體驗式教學(xué)在高職《商務(wù)英語視聽說》課程中的應(yīng)用

陸 婧

（蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 江蘇 蘇州 215009）

目前，在我國經(jīng)濟貿(mào)易地位不斷提升，國際商務(wù)交往更加頻繁的背景之下，用人單位對大學(xué)生英語聽說能力的要求不斷提高。《商務(wù)英語視聽說》作為培養(yǎng)學(xué)生聽說能力的主干課程，對學(xué)生的英語綜合應(yīng)用能力的提高起著至關(guān)重要的作用。然而，隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的不斷發(fā)展以及高職培養(yǎng)要求的不斷提升，商務(wù)英語視聽說課堂教學(xué)的局限性也日益顯現(xiàn)，主要表現(xiàn)在以下兩個方面。

首先，缺乏良好的語言環(huán)境。大部分高職院校都擁有軟硬件齊全、設(shè)備優(yōu)良的實訓(xùn)室，為實踐類課程的開設(shè)提供了良好的保障。然而，《商務(wù)英語視聽說》是一門理論與實踐相結(jié)合的課程，一般情況下沒有條件全程安排在實訓(xùn)室進行，上課地點大多安排在配備電腦、投影儀和音響設(shè)備的多媒體教室。這樣，雖能滿足視聽的基本需求，但是這種較為傳統(tǒng)的上課教室與仿真的實訓(xùn)室差距較大，很難滿足課程中的實踐環(huán)節(jié)。

課堂上，學(xué)生按座位就坐，面對黑板只能靠想象，很難創(chuàng)設(shè)出真實的語言環(huán)境。因此，上課氣氛往往沉悶、毫無生氣，學(xué)生處于被動聽講和機械完成聽說任務(wù)的狀態(tài)，教學(xué)效果不甚理想。

事實上，該課程是一門實踐性非常強的課，只有通過大量的實踐環(huán)節(jié)才能幫助學(xué)生鞏固商務(wù)英語聽說技能，掌握商務(wù)英語的綜合應(yīng)用能力。

其次，缺少互動對話的機會。除了缺乏綜合實踐教學(xué)場所，視聽說課堂提供給學(xué)生的交際機會也是有限的。這主要是受視聽說教材內(nèi)容的編排和教學(xué)過程的監(jiān)控程度所影響。

一方面，市面上適合高職學(xué)生使用的視聽說教材數(shù)量有限，這些教材在內(nèi)容的編排上，還是以聽力和視頻材料為主，在“說”的方面所占比例較少，而且缺乏翔實的語境和豐富的案例，難以較為全面地為培養(yǎng)學(xué)生的口語能力服務(wù)。

另一方面，大多數(shù)教師已經(jīng)習(xí)慣了以課堂主導(dǎo)者的角色參與到教學(xué)過程中，而指導(dǎo)學(xué)生開展視聽活動就能很好地發(fā)揮這一主導(dǎo)作用。相反，在以學(xué)生為主導(dǎo)的口語活動中，對教師的課堂監(jiān)控能力提出了更高的要求。因此，許多教師往往忽視學(xué)生的互動口語操練。

體驗式教學(xué)模式的特點

體驗式教學(xué)模式是在幾種不同的教學(xué)理論和模式中逐漸發(fā)展起來的一種適應(yīng)新教學(xué)要求的教學(xué)模式。強調(diào)教學(xué)過程以學(xué)生為中心、以任務(wù)為基礎(chǔ)，學(xué)生通過實踐來學(xué)習(xí)知識，即做中學(xué)。教師通過導(dǎo)向作用引導(dǎo)學(xué)生在自我體驗中學(xué)習(xí)知識，實現(xiàn)自我教育。如能將體驗式教學(xué)模式引入高職商務(wù)英語視聽說課堂，就能很好地解決上述兩個局限性，因為體驗式教學(xué)模式能為學(xué)生帶來真實的商務(wù)體驗和互動的參與機會。

