豫北麥區(qū)小麥水分高效利用技術(shù)模式研究

楊春玲，關(guān) 立，薛 鑫

（安陽市農(nóng)業(yè)科學院，安陽綜合試驗站，河南安陽455000）

黃淮麥區(qū)是小麥生產(chǎn)優(yōu)勢區(qū)，同時也是其單產(chǎn)與總產(chǎn)最高的區(qū)域[1-2]，是保證我國小麥總產(chǎn)量與糧食穩(wěn)定的主產(chǎn)區(qū)。但是小麥在糧食作物中又是生育期最長、全生育期耗水較多的作物[3]，特別是黃淮北部更是全生育期降水少、地下淡水資源稀缺，水分不足直接影響到小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)[4]，因此，培育小麥抗旱節(jié)水品種、研究推廣節(jié)水技術(shù)成為今后工作的重點，如何在節(jié)水的情況下達到較高產(chǎn)量是一個大的課題。在前期的基礎(chǔ)試驗中已經(jīng)得到幾點水肥高效利用方面的結(jié)果：（1）選用葉片較小、容穗量大、穗層整齊、灌漿快的水肥高效利用品種[5-10]。（2）提高水分利用效率：貯足底墑、適當晚播、縮小行距、晚春澆 1水[11-15]。

在水肥資源緊缺的情況下，為了探索目前黃淮麥區(qū)高產(chǎn)麥田的水分高效利用模式，本試驗在安陽市采用以當?shù)爻Ｒ?guī)模式為對照的4種施肥灌溉模式（在常規(guī)模式下，減氮增基本苗）進行研究，旨在為品種利用的科學性、水肥利用的合理性提供依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試小麥為百農(nóng)矮抗58，由河南省科技學院小麥育種中心育成并提供，屬半冬性中熟品種，抗旱節(jié)水。

1.2 試驗地概況

試驗于2010—2011年度在安陽市柏莊鎮(zhèn)原種場試驗地進行，土質(zhì)黏壤，地勢平坦，排灌方便。

1.3 試驗設(shè)計

試驗共設(shè)4個肥水栽培模式，每個栽培模式間設(shè)6行保護區(qū)，各栽培模式具體列于表1。采用隨機區(qū)組設(shè)計，3次重復，12行區(qū)，行距0.2 m，小區(qū)長60 m。前茬作物為玉米，果穗收獲后，模式1秸稈全部清理，其余模式秸稈切碎掩底。10月8日撒施基肥后，機耕整地，10月10日播種，10月21日出苗。

表1 小麥不同栽培技術(shù)模式

1.4 測定項目及方法

在苗期選取有代表性的2行，用竹竿標記1 m長的樣方（樣方內(nèi)按基本苗間苗）作為調(diào)查點，每個地塊調(diào)查3個樣方，并分別于越冬期、起身期、拔節(jié)前期、拔節(jié)后期、成熟期調(diào)查群體莖蘗動態(tài)，與此同時，每個小區(qū)取10株調(diào)查主莖葉齡和單株分蘗數(shù)及單株干物質(zhì)積累動態(tài)；從挑旗期開始，每7 d一次，調(diào)查上3葉葉面積及干物質(zhì)量；從開花期開始，每5 d調(diào)查一次籽粒灌漿速率；6月12日收獲，脫粒后曬干稱質(zhì)量計產(chǎn)。

1.5 數(shù)據(jù)分析

試驗數(shù)據(jù)采用Excel方差分析軟件進行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同栽培模式對產(chǎn)量的影響

由表2可知，對不同栽培模式產(chǎn)量試驗結(jié)果進行方差分析，區(qū)組間效應不顯著，說明田間試驗肥力均勻，試驗數(shù)據(jù)可靠；處理間效應達極顯著水平，表明不同栽培模式間存在極顯著差異，因此，需要對各處理進行差異顯著性測驗。

表2 不同栽培模式產(chǎn)量差異顯著性測驗

不同栽培模式產(chǎn)量的差異顯著性測驗（表3）表明，T1模式產(chǎn)量最高，公頃產(chǎn)量為5 847.0 kg，比CK（5 512.8 kg/hm2）增產(chǎn)6.06%，但二者間差異不顯著；T2模式和T3模式均比CK極顯著減產(chǎn)，分別減產(chǎn)18.12%和12.27%。

表3 試驗方差分析

由此可以得出初步結(jié)論，在以安陽市生態(tài)條件為代表的豫北地區(qū)，T1模式是取得小麥高產(chǎn)高效的較佳模式。

2.2 不同栽培模式對分蘗動態(tài)的影響

由于2010—2011年度冬季溫度較低且持續(xù)時間較長，許多麥苗被凍死，以至于出現(xiàn)越冬期分蘗比基本苗還少的怪現(xiàn)象。雖然年后溫度回升，麥苗迎來第2輪分蘗高峰，但最高總莖數(shù)較往年減少約1/2，有效穗數(shù)較往年減少1/2。說明雖然小麥有自我調(diào)節(jié)穗數(shù)的能力，但年前分蘗至關(guān)重要。T3公頃有效穗數(shù)最高，T2公頃有效穗數(shù)最低，為462萬穗；最高總莖數(shù)CK最高，年前分蘗CK最高。

