提升綜合競爭實力，加速實現(xiàn)柑桔強國夢

文/沈兆敏

2011年我國柑桔面積228.8萬hm2，產(chǎn)量2 944.04萬t，穩(wěn)居全球柑桔生產(chǎn)第一大國。我國是世界公認的柑桔生產(chǎn)大國，但還不是柑桔生產(chǎn)強國?，F(xiàn)從我國與全球柑桔主產(chǎn)國的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢差異入手，就我國如何實現(xiàn)柑桔生產(chǎn)強國之夢談點淺見。

一、全球柑桔主產(chǎn)國產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

全球生產(chǎn)柑桔的國家或地區(qū)中，特別是柑桔主產(chǎn)國中，柑桔產(chǎn)業(yè)各有特色，如巴西強大的柑桔加工業(yè)，西班牙、南非強勁的鮮柑桔出口，以色列在少雨干旱條件下的柑桔高產(chǎn)栽培，日本先進的柑桔育種及產(chǎn)后商品化處理等，但從柑桔業(yè)的綜合競爭力看，美國仍然是世界柑桔產(chǎn)業(yè)的頭號強國。

美國：盡管上世紀90年代以來頻受自然災害和病蟲害的嚴重威脅，但美國以其強大的國力，發(fā)達的科學技術(shù)和柑桔產(chǎn)業(yè)深厚的功底，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢依然明顯，主要表現(xiàn)在以下諸方面：一是柑桔產(chǎn)業(yè)布局合理。美國50個州，柑桔集中布局在佛羅里達州、加利福尼亞州、得克薩斯州和亞利桑那州等4個州。二是高度集約化、產(chǎn)業(yè)化。美國柑桔種植者平均每戶種植面積在16 hm2左右，并不大，但因柑桔園產(chǎn)權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離，通過合作化道路而走上集約化、產(chǎn)業(yè)化。果園主通常收購果園或委托果園公司建成果園后，以合同的形式委托果園管理公司管理，這樣聚零為整的方式形成了集約化大生產(chǎn)格局。公司可以在栽培管理和生產(chǎn)資料方面提高效率，降低成本；在經(jīng)營管理和營銷上獲得較大利潤；同時，由于技術(shù)規(guī)范統(tǒng)一，產(chǎn)品質(zhì)量也得到有效保障。中、小果園主走聯(lián)合之路，組建成統(tǒng)一的組織，已具110多年歷史的著名的非營利性合作社——美國新奇士（Sunkist）即是成功的典例。三是柑桔主栽品種突出，早中晚熟品種配套，優(yōu)勢明顯。四是柑桔產(chǎn)業(yè)目標明確，加工、鮮銷各有側(cè)重，如佛羅里達州以種植適宜加工的甜橙為主，其次是加工葡萄柚汁為主的葡萄柚，橙汁加工原料品種做到早熟的哈姆林、早金甜橙，中熟的鳳梨甜橙、特羅維塔甜橙和晚熟的伏令夏橙等配套種植。加利福尼亞州則以種植鮮食臍橙為主。五是機械化程度高。通常，柑桔生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后除苗木嫁接和鮮銷果采摘用人工操作外，其他農(nóng)事均用機械自動操作。六是柑桔加工業(yè)發(fā)達。生產(chǎn)的柑桔75%以上用于加工橙汁。七是科學技術(shù)先進。有自主知識產(chǎn)權(quán)的品種、品牌和產(chǎn)品。八是柑桔果品尤其是加工制品橙汁，在國內(nèi)外市場有強大的競爭力。

巴西：上世紀90年代起，巴西柑桔產(chǎn)量超過久居世界之首的美國，后被中國趕超。巴西柑桔產(chǎn)業(yè)的突出優(yōu)勢：一是利用其地處南美東部發(fā)展柑桔得天獨厚的氣候優(yōu)勢，大力發(fā)展適宜加工橙汁的甜橙。二是發(fā)達的橙汁加工業(yè)和商業(yè)組織。三是柑桔生產(chǎn)和加工規(guī)?；Ｋ氖钱a(chǎn)業(yè)協(xié)會為柑桔發(fā)展提供了組供保證。協(xié)會由果農(nóng)和農(nóng)場主組成，主要從事橙汁加工與為出口企業(yè)服務(wù)，保證了占國際市場一半的橙汁生產(chǎn)與出口。

