山東省農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題現(xiàn)狀及分析

王慧卿

（煙臺(tái)市環(huán)境監(jiān)測(cè)中心站，山東 煙臺(tái)264000）

1.引言

山東省是我國(guó)最重要的農(nóng)業(yè)省份之一。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)一直是全省經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分，在全國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中處于前列。全省有行政村8萬(wàn)多個(gè)，農(nóng)業(yè)人口5646萬(wàn)人，占全省總?cè)丝诘?58.9%（2011）。2011年全省糧食生產(chǎn)達(dá)到4426.3萬(wàn)噸，單產(chǎn)及總產(chǎn)量均列全國(guó)前茅。山東省畜禽養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)也具有重要地位，畜產(chǎn)品出口份額占全國(guó)總量的30%以上。山東省農(nóng)業(yè)在做出巨大貢獻(xiàn)、創(chuàng)造顯著經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也面臨著日趨突出的生態(tài)環(huán)境問題，制約山東省農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、人民群眾身體健康構(gòu)成較大的現(xiàn)實(shí)和潛在威脅。

本文將生態(tài)環(huán)境的影響源分成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生活兩大類，其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響又分為化肥施用、畜禽糞便、農(nóng)藥使用和地膜污染等子影響源。根據(jù)各類統(tǒng)計(jì)資料中獲取的相關(guān)數(shù)據(jù)，分析了各影響源（子影響源）對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響，為山東省農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題的源頭預(yù)防提供一定的依據(jù)。

2.材料與方法

1.相關(guān)數(shù)據(jù)來自于各年份《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》、國(guó)土資源部《中國(guó)國(guó)土資源公報(bào)》及《山東統(tǒng)計(jì)年鑒》等統(tǒng)計(jì)材料。

2.化肥中，復(fù)合肥養(yǎng)分折純量按含N，P2O5，K2O各1/3計(jì)算；流失系數(shù)參照相關(guān)研究結(jié)果，化肥中氮、磷流失率分別設(shè)定為當(dāng)年施肥量的11%與3%。

3.畜禽糞便排放量及其中元素含量參照國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局發(fā)布的排泄系數(shù)，根據(jù)豬、牛、羊、家禽的每年出欄數(shù)進(jìn)行計(jì)算。畜禽糞便中養(yǎng)分流失率為30%。

3.結(jié)果與分析

3.1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響分析

3.1.1.化肥施用殘留造成的影響

表1.2001-2011年山東省化肥施用量（折純量）及其構(gòu)成（萬(wàn)噸）

2001年至2011年11年間，山東農(nóng)村化肥總施用量總體呈波動(dòng)上升的趨勢(shì)，在2007年時(shí)達(dá)到最大值500.34萬(wàn)噸，較2001年增加16.7%；氮肥施用量總體保持相對(duì)穩(wěn)定略有下降的趨勢(shì)；磷肥的折純施用量呈增加的趨勢(shì)；鉀肥的折純施用量逐漸增加，2011年達(dá)到118.88萬(wàn)噸。各類化肥的施用比例統(tǒng)計(jì)顯示，磷元素、鉀元素的施用比例隨年份逐步增加，N:P:K的施用比例從 2001年的 1：0.413：0.348變化到2011年的1：0.530：0.513，施肥結(jié)構(gòu)趨于合理，但有磷元素比例過剩的趨勢(shì)。參照相關(guān)研究結(jié)果，化肥中氮、磷流失率分別設(shè)定為當(dāng)年施肥量的11%與3%，2011年全省當(dāng)年化肥投入中，有近25.50萬(wàn)噸氮肥和3.68萬(wàn)噸磷肥殘留于土壤中或進(jìn)入大氣、水體,對(duì)產(chǎn)地環(huán)境構(gòu)成生態(tài)環(huán)境影響源。

3.1.2.畜禽糞便污染

表2.山東省2001-2011年畜禽糞便總氮、總磷排放量（萬(wàn)噸）

表2為山東省2001-2011年畜禽糞便總氮、總磷排放量統(tǒng)計(jì)表。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，各年份畜禽糞便中總氮排放量均明顯高于總磷；各年份畜禽總氮、總磷排放量構(gòu)成中均以家禽糞便貢獻(xiàn)率為最大。這一方面是由于山東是我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)，家禽飼養(yǎng)量和出欄量均居全國(guó)之首的原因，另一方面也說明，家禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便若不妥善處理，對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響將高于其它畜類養(yǎng)殖。

2001-2011年間，畜禽養(yǎng)殖糞便產(chǎn)生的總氮、總磷排放均以2006年為最，分別達(dá)113.86萬(wàn)噸和36.09萬(wàn)噸。根據(jù)統(tǒng)計(jì)年鑒等相關(guān)資料，這一時(shí)期對(duì)應(yīng)的畜禽糞便排放量達(dá)1.95億噸，是同年全省工業(yè)固廢產(chǎn)生量的1.77倍。

