小拱棚雙膜覆蓋早春西瓜高產(chǎn)節(jié)本技術(shù)研究

摘要：在田間試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，分別以3個(gè)典型天氣為例進(jìn)行了小拱棚雙膜覆蓋早春西瓜栽培的保溫保濕性研究，得出小拱棚雙膜覆蓋具有較好的保溫固濕效果，有利于早春西瓜的健康生長(zhǎng)。橫向進(jìn)行了小拱棚雙膜與大棚三膜、單膜栽培3種模式的早春西瓜豐產(chǎn)性比較試驗(yàn)。結(jié)果表明，小拱棚雙膜覆蓋栽培早春西瓜方式比大棚栽培早春西瓜純收入稍低，但因其投資及管理成本等費(fèi)用較低、技術(shù)易掌握而在實(shí)踐中易被瓜農(nóng)接受，可以進(jìn)行大面積推廣。

關(guān)鍵詞：小拱棚雙膜覆蓋栽培技術(shù)；早春西瓜；高產(chǎn)；節(jié)本

中圖分類(lèi)號(hào)：S651 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：0439-8114（2013）20-4956-03

Studies on the High Yield and Low Cost Technology of Precocious Watermelon in Small Arch Shed under Double Film Mulch

WU Qi1，LIU Ya-fei1，ZHU Zhi-liang3，CHEN Hong-liang4，YU Hong-ying2，XIA Xiu-gui4，ZENG Xiao-lin1

（1.Cotton Research Institute of Jiangxi Province，Jiujiang 332105，Jiangxi，China；2. Soil Science Station，Agricultural Bureau of Jiujiang，Jiujiang 332000，Jiujiang，China；3. Anfu County Agricultural Bureau of Jiangxi， Anfu 343200，Jiangxi，China； 4. Ruichang City Agricultural Bureau of Jiangxi，Ruichang 332200，Jiangxi，China）

Abstract： Based on field trials， heat preservation and moisture retention of precocious watermelon in small arch shed under double film mulch was studied under three kinds of typical weather. Results showed that the cultivation technology of watermelon in small arch shed under double film mulch had a better effect on heat preservation and moisture retention， good for healthy growth of precocious watermelon. The yielding ability comparision of small arch shed with double film mulch， shed with triple film mulch and single film mulch cultivation technology was transversely done. Results showed the cultivation technology of precocious watermelon in small arch shed under double film mulch has less net profit than that of shed cultivation， but costs are less in management and investment. It is easy to be learned and accepted. Thus it should be popularized on large scale.

Key words： cultivation technology of small arch shed with double film mulch； precocious watermelon； high yield； low cost

瓜苗移栽在小拱棚內(nèi)，有地膜及外蓋膜，而為雙膜。小拱棚雙膜覆蓋早熟西瓜栽培是繼大棚早熟西瓜和露地中晚熟西瓜栽培的又一種栽培模式。2005年以來(lái)，江西省棉花研究所科研人員在總結(jié)大棚西瓜及露地單膜覆蓋西瓜栽培經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，推出小拱棚雙膜覆蓋早春西瓜栽培技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)已在江西省棉花研究所實(shí)驗(yàn)基地及周邊的九江、瑞昌、湖口等地區(qū)廣泛應(yīng)用。

各地已有關(guān)于小拱棚雙膜覆蓋早熟西瓜栽培技術(shù)的有一定研究?jī)r(jià)值的報(bào)道。黃春生等[1]研究認(rèn)為，早春小拱棚西瓜在荊門(mén)市西瓜生產(chǎn)中占重要地位，早春采用小拱棚種植西瓜是農(nóng)民增收致富的一條重要途徑，并通過(guò)早春小拱棚西瓜品種比較試驗(yàn)篩選出了適宜湖北地區(qū)種植的幾個(gè)早熟西瓜品種，為瓜農(nóng)因地制宜選擇瓜種提供了技術(shù)參考。許春梅[2]利用小拱棚雙膜覆蓋栽培早春西瓜，結(jié)果比露地栽培西瓜提早上市30 d。馮彥濤等[3]利用小拱棚加地膜覆蓋栽培早春西瓜，結(jié)果比常規(guī)栽培西瓜早上市20～25 d，滿足了在西瓜供應(yīng)淡季的消費(fèi)需求，且效益提高。胡偉建[4]報(bào)道，合肥郊區(qū)小拱棚栽培早熟西瓜的面積正在進(jìn)一步擴(kuò)大，西瓜成熟期提早到5月底至6月初，較普通栽培西瓜早上市20 d；每667 m2產(chǎn)量達(dá)2 500 kg，一般收入在3 000元，高的可達(dá)4 000元。