（一）真實性

體驗式教學(xué)強調(diào)要以學(xué)習(xí)者為中心，從學(xué)習(xí)者的個體體驗出發(fā)，把發(fā)揮學(xué)習(xí)者的主體能動性放在教學(xué)活動和學(xué)習(xí)活動的首位。因此，激發(fā)學(xué)生深層體驗情感的商務(wù)英語素材必定是真實且能引起學(xué)生共鳴的。同時，布置給學(xué)生參與和完成的任務(wù)，在情境的設(shè)置上也與學(xué)生的真實生活較為接近，甚至就是發(fā)生在學(xué)生身邊的案例情境。

（二）互動性

在體驗式教學(xué)模式之下，高職商務(wù)英語視聽說的課堂教學(xué)過程具有較強的互動性。

學(xué)生之間的互動 當(dāng)學(xué)生通過視聽教學(xué)媒體的刺激和參加形式多樣的課堂活動，獲得直接或是間接的商務(wù)體驗，從而逐漸掌握商務(wù)知識和提高商務(wù)技能的時候，他們就會感受到獲取知識的快樂，更為主動地接觸商務(wù)語言，在自然語境中運用語言，成為課堂互動的主角。

學(xué)生與教師的互動 當(dāng)學(xué)生參與到課堂活動中時，會就任務(wù)的分析、完成情況等與教師進行溝通，獲得幫助和指導(dǎo)，彼此之間的互動程度就會加強。

體驗式教學(xué)在《商務(wù)英語視聽說》課程中的實施應(yīng)用

體驗式教學(xué)模式所帶來的真實、互動的課堂效果，可以在一定程度上改善高職商務(wù)英語視聽說教學(xué)存在的不足。在教學(xué)實踐中，要以任務(wù)教學(xué)法、自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)為依托，通過多種形式的體驗活動實施體驗式教學(xué)。下面以《新視野商務(wù)英語視聽說（下）》的第二單元Trade Fairs（交易會）為例，詳細闡述體驗式教學(xué)的具體實施步驟。

（一）初步體驗

初步體驗是指學(xué)生通過自己的感官對主題所涉及的商務(wù)活動先有大致的了解，知道該商務(wù)活動在什么場景中進行，會涉及什么樣的對話內(nèi)容和商務(wù)技巧以及相關(guān)的商務(wù)流程。

在此環(huán)節(jié)中，教師需要在課前收集交易會的場景圖片、交易會的現(xiàn)場采訪影音資料、國內(nèi)外著名交易會的介紹等多種媒體材料，從“視聽”的角度使學(xué)生對交易會進行宏觀、全方位的了解。同時，教師也要提前布置預(yù)習(xí)作業(yè)，讓學(xué)生以寢室為單位，通過網(wǎng)絡(luò)搜索和查閱圖書，相互交流信息，共同了解交易會的基本情況，從“說”的角度做好2～3分鐘的陳述準備。在此過程中，學(xué)生能夠積極參與課前準備活動，主動體驗信息積累的過程，引導(dǎo)學(xué)生提高思考問題和解決問題的能力。

（二）豐富體驗

通過這些準備工作，學(xué)生能對交易會有大致的概念，但他們獲得的初步體驗僅僅停留在了解的程度，信息可能不夠全面。此時，就需要通過一些案例幫助學(xué)生進一步豐富體驗。

首先，提供給學(xué)生一份公司參加交易會原因的調(diào)查數(shù)據(jù)表，然后要求學(xué)生2人為一組討論如下問題：（1）中國有哪些著名的交易會？（2）在交易會上，哪些產(chǎn)品可能被售出？（3）當(dāng)你去參加交易會時，會做些什么？通過思考這些問題，并結(jié)合之前的交易會圖片和現(xiàn)場視頻資料，能較為容易地幫助學(xué)生在頭腦中形成具體的動態(tài)影像。

