絲瓜臺絲2號的選育及栽培要點

馮春梅，陳海平，趙永彬，屈為棟，王嬌陽，朱長志

(浙江省臺州市農(nóng)業(yè)科學研究院，浙江臨海 317000)

臺絲2號是浙江省臺州市農(nóng)業(yè)科學研究院園藝研究所育成的雜交白皮絲瓜新品種。在各級試驗中，表現(xiàn)生育期中熟偏早，連續(xù)坐瓜能力較強，穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，品質(zhì)好，商品性好，抗逆性較強。2012年12月通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會審定，適宜在浙江省推廣種植。現(xiàn)將其選育經(jīng)過、特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)及栽培要點報道如下。

1 選育過程

臺絲2號母本Ps2-10系2003年從本地收集的黃巖地方品種藥山白絲瓜經(jīng)2003-2007年夏季本地連續(xù)5代自交純化選育而成的優(yōu)良株系，表現(xiàn)葉片中等大小，墨綠色，掌狀中裂;生長勢前期中等，中后期較強，后期不早衰;第1雌花節(jié)位11～12節(jié)，雌花節(jié)率54.2%;瓜條短棒形，瓜皮光滑，表皮淡黃白色，近瓜蒂端約2 cm為綠色，頂部淡綠色;果肉綠白色，肉質(zhì)柔軟多汁，口感好;抗病性較強。父本Ps1-3系浙江省地方品種溫嶺白絲瓜經(jīng)5代自交純化選育而成的優(yōu)良株系，植株生長勢前期中等，中后期強，不早衰，第1雌花節(jié)位9～10節(jié)，雌花節(jié)率62.3%;瓜條近紡錘形，瓜皮白色，光亮，近瓜蒂端約2 cm為深綠色，頂部淡綠色;肉質(zhì)致密，口感好;喜濕耐肥，抗病性強。2007年冬季在海南以Ps2-10為母本、Ps1-3為父本配制組合，雜種1代編號為Zs124，2008年春帶回臨海種植表現(xiàn)突出，2009年參加品比試驗，2010-2011年春季在寧波、金華及臺州的臨海、溫嶺等地進行區(qū)域試驗，同時還進行較大面積的試種示范，2012年9月經(jīng)浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會辦公室組織專家現(xiàn)場考察審查評議，定名為臺絲2號。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

臺絲2號春季種植一般每667 m2產(chǎn)量4 300 kg左右，高的可達5 000 kg以上;秋季種植一般每667 m2產(chǎn)量1 700 kg左右。2009年參加新組合比較試驗每667 m2產(chǎn)量3 416.0 kg，比對照溫嶺白絲瓜增17.85%，達極顯著水平。

2010-2011年進行區(qū)域試驗和生產(chǎn)示范。2010年春夏在寧波的余姚和臺州的溫嶺、臨海3地進行多點試驗，小區(qū)折合每667 m2產(chǎn)量為4 912.5，4 466.7和4 693.7 kg，分別比對照溫嶺白絲瓜增17.4%，16.9%和21.2%，3點平均4 691.0 kg，比對照溫嶺白絲瓜的3 959.0 kg增18.5%;2011年繼續(xù)試驗，平均每667 m2產(chǎn)量4 777.3 kg，比對照溫嶺白絲瓜的3 903.6 kg增22.4%。2010-2011年2年區(qū)試平均每667 m2產(chǎn)量4 734.2 kg，比對照溫嶺白絲瓜的3 931.3 kg增產(chǎn)20.4%(表1)。經(jīng)2年多點聯(lián)合方差分析，臺絲2號比對照增產(chǎn)達極顯著水平。

2010-2011年2年春季還在金華進行品比試驗，2010年臺絲2號小區(qū)折合每667 m2產(chǎn)量2 836.6 kg，比對照金華白絲瓜的2 033.4 kg增39.5%，2011年小區(qū)每667 m2產(chǎn)量3 918.0 kg，比對照金華白絲瓜的3 040.0 kg增28.9%，2年平均每667 m2產(chǎn)量3 377.3 kg，比對照金華白絲瓜的 2 536.7 kg增33.1%。

表1 絲瓜臺絲2號在2010-2011年浙江省區(qū)域中的產(chǎn)量表現(xiàn)

2010-2011年在溫嶺、路橋、三門等地生產(chǎn)示范，每667 m2產(chǎn)量4 285～5 133 kg，平均4 568.5 kg，比各自對照品種溫嶺白絲瓜平均3 886.6 kg增17.5%。2010年在溫嶺市石橋頭鎮(zhèn)土坦村張伯民戶種植1 067 m2，平均每667 m2產(chǎn)量5 133 kg，比對照品種的4 395 kg增16.8%;在路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)新北村羅昌炳戶種植735 m2，平均每667 m2產(chǎn)量4 428 kg，比對照品種的3 824 kg增15.8%;在三門縣亭旁鎮(zhèn)包家村王能會戶種植867 m2，平均每667 m2產(chǎn)量4 285 kg，比對照品種的3 656 kg增17.2%。2011年繼續(xù)在上述三地生產(chǎn)示范，平均每667 m2產(chǎn)量分別為4 596，4 386和4 312 kg，比各自對照品種溫嶺白絲瓜的3 925，3792和3 618 kg分別增產(chǎn)17.1%，15.7%和19.2%。

