• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      抑制牛乳房炎嗜酸乳桿菌的篩選和抑菌物質(zhì)的研究

      2013-12-06 07:14:04孟昭旭楊曉春霍貴成
      食品工業(yè)科技 2013年10期
      關(guān)鍵詞:清液致病菌鏈球菌

      肖 蒙,孟昭旭,楊曉春,杜 鵬,霍貴成

      (東北農(nóng)業(yè)大學(xué),乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,黑龍江哈爾濱150030)

      乳房炎主要是指一種由致病菌通過乳房導(dǎo)管進(jìn)入乳房?jī)?nèi)不斷繁殖而導(dǎo)致的炎癥[1-2]。當(dāng)奶牛分泌的牛奶中體細(xì)胞數(shù)超過200,000個(gè)/mL時(shí),就可以診斷此?;加腥榉垦譡3]。據(jù)世界奶牛協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),全世界約有2.2億頭奶牛,乳房炎的發(fā)病率在50%左右,其中牛臨床型乳房炎患病率為2%,隱性乳房炎高達(dá)50%[4-5],每年由乳房炎造成的直接經(jīng)濟(jì)損失約為350億美元[6]。奶牛發(fā)生乳房炎不僅可造成產(chǎn)奶量下降10%~15%[7]、乳汁pH升高、奶中營(yíng)養(yǎng)成分顯著降低,而且還嚴(yán)重影響奶及奶制品的食品安全,因?yàn)槟膛;既榉垦缀笏a(chǎn)的乳汁中含有大量的炎癥因子、致病菌和毒素[8]。致病菌是導(dǎo)致乳房炎的主要因素,國內(nèi)外很多學(xué)者就導(dǎo)致牛乳房炎的致病菌種類進(jìn)行了研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn):引起乳房炎的病原微生物多達(dá)150多種,但最常見的約有20多種,其中主要以無乳鏈球菌為主,其次是停乳鏈球菌、乳房鏈球菌、金黃色葡萄球菌和大腸桿菌等[9]?,F(xiàn)在治療乳房炎一般均采用抗菌藥特別是抗生素乳房?jī)?nèi)灌注方法,抗生素不僅能引起病原微生物產(chǎn)生耐藥性[10],使通過抗生素治療乳房炎的難度越來越大,更重要的是造成了抗生素在牛奶中大量殘留,從而引起食用者產(chǎn)生過敏反應(yīng)、皮疹、哮喘、休克甚至死亡[11]。近年來,國外有很多學(xué)者對(duì)乳酸菌治療乳房炎進(jìn)行了研究,乳酸菌是益生菌的重要組成部分,它不僅能在人體腸道等重要部位發(fā)揮益生功能[12-13],而且不會(huì)讓致病菌產(chǎn)生耐藥性,安全性高,這主要是因?yàn)槿樗峋a(chǎn)生的H2O2[14],有機(jī)酸,如乙酸、丙酸、乳酸等[15]和抗生素或細(xì)菌素類物質(zhì)具有較強(qiáng)的殺菌作用[16-18]。所以本文以乳酸菌的抑菌作用為理論基礎(chǔ),研究6株嗜酸乳桿菌及其代謝產(chǎn)物中的抑菌成分:細(xì)菌素、H2O2、有機(jī)酸分別對(duì)導(dǎo)致牛乳房炎的4株主要致病菌:無乳鏈球菌、乳房鏈球菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的抑制效果,從而得出6株乳酸菌的各種代謝產(chǎn)物對(duì)各致病菌的抑菌活力,以及各乳酸菌產(chǎn)生的細(xì)菌素和H2O2在何種環(huán)境下才能更好的發(fā)揮抑菌作用,為將來用乳酸菌的抑菌代謝產(chǎn)物治療牛乳房炎,乃至適當(dāng)取代抗生素和治療更多由致病菌引起的疾病奠定理論基礎(chǔ)。

