi)。按“1.3.1”的方法進(jìn)行病情調(diào)查。

1.3.3 數(shù)據(jù)分析 分析林分對(duì)發(fā)病的影響，并進(jìn)行多重比較。

1.4 林地管理對(duì)發(fā)病的影響

1.4.1 不同管理水平病害分析 根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕臓I(yíng)林技術(shù)措施——施肥、除雜、墾復(fù)松土、修除病枝和病蟲(chóng)害防治等營(yíng)林措施的具體應(yīng)用的情況，按表3進(jìn)行管理水平等級(jí)分類(lèi)。按“1.3.1”的方法對(duì)各級(jí)管理水平林地進(jìn)行病情調(diào)查。

1.4.2 單項(xiàng)管理措施分析 ①增施鉀肥。2月溝施菜子餅375 kg/hm2，4月在土壤潮濕時(shí)撒施草木灰1 800 kg/hm2，結(jié)合除雜用柴草覆蓋土壤保墑，挖溝排水。對(duì)照區(qū)不做任何處理。②冬季整枝修剪。冬季對(duì)過(guò)密枝、重疊枝進(jìn)行整枝修剪，使樹(shù)體通風(fēng)透光。對(duì)照區(qū)不修剪。按“1.3.1”的方法進(jìn)行病情調(diào)查。

1.4.3 數(shù)據(jù)分析 分析管理水平和單項(xiàng)措施對(duì)發(fā)病的影響，并進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 氣候?qū)Πl(fā)病的影響

2.1.1 氣候因素對(duì)春梢發(fā)病的影響 分析氣候因子對(duì)病害的影響（圖1）可見(jiàn)，在一個(gè)生長(zhǎng)季中，嫩梢發(fā)病早，從5月5日新葉剛展開(kāi)時(shí)就開(kāi)始出現(xiàn)癥狀（實(shí)際侵染期更早，是在抽梢初期的3月下旬至4月上旬），并很快進(jìn)入病害流行的高峰期；5月下旬左右，病害發(fā)展速度明顯降低；7月中旬病害侵染又進(jìn)入一個(gè)新的高峰期；8月下旬病害發(fā)展速度明顯降低，8月25日無(wú)新增病梢。這段時(shí)期氣溫剛好介于20～25 ℃，適合病菌生長(zhǎng)發(fā)育；同期雨水豐富；寄主組織處于幼嫩階段，處于易感病狀態(tài)，病原、環(huán)境和寄主因素均適宜于病害發(fā)生，發(fā)病嚴(yán)重。進(jìn)入5月下旬以后，油茶梢頭逐步木質(zhì)化，對(duì)炭疽病的抗性加強(qiáng)，不利于病害的發(fā)生與流行，病害發(fā)展速度明顯降低。溫度、濕度對(duì)春梢發(fā)病的影響較大，不同溫度、濕度，不同時(shí)期春梢發(fā)病數(shù)差異極顯著（P≤0.001）。

2.1.2 氣候因素對(duì)果實(shí)發(fā)病的影響 分析氣候因子對(duì)果實(shí)發(fā)病的影響（圖2）可見(jiàn)，油茶果實(shí)到5月中下旬才陸續(xù)開(kāi)始感染炭疽病，并且很快進(jìn)入第一個(gè)發(fā)病高峰期，雖發(fā)展速度較嫩梢緩慢，但一直保持增長(zhǎng)趨勢(shì)且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，到8月上中旬出現(xiàn)第二次發(fā)病高峰，9月以后病情逐步緩和。果實(shí)發(fā)病的高峰期氣溫維持22～28 ℃，同期降雨量也比較大，濕度較高。

出現(xiàn)這種現(xiàn)象是因?yàn)橛筒杼烤也〔≡z孢炭疽菌的最適產(chǎn)孢溫度為23～25 ℃，溫度低于20 ℃或高于28 ℃，產(chǎn)孢減少或停滯。在油茶林中，炭疽病主要依靠分生孢子隨雨滴飛濺傳播，適宜的溫度和充沛的降雨對(duì)病害蔓延發(fā)展起著決定性作用。由于2010年7月和8月降雨時(shí)間長(zhǎng)，雨量豐富，溫度適中，因而該年度炭疽病發(fā)病十分嚴(yán)重。