參照國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局發(fā)布的排泄系數(shù)，按畜禽糞便中養(yǎng)分流失率30%計(jì)算，畜禽飼養(yǎng)造成的氮磷流失，除在2001年氮元素低于化肥施用造成的環(huán)境殘留以外（25.4萬(wàn)噸/26.8萬(wàn)噸），其余各年的環(huán)境殘留量均高于化肥施用造成的殘留。相關(guān)研究表明，畜禽糞便對(duì)土地總體負(fù)荷警戒安全值為0.4，而山東省負(fù)荷警戒值已超過4.9。如果不妥善、及時(shí)的解決這個(gè)問題，畜禽糞便對(duì)山東農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境構(gòu)成的威脅將更加嚴(yán)重。

3.1.3.農(nóng)藥使用造成的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)

表3.2001-2011年山東省農(nóng)藥總用量及單位面積施用量與全國(guó)水平統(tǒng)計(jì)比對(duì)

2001-2011年，山東省農(nóng)藥總施用量整體處于波動(dòng)且略有增加的趨勢(shì)。2001-2008年，農(nóng)藥施用量呈波動(dòng)上升的態(tài)勢(shì)，并在2008年達(dá)到最大值17.3萬(wàn)噸；其后2009-2011年，全省農(nóng)村農(nóng)藥施用量呈逐步下降，至2011年為16.5萬(wàn)噸。

統(tǒng)計(jì)顯示，同全國(guó)每公頃農(nóng)藥施用水平逐年增加的態(tài)勢(shì)所不同，山東省每公頃農(nóng)藥施用水平表現(xiàn)出兩個(gè)特征。第一，山東省2001-2011年各年份每公頃農(nóng)藥施用量均高于全國(guó)同期水平；第二，2001-2011年11年間，全省每公頃農(nóng)藥施用量呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)，并在2008年以后有逐漸下降的趨勢(shì)。這樣的特征，一方面表明山東省農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地由于農(nóng)藥的大量施用較全國(guó)其它地區(qū)有更大的生態(tài)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，另一方面也反映出近年來山東省農(nóng)村推行的生物防治替代技術(shù)對(duì)農(nóng)藥施用量的減少起到了一定的作用。

有關(guān)研究表明，各類農(nóng)藥制劑由于物理、化學(xué)性能的局限，其施用量?jī)H有10%-30%直接作用于作物上，約20%-30%進(jìn)入水體和大氣，其余約50%-60%殘留于土壤中。按照農(nóng)藥30%的最高利用率來估算，山東省2011年就有11.55萬(wàn)噸的農(nóng)藥殘留進(jìn)入環(huán)境，在總體及單位面積施用量均呈逐步下降的趨勢(shì)下，仍對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境安全構(gòu)成極大威脅。

3.1.4.農(nóng)膜、地膜的影響

農(nóng)村地區(qū)地膜的廣泛使用極大地提高了經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也造成了極為嚴(yán)重的土壤 “白色污染”。有關(guān)方面統(tǒng)計(jì)，我國(guó)使用的地膜僅有不到30%的回收率。大量地膜殘留土壤中，對(duì)土壤整體性和通透性造成了破壞，特別是對(duì)土壤容重、含水量及土壤的孔隙度等物理性狀影響極大，進(jìn)而影響到作物產(chǎn)量的增加，并導(dǎo)致作物品質(zhì)的下降。

圖5．2001-2011年山東省單位面積地膜使用量與全國(guó)水平比對(duì)（千克/公頃）

2001-2011年11年間，山東省的農(nóng)膜、地膜使用量均呈現(xiàn)“先增后減”的特點(diǎn)。地膜使用量占農(nóng)膜比例由2001年的40.47%波動(dòng)變化至2011年的43.58%，并在2008年達(dá)到最大比重46.13%。同時(shí)，地膜覆蓋面積整體上處于增加的趨勢(shì)，在2008年達(dá)到峰值260.76萬(wàn)公頃后逐步減少至2011年的250.51萬(wàn)公頃。

另一方面，山東省單位面積地膜使用量同全國(guó)單位面積地膜使用量長(zhǎng)期處于穩(wěn)定波動(dòng)的狀況不同，表現(xiàn)出了逐步下降的趨勢(shì)，并從2005年后低于全國(guó)單位面積地膜使用量。這表明，地膜殘留對(duì)山東省農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的影響雖未得到完全遏制，但這種影響的風(fēng)險(xiǎn)正在逐漸降低，并低于全國(guó)水平。