      1 材料與方法

      1.1 材料與儀器

      菌種 嗜酸乳桿菌KLDS L2、KLDS L6、KLDS AD1、KLDS AD2、KLDS AD3和NCFM;無乳鏈球菌ATCC 13813、乳房鏈球菌、大腸桿菌ATCC 25922、金黃色葡萄球菌ATCC 25923 乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室乳品工業(yè)微生物菌種保藏中心(KLDSDICC);THB培養(yǎng)基 青島高科園海博生物技術(shù)有限公司,牛肉粉10g/L、胰蛋白胨20g/L、葡萄糖2g/L、碳酸氫鈉2g/L、氯化鈉2g/L、磷酸氫二鉀0.4g/L;MRS肉湯培養(yǎng)基 廣東環(huán)凱微生物科技有限公司,酪蛋白酶消化物10g/L、牛肉膏粉10g/L、酵母膏粉4g/L、檸檬酸三銨2g/L、乙酸鈉5g/L、硫酸鎂0.2g/L、硫酸錳0.05g/L、磷酸氫二鉀2g/L、葡萄糖20g/L、吐溫-80 1.08g/L;LB培養(yǎng)基 胰蛋白胨10g/L、酵母提取物5g/L、氯化鈉10g/L;固體培養(yǎng)基 添加2%瓊脂;細(xì)菌基因組DNA提取試劑盒 天根生化科技有限公司。

      UV-2401PC紫外分光光度計(jì) 日本島津。

      1.2 實(shí)驗(yàn)方法

      1.2.1 16S rDNA菌種的鑒定和致病菌的生長(zhǎng)曲線的制備 對(duì)無乳鏈球菌ATCC 13813(編號(hào)M1,下同)、乳房鏈球菌(M2)、大腸桿菌ATCC 25922(M3)、金黃色葡萄球菌ATCC 25923(M4)4株菌種進(jìn)行16SrDNA鑒定,防止菌種出現(xiàn)誤差。

      將M1、M2分別接種在THB液體培養(yǎng)基中,37℃條件下培養(yǎng),每隔1h取樣,將M3、M4分別接種在LB液體培養(yǎng)基中,37℃條件下培養(yǎng),每隔3h取樣,都在600nm下測(cè)OD值,然后以O(shè)D值為縱坐標(biāo),時(shí)間為橫坐標(biāo)做出各個(gè)致病菌的生長(zhǎng)曲線圖。最后根據(jù)生長(zhǎng)曲線,取穩(wěn)定期的菌株進(jìn)行稀釋平板計(jì)數(shù)。

      1.2.2 乳酸菌酸度曲線的描繪 將6株乳酸菌按照2%接種量分別接種在MRS液體培養(yǎng)基中,每4h取樣滴定酸度,測(cè)發(fā)酵液的pH,最后以時(shí)間為橫坐標(biāo),pH為縱坐標(biāo)描繪乳酸菌的酸度曲線圖。

      1.2.3 乳酸菌無細(xì)胞上清液的制備和各上清液抑菌能力的研究 將6株嗜酸乳桿菌KLDS L2、KLDS L6、KLDS AD1、KLDS AD2、KLDS AD3和NCFM分別編號(hào)為H2、H3、H4、H5、H6、H7,分別接種到MRS液體培養(yǎng)基中,37℃培養(yǎng)48h,10000g,4℃條件下離心20min,再用0.22μm的濾膜過濾得到乳酸菌無細(xì)胞上清液[19]。

      將500μL的105CFU/mL致病菌的稀釋液涂布在各自最適固體培養(yǎng)基上,水平放置在4℃冰箱中12h,使培養(yǎng)基完全吸收掉稀釋液,然后進(jìn)行牛津杯抑菌實(shí)驗(yàn),在牛津杯中注入200μL的乳酸菌無細(xì)胞發(fā)酵上清液,每組3個(gè)平行,最后將其放在37℃培養(yǎng)箱培養(yǎng)8h,觀察此牛津杯瓊脂擴(kuò)散抑菌實(shí)驗(yàn)是否產(chǎn)生抑菌圈[20],并用游標(biāo)卡尺測(cè)量抑菌圈的直徑(減去牛津杯直徑),得到數(shù)據(jù),做出柱狀圖,由此判斷各乳酸菌對(duì)各致病菌的抑菌性強(qiáng)弱。