溫度、濕度對(duì)果實(shí)發(fā)病的影響較大，不同溫濕度，不同時(shí)期果實(shí)發(fā)病率差異極顯著（P<0.01）。

2.2 林分對(duì)發(fā)病的影響

在營(yíng)林中，林分因素往往對(duì)病害的發(fā)生及蔓延有著顯著影響，某些樹(shù)種混交搭配對(duì)樹(shù)木病害的控制或阻隔起著很大的作用，而有些樹(shù)種混交則會(huì)加重病害。進(jìn)行林分結(jié)構(gòu)與病害的關(guān)系分析（圖3）可見(jiàn)，油茶與茶樹(shù)單一混交林炭疽病病情較重，而多種樹(shù)種混交或與其他非寄主林木混交可使病情減輕。油茶與茶樹(shù)的混交林病情指數(shù)最高，為21.0；油茶與板栗混交林病情指數(shù)最低，為9.5；油茶與杉木的混交林發(fā)病也較重。這是因?yàn)椴铇?shù)、杉木均能感染相同病原的炭疽病，茶樹(shù)、杉木與油茶混交，會(huì)增加了寄主數(shù)量或病原物的越冬場(chǎng)所，起不到阻隔病害傳播的作用。

不同林分的病情指數(shù)存在顯著差異。油茶與板栗、馬尾松的混交林與油茶純林相比較，病情指數(shù)差異顯著，而油茶純林與油茶茶樹(shù)和油茶杉木混交林病情指數(shù)差異不顯著。

2.3 林地管理對(duì)發(fā)病的影響

2.3.1 管理水平對(duì)發(fā)病的影響 對(duì)不同管理水平的油茶林炭疽病發(fā)生情況調(diào)查的結(jié)果（圖4）表明，當(dāng)?shù)赜筒枇止芾硭讲町惡艽螅械墓芾矸浅＞?xì)，有的管理十分粗放，甚至根本不管。不同管理水平之間病情差異大。病情指數(shù)與管理水平級(jí)呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。管理水平為Ⅰ級(jí)的油茶林平均病情指數(shù)只有6.8，而管理水平為Ⅲ級(jí)的油茶林病情指數(shù)為15.4，管理水平為Ⅳ級(jí)的油茶林病情指數(shù)達(dá)到18.2，都比Ⅰ級(jí)的病情指數(shù)高出1倍以上。

2.3.2 增施鉀肥對(duì)發(fā)病的影響 對(duì)比增施鉀肥與對(duì)照油茶炭疽病發(fā)生率（圖5）可知，增施鉀肥能明顯抑制炭疽病的發(fā)生，發(fā)病率僅為18.76%，比對(duì)照區(qū)（發(fā)病率38.43%）降低了1/2左右。施用鉀肥能夠促進(jìn)作物的光合作用[4]，促進(jìn)植物結(jié)果和提高植物抗寒、抗病能力。

2.3.3 冬季整枝修剪對(duì)發(fā)病的影響 油茶林中嚴(yán)重感病的病株和病枝，由于發(fā)病嚴(yán)重，已失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值，且不斷地散布病菌，應(yīng)堅(jiān)決清除。冬季剪除病組織同時(shí)對(duì)過(guò)密枝、重疊枝進(jìn)行整枝修剪與對(duì)照相比（圖6）可知，處理區(qū)的果實(shí)炭疽病發(fā)病率為17.97%，比對(duì)照區(qū)（發(fā)病率53.36%）低了2/3左右，兩者差異顯著（P=0.022），可見(jiàn)冬季整枝修剪對(duì)降低油茶炭疽病發(fā)生水平效果顯著。

3 小結(jié)與討論

炭疽病對(duì)新梢、果實(shí)的危害始發(fā)期都是在其器官剛形成階段，對(duì)新梢的侵染始于3月下旬和4月上旬，對(duì)果實(shí)的危害始于5月上旬；病害發(fā)生末期是組織木質(zhì)化或器官定型后，此時(shí)病菌難以侵入。

當(dāng)春季氣溫上升到15 ℃以上時(shí)，新梢和果實(shí)才陸續(xù)發(fā)病。24～30 ℃時(shí)病害擴(kuò)展迅速，溫度主要影響開(kāi)始發(fā)病的時(shí)間。炭疽病菌的孢子分散、傳播和侵入都離不開(kāi)雨水和較高的濕度，當(dāng)年的降雨次數(shù)和降雨量直接影響到病害發(fā)生的嚴(yán)重程度，暖春、雨水多、濕度大的年份常常伴隨著病害大發(fā)生。

增施鉀肥和冬季疏枝、清除病組織可明顯促進(jìn)油茶的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提高植株生長(zhǎng)勢(shì)。施用鉀肥促進(jìn)了油茶的生殖生長(zhǎng)，利于果實(shí)發(fā)育，果實(shí)炭疽病發(fā)生率顯著降低。

油茶炭疽病初次侵染源多、危害部位多、發(fā)病時(shí)間長(zhǎng)、危害面積大，加之油茶多分布于山地，施藥操作比較困難，在防治上存在較大的難度。其有效防治應(yīng)以營(yíng)林措施為基礎(chǔ)，輔之以化學(xué)防治，并采用綜合治理的方針，在時(shí)間上要打持久戰(zhàn)，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年，才能收到較好的效果。

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