高溫時(shí)節(jié)蔬菜易出現(xiàn)的生長(zhǎng)障礙及防治措施

徐愛(ài)仙

導(dǎo)讀：高溫時(shí)節(jié)蔬菜易出現(xiàn)日灼和氨害等生長(zhǎng)障礙。日灼主要是由于太陽(yáng)強(qiáng)光照射引起的，可通過(guò)地膜覆蓋，適時(shí)澆水；選用抗日灼品種；加強(qiáng)遮蔭進(jìn)行防治。氨害主要是肥料分解產(chǎn)生氨氣引起，可通過(guò)增施充分腐熟的有機(jī)肥作為基肥，少施深施追肥；適當(dāng)澆水；噴施葉面肥等措施進(jìn)行防治。

日灼

氨害

在武漢地區(qū)，7月是全年氣溫最高的月份，易出現(xiàn)異常高溫天氣。在高溫時(shí)節(jié)，蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中容易出現(xiàn)日灼和氨害等生長(zhǎng)障礙。2012年辣椒日灼發(fā)生嚴(yán)重，苦瓜和葉用薯氨害較嚴(yán)重，嚴(yán)重影響其質(zhì)量和產(chǎn)量，現(xiàn)將其癥狀、發(fā)生原因、防治措施總結(jié)如下，以供參考。

1 癥狀

1.1 日灼

僅為害果實(shí)，在果實(shí)向陽(yáng)面上，發(fā)病初期被太陽(yáng)曬成淡黃色或灰白色革質(zhì)狀，病部表皮變薄，組織壞死發(fā)硬；后期表面生黑色霉層（腐生菌）。

1.2 氨害

最初是中部葉片受害，葉尖、葉緣出現(xiàn)水浸狀斑紋，后向上下擴(kuò)展，受害部位變?yōu)榘咨?，病部與健部分界明顯。

2 發(fā)生原因

2.1 日灼

因太陽(yáng)直射使表皮細(xì)胞灼傷而引起。天氣干熱、土壤缺水或忽雨忽晴均易導(dǎo)致日灼發(fā)生。

2.2 氨害

主要是肥料分解產(chǎn)生氨氣和亞硝酸氣。如一次性施入過(guò)多的尿素、硫酸銨、碳酸銨或未充分腐熟的餅肥、雞糞等，遇到高溫經(jīng)3～4天就會(huì)產(chǎn)生大量氨氣，外側(cè)葉片先受害。

3 防治措施

3.1 日灼

①地膜覆蓋，適時(shí)澆水。用地膜覆蓋可保持土壤水分相對(duì)穩(wěn)定。在結(jié)果后及時(shí)均勻澆水防止高溫為害，早晚澆水為宜。

②選用抗日灼品種。

③雙株合理密植，使葉片互相遮蔭，避免果實(shí)暴露在陽(yáng)光下。

④根外追肥。著果后于果實(shí)膨大前噴灑1%過(guò)磷酸鈣液或0.1%氯化鈣液等，隔5～10天1次，連噴2～3次。

⑤用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋。

3.2 氨害

①施用充分腐熟的有機(jī)肥。

②增施基肥、少施追肥，追肥要深施，不要把肥料撒在葉片上。

③適當(dāng)澆水以降低土壤中肥料的濃度。另外，可葉面噴灑1%磷酸二氫鉀液。