西班牙：柑桔種植區(qū)屬地中海氣候，氣溫適宜，光照充足，雨量偏少。西班牙柑桔產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢：一是瞄準國際鮮果市場，重視柑桔品種更新，使西班牙柑桔鮮果出口久居全球首位。二是重視柑桔罐頭加工業(yè)，出口量占世界第2位。三是重視柑桔無病毒苗木的培育和種植，有較高而穩(wěn)定的平均單產(chǎn)。四是生產(chǎn)區(qū)域集中，果園規(guī)模成片，設(shè)施齊全。80%的柑桔種植在利文蒂區(qū)域的塔拉戈納、卡斯特利翁、巴倫西亞、阿利坎特和穆爾西亞等省（市）。五是依靠灌溉設(shè)施有效防止了柑桔旱害。

2004年7月19日，沈兆敏研究員（左二）向時任國務(wù)院三峽辦主任蒲海清介紹柑桔容器苗木繁育情況

意大利：世界柑桔重要生產(chǎn)國，在歐洲產(chǎn)量僅次于西班牙。其柑桔產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢：一是產(chǎn)區(qū)集中，柑桔產(chǎn)地主要集中在西西里島，產(chǎn)量占全意大利的66%以上。二是以種植甜橙為主，其次是檸檬，再者是寬皮柑桔，分別占柑桔產(chǎn)量的60%、26.5%和11.6%。三是柑桔品種重視早中晚熟熟期配搭，血橙尤其是塔羅科血橙很有特色。四是果園基礎(chǔ)設(shè)施齊全，僅用于防寒的大馬力鼓風機在柑桔產(chǎn)區(qū)就有5 000多臺，寒潮襲來前開動鼓風機，使柑桔免受凍害。五是重視柑桔產(chǎn)后商品化處理，鮮柑桔包裝各異、輕簡，方便消費。

日本：受氣候條件影響，日本可種植柑桔的地域不大，但上世紀90年代以前，無論是柑桔總產(chǎn)量或是單產(chǎn)都對世界柑桔特別是寬皮柑桔生產(chǎn)有一定的影響。其優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：一是品種快速推出更新，從普通溫州蜜柑到早熟、特早熟溫州蜜柑，再到臍橙、雜柑，大量優(yōu)良柑桔新品種的育成和推廣推動了日本柑桔生產(chǎn)的發(fā)展。二是栽培技術(shù)省力化，新技術(shù)不斷推出。日本大多是低丘山地果園，且規(guī)模不大，為解決人工缺乏，大力研究、推行小型淺耕機、除草機，果園軌道運輸?shù)?。三是推行柑桔高品質(zhì)栽培和設(shè)施栽培，取得了不菲的經(jīng)濟效益。四是柑桔鮮果現(xiàn)代化商品化處理。

以色列：地處亞、非、歐三大洲匯合點，氣候為典型的地中海氣候，夏季炎熱干燥。以色列在炎熱少雨的氣候條件下，依靠科學技術(shù)和先進的節(jié)水灌溉技術(shù)，取得柑桔單產(chǎn)世界領(lǐng)先的地位。

南非：地處南半球，以生產(chǎn)甜橙為主。南非柑桔規(guī)模不大，但產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平相當高。其突出優(yōu)勢：一是組織柑桔產(chǎn)業(yè)集團，統(tǒng)一對外，積極開拓國外市場。南非有近3500個農(nóng)場生產(chǎn)柑桔，64%的鮮果用于出口，柑桔出口收入占柑桔業(yè)收入的92%。南非柑桔總部（Outspan）幾乎壟斷了南非甚至非洲南部國家的柑桔出口。二是重視柑桔管理規(guī)程和標準的建立，嚴把柑桔產(chǎn)品質(zhì)量，重視市場分析和預測。

