兩系雜交中稻廣兩優(yōu)5號(hào)特征特性及保優(yōu)栽培技術(shù)

摘要：廣兩優(yōu)5號(hào)是湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所用兩系不育系廣占63-4S與自育恢復(fù)系香5配組育成的優(yōu)質(zhì)兩系雜交中稻新組合，于2013年4月通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。介紹了該組合的特征特性及保優(yōu)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：兩系雜交中稻；廣兩優(yōu)5號(hào)；特征特性；保優(yōu)栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2013）24-5972-03

水稻是世界上重要的糧食作物之一，它為全球近二分之一的人口提供了食物來源。隨著世界可耕地面積日益減少，人口急劇膨脹，環(huán)境污染問題日益嚴(yán)重，培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的水稻品種，推廣先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，是有效解決人口和糧食供應(yīng)矛盾的重要途徑。提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量早已成為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的主要任務(wù)[1]。利用核心育種理論，目前我國育種專家們已經(jīng)育成了一大批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻[2]。廣兩優(yōu)5號(hào)是湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所用廣占63-4S與香型優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系香5配組而成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)兩系雜交中稻。母本廣占63-4S從江蘇里下河農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所引進(jìn)；父本香5是用揚(yáng)稻6號(hào)與鄂中5號(hào)雜交，再與中國香稻復(fù)交，經(jīng)多代定向選擇育成的香型優(yōu)質(zhì)恢復(fù)系。該組合聚合了父本的3個(gè)親本的突出優(yōu)點(diǎn)，即遺傳了中國香稻的香味、鄂中5號(hào)的米質(zhì)和揚(yáng)稻6號(hào)的豐產(chǎn)性，適于湖北省鄂西南山區(qū)以外的稻瘟病無病區(qū)或輕病區(qū)作中稻種植。但是由于部分農(nóng)戶掌握的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的栽培技術(shù)有限，盲目、隨意地進(jìn)行生產(chǎn)管理，是造成水稻產(chǎn)量低、品質(zhì)差的不利因素[3，4]。文章在整理近年來廣兩優(yōu)5號(hào)試驗(yàn)示范研究資料的基礎(chǔ)上，介紹了該組合的特征特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)，以期為該組合在湖北省及相應(yīng)生態(tài)區(qū)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培和推廣提供理論參考和技術(shù)支撐。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

1.1 區(qū)域試驗(yàn)

廣兩優(yōu)5號(hào)兩年區(qū)域試驗(yàn)平均單產(chǎn)9 450.3 kg/hm2，比對(duì)照揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)增產(chǎn)2.05%。其中，2011年單產(chǎn)9 367.7 kg/hm2，比揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)增產(chǎn)1.81%；2012年單產(chǎn)9 532.8 kg/hm2，比揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)增產(chǎn)2.30%。

1.2 生產(chǎn)試驗(yàn)

該組合2012年在湖北省隨州市、漢川市、宜城市3個(gè)試點(diǎn)的平均單產(chǎn)分別為10 560.9、9 546.0、9 183.0 kg/hm2。其中，該組合在隨州點(diǎn)產(chǎn)量與相鄰田塊對(duì)照品種揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)相比增產(chǎn)1.40%；在漢川點(diǎn)與相鄰田塊對(duì)照品種揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)相比增產(chǎn)1.60%；在宜城點(diǎn)與當(dāng)?shù)刂髟云贩N相比增產(chǎn)4.00%，具有較高的產(chǎn)量潛力。

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀

廣兩優(yōu)5號(hào)株型松散適中；田間長(zhǎng)勢(shì)繁茂，根系發(fā)達(dá)，分蘗力強(qiáng)，穗層整齊；葉色濃綠，劍葉長(zhǎng)、寬、挺、直；株高126.6 cm，穗長(zhǎng)26.2 cm；谷粒長(zhǎng)型，穎尖無色，無芒；在中等肥力條件下種植，每公頃有效穗數(shù)262.5萬，每穗總粒數(shù)約179粒，每穗實(shí)粒數(shù)約144粒，結(jié)實(shí)率在80%以上，千粒重28.47 g，穗、粒、重三者協(xié)調(diào)。