2.3 不同栽培模式對主莖葉齡、單株分蘗數(shù)、干物質(zhì)量的影響

CK主莖葉齡、單株分蘗數(shù)、干物質(zhì)量在各個生育時期均為最高，說明在4個栽培模式中，CK最優(yōu)，不同栽培模式對主莖葉齡、單株分蘗數(shù)及干物質(zhì)量均造成一定的影響。

2.4 不同栽培模式對穗部性狀的影響

在4個栽培模式中，T1模式穗粒數(shù)最高，為31.67粒，明顯高于CK和T2模式，但與T3模式（30.39粒）間無明顯差異；T3模式千粒質(zhì)量最低（38.37 g），明顯低于其他3個模式，說明開花水對千粒質(zhì)量的提高具有重要的促進作用；而穗長、小穗數(shù)、不孕小穗數(shù)、單株穗數(shù)4個模式基本相同，表明不同栽培模式對這4個性狀無明顯影響。

2.5 不同栽培模式對上3葉葉面積及其干物質(zhì)量的影響

小麥上3葉葉面積在各個時期均以CK為最大；T1上3葉面積雖然比不上CK，但與T2和T3相比，后期仍能保持較大的葉面積（1 126 cm2），同時由于其比CK少澆1水，故其為一種較好的栽培模式。除5月25日調(diào)查數(shù)據(jù)外，各個時期上3葉干物質(zhì)量也基本上以CK為最大，其次為T1，其余2個模式則較低。

2.6 不同栽培模式對籽粒灌漿速率的影響

5月12日對不同栽培模式的灌漿速率進行調(diào)查，結(jié)果表明，以T2為最快，其鮮質(zhì)量和干質(zhì)量分別為1.24，0.53 g，遠遠高于其他栽培模式；其次為CK，T3最慢，說明開花水對籽粒灌漿有明顯影響。5月17日調(diào)查結(jié)果顯示，T1，T2，CK基本持平，T3最慢。5月21日調(diào)查，T2最快，CK，T1基本持平，T3最慢。5月26日調(diào)查，結(jié)果表明，T1最快，T2，CK基本持平，T3最慢?？傮w上，在小麥灌漿期，灌漿速率以T3最慢，T1，T2交替上升，CK居中。

從圖1可以看出，不同栽培模式從5月12日至6月7日，小麥籽粒灌漿鮮質(zhì)量呈持續(xù)上升趨勢，其中，T1，T2與CK趨勢基本一致，尤以T1表現(xiàn)較好，T3在5月21日之前與前3個模式趨勢大體相同，但在5月21日之后，其鮮質(zhì)量累積進程明顯低于前3個模式，說明拔節(jié)水或返青水基本上能滿足5月21日之前籽粒灌漿所需用水，而5月21日后籽粒灌漿所需用水主要由開花水提供，T3之所以灌漿速率顯著下降，是由于未澆開花水所致；而小麥籽粒灌漿干物質(zhì)量累積則呈現(xiàn)緩慢增長—急劇增長—急劇下降—急劇增長的趨勢，其中，有2個高峰期，第1個高峰期在5月17—21日，第2個高峰期在5月26日至6月7日。第1個高峰期以T2灌漿速率最快，干物質(zhì)量累積最多，其次為T1，T3最差；第2個高峰期則以T1，T2灌漿速率較快，干物質(zhì)累積較多，仍以T3最差。由此可見，這2個時間段對小麥灌漿速率影響極大，因此，在田間管理上應注意保證此期小麥營養(yǎng)和水分的充足供應。

2.7 不同栽培模式對單株干物質(zhì)積累動態(tài)的影響

由表4可知，單株花前干物質(zhì)轉(zhuǎn)運量和開花前干物質(zhì)轉(zhuǎn)運率均以CK為最大，其次是T1，并且二者遠遠大于T2，T3模式。開花后同化物輸入籽粒量以T1為最大，CK次之，其余2種模式均較小。開花前干物質(zhì)對籽粒產(chǎn)量的貢獻率以CK為最大，T1次之，其余2個模式均較小。

表4 不同栽培模式植株干物質(zhì)質(zhì)量積累動態(tài)

由此可以看出，在4種模式中，單株干物質(zhì)積累動態(tài)以T1和CK較好，其余2種模式則較差。

3 結(jié)論與討論

綜上所述，在4種栽培模式中，T1是以安陽市為代表的豫北生態(tài)類型區(qū)較為適宜的高產(chǎn)高效模式。與CK相比，該模式不僅省水、省肥、省工，而且產(chǎn)量較高，因此在豫北地區(qū)具有一定的推廣價值。

2010—2011年度屬于冷冬年，冬前凍害較重，年后倒春寒危害也對小麥生長造成不利影響，后期持續(xù)低溫，生長發(fā)育進程相對延遲（抽穗成熟推遲將近半月），故本試驗結(jié)論是否具有代表性，尚需進一步加以驗證。

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