秋天防燥常備芝麻油
2013-12-29 00:00:00翁淑賢
家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2013年10期
秋冬季節(jié)，空氣濕度相對較低，很多人的唇、舌、咽、鼻、皮膚等部位都會產生不同程度的干燥感，嚴重的會出現(xiàn)口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛以及大便干結、皮膚皸裂、瘙癢等癥狀，連帶著情緒也會變得煩躁不安。專家支招稱，適當內服外搽芝麻油，可緩解上述多種不適癥狀。
廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院先烈東門診部李功營副主任中藥師從傳統(tǒng)醫(yī)學的角度解釋稱，燥邪易傷肺，導致肺陰不足，肺津虧損，肺與大腸皮膚相表里，一身之表包括皮膚、汗孔、毫毛等成分，它依賴肺布散的衛(wèi)氣和津液的滋養(yǎng)和溫煦，成為機體抵抗外邪侵襲的第一道屏障。因此，要防燥邪入侵，在注意養(yǎng)肺護肺的同時也要養(yǎng)護好肌膚。
中醫(yī)認為芝麻油性涼味甘，有潤燥、補液等功效，元代醫(yī)家忽思慧在《飲膳正要》中就有“秋氣燥，宜食麻潤其燥”一說。芝麻油取材方便，既可內服，又可外用；既可生用，又可熟用；既可單獨用，又可配伍用；既是眾多佳肴的天然調味品，又是健康保健的“長壽食品”。對中老年人來說，更是最好的佐餐味素之一，中老年人多吃芝麻油有益健康。
下面介紹芝麻油常用的藥食及外用療法：
內服
每晚睡前和早晨起床后喝半湯匙芝麻油，或配伍蜂蜜水服用，有助于防治支氣管炎和便秘。
按1∶2的比例取芝麻油、羊肝，加少許鹽炒熟食，有助于潤肺止咳。
每天含半湯匙芝麻油，有助于減輕牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血的癥狀。
有抽煙和嗜酒習慣的人常喝點芝麻油，有助于減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的刺激和損傷。
喝酒前喝少量芝麻油，對食道、胃黏膜能起到一定的保護作用。
外用
取適量芝麻油直接搽抹在皮膚上，可起到保濕的作用，使肌膚更加平滑細膩。
早晚取少量芝麻油抹在唇部，兼具修護和滋潤雙唇的功效。
用消毒棉球直接蘸點芝麻油涂于鼻腔患處，可改善慢性鼻炎癥狀。
特別提醒：患有菌痢、急性胃腸炎、腹瀉的人，因胃腸功能紊亂，不宜多食芝麻油。而在購買和使用芝麻油時，應注意鑒別真假。可嘗試用以下簡單辦法加以識別：滴幾滴芝麻油在平靜的水面上，若為正品芝麻油，會出現(xiàn)無色透明薄薄的大油花；拿起油瓶用力搖，觀察氣泡消失快慢程度，一般消失得快的是好貨。另外，正品芝麻油聞起來有濃郁的香氣。
（摘自《廣州日報》）
