淺述測土配方施肥的原理及方法

潘彩云

測土配方施肥是一種科學(xué)施肥技術(shù)，主要闡述了測土配方施肥的原理、原則以及方法、步驟，旨在探尋節(jié)本增效顯著的科學(xué)施肥方法。

我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)用肥普遍存在肥料的表施或淺施、過量施用氮肥和過多地使用某種營養(yǎng)元素等不合理的施肥現(xiàn)象，造成肥料易揮發(fā)、流失，難以達(dá)到作物根部，不利于作物吸收，肥料利用率低；容易造成種子的燒傷或銨中毒，還可能會對作物產(chǎn)生毒害，妨礙作物對其他營養(yǎng)元素的吸收，引起缺素癥。

對于施肥來說，首先要確定氮、磷、鉀養(yǎng)分的用量，然后確定相應(yīng)的肥料組合，通過提供配方肥或發(fā)放施肥建議卡，指導(dǎo)農(nóng)民正確施用肥料。測土配方施肥技術(shù)是綜合運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果，根據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥性能與肥料效應(yīng)在有機(jī)肥為基礎(chǔ)的條件下，產(chǎn)前提供氮磷鉀和微肥的施用量和比例，以及相應(yīng)的施肥技術(shù)，其特征是“產(chǎn)前定肥”。

1.測土配方施肥的原理

一是元素的營養(yǎng)學(xué)說。植物的生長發(fā)育離不開N、P、K、C、H、O、Ca、Mg、S、Fe、B、Mn、Mo、Zn、Cu、Cl等16種營養(yǎng)元素，其中N、P、K是大量元素，C、H、O、Ca、Mg、S是中量元素，F(xiàn)e、B、Mn、Mo、Zn、Cu、Cl是微量元素。二是營養(yǎng)元素的同等重要律和不可代替律。植物所需的各種營養(yǎng)元素不論在植物體內(nèi)含量多少，均有各自的生物功能，它們的營養(yǎng)作用是同等重要的，而每種營養(yǎng)元素具有的特殊的生理功能是其他元素不可代替的。三是養(yǎng)分歸還學(xué)說。植物在生長發(fā)育過程中，要從土壤中不斷吸收各種營養(yǎng)物質(zhì)，植物的長期吸收利用會使土壤的某些養(yǎng)分變的越來越少，養(yǎng)分失去平衡，地力逐漸下降，若要恢復(fù)地力就必須歸還從土壤中帶走的各種營養(yǎng)元素。四是最小養(yǎng)分律。植物為了生長發(fā)育需要吸收各種養(yǎng)分，但決定其產(chǎn)量高低的是土壤中有效含量最低的那個養(yǎng)分，在一定的范圍內(nèi)產(chǎn)量隨這個養(yǎng)分含量的增減而增減，忽視這個最低養(yǎng)分，即使再增加其他養(yǎng)分也難以提高作物的產(chǎn)量。五是報酬遞減律。在其他栽培條件不變的前提下，隨著施肥量的增加，作物產(chǎn)量隨之增加，達(dá)到一定程度后，隨著施肥量的增加，作物產(chǎn)量反而減少。六是綜合因子作用律。作物生長發(fā)育除養(yǎng)分因子外，還有水分、溫度、光照、空氣等環(huán)境因子和良種、植保、耕作、栽培等農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，單靠一個因子或一項(xiàng)措施是不可能使作物獲得高產(chǎn)的，存在著諸多因子的交互效應(yīng)。

2.測土配方施肥遵循的原則

一是有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合的原則。土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥沃的重要指標(biāo)，增施有機(jī)肥可以增加土壤的有機(jī)質(zhì)，提高土壤的肥沃度。二是大量、中量、微量元素相配合的原則。強(qiáng)調(diào)氮、磷、鉀肥的相互配合，并補(bǔ)充必要的中、微量元素才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。三是用地與養(yǎng)地相結(jié)合的原則。只有堅持用養(yǎng)結(jié)合，才能使作物—土壤—肥料形成物質(zhì)和能量的良性循環(huán)。