      1.2.4 溫度對(duì)乳酸菌無細(xì)胞上清液的影響 將乳酸菌無細(xì)胞上清液在80℃條件下水浴15min,然后用牛津杯法進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn)(方法同1.2.3)。并將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與1.2.3各菌株原上清液的抑菌數(shù)據(jù)比較,做出柱狀圖,確定溫度對(duì)上清液中抑菌活性物質(zhì)的影響。

      1.2.5 H2O2酶對(duì)乳酸菌無細(xì)胞上清液抑菌性的影響向上清液中加入H2O2酶,使其終濃度達(dá)到1mg/mL,在37℃條件下溫浴2h,用此上清液做抑菌實(shí)驗(yàn)(方法同1.2.3),并將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與1.2.3各菌株原上清液的抑菌數(shù)據(jù)比較,做出柱狀圖,確定上清液中H2O2的抑菌效果。

      1.2.6 胃蛋白酶、胰蛋白酶、蛋白酶K對(duì)乳酸菌無細(xì)胞上清液的影響 在乳酸菌無細(xì)胞上清液中依次加入胃蛋白酶、胰蛋白酶、蛋白酶K干粉,使各蛋白酶的終濃度達(dá)到1mg/mL,然后在37℃條件下溫浴2h,做抑菌實(shí)驗(yàn)(方法同1.2.3),并將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)與1.2.3各菌株原上清液的抑菌數(shù)據(jù)比較,確定上清液中細(xì)菌素類物質(zhì)的抑菌效果。

      1.2.7 不同pH條件對(duì)乳酸菌無細(xì)胞上清液中抑菌活性物質(zhì)的影響 用高濃度的乳酸和NaOH溶液將各上清液的pH調(diào)節(jié)為2.0、3.0、4.0、5.0、6.0、7.0,最后用牛津法進(jìn)行抑菌實(shí)驗(yàn)(方法同1.2.3),確定不同pH對(duì)上清液中抑菌活性物質(zhì)的影響。

      2 結(jié)果與討論

      2.1 16S rDNA菌種鑒定結(jié)果和致病菌生長(zhǎng)曲線

      圖1 4株致病菌生長(zhǎng)曲線Fig.1 The growth curve of 4 strains of pathogenic bacteria

      16S rDNA菌種鑒定結(jié)果表明,各菌株為編號(hào)所對(duì)應(yīng)的菌株,菌種無差錯(cuò)。如圖1所示為M1、M2、M3、M4這4株致病菌的生長(zhǎng)曲線圖,可見,M1、M2開始生長(zhǎng)迅速,但由于培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗,代謝產(chǎn)物的積累等負(fù)面因素的影響,最終在5h左右時(shí)達(dá)到最大OD值1.50左右,到達(dá)穩(wěn)定期,同理,M3、M4在18h左右達(dá)到最大OD值1.10左右,到達(dá)穩(wěn)定期,所以分別在此時(shí)間點(diǎn)取樣進(jìn)行稀釋涂布計(jì)數(shù),結(jié)果表明,M1、M2能達(dá)到3.0×108CFU/mL,M3、M4達(dá)到2.1×107CFU/mL。

      2.2 乳酸菌酸度曲線描繪

      圖2 6株乳酸菌的酸度曲線圖Fig.2 The acidity curve of 6 strains of lactic acid bacteria

      6株嗜酸乳桿菌的酸度曲線圖如圖2所示,可見6株菌基本隨著發(fā)酵的不斷進(jìn)行,培養(yǎng)基中的糖被乳酸菌分解成為有機(jī)酸,從而使pH不斷降低,基本都在24h后達(dá)到最低pH,但H6、H4、H7最終pH較低,其中H7最低,達(dá)到了3.50。