2.2 全生育期

全生育期135.9 d，比揚(yáng)兩優(yōu)6號(hào)短5.3 d，比鄂中5號(hào)短12.1 d。在湖北省適合作中稻種植。

2.3 品質(zhì)性狀

稻米整精米率60.4%，堊白粒率18%，堊白度1.4%，直鏈淀粉含量18.6%，膠稠度70 mm，長(zhǎng)寬比3.2，主要理化指標(biāo)達(dá)到國標(biāo)二級(jí)優(yōu)質(zhì)稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。外觀品質(zhì)好，選擇性地遺傳了中國香稻的香味、鄂中5號(hào)的米質(zhì)，食口性較好。

2.4 抗性性狀

高感稻瘟病，抗性指數(shù)6.7級(jí)；中感白葉枯病；感紋枯??；稻曲病發(fā)病較輕。

3 保優(yōu)栽培技術(shù)

3.1 秧田管理

“秧好半年稻”，培育壯秧是水稻優(yōu)質(zhì)栽培的基礎(chǔ)[5]。壯秧要求葉齡適宜（4.0～4.5 葉）、莖粗、根多。而要培育壯秧要進(jìn)行早播，再通過早插來降低栽植密度，從而增加有效分蘗。廣兩優(yōu)5號(hào)在鄂中北稻區(qū)一般4月20日左右播種，江漢平原、鄂東南一般5月10日左右播種為宜。

精心播種、加強(qiáng)苗床管理[6]，具體操作如下：①控制播種量。大田每公頃用種量11.25～15.00 kg，秧田每公頃播種量105.00 kg；②浸種。浸種時(shí)用強(qiáng)氯精、浸種靈等消毒；③藥劑調(diào)節(jié)。用多效唑促長(zhǎng)，在1葉1心時(shí)放干水，每公頃用300 g 15%多效唑可濕性粉劑對(duì)水2 250 kg均勻噴霧，2 d后進(jìn)水；④肥水管理。三葉期至插秧期，為促進(jìn)秧苗發(fā)生分蘗，要適當(dāng)控制秧田的水分，達(dá)到蹲苗、壯根的目的。2葉1心時(shí)施斷奶肥，每公頃施尿素75 kg，移栽前5～7 d施“送嫁”肥，每公頃施尿素75 kg。

3.2 大田管理

3.2.1 淺插淺灌、插足基本苗 移栽秧齡在30 d左右，水稻栽植要求盡量做到淺插，深度以1.5～2.0 cm 為宜，保證秧苗插直、插勻、插淺，促進(jìn)植株早生快發(fā)。栽植密度為16.7 cm×26.7 cm產(chǎn)量最高，每穴栽插2粒谷苗，要求每公頃插基本苗90萬～120萬。

3.2.2 科學(xué)施肥，淺水勤灌 施肥以基肥為主（70%），追肥為輔（30%），N、P、K配合施用，比例為1.0∶0.5∶0.8，大田每公頃施氮（純氮）總量187.5 kg?；拭抗暿?fù)合肥450～600 kg；早施分蘗肥，插秧后5～6 d，每公頃施尿素120～150 kg、氯化鉀120～150 kg和750～1 200 g 10%多效唑粉劑并及時(shí)進(jìn)行中耕松土。淺水插秧，寸水活蔸返青，薄水促蘗。插秧后20～25 d視苗情逐步曬田控苗，曬田不可過快過猛，孕穗到抽穗揚(yáng)花期保持淺水層，齊穗后灌足水。后期干干濕濕，直到黃熟，切忌斷水過早。斷水過早，尤其當(dāng)土壤水勢(shì)達(dá)到-30 kPa以下，會(huì)導(dǎo)致根系早衰，進(jìn)而使土壤營養(yǎng)物質(zhì)不能持續(xù)輸送到子粒中，灌漿不充分，最終導(dǎo)致稻米營養(yǎng)價(jià)值和外觀品質(zhì)嚴(yán)重下降[7，8]。

3.2.3 適時(shí)曬田，化控防倒 做到“苗夠不等時(shí)、時(shí)到不等苗”，適時(shí)曬田，曬到“人走不陷腳”，有效預(yù)防倒伏。同時(shí)增施鉀肥、硅肥，苗期施用多效唑也有利于預(yù)防倒伏。適量施用多效唑能改良其株葉形態(tài)、優(yōu)化產(chǎn)量結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)抗倒能力等，對(duì)于提高其穩(wěn)產(chǎn)性具有重要意義。對(duì)于某些葉片寬大、生長(zhǎng)過量的水稻適時(shí)適量施用多效唑也有類似的效果。但若用量過大也可能會(huì)造成其生長(zhǎng)量嚴(yán)重不足、穗子變小而影響產(chǎn)量、生育期嚴(yán)重延遲以及生產(chǎn)成本增加等。多效唑施入土壤后，不易分解和流失，持效期較長(zhǎng)，一季中不宜重復(fù)施用，以免產(chǎn)生不良效果。