3.肥料用量的確定方法

一是土壤、植株測試推薦施肥法。這個技術(shù)綜合了目標(biāo)產(chǎn)量法、養(yǎng)分豐缺法和作物營養(yǎng)診斷法的優(yōu)點(diǎn)，根據(jù)氮、磷、鉀和中微量元素養(yǎng)分的不同特征，采取不同養(yǎng)分的調(diào)控，主要包括氮素的實(shí)時監(jiān)控、磷與鉀養(yǎng)分的恒量監(jiān)控及中、微量元素養(yǎng)分的矯正施肥技術(shù)。二是肥料效應(yīng)函數(shù)法。該方法是根據(jù)“3414”的田間試驗(yàn)結(jié)果建立當(dāng)?shù)刂饕魑锏姆柿闲?yīng)函數(shù)，直接獲得某一區(qū)域，某種作物的氮、磷、鉀肥料的最佳施用量，為肥料配方和科學(xué)施肥提供依據(jù)。三是土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)法。通過土壤養(yǎng)分測試結(jié)果和田間肥效試驗(yàn)結(jié)果，建立特別地區(qū)、不同作物的土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)，提供肥料配方。土壤養(yǎng)分豐缺狀況用“3414”試驗(yàn)的相對產(chǎn)量的高低來表示，對某一地區(qū)的土壤通過養(yǎng)分測定，就可以了解土壤養(yǎng)分的豐缺狀況，提出相應(yīng)的推薦施肥量。四是養(yǎng)分平衡法。根據(jù)作物目標(biāo)產(chǎn)量的需肥量與土壤供肥量之間的差測算目標(biāo)產(chǎn)量的施肥量，通過施肥補(bǔ)充土壤供應(yīng)不足的那部分養(yǎng)分。養(yǎng)分平衡法涉及到作物需肥量、土壤供肥量、肥料利用率、肥料中有效養(yǎng)分含量等參數(shù)。

4.測土配方施肥的步驟

一是土壤養(yǎng)分含量的測定。土壤養(yǎng)分含量是制定肥料配方的重要依據(jù)之一，通過土壤養(yǎng)分含量的測定可以了解土壤的供肥能力。二是田間試驗(yàn)。田間試驗(yàn)是獲得各種作物最佳施肥量、施肥時期、施肥方法的根本途徑，也是篩選、驗(yàn)證土壤養(yǎng)分測試技術(shù)，建立施肥指導(dǎo)體系的基本環(huán)節(jié)。通過田間試驗(yàn)?zāi)苊逋寥鲤B(yǎng)分矯正系數(shù)、土壤供肥量、農(nóng)作物施肥量、肥料利用率等基本參數(shù)，為構(gòu)建施肥模型和肥料配方提供依據(jù)。三是配方設(shè)計。肥料配方設(shè)計是測土施肥技術(shù)的核心。通過總結(jié)田間試驗(yàn)、土壤養(yǎng)分含量等數(shù)據(jù)，劃分不同施肥區(qū)域，同時根據(jù)氣候、地貌、土壤、耕作程度等的相似性和差異性，結(jié)合專家經(jīng)驗(yàn)，提出不同作物的施肥配方。四是矯正試驗(yàn)。為了保證肥料配方的準(zhǔn)確性，最大限度地減少肥料的批量生產(chǎn)和大面積應(yīng)用的風(fēng)險，在施肥分區(qū)設(shè)矯正試驗(yàn)，驗(yàn)證其施肥配方的正確性，并完善肥料配方改進(jìn)施肥參數(shù)。五是配方加工。配方落實(shí)到農(nóng)戶田間是配方施肥的最終目的，根據(jù)不同地區(qū)和不同作物的需肥量，加工配方肥——專用肥。六是示范與推廣。為促進(jìn)測土配方施肥技術(shù)能夠落實(shí)到田間，讓廣大農(nóng)民親眼看到實(shí)際效果，建立配方施肥示范區(qū)樹立樣板田。七是宣傳培訓(xùn)。宣傳培訓(xùn)是提高農(nóng)民科學(xué)施肥意識，普及技術(shù)的重要手段，主要是培訓(xùn)各級技術(shù)員和農(nóng)民。八是效果評價。農(nóng)民是此項(xiàng)技術(shù)的最終執(zhí)行和落實(shí)者，也是最終受益者，效果評價主要是調(diào)查測土配方施肥的實(shí)際效果，及時獲得農(nóng)民的反饋信息，不斷完善施肥體系。九是技術(shù)創(chuàng)新。技術(shù)創(chuàng)新是保證測土施肥工作長期有效的科技支撐。重點(diǎn)開展田間試驗(yàn)方法、土壤養(yǎng)分測試技術(shù)、肥料配制方法、數(shù)據(jù)處理方法等方面的創(chuàng)新研究工作，不斷提升測土施肥技術(shù)水平。十是耕地地力的評價。耕地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最基本的資源，耕地地力的好壞直接影響到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。耕地地力評價是測土配方施肥工作的重要內(nèi)容，是加強(qiáng)耕地質(zhì)量建設(shè)的重要基礎(chǔ)，也是建立耕地質(zhì)量預(yù)測體系的重要前提。