      2.3 各乳酸菌上清液抑菌能力

      如圖3(a)所示,各乳酸菌上清液對(duì)M1抑菌活性大?。篐7>H3>H6>H4>H5>H2;同理,圖3(b)表明,在抑制M2方面,抑菌活性大?。篐7>H4>H6>H3>H2>H5;圖3(c)表明,在抑制M3方面,抑菌活性大小:H7>H3>H6>H5>H4>H2;圖3(d)表明,在抑制M4方面,抑菌活性大小:H7>H2>H6>H5>H4>H3。影響上清液抑菌活性的物質(zhì)主要是有機(jī)酸、細(xì)菌素和H2O2,所以以上上清液的抑菌活性是三種抑菌物質(zhì)共同作用的結(jié)果,綜合而言,H7對(duì)4株致病菌的抑菌效果最好,抑菌圈直徑都達(dá)到a、b、c、d的最大值,特別是對(duì)M3和M4效果最顯著,數(shù)值分別達(dá)到14.13mm和12.76mm,H6對(duì)4株致病菌的抑制效果良好,結(jié)合實(shí)驗(yàn)1.2.2,這可能與H7、H6較強(qiáng)的產(chǎn)酸能力有關(guān),同時(shí),6株乳酸菌普遍都對(duì)M4的抑制效果顯著,抑菌圈直徑都基本超過9.00mm。

      圖3 6株乳酸菌上清液對(duì)4株致病菌抑菌效果Fig.3 The inhibitory effect of 6 strains of lactic acid bacteria supernatant fluid on 4 strains of pathogenic bacteria

      2.4 溫度對(duì)乳酸菌上清液抑菌能力影響

      經(jīng)高溫處理之后的上清液對(duì)各致病菌的抑菌效果如圖4中的h2~h7(編號(hào)為:H2~H7的嗜酸乳桿菌經(jīng)處理后在圖中標(biāo)示為:h2~h7以方便區(qū)分,圖4~圖6同)所示,將這些柱狀圖與圖3進(jìn)行對(duì)比,得到圖4。

      圖4(a)表明,高溫處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M1)影響大?。篐5>H6>H4>H3>H7>H2;同理,圖4(b)表明,高溫處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M2)影響大小:H4>H2>H5>H7>H3>H6;圖4(c)表明高溫處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M3)影響大?。篐5>H7>H4>H2>H3=H6;圖4(d)表明,高溫處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M4)影響大小:H5>H4>H6>H3>H2>H7。綜上所述,高溫對(duì)H5上清液的抑菌活性影響最大,處理后的H5的抑菌圈直徑縮小值在a、c、d中都達(dá)到最大,在b中也達(dá)到0.50mm,但處理后的H3在a、b、c中對(duì)各致病菌抑菌圈直徑影響較小,分別為0.19、0.20、0.26mm,這可能主要是由于H5、H3抑菌活性產(chǎn)物分別熱敏性較高和耐熱力較強(qiáng)的緣故。

      圖4 高溫處理的6株乳酸菌上清液對(duì)4株致病菌的影響Fig.4 The effect of 6 strains of lactic acid bacteria supernatant fluid processed by high-temperature on 4 strains of pathogenic bacteria

      2.5 H2O2酶對(duì)乳酸菌上清液抑菌性影響

      經(jīng)H2O2酶處理之后的上清液對(duì)各致病菌的抑菌效果如圖5中的h2~h7所示,將這些柱狀圖與圖3進(jìn)行對(duì)比,得到圖5。

      圖5 H2O2酶處理的6株乳酸菌上清液對(duì)4株致病菌的影響Fig.5 The effect of 6 strains of lactic acid bacteria supernatant fluid processed by H2O2enzyme on 4 strains of pathogenic bacteria