3 特征特性

3.1 植物學特性

臺絲2號植株生長勢前中后強，分枝性中等;葉片較大，長28.1 cm，寬30.6 cm，葉柄長11.4 cm，葉色墨綠，葉形掌狀，中裂?；壳o粗1.21 cm。屬早中熟品種。主蔓第9～10節(jié)著生第1雌花，雌花節(jié)率為62.5%，連續(xù)坐果可達5～6個，主側(cè)蔓都能結(jié)瓜，單株平均結(jié)瓜36.6根。春季播種至始收80 d左右，秋季播種至始收50 d左右，采收期比對照提早5 d左右。瓜條短棒形，商品瓜長29～34 cm，平均31.6 cm，橫徑果蒂部1.8～2.5 cm，果頂部 4.0～5.2 cm，平均 4.58 cm，瓜把長6.58 cm;單瓜重230～265 g，平均單瓜重248.6 g。種子千粒重107.9 g。瓜皮光亮，白色，果蒂部約2 cm深綠色，頂部淡綠色，果肉綠白色。

3.2 品質(zhì)特性

臺絲2號果肉致密脆嫩，食味糯而鮮甜，商品性好。2010年8月經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 (杭州)品質(zhì)測定，臺絲2號商品瓜水分和Vc含量略高于對照溫嶺白絲瓜，但粗蛋白含量略低于對照，總糖和氨基酸的含量與對照相近(表2)。

表2 絲瓜臺絲2號的品質(zhì)表現(xiàn)

3.3 抗逆性

臺絲2號抗逆性較強，耐連作、耐鹽漬。在臺州市農(nóng)科院試驗基地連續(xù)3年種植絲瓜的田塊上進行品比試驗，沒有連作障礙反應(yīng)，均比對照增產(chǎn)顯著。2011年春夏季在路橋區(qū)蓬街鎮(zhèn)和三門縣亭旁鎮(zhèn)蔬菜基地嚴重鹽漬化的田塊上種植，表現(xiàn)生長正常，平均667 m2產(chǎn)量達4 164.7 kg，比對照溫嶺白絲瓜的3 292.3 kg，增26.5%(表3)。

表3 絲瓜臺絲2號在鹽漬化土壤種植的產(chǎn)量表現(xiàn)

臺絲2號抗病性強，2009-2010年浙江省農(nóng)科院植物保護與微生物研究所對其進行了抗霜霉病、炭疽病2種病害的田間抗性鑒定與評價，鑒定結(jié)果，臺絲2號抗霜霉病，病情指數(shù)為22.25，抗炭疽病，病情指數(shù)為26.31，對照的病情指數(shù)分別為23.67和23.11。臺絲2號田間未見有病毒病發(fā)生，白粉病的抗性也明顯優(yōu)于對照。

4 栽培要點

4.1 培育壯苗，適齡移栽

春播時間在3月上旬至4月上旬，播前將種子用55～60℃的溫湯處理15 min，再用25℃的溫水浸泡6～8 h，漂洗去種皮表面黏液后，把種子用濕紗布包好放在溫箱中催芽。選出芽好的種子每缽播種1粒，一般每667 m2用種100 g左右。秋播在7月下旬，經(jīng)溫湯處理和浸種后可直接播種育苗。幼苗移植前，要適當控制肥水，培育壯苗，春秋播均可在2葉1心時移栽。春季每667 m2植500株左右為宜。秋季每667 m2植750株左右為宜。

4.2 加強肥水管理

一般667 m2施腐熟有機肥3 000～4 000 kg作基肥，并重視磷、鉀肥的施用。移栽后5～7 d，667 m2用1∶10淡糞尿水1 500 kg澆施，以促進莖葉生長。開花結(jié)瓜之前施肥依苗情而定:幼苗長勢旺盛，濃綠，可以少施或不施肥;長勢弱，每隔15 d左右每667 m2澆施4～6 kg復合肥浸出液1 500 kg或1∶10淡糞尿水1 500 kg。結(jié)瓜采收期間，每隔7～10 d追肥1次，每次667 m2施復合肥10 kg。

4.3 及時做好修枝剪葉引蔓及理瓜工作

一般在蔓長70 cm左右進行引蔓上架，引蔓的方向可引向同一方向或相對方向，要均勻引蔓。在生長中后期，適當摘除側(cè)枝及基部的枯老葉或病葉，如蔓葉生長過旺，可以在上、中、下不同部位間隔摘除部分葉片，或在蔓葉生長過密的位置摘葉，有利通風透光減少病蟲害。在開花結(jié)果期間，當發(fā)現(xiàn)小瓜擱在葉上、籬架上，瓜蔓間或被卷須纏繞，需要及時整理，使之垂直懸掛，以使瓜條勻直，提高商品性。

4.4 做好病蟲害防治工作

重點要做好霜霉病、白粉病和薊馬、蚜蟲、瓜絹螟及黃守瓜的防治工作。

4.5 及時采收

開花后10 d左右，在果實充分長大且比較脆嫩時及時采收。采摘宜在早晨進行，用剪刀從果柄處剪下，因臺絲2號果皮薄，果肉比較脆嫩，采摘時要小心輕放，包裝整理好后上市銷售。