3.2.4 綜合防治病蟲害 植物保護(hù)技術(shù)是水稻穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的必要保障。針對(duì)廣兩優(yōu)5號(hào)對(duì)稻瘟病的抗性較差，在生產(chǎn)中應(yīng)重點(diǎn)防治稻瘟病，尤其要預(yù)防穗莖瘟病，可用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍稀釋液或多菌靈可濕性粉劑250倍稀釋液噴施。稻瘟病病菌侵染寄主（水稻）是病菌-水稻-外界環(huán)境共同作用的結(jié)果，在此過程中稻瘟病病菌通過改變基因的表達(dá)響應(yīng)外界環(huán)境的變化，從而完成浸染的過程。Mathioni等[9]研究發(fā)現(xiàn)，稻瘟病浸染程度與水稻營養(yǎng)狀況有關(guān)；而Patel等[10]研究表明，稻縱卷葉螟發(fā)生率受季節(jié)因素和天氣因素調(diào)節(jié)，稻縱卷葉螟發(fā)生率與最高溫度、日照時(shí)間呈顯著正相關(guān)，與風(fēng)速及降水呈顯著負(fù)相關(guān)。針對(duì)湖北省近年來春夏高溫干旱狀況，要做好田間病蟲調(diào)查，達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)及時(shí)噴藥防治；另外，應(yīng)該針對(duì)種植區(qū)中長(zhǎng)期氣候特點(diǎn)及水稻營養(yǎng)狀況，對(duì)可能發(fā)生的病蟲害進(jìn)行預(yù)防。除上述兩種病蟲害外，廣兩優(yōu)5號(hào)在優(yōu)質(zhì)栽培過程中，在苗期還應(yīng)防治稻薊馬，大田防治二化螟、三化螟、稻飛虱和稻曲病等病蟲害。

3.2.5 適時(shí)收割，確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 當(dāng)90%谷粒黃熟時(shí)應(yīng)搶晴天及時(shí)收割。采用田間小型機(jī)械或聯(lián)合收割機(jī)收割脫粒，及時(shí)曬干，確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 周少川，李 宏，黃道強(qiáng)，等.優(yōu)質(zhì)核心種質(zhì)育種[J].科技導(dǎo)報(bào)，2005，23（11）：23-26.

[2] 黃道強(qiáng)，周少川，李 宏，等. 水稻核心種質(zhì)育種理論應(yīng)用——優(yōu)質(zhì)稻新品種黃莉占的育成及利用[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（9）：10-11.

[3] 鐘蘭軍.水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（20）：121-122.

[4] 謝保忠，陳 蔚，王萬福，等.水稻拔節(jié)期的形態(tài)生理變化與高產(chǎn)栽培管理[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，50（15）：3044-3045.

[5] 付 景，楊建昌.中國水稻栽培理論與技術(shù)發(fā)展的回顧與展望[J].作物雜志，2010（5）：1-4.

[6] 梁 琨，羅漢亞，沈明霞， 等.水稻播種質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的研究進(jìn)展及展望[J].浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，22（2）：253-257.

[7] 董明輝，謝裕林，劉曉斌， 等.結(jié)實(shí)期土壤水勢(shì)對(duì)水稻籽粒品質(zhì)及其粒間差異的影響[J].中國農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)報(bào)，2011，19（2）：305-311.

[8] 劉小軍，曹 靜，李艷大，等.水稻水分精確管理的知識(shí)模型研究[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，43（8）：1571-1576.

[9] MATHIONI S M，BELO A， RIZZO C J， et al. Transcriptome profiling of the rice blast fungus during invasive plant infection and in vitro stresses[J]. BMC Genomics，2011，12：49.

[10] PATEL H N， KADU R V，LANDGE S A.Study on seasonal incidence of rice leaf folders （Canphalocracis medinals Guen. and Pelopidas athias Fb.） of paddy and its correlation with weather parameters[J]. Int J Plant Prot，2011，4（1）：175-180.