      如圖5(a)所示,H2O2酶處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M1)影響大?。篐4>H6>H5>H3>H2>H7;同理,圖5(b)表明,H2O2酶處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M2)影響大?。篐7>H3>H4>H5>H6>H2;圖5(c)表明,H2O2酶處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M3)影響大小:H3>H7>H5>H6>H4>H2;圖5(d)表明,H2O2酶處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M4)影響大小:H6>H3>H2>H4>H7>H5。由圖5可見,6株乳酸菌經(jīng)過H2O2酶處理之后,抑菌活性都降低了,這是由于乳酸菌產(chǎn)生的具有抑菌作用的代謝產(chǎn)物H2O2被H2O2酶分解的緣故,可以通過此方法鑒定各乳酸菌產(chǎn)H2O2能力,以及H2O2對(duì)不同致病菌的殺菌能力,上述結(jié)果表明:處理后的H3對(duì)M2、M3、M4抑菌圈直徑分別降低了2.20、6.47、1.46mm,在b、c、d中抑菌活性降低程度很大,但其他乳酸菌產(chǎn)生的H2O2對(duì)4株致病菌的抑菌活力差異性較大,這可能是由于不同乳酸菌產(chǎn)生的H2O2量不同,同時(shí)H2O2對(duì)不同致病菌具有不同抑制性的緣故。

      2.6 胃蛋白酶、胰蛋白酶、蛋白酶K對(duì)乳酸菌上清液影響

      經(jīng)各種蛋白酶處理之后的上清液對(duì)各致病菌的抑菌效果如圖6中的h2~h7所示,將這些柱狀圖與圖3進(jìn)行對(duì)比,得到圖6。

      如圖6(a)表明,蛋白酶處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M1)影響大小:H6>H4>H2>H3>H5>H7;同理,圖6(b)表明,蛋白酶處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M2)影響大小:H3>H5>H4>H7>H6>H2;圖6(c)表明,蛋白酶處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M3)影響大?。篐3>H7>H5>H6>H2>H4;圖6(d)表明,蛋白酶處理對(duì)各乳酸菌上清液抑菌活性(M4)影響大?。篐5>H6>H2>H7>H3>H4。經(jīng)過各種蛋白酶處理的上清液的抑菌活性都明顯降低,這是由于乳酸菌產(chǎn)生的蛋白質(zhì)類細(xì)菌素代謝產(chǎn)物被蛋白酶分解的緣故,所以,可以通過此方法鑒定乳酸菌產(chǎn)細(xì)菌素量。綜合而言,處理后的H3對(duì)M2、M3的抑菌圈直徑縮小值分別為1.62、3.47mm,在b、c中都為最大值;處理后的H5對(duì)M2、M4的抑菌圈直徑縮小值分別為1.33、1.58mm,在b、d中抑菌活性降低程度很大,圖6也充分說明同一株乳酸菌產(chǎn)生的細(xì)菌素對(duì)不同的致病菌抑菌性有明顯的差異,可見在利用細(xì)菌素治療乳房炎之前對(duì)其致病菌進(jìn)行鑒定,然后進(jìn)行有針對(duì)性的治療。

      圖6 蛋白酶處理的6株乳酸菌上清液對(duì)4株致病菌的影響Fig.6 The effect of 6 strains of lactic acid bacteria supernatant fluid processed by protease on 4 strains of pathogenic bacteria

      2.7 不同pH條件對(duì)乳酸菌上清液中抑菌活性物質(zhì)的影響

      H2~H7的上清液經(jīng)在不同pH條件下對(duì)4種致病菌的抑菌效果圖7~圖10所示:隨著pH不斷降低,上清液的抑菌能力不斷增強(qiáng),特別是當(dāng)pH≤3.5左右時(shí),隨著pH降低,各乳酸菌上清液抑菌能力增幅較大,可見pH對(duì)上清液的抑菌能力影響很大;但當(dāng)pH≥5時(shí),H2和H4的上清液對(duì)部分致病菌已無抑菌性。同時(shí)只有H3、H5、H6、H7在pH=6.0、7.0時(shí),還具有一定的抑菌能力,這說明各菌產(chǎn)生的細(xì)菌素和H2O2在酸性環(huán)境下才能更好的發(fā)揮抑菌作用。

      圖7 不同pH條件下6株乳酸菌上清液對(duì)M1抑制效果Fig.7 The inhibitory effect of 6 strains of lactic acid bacteria supernatant fluid on M1 in different pH conditions

      圖8 不同pH條件下6株乳酸菌上清液對(duì)M2抑制效果Fig.8 The inhibitory effect of 6 strains of lactic acid bacteria supernatant fluid on M2 in different pH conditions