3.2.農(nóng)村生活造成的排污污染

作為農(nóng)業(yè)大省，山東省的農(nóng)村人口基數(shù)較大、占比較高，接近全省總?cè)丝跀?shù)的60%。由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)、市政基礎(chǔ)設(shè)施嚴(yán)重滯后，加上農(nóng)村居民居住相對(duì)分散以及欠缺環(huán)保意識(shí)等，使得農(nóng)村環(huán)境污染的治理難度相對(duì)較大，生活排污是造成農(nóng)村環(huán)境污染的一個(gè)不容忽視的重要因素。

2001-2011年的11年間，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，全省農(nóng)村生活總氮排放量顯著高于總磷，對(duì)總氮、總磷排放量的貢獻(xiàn)人糞尿遠(yuǎn)大于生活污水。2011年山東省農(nóng)村生活排污共產(chǎn)生總氮20.57萬(wàn)噸，總磷3.78萬(wàn)噸，分別為當(dāng)年氮、磷肥折純施用量的8.87%和3.07%，為當(dāng)年畜禽糞尿排放量產(chǎn)生總氮、總磷的20.59%和11.52%。

由統(tǒng)計(jì)顯示隨著農(nóng)村人口數(shù)量的逐年減少，山東省農(nóng)村生活排污總量也隨之逐年減少，生活污水中總氮、總磷的排放量，人糞尿中總氮、總磷的排放量也均表現(xiàn)出一致的下降趨勢(shì)。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和城鎮(zhèn)化的不斷發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力向城鎮(zhèn)的遷移，農(nóng)村人口逐年減少，農(nóng)村生活排污對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的影響正逐漸減弱。

4.結(jié)論和建議

山東省的農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在全國(guó)占有重要地位，但由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中農(nóng)用化學(xué)品化肥及農(nóng)藥等的不合理投入、農(nóng)業(yè)廢棄物地膜、畜禽養(yǎng)殖糞便等的不合理處置等問題，使得全省農(nóng)村生態(tài)環(huán)境形勢(shì)嚴(yán)峻，許多地區(qū)土壤、地表水與地下水受到不同程度污染。這種狀況若處理不好、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題惡化，勢(shì)必影響農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題的產(chǎn)生和變化是一個(gè)復(fù)雜漫長(zhǎng)的過程，對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題的防治應(yīng)綜合施策，在實(shí)踐中應(yīng)堅(jiān)持源頭預(yù)防、過程阻斷、末端治理并重。農(nóng)村生態(tài)環(huán)境被破壞特別是對(duì)土壤、地下水等造成的污染，治理起來難度很大，因此源頭預(yù)防應(yīng)作為農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題綜合防治的重點(diǎn)。圍繞解決農(nóng)村生態(tài)環(huán)境問題，山東省應(yīng)重點(diǎn)在以下方面加強(qiáng)源頭預(yù)防：一是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)使用肥料和植物生長(zhǎng)劑，鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥，大力推廣農(nóng)業(yè)病蟲害生物防治技術(shù)，減少農(nóng)用化學(xué)品的使用量，提高其利用效率，削減進(jìn)入農(nóng)村生態(tài)環(huán)境中的化學(xué)制劑污染源總量。二是研究和推廣畜禽糞便等廢棄物資源化綜合利用技術(shù)，對(duì)畜禽糞便等廢棄物進(jìn)行無害化、減量化和資源化處理，變廢為寶，減少畜禽養(yǎng)殖對(duì)地表水、地下水及生態(tài)環(huán)境造成的污染。三是各級(jí)政府和有關(guān)部門應(yīng)加大農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)宣傳普及教育力度，提高農(nóng)民生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)和能力，改變亂扔垃圾、亂堆禽畜糞便等污染環(huán)境和破壞生態(tài)的不良生產(chǎn)生活習(xí)慣，引導(dǎo)群眾自覺參與保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，建設(shè)美好家園。四是結(jié)合生態(tài)省建設(shè)和推進(jìn)新型城鎮(zhèn)化。

1.山東統(tǒng)計(jì)局 山東統(tǒng)計(jì)年鑒（2000-2013）中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社

2.中華人民共和國(guó)國(guó)土資源部 中國(guó)國(guó)土資源公報(bào)（2000-2013）

3.國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查司 中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒（2000-2013）中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社

4.中國(guó)農(nóng)業(yè)年鑒編輯委員會(huì)中國(guó)農(nóng)業(yè)年鑒（2000-2013）中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社

5.國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局自然生態(tài)保護(hù)司 全國(guó)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染情況調(diào)查及防治對(duì)策 中國(guó)環(huán)境科學(xué)出版社

6.葉飛、卞新民江蘇省水環(huán)境農(nóng)業(yè)非點(diǎn)源污染等標(biāo)污染指數(shù)的評(píng)價(jià)分析 農(nóng)業(yè)環(huán)境科學(xué)學(xué)報(bào)，2005，24：137-140.

7.高新昊、張紹迎 山東省農(nóng)業(yè)污染綜合分析與評(píng)價(jià) 水土保持通報(bào)2010，30：182-186