韓國：唯一能種植柑桔的是四面環(huán)山、氣溫稍顯溫暖的濟州島南部。柑桔面積約2.2萬hm2，產(chǎn)量60萬t以上。韓國柑桔產(chǎn)業(yè)的突出優(yōu)勢：一是推行柑桔設(shè)施栽培，面積達0.2萬hm2，占柑桔栽培面積的9%，居世界前列。二是品種主要是溫州蜜柑，早中晚熟品種搭配，加之設(shè)施栽培，柑桔可基本實現(xiàn)周年供應。三是柑桔產(chǎn)區(qū)集中成片。

二、我國柑桔產(chǎn)業(yè)差距

近十多年來，我國柑桔面積、產(chǎn)量持續(xù)增加，尤其是產(chǎn)量增量之大、速度之快舉世矚目。目前我國柑桔業(yè)的優(yōu)勢，一是大規(guī)模柑桔優(yōu)勢帶的建設(shè)，品質(zhì)顯著提高；二是柑桔無病毒苗木的大量培育和大力推廣，產(chǎn)業(yè)增效潛力漸顯；為解決柑桔賣難，保證果農(nóng)收益，舉國上下進行了柑桔促銷活動等。盡管如此，與全球其他主產(chǎn)國相比，特別是與世界柑桔生產(chǎn)強國相比，還存在較大的差距，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

一是柑桔總產(chǎn)量大，但平均單產(chǎn)低。目前我國柑桔總產(chǎn)量在3 000萬t左右，但平均單產(chǎn)仍低于世界平均水平。2011年我國柑桔平均每667 m2產(chǎn)量為858 kg，低于世界平均水平 （1 000 kg/667 m2），更低于上述幾大主產(chǎn)國的單產(chǎn)水平（1 500～2 200 kg/667 m2）。

二是柑桔總產(chǎn)量大，但出口數(shù)量少。全球柑桔鮮果出口量為總產(chǎn)量的10%左右。我國柑桔市場主要在國內(nèi)。近年來我國柑桔鮮果出口雖有所增長，但年出口量也只有100萬t左右，僅占總產(chǎn)量的3%左右。我國享有“柑桔罐頭王國”之美譽，年出口量在25萬t左右，雖然穩(wěn)居全球第一，但加工原料占柑桔總產(chǎn)量的比例很小。橙汁大都靠進口，幾乎無出口。同時，出口的鮮柑桔價格低于其他主產(chǎn)國，在國際市場價格方面“無話語權(quán)”，并且出口主要在周邊的國家和地區(qū)，進入歐美等發(fā)達國家市場的數(shù)量極少。

三是柑桔總產(chǎn)量大，但加工數(shù)量少。我國柑桔加工產(chǎn)品主要是罐頭，橙汁加工起步晚，數(shù)量少。世界柑桔產(chǎn)業(yè)的飛躍發(fā)展，橙汁加工業(yè)發(fā)展的拉動功不可沒。我國從柑桔品種資源和市場需求考慮，種植以寬皮柑桔為主也在情理之中，但目前比例接近70%肯定過大，寬皮柑桔比例過大加劇了柑桔賣難。

四是柑桔總產(chǎn)量大，但生產(chǎn)效益低。由于種植面積大，平均單產(chǎn)低，柑桔生產(chǎn)效益總體偏低，尤其是年復一年的賣桔難，柑桔種植比較效益日漸下滑。十幾年前幾公斤稻谷買一公斤柑桔，現(xiàn)在有的產(chǎn)區(qū)幾公斤柑桔買一公斤稻谷。種植效益下降影響了果農(nóng)種植柑桔的積極性，缺管、失管，導致廣種薄收、效益更低的惡性循環(huán)。如廣東沙糖桔主產(chǎn)區(qū)，因全國沙糖桔面積不斷擴大、產(chǎn)量激增而價格連年走低，效益也日漸下滑。