      圖9 不同pH條件下6株乳酸菌上清液對(duì)M3抑制效果Fig.9 The inhibitory effect of 6 strains of lactic acid bacteria supernatant fluid on M3 in different pH conditions

      圖10 不同pH條件下6株乳酸菌上清液對(duì)M4抑制效果Fig.10 The inhibitory effect of 6 strains of lactic acid bacteria supernatant fluid on M4 in different pH conditions

      3 結(jié)論

      3.1 由于造成乳房炎的致病菌以及不同乳酸菌分泌的抑菌物質(zhì)對(duì)同一株致病菌抑制作用都存在差異,所以以各株致病菌為標(biāo)準(zhǔn),分析不同上清液對(duì)同一株致病菌的影響。結(jié)果表明,6株嗜酸乳桿菌都能對(duì)4株導(dǎo)致牛乳房炎的致病菌特別是金黃色葡萄球菌起到明顯的抑制效果,其中NCFM(H7)對(duì)4株致病菌抑制效果最好,KLDS AD3(H6)良好,又由于這兩株菌產(chǎn)生的細(xì)菌素和H2O2抑菌活力一般,結(jié)合酸度曲線圖,所以這與二者具有較強(qiáng)的產(chǎn)酸能力有重要關(guān)系。

      3.2 KLDS AD3(H6)細(xì)菌素對(duì)M1無乳鏈球菌抑菌效果最好;KLDS AD2(H5)細(xì)菌素對(duì)M4金黃色葡萄球菌抑制效果最好,同時(shí),KLDS AD2(H5)的抑菌代謝產(chǎn)物熱敏性最高;KLDS L6(H3)細(xì)菌素類物質(zhì)對(duì)M2乳房鏈球菌、M3大腸桿菌抑菌效果最好,且其抑菌活性物質(zhì)耐熱能力較強(qiáng),保持適當(dāng)?shù)乃嵝原h(huán)境有利于提高抑菌活性物質(zhì)的抑菌能力。

      3.3 由于不同地區(qū),不同環(huán)境,造成牛乳房炎的致病菌種類存在差異性,所以治療之前鑒定出主要的致病菌,然后篩選出對(duì)特定致病菌抑制效果較好的乳酸菌上清液或單一的抑菌活性物質(zhì)進(jìn)行治療,將會(huì)使治療更加具有針對(duì)性,從而達(dá)到更好的治療效果。

      [1]Dego OK,Van Dijk JE,Nederbragt H.Factors involved in the early pathogenesis of bovine Staphylococcus aureus mastitis with emphasis on bacterial adhesion and invasion[J].Vet Quart,2002,24:181-198.

      [2]Bannerman DD,Paape MJ,Lee JW,et al.Escherichia coli and Staphylococcus aureus elicit differential innate immune responses following intramammary infection[J].Clin Diagn Lab Immunol,2004,11:463-472.

      [3]Harmon RJ.Physiology of mastitis and factors affecting somatic cell counts[J].J Dairy Sci,1994,77:2103-2112.

      [4]Heringstad B,Klemetsdal G,Ruane J.Clinical Mastitis in Norwegian Cattle:Frequency,Variance Components,and Genetic Correlation with Protein Yield[J].J Dairy Sci,1999,82:1325-1330.

      [5]Gill R,Howard WH,Leslie KE,et al.Economics of mastitis control[J].J Dairy Sci,1990,73:3340-3348.

      [6]Giraudo JA,Calzolari A,Horacio R,et al.Field trials of a vaccine against bovine mastitis.1.evaluation in heifers[J].J Dariy Sci,1997,80:845-853.

      [7]胡士明.對(duì)奶牛乳房炎發(fā)病機(jī)制的新認(rèn)識(shí)及臨床處理對(duì)策的探討[J].中國奶牛,1998(4):40-41.

      [8]陳家璞.奶牛疾病學(xué)[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1992:283.

      [9]伍義行,黃利權(quán).奶牛乳房炎防治的免疫學(xué)和藥理學(xué)機(jī)制[J].中國獸醫(yī)雜志,2003,39(3):40-44.