1 小拱棚雙膜覆蓋栽培早春西瓜的保溫保濕性研究

西瓜喜溫暖、干燥的氣候，不耐寒，生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度為24～30 ℃，根系生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度為30～32 ℃，根毛發(fā)生的最低溫度為14 ℃。高品質(zhì)西瓜的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程需要較大的晝夜溫差，從第二雌花開(kāi)花到成熟，需25～30 ℃溫度條件28～45 d。江西省棉花研究所在西瓜雙膜栽培上，通過(guò)對(duì)單膜、雙膜內(nèi)外溫濕度的多年連續(xù)監(jiān)測(cè)，獲得了大量數(shù)據(jù)。以下列3個(gè)年度3個(gè)較典型天氣（2006年4月29日為高溫天氣；2007年5月3日因雨后降溫氣溫仍較低；2009年3月2日為低溫天氣）為例分析雙膜、單膜的保溫保濕效果。

1.1 2006年4月29日溫、濕度變化折線圖

2006年4月29日環(huán)境最低溫度為19.26 ℃，溫濕度自動(dòng)記錄儀每隔0.5 h記錄1次，共計(jì)記錄48次。圖1顯示，到8：00左右，小拱棚內(nèi)溫度升高很快；至12：00時(shí)達(dá)52 ℃以上；至17：00時(shí)棚內(nèi)溫度仍有40 ℃以上。此間為晴天，氣溫變化很大，溫差值達(dá)20 ℃以上。

1.2 2007年5月3日溫、濕度變化折線圖

2007年5月3日環(huán)境最低溫度為14.34 ℃，溫濕度自動(dòng)記錄儀每隔0.5 h記錄1次，共計(jì)記錄48次。圖2顯示，到10：00左右，小拱棚內(nèi)溫度升高很快；至15：00時(shí)達(dá)46 ℃以上；至18：00時(shí)棚內(nèi)溫度仍有30 ℃以上。此間為多云轉(zhuǎn)陰天，氣溫變化很大，溫差值達(dá)20 ℃以上。

1.3 2009年3月2日溫、濕度變化折線圖

2009年3月2日環(huán)境最低溫度為-2.24 ℃，溫濕度自動(dòng)記錄儀每隔0.5 h記錄1次，共計(jì)記錄48次。圖3顯示，到10：00左右，小拱棚內(nèi)溫度漸漸上升；至14：00時(shí)達(dá)15 ℃以上；至18：00時(shí)棚內(nèi)溫度仍有5 ℃以上，而此時(shí)外部溫度已接近0 ℃，內(nèi)外相差5 ℃。此間為降溫后多云天氣，氣溫變化很大，溫差值達(dá)15 ℃以上。

從以上3個(gè)典型天氣可以看出，在環(huán)境溫度較低時(shí)，小拱棚內(nèi)溫度上升慢，保溫效果不明顯，溫差僅有0～5 ℃，特別是晚上，由于受塑膜影響，膜內(nèi)溫度反而要低；而在光照充足天氣，環(huán)境溫度上升到一定程度時(shí)，單膜、雙膜內(nèi)溫度上升均很快，保溫效果明顯；而當(dāng)單膜溫度上升到極大達(dá)50 ℃以上時(shí)，雙膜內(nèi)因?yàn)橛写罅克魵獯嬖?，濕度?00%。雙膜內(nèi)大量水蒸氣包裹住西瓜根葉，使極高溫度下（約55 ℃）莖葉不受傷，不燒苗。從濕度角度分析，單膜、雙膜內(nèi)濕度變化不大，基本保持在95%以上。

