寧夏蘋(píng)果蜜蜂授粉增產(chǎn)試驗(yàn)研究

■ 王彪 褚忠橋 趙志義 羅應(yīng)國(guó)

（作者王彪、褚忠橋、羅應(yīng)國(guó)單位為寧夏固原市養(yǎng)蜂試驗(yàn)站，趙志義單位為寧夏農(nóng)牧廳）

蘋(píng)果是寧夏回族自治區(qū)政府確定的13個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，是繼枸杞之后的第二大種植經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，也是寧夏林業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。據(jù)調(diào)查，目前寧夏全區(qū)蘋(píng)果種植面積70多萬(wàn)畝，各市縣均有分布，主產(chǎn)區(qū)為引黃灌區(qū)的銀川平原和衛(wèi)寧平原，一般國(guó)有農(nóng)林場(chǎng)分布面積相對(duì)集中，農(nóng)村比較零星分散。主栽品種主要有金冠、紅富士、黃元帥等。

由于黃灌區(qū)特殊的地域氣候特點(diǎn)，生產(chǎn)的蘋(píng)果味美、色好、酸甜度適宜，已成為當(dāng)?shù)氐闹饕?jīng)濟(jì)來(lái)源之一，近幾年栽培面積不斷擴(kuò)大，發(fā)展很快，但是由于特殊的地域環(huán)境，加之集約化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)及殺蟲(chóng)劑、除草劑的廣泛使用，使黃灌區(qū)本來(lái)就很少的野生昆蟲(chóng)急劇下降，造成蘋(píng)果授粉嚴(yán)重不足，坐果率低，總產(chǎn)不穩(wěn)。

為了將蜜蜂授粉技術(shù)引入蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，提高蘋(píng)果的產(chǎn)量和品質(zhì)，2011年以來(lái)，我們?cè)趪?guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系及崗位科學(xué)家的支持指導(dǎo)下。在全區(qū)種植分布比較集中的銀川市選點(diǎn)開(kāi)展了蘋(píng)果蜜蜂授粉技術(shù)試驗(yàn)示范與推廣工作，現(xiàn)將2012年試驗(yàn)研究結(jié)果匯報(bào)如下：

一、試驗(yàn)方法及地點(diǎn)

我們?cè)O(shè)定了3個(gè)試驗(yàn)處理，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)。試驗(yàn)授粉樹(shù)種為果園主栽品種樹(shù)齡相同的紅富士，授粉樹(shù)為嘎啦。即每個(gè)處理選擇2顆紅富士和1顆嘎啦。3個(gè)處理分別是開(kāi)放式引進(jìn)蜜蜂授粉區(qū)（組織引進(jìn)蜂群即可）、無(wú)蜂隔離區(qū)（加蓋8目白色尼龍紗網(wǎng)，網(wǎng)孔的大小以其他小昆蟲(chóng)能進(jìn)入但蜜蜂不能出入）、強(qiáng)制蜜蜂授粉隔離區(qū)（隔離方法同無(wú)蜂隔離區(qū)，只是蘋(píng)果花期放進(jìn)群勢(shì)在3～4框左右的蜜蜂1群）。試驗(yàn)樹(shù)齡9年，樹(shù)高及樹(shù)冠大小均為4米。試驗(yàn)地點(diǎn)選擇在寧夏蘋(píng)果種植面積較大的銀川市興慶區(qū)臨河園藝場(chǎng)。

表1 不同授粉方式坐果率比較

表2 不同授粉方式結(jié)果率比較

表3 不同授粉方式對(duì)幼果重量和直徑的影響

表4 不同授粉方式產(chǎn)量比較

二、試驗(yàn)結(jié)果

1.不同授粉方式坐果率比較

蘋(píng)果樹(shù)開(kāi)花4天后，在不同試驗(yàn)區(qū)域選擇方向基本一致、數(shù)量接近的枝條數(shù)枝進(jìn)行標(biāo)花，記錄開(kāi)花數(shù)量，等到18天坐果后進(jìn)行坐果率對(duì)照，見(jiàn)表1。

從表1中可以看出，開(kāi)放式引進(jìn)蜜蜂授粉和隔離區(qū)強(qiáng)制蜜蜂授粉紅富士的坐果率分別比無(wú)蜂隔離區(qū)提高4.04倍與2.73倍；開(kāi)放式引進(jìn)蜜蜂自然授粉和隔離區(qū)強(qiáng)制蜜蜂授粉區(qū)嘎啦的坐果率分別比無(wú)蜂隔離區(qū)提高2.72倍與1.51倍。

2.不同授粉方式結(jié)果率比較

蘋(píng)果疏果前，在坐果的基礎(chǔ)上進(jìn)行結(jié)果率統(tǒng)計(jì)，結(jié)果見(jiàn)表2。

從表2可以看出，開(kāi)放式引進(jìn)蜜蜂授粉和隔離區(qū)強(qiáng)制蜜蜂授粉紅富士的結(jié)果率分別比無(wú)蜂隔離區(qū)提高64.64%與76.18%；開(kāi)放式引進(jìn)蜜蜂授粉和隔離區(qū)強(qiáng)制蜜蜂授粉區(qū)嘎啦的結(jié)果率分別比無(wú)蜂隔離區(qū)提高14.53%與46.64%。

3.不同授粉方式對(duì)蘋(píng)果生長(zhǎng)速度的影響

蘋(píng)果花期結(jié)束30天后，進(jìn)行人工蔬果，從各試驗(yàn)區(qū)隨機(jī)取50個(gè)疏剪下來(lái)的幼果稱(chēng)量果重，同時(shí)用精密度很高的數(shù)顯卡尺測(cè)定果子直徑，結(jié)果見(jiàn)表3。

從表3看出，開(kāi)放式引進(jìn)蜜蜂授粉和強(qiáng)制蜜蜂授粉花期結(jié)束30天后蘋(píng)果幼果平均直徑分別比無(wú)蜂隔離區(qū)的幼果直徑增長(zhǎng)119.59%和114.88%，幼果重量分別增長(zhǎng)128.95%和125.09%。

4.不同授粉方式產(chǎn)量對(duì)照

秋季蘋(píng)果成熟后對(duì)各試驗(yàn)區(qū)試驗(yàn)樹(shù)（3株）采摘果實(shí)進(jìn)行單株產(chǎn)量及總產(chǎn)量測(cè)產(chǎn)，結(jié)果見(jiàn)表4。

從表4看出，開(kāi)放式引進(jìn)蜜蜂授粉和隔離區(qū)強(qiáng)制蜜蜂授粉紅富士單株平均產(chǎn)量分別比無(wú)蜂隔離區(qū)提高6.4倍與3.49倍；開(kāi)放式引進(jìn)蜜蜂授粉和隔離區(qū)強(qiáng)制蜜蜂授粉嘎啦單株平均產(chǎn)量分別比無(wú)蜂隔離區(qū)提高2.06倍與0.89倍。

三、結(jié)論

上述試驗(yàn)結(jié)果顯示，蘋(píng)果花期利用蜜蜂授粉，不僅能顯著提高坐果率和結(jié)果率，促進(jìn)幼果生長(zhǎng)發(fā)育，而且能顯著提高蘋(píng)果的產(chǎn)量，尤其紅富士提高產(chǎn)量的幅度更大。由此說(shuō)明，蘋(píng)果是典型的蟲(chóng)媒花植物，花期引進(jìn)蜜蜂授粉是提高蘋(píng)果產(chǎn)量和質(zhì)量的重要措施一。