五是柑桔總產(chǎn)量大，但損耗量也大。我國栽植的柑桔品種主要是11—12月成熟的中熟品種，數(shù)量大，加之銷售渠道不暢，產(chǎn)銷不對路，運輸燃油費猛漲，柑桔價格持續(xù)走低，有的產(chǎn)區(qū)果農(nóng)干脆棄采，任由果實掛樹腐爛；有的在運輸途中損耗，有的在銷地低價拋售，甚至爛損。據(jù)粗略估計，我國柑桔每年損耗率不低于總產(chǎn)量的15%，以年產(chǎn)量3 000萬t計，全國果農(nóng)辛勤勞動一年有300萬t柑桔損耗。

六是柑桔總產(chǎn)量大，但知名品牌少。我國柑桔種植地廣，全國有19個省（區(qū)、市，不含臺灣省）生產(chǎn)柑桔，而主產(chǎn)柑桔的省（區(qū)、市）有9個，主產(chǎn)柑桔的縣 （市、區(qū)）有1 040個。柑桔品種多，栽培的有近百個，主栽品種也有幾十個，柑桔品牌至少上百個，但有影響的品牌很少，更無像美國新奇士那樣的世界品牌。我國柑桔產(chǎn)區(qū)參與創(chuàng)品牌、爭名果、注冊商標、申報地理標志產(chǎn)品保護等工作積極性很高，也相繼推出了眾多“名果”、“名牌”和地理標志保護產(chǎn)品，但這些品牌創(chuàng)建工作對促進柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展和果農(nóng)增收，提升我國柑桔業(yè)國際競爭力的作用并不突出。

三、實現(xiàn)柑桔強國對策

國內(nèi)外柑桔市場競爭越發(fā)激烈的當今，我國要由柑桔生產(chǎn)大國走向柑桔生產(chǎn)強國，必須直面全球競爭形勢，依據(jù)我國柑桔業(yè)實情，博采眾長，多措施并舉，以期提高我國柑桔業(yè)綜合競爭力，通過10～15年努力實現(xiàn)柑桔強國夢，再創(chuàng)柑桔產(chǎn)業(yè)輝煌。

提高品種競爭力。柑桔品種是柑桔產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。針對國內(nèi)外市場需求，進一步優(yōu)化柑桔品種結(jié)構(gòu)，使早中晚熟品種種植比例合理配搭。重點、優(yōu)先發(fā)展有自主知識產(chǎn)權(quán)、有市場競爭力或有競爭潛力的品種。對目前我國主要栽培品種，從市場需求和種植效益出發(fā)，進行科學整合：對產(chǎn)能過大，短期又難以擴展市場的品種，宜進行產(chǎn)地和面積壓縮；同時，對品種進行提純選優(yōu)，優(yōu)勝劣汰，提高柑桔產(chǎn)品的外觀、內(nèi)質(zhì)競爭力。用于加工的原料品種，要從目前的鮮食加工兼用逐漸走向?qū)Ｓ茫扇∮袆e于鮮銷柑桔的生產(chǎn)模式，以高產(chǎn)栽培為主，以降低加工成本，提高加工制品的市場競爭力。

推廣無病毒容器苗木。上世紀末以來，以中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所為技術(shù)支撐，重慶大力培育、推廣種植柑桔無病毒容器苗；其后，四川、湖南、湖北、廣西、廣東、江西、浙江和福建等省（區(qū)）也相繼跟進，無病毒容器苗在我國柑桔生產(chǎn)中得到廣泛應用。實踐已充分證明種植柑桔無病毒容器苗的優(yōu)越性，今后應加大力度推廣。在推廣中，應切實解決種植地的清園問題，以防止無病毒容器苗種后再染?。煌瑫r，不斷提高苗木質(zhì)量，使之種后能如期投產(chǎn)和延長豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)期。