在低溫陰雨天氣，小拱棚雙膜栽培早春西瓜具有防雨水沖淋及冷空氣影響的作用；在連續(xù)干旱天氣可預(yù)防土壤干裂，雙膜膜內(nèi)濕度均在95%以上；在稍有光照天氣，膜內(nèi)外溫差為5～15 ℃。早春西瓜喜好高溫高濕環(huán)境，棚內(nèi)溫度達(dá)20 ℃時(shí)即能生長(zhǎng)，如溫度增高則長(zhǎng)勢(shì)更旺。因此，在溫濕度充分的情況下，可以保證膜內(nèi)瓜苗健康生長(zhǎng)。

2 小拱棚雙膜與大棚三膜、單膜栽培早熟西瓜的豐產(chǎn)性比較試驗(yàn)

2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地點(diǎn)安排在江西省棉花研究所示范良種場(chǎng)基地內(nèi)，土壤為沙壤，pH 7.2。采取大區(qū)試驗(yàn)，不設(shè)重復(fù)，單、雙膜大棚面積各900 m2（廂長(zhǎng)30 m×寬3 m，各10廂）。

2.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2007年2月26日播種，種子均采用早佳84-24，大棚電熱保溫，營(yíng)養(yǎng)缽育苗，3月下旬雨后施肥整地，每667 m2施用45%硫酸鉀復(fù)合肥30 kg，覆蓋地膜4月7日移栽，當(dāng)天加蓋小拱棚，并注意小拱棚保護(hù)，4月28日以前基本無(wú)其他農(nóng)事操作。5月3日小拱棚外膜一次性揭去，整枝壓蔓，5月 14日部分坐果時(shí)，在靠近瓜根部位30～40 cm處埋肥，每667 m2施用硫酸鉀復(fù)合肥20 kg。

2.3 結(jié)果分析

小拱棚覆蓋后具有較好的保溫保濕性能，早熟西瓜早佳84-24能耐膜內(nèi)50℃高溫而不灼傷莖葉，故棚內(nèi)溫濕度高能刺激西瓜生長(zhǎng)，而陰雨低溫時(shí)也能保證西瓜不受風(fēng)雨侵蝕。較之于單膜，同日移栽條件下開(kāi)花期可提前22 d，西瓜可提早上市20余天，且賣(mài)價(jià)好，每667 m2產(chǎn)值可超出2 000元。與大棚西瓜比較，生育期無(wú)明顯區(qū)別，但結(jié)瓜期短，產(chǎn)值低（表1）。

3 小拱棚雙膜與大棚及單膜栽培應(yīng)用生產(chǎn)成本比較

3.1 大棚早熟西瓜生產(chǎn)

大棚栽培早熟西瓜在生產(chǎn)上有很多優(yōu)勢(shì)，一是保溫效果好；二是不為連陰雨所累，結(jié)瓜期延長(zhǎng)；三是大棚西瓜表皮瓜粉多，色彩亮麗，市場(chǎng)價(jià)格占優(yōu)勢(shì)。但也存在大棚內(nèi)高溫影響，蜜蜂授粉難，增加人工授粉工作量；建設(shè)大棚所需資金人力投入很大，每667 m2 達(dá)3 000元；大棚栽培西瓜管理技術(shù)要求很高，存在人工滴灌抗旱投入大的問(wèn)題。大棚西瓜每667 m2 產(chǎn)量一般在4 300 kg，平均單價(jià)1.8元/ kg，每667 m2 產(chǎn)值約7 400元。

3.2 單膜栽培中晚熟西瓜

單膜栽培中晚熟西瓜在生產(chǎn)上也一直被采用，其投資少，每667 m2僅需農(nóng)膜費(fèi)用30元，產(chǎn)量可達(dá)3 000 kg/667 m2；不足在于結(jié)瓜晚，后期受高溫雨水影響，價(jià)格低，爛瓜多且商品率低，每667 m2 產(chǎn)值常年在2 000元左右，單價(jià)最低時(shí)僅0.2元/kg。