      [10]Duarte RS,Bellei BC,Miranda OP,et al.Distribution of antimicrobial resistance and virulence-related genes among Brazilian group B streptococci recovered from bovine and human sources[J].Antimicrob Agents Ch,2005,49:97-103.

      [11]吳國娟,沈紅,周德剛,等.市售消毒純牛奶中抗菌藥物殘留的檢測(cè)[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào),2002,17(2):33-37.

      [12]Rodriguez-Palacios A,Staempfli HR,Duffield T,et al.Isolation ofbovine intestinalLactobacillusplantarum and Pediococcus acidilactici with inhibitory activity against Escherichia coli O157 and F5[J].J Appl Microbiol,2009,106:393-401.

      [13]Sun P,Wang JQ,Zhang HT.Effects of Bacillus subtilis natto on performance and immune function of preweaning calves[J].J Dairy Sci,2010,93:5851-5855.

      [14]Juven BJ,Weisslowicz H,Harel S.Detectition of hydrogen peroxide produced by meat lactic starter cultures[J].J Appl Bacteriol,1988,65:357-360.

      [15]Sorrells KM,Speck ML.Inhibition of Salmonella gallinarum by culture filtrates of Leuconostoc citrovorum[J].J Dairy Sci,1970,53:239-241.

      [16]Fuller R.Probiotics in man and animal[J].J Appl Bacteriol,1989,66:365-378.

      [17]Reid G,McGroarty JA,Angotti R,et al.Lactobacillus inhibitor production against Escherichia coli and coaggregation ability with uropathogens[J].Can J Microbiol,1988,34:344-351.

      [18]Juven BJ,Meinersmann RJ,Stern NJ.A REVIEW:Antagonistic effect of Lactobacilli and Pediococci to control intestinal colonization by human enteropathogens in live poultry[J].J Appl Microbiol,1991,70:95-103.

      [19]Zhang YC,Zhang LW,Du M,et al.Antimicrobial activity against Shigella sonnei and probiotic properties of wild lactobacilli from fermented food[J].Microbiol Res,2011:167:27-31.

      [20]Rammelsberg M,Radler F.Antibacterial polypeptides of Lactobacillus species[J].J Appl Microbiol,1990,69:177-184.

      猜你喜歡
      清液致病菌鏈球菌
      清液回配對(duì)酒精發(fā)酵的影響研究
      釀酒科技(2023年10期)2023-11-23 11:09:42
      鏈球菌感染與銀屑病相關(guān)性探究
      豆清液不同超濾組分體外抗氧化活性研究
      建筑施工廢棄泥漿環(huán)保型分離技術(shù)的研究與探討
      名城繪(2019年4期)2019-10-21 05:09:13
      SSEL結(jié)合多重PCR同時(shí)快速檢測(cè)生菜中4種食源性致病菌
      食品中致病菌快速檢測(cè)方法的探討
      肺炎鏈球菌表面蛋白A的制備與鑒定
      乳酸菌及其相應(yīng)的上清液對(duì)凡納濱對(duì)蝦存活率、生長(zhǎng)性能、免疫反應(yīng)和抗病性的影響
      飼料博覽(2015年12期)2015-04-04 04:28:36
      獼猴桃采后致病菌的分離及中草藥提取物對(duì)其抑菌效果初探
      《食品中致病菌限量》(GB29921—2013)解析
      德保县| 普安县| 舒城县| 申扎县| 黑龙江省| 鸡泽县| 乌拉特后旗| 墨脱县| 宁德市| 峡江县| 梓潼县| 陇川县| 呼图壁县| 麻城市| 格尔木市| 毕节市| 凤山县| 盖州市| 微博| 天柱县| 荃湾区| 长丰县| 平远县| 迁西县| 专栏| 怀安县| 徐州市| 朝阳县| 合水县| 阿拉善左旗| 赣州市| 芦山县| 拜城县| 克拉玛依市| 临洮县| 拉孜县| 定远县| 华安县| 宜兰县| 珠海市| 景宁|