推進優(yōu)勢區(qū)域布局。本世紀初以來，農(nóng)業(yè)部兩次編制全國柑桔優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃，即《全國柑桔優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展規(guī)劃（2003—2007年）》和 《全國柑桔優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃（2008—2015年）》。 第一次規(guī)劃將我國柑桔生產(chǎn)重點放在“三大優(yōu)勢帶”，即長江中上游柑桔優(yōu)勢帶、贛南—湘南—桂北柑桔優(yōu)勢帶和浙南—閩西—粵東柑桔優(yōu)勢帶；第二次規(guī)劃將我國柑桔生產(chǎn)重點調(diào)整成“四帶”和“一基地”，即長江中上游柑桔優(yōu)勢帶、贛南—湘南—桂北柑桔優(yōu)勢帶、浙南—閩西—粵東柑桔優(yōu)勢帶、鄂西—湘西柑桔優(yōu)勢帶，以及南豐蜜桔基地、嶺南晚熟寬皮柑桔基地、云南特早熟柑桔基地、丹江庫區(qū)柑桔北緣基地和檸檬基地等特色柑桔生產(chǎn)基地。規(guī)劃實施以來成績突出，我國柑桔品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，產(chǎn)量快速提升，品質(zhì)逐漸提高，效益增加明顯。特別是近年農(nóng)業(yè)部在規(guī)劃實施過程中狠抓標準柑桔園建設(shè)，有力促進了規(guī)劃實施的提檔升級。解決我國柑桔賣難問題和增強我國柑桔果品市場競爭力，必須以效益為中心，壓縮非優(yōu)勢區(qū)柑桔種植面積和相形見絀的品種，即使是柑桔優(yōu)勢帶和特色基地也要優(yōu)勝劣汰，使柑桔優(yōu)勢帶真正有競爭優(yōu)勢，有效益優(yōu)勢，特色基地在產(chǎn)品和效益等方面有明顯特色。

加強柑桔果園設(shè)施建設(shè)。我國柑桔平均單產(chǎn)低，一個重要原因是柑桔果園基礎(chǔ)設(shè)施差，不少果園無灌溉設(shè)施，全是“靠天吃飯”，一遇干旱就減產(chǎn)，甚至絕收。加之氣候變化，即便是柑桔種植適宜、最適宜的生態(tài)區(qū)也難免出現(xiàn)異常氣候。就以地處柑桔最適生態(tài)區(qū)，劃入長江中上游優(yōu)勢區(qū)的重慶柑桔產(chǎn)區(qū)而言，2006年遭遇百年未遇的干旱，大旱幾年一次，中旱常有，小旱幾乎連年有；冬季柑桔無凍害可謂重慶發(fā)展晚熟柑桔得天獨厚的優(yōu)勢，但2012年部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)柑桔凍害，異常氣候形成的自然災害對重慶柑桔生產(chǎn)造成的影響不可小覷。世界柑桔主產(chǎn)國如美國、意大利和以色列等，柑桔產(chǎn)量之所以基本穩(wěn)定，與其果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完備關(guān)系密切，遇旱可灌溉，遇寒可防凍。提升我國柑桔綜合競爭力，建議國家和地方政府把農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)列入主議程，著力推進柑桔果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，將低產(chǎn)、低效果園改造成為豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效果園，減少自然災害等對柑桔產(chǎn)業(yè)的影響。