3.3 小拱棚雙膜覆蓋栽培早熟西瓜

小拱棚雙膜覆蓋栽培在生產(chǎn)上簡(jiǎn)便易行[5]，每667 m2所需材料為厚0.015 mm、寬1.4～1.6 m微膜200 m，價(jià)格約為30元；厚度0.03 mm、寬2.2 m農(nóng)膜200 m，價(jià)格約為120元；長(zhǎng)2.2 m、寬1.5 cm竹弓150個(gè)，價(jià)格約為50元，各項(xiàng)材料投資總計(jì)200元，其他肥料、農(nóng)藥、種子等成本與單膜栽培相同（表2）。小拱棚雙膜栽培西瓜每667 m2 產(chǎn)量一般在3 500 kg，平均單價(jià)1.3元/kg，每667 m2 產(chǎn)值約4 200元。

由表2可知，雖然大棚西瓜結(jié)瓜期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，但因其投資及管理等費(fèi)用偏高，每667 m2大棚需3 000元以上，扣去投資等費(fèi)用，小拱棚雙膜栽培每667 m2純收入僅低出500元左右；與單膜覆蓋栽培相比，則高出2 000元以上。小拱棚雙膜覆蓋種植西瓜，因純收入較高，產(chǎn)投費(fèi)用相對(duì)較少，屬于輕型簡(jiǎn)化高效種植模式，因而江西九江及周邊瓜農(nóng)多選擇投資相對(duì)較少、效益高、管理簡(jiǎn)化的小拱棚雙膜覆蓋種植早熟西瓜。

4 小結(jié)

江西省棉花研究所科研生產(chǎn)人員在試驗(yàn)創(chuàng)新過(guò)程中，結(jié)合該地區(qū)農(nóng)業(yè)實(shí)際生產(chǎn)條件和農(nóng)戶種植水平，設(shè)計(jì)規(guī)范了小拱棚雙膜覆蓋早春西瓜種植技術(shù)[6]。在低溫陰雨天氣，小拱棚雙膜栽培早春西瓜具有防雨水沖淋及冷空氣影響的作用；在連續(xù)干旱天氣可預(yù)防土壤干裂，雙膜膜內(nèi)濕度均在95%以上；在稍有光照天氣，膜內(nèi)外溫差為5～15 ℃。早春西瓜喜好高溫高濕環(huán)境，棚內(nèi)溫度達(dá)20 ℃時(shí)即能生長(zhǎng)，如溫度更高則長(zhǎng)勢(shì)更旺盛，應(yīng)充分保證瓜棚溫濕度，瓜苗才能健康生長(zhǎng)。

小拱棚雙膜覆蓋栽培早春西瓜較之于單膜同日移栽，開(kāi)花期可提前22 d，西瓜可早上市20余天，賣(mài)價(jià)好，每667 m2產(chǎn)值可超出2 000元。小拱棚雙膜覆蓋栽培早春西瓜與大棚早熟西瓜相比，每667 m2純收入低500元左右，但因其投資及管理等費(fèi)用較低、技術(shù)易掌握、純收入較高、屬于輕型簡(jiǎn)化高效種植模式，在實(shí)踐中易被瓜農(nóng)接受，有利于大面積推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)：

[1] 黃春生，熊 明，魏 華，等.早春小拱棚西瓜品種比較試驗(yàn)[J].現(xiàn)代園藝，2009（8）：83-85.

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[3] 馮彥濤，蘇勇宏.西瓜地膜覆蓋加蓋拱棚早熟栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技，2003（3）：28.

[4] 胡偉建.小拱棚西瓜早熟高效栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)，2004（3）：7.

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[6] 段昌群.無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)理論與調(diào)控技術(shù)[M].北京：科學(xué)出版社，2006.