提高果園現(xiàn)代化程度。柑桔果園現(xiàn)代化，目前首先應加快機械化，進而實現(xiàn)管理智能化、信息化。隨著我國城鎮(zhèn)化、工業(yè)化的持續(xù)推進，更多的農(nóng)村壯勞動力將會進城務(wù)工，農(nóng)業(yè)農(nóng)村勞動力富裕優(yōu)勢將逐漸消失，果園失管、田園拋荒現(xiàn)象常有發(fā)生。農(nóng)村勞動力日趨減少已不可逆轉(zhuǎn)，產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的唯一出路就是加速實現(xiàn)機械化。實現(xiàn)果園機械化必須多管齊下，針對現(xiàn)行果園的地形、地貌，加強小型果園農(nóng)事操作機械的研究、引進，包括耕作機、除草機、挖穴開溝機、肥水一體施肥機、修剪機及通用底盤的多功能機械等，并盡快推廣應用；為適應大型機械耕作，對規(guī)模成片的新建柑桔基地，種植密度應改密植為稀植，同時將柑桔矮化砧改為適宜的喬化砧，以利在種植密度較稀的條件下仍能豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，并可使用大型機械而提高工效。柑桔果園的智能化管理，國內(nèi)已有柑桔產(chǎn)區(qū)在試點，并取得初步成果，應逐步擴大試驗、推廣，以利提高對柑桔果樹生態(tài)、生理、營養(yǎng)需求的精準化管理，使我國柑桔產(chǎn)業(yè)再上臺階。

積極穩(wěn)妥發(fā)展柑桔加工業(yè)。柑桔加工業(yè)的發(fā)展不僅能滿足消費者對柑桔產(chǎn)品多樣化的需求，而且會大力促進柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這已為世界柑桔加工業(yè)發(fā)達國家的實踐所證明。我國柑桔加工業(yè)中，以桔瓣罐頭領(lǐng)先，應進一步拓展市場，繼續(xù)保持全球領(lǐng)先優(yōu)勢。我國橙汁加工起步晚，因原料不足、原料價格高和市場競爭力低等原因而發(fā)展緩慢。對橙汁加工業(yè)的發(fā)展既要堅定信心，又要總結(jié)經(jīng)驗教訓，積極穩(wěn)妥推進，從政策和資金上支持橙汁原料優(yōu)勢區(qū)的種植農(nóng)場、龍頭加工企業(yè)做大做強，防止橙汁加工項目無序、盲目上馬，進而沖擊產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。國內(nèi)柑桔加工后的皮渣處理也在一定程度上影響了加工業(yè)的發(fā)展。近年經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所、重慶大學等單位協(xié)作攻關(guān)，利用橙汁加工后的皮渣生產(chǎn)飼料的加工線已投入生產(chǎn)，產(chǎn)品供不應求。對此，各級政府應對柑桔加工綜合利用項目的研究和擴能給予繼續(xù)支持，以此促進我國柑桔加工業(yè)的發(fā)展。

大力推進現(xiàn)代物流體系建設(shè)。

柑桔生產(chǎn)是為了銷售。強大的柑桔產(chǎn)業(yè)必定應有現(xiàn)代化的物流體系。以往柑桔賣難與滯后的物流，不暢通的信息和不相適應的市場密切相關(guān)。加大投入，加速建立與柑桔產(chǎn)業(yè)做強相適應的物流體系、信息體系和市場體系，既是解決當前柑桔賣難之急，又是做強我國柑桔產(chǎn)業(yè)之所需。

提高防災減災能力。柑桔作為農(nóng)業(yè)的一部分，常受災害威脅。近十幾年我國柑桔產(chǎn)業(yè)所面臨的災害主要有自然災害、病蟲災害和人為的突發(fā)事件災害。我國柑桔生產(chǎn)面臨的自然災害主要是凍害和旱害，由于種植區(qū)城不斷擴大和氣候變化無常，柑桔凍害、旱害幾乎小災、中災不斷，大災幾年就會發(fā)生，影響柑桔產(chǎn)業(yè)的做強。另外，局部產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)的澇害、風害和熱害等也不可小覷。為害柑桔產(chǎn)業(yè)的病蟲主要是柑桔潰瘍病、柑桔黃龍病和柑桔大實蠅等檢疫性病蟲害。近幾年來某些普通的病蟲也出現(xiàn)暴發(fā)性危害，如柑桔白粉病、黑斑病和天牛，有的產(chǎn)區(qū)達到嚴重為害，也應加強防治。人為的突發(fā)性事件給我國柑桔產(chǎn)銷帶來的影響也很突出，如前幾年發(fā)生的 “染色橙”事件、“蛆柑”事件，使柑桔賣難雪上加霜，使果農(nóng)遭受本不該有的損失。防止災害要預防為主，防患于未然。如凍害防止要選最適宜、適宜的生態(tài)區(qū)種植，必要時在建園時種植防風林，重視災害性天氣的提前預報，以利提早做出預案，減少災害損失。柑桔重大病蟲害的防治，要預防、早防、防實，如柑桔黃龍病的防治，廣西產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導重視，技術(shù)先行，真抓實干，層層落實取得了顯著效果，使廣西柑桔產(chǎn)量快速增長；相反，不抓或抓而不實的產(chǎn)區(qū)則危害加劇，產(chǎn)量下降，甚至出現(xiàn)產(chǎn)業(yè)衰敗跡象。對于人為的突發(fā)事件，只要健全制度，做好預案和科學知識的宣傳普及，一旦突發(fā)，做出快速反應，應是易防之事。

沈兆敏研究員在三峽庫區(qū)對移民果農(nóng)進行柑桔技術(shù)培訓

沈兆敏研究員（左）與北京匯源集團董事長朱新禮在匯源集團重慶柑桔產(chǎn)業(yè)化開發(fā)有限公司果園

加速經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變。我國加入世界貿(mào)易組織（WTO）后，柑桔產(chǎn)業(yè)也無一例外被推上了國際市場，與其他柑桔生產(chǎn)國同臺競爭。傳統(tǒng)的小農(nóng)生產(chǎn)與大市場、大流通、大競爭的矛盾日趨劇烈，農(nóng)村勞動力日漸緊張，以往的小生產(chǎn)經(jīng)營模式已束縛現(xiàn)代柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年我國對柑桔產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式一直在不斷地探索和試驗。2013年中央一號文件又提出：大力發(fā)展種植大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民專業(yè)合作社等三種經(jīng)營模式，這符合我國柑桔產(chǎn)業(yè)實情和現(xiàn)代柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展之需，無疑會推進我國實現(xiàn)柑桔強國夢。國家應立足長遠，支持這三種經(jīng)營模式因地制宜發(fā)展、壯大。柑桔果樹前期投入大，受益時期長，對土地應有更長的承包經(jīng)營權(quán)。堅持果農(nóng)自愿原則，調(diào)動各方積極性，最重要的是使聯(lián)合、組織起來的果農(nóng)得到實惠，一天比一天富裕。

緊緊依靠科學技術(shù)做強產(chǎn)業(yè)?？茖W技術(shù)是第一生產(chǎn)力，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。我國柑桔產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，與科學技術(shù)解決生產(chǎn)發(fā)展中一個又一個的難題密不可分。實現(xiàn)柑桔強國之夢更需要不斷創(chuàng)新的科學技術(shù)支撐。中央、各級地方政府和企業(yè)都要繼續(xù)加大科技投入，組織科研院所、大專院校、企業(yè)，針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的重大科技問題，聯(lián)合協(xié)作攻關(guān)。為實現(xiàn)柑桔強國夢，科學研究要站在世界柑桔科技前沿，緊緊盯住制約產(chǎn)業(yè)做強的重大問題，投入人力、財力協(xié)作攻關(guān)，快出成果、出大成果、出創(chuàng)新成果，加速成果轉(zhuǎn)化，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。經(jīng)過十年、十幾年的不懈努力，推出一大批有自主知識產(chǎn)權(quán)、有較強市場競爭力的優(yōu)新品種，推出與世界接軌的優(yōu)質(zhì)鮮食柑桔和加工制品，有占領(lǐng)國內(nèi)市場，擠占國際市場，特別是歐美等高端市場的品牌，為我國柑桔產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，提檔升級再增異彩。

我國是世界柑桔原產(chǎn)國之一，在世界柑桔發(fā)展史中曾譜寫了光輝篇章。只要我們真抓實干，變柑桔生產(chǎn)大國為柑桔生產(chǎn)強國的夢想在不久的將來就一定會實現(xiàn)。