其次，播放一段有關(guān)2010年上海世博會的錄音報道并完成相關(guān)練習(xí)，讓學(xué)生再一次體驗曾經(jīng)發(fā)生在身邊，甚至可能親身參與的成功會展，引起學(xué)生的興趣和共鳴。

再次，讓學(xué)生觀看一段視頻，片中的人物正在討論交易會上的展銷事宜。視頻播放完畢后，要求學(xué)生以4人為一組，根據(jù)剛才觀看的內(nèi)容，列出公司參加交易會展銷的有利之處。邀請2～3組學(xué)生進行回答后，可做出如下總結(jié)：（1）通過交易會，可對公司的產(chǎn)品和服務(wù)進行促銷；（2）可快速檢測出新產(chǎn)品或新服務(wù)的市場反映；（3）有機會和顧客進行面對面的產(chǎn)品演示；（4）能了解客戶的需求和對產(chǎn)品的反饋。

最后，在學(xué)生充分討論和體驗視聽材料之后，需要總結(jié)與交易會相關(guān)的句型，以便學(xué)生能在參與體驗的環(huán)節(jié)發(fā)揮得更好。在進行此教學(xué)環(huán)節(jié)時，同樣可以鼓勵學(xué)生主動參與。教師可以把句型分成若干小標題：（1） 交易會上的問候語；（2）對公司產(chǎn)品和服務(wù)的介紹用語；（3）詢問產(chǎn)品信息用語；（4）對產(chǎn)品折扣和訂單數(shù)量進行談判的用語；（5）對運輸問題進行商談的用語等。讓學(xué)生以10人為一個團隊，通過接龍的形式將這些句型補充完善，教師在最后進行總結(jié)。

（三）參與體驗

有了上述步驟里整理出的交易會用語作鋪墊，學(xué)生在參與體驗環(huán)節(jié)時，基本上掃除了障礙，可以專注于商務(wù)溝通技巧的演練和提升。學(xué)生在參與體驗過程中，除了安排練習(xí)教材中的口語任務(wù)外，教師還可結(jié)合全國性的一些技能大賽，如全國商科院校技能大賽，兩岸校際國際貿(mào)易商品展大賽，組織學(xué)生進行模擬演練和情境表演。

由于課堂時間有限，只能邀請1～2組學(xué)生進行演示，因此有些學(xué)生存在僥幸心理，認為可能不會被抽到，所以不認真操練。為解決這一問題，教師可以要求學(xué)生利用課余時間將演練過程拍成視頻，以課后作業(yè)的形式提交。

（四）深化體驗

在完成上述體驗活動之后，學(xué)生需要對交易會這個主題的學(xué)習(xí)內(nèi)容進行自我總結(jié)。一方面，通過觀看視頻作業(yè)，對自己的表現(xiàn)進行反思，總結(jié)得失；另一方面，對照學(xué)習(xí)目標，檢查所有的要點是否已經(jīng)掌握，將體驗的結(jié)果深化，積累經(jīng)驗。最后，將自己的學(xué)習(xí)筆記、經(jīng)驗體會、課后感悟制作成PPT上交。

綜上所述，體驗式教學(xué)在商務(wù)英語視聽說課堂中的具體應(yīng)用過程可做如下總結(jié)，如見表1所示。

表1 體驗式教學(xué)的具體步驟、方法、內(nèi)容及成果表

體驗式教學(xué)模式下視聽說課程的評估方法

體驗式教學(xué)為學(xué)生提供了情境體驗、感悟語言應(yīng)用的空間，使學(xué)生能在特定的商務(wù)情境中，運用所學(xué)的語言知識進行思考，構(gòu)建相應(yīng)的商務(wù)知識。這種教學(xué)模式能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃芋w驗，深受學(xué)生好評。然而，在最終的教學(xué)成果檢驗環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的終結(jié)性評估占主導(dǎo)的評價方法不能全方位地對學(xué)生的整個學(xué)習(xí)過程做出科學(xué)評價。經(jīng)過幾學(xué)期的實踐和探索，將“學(xué)生自評、學(xué)生互評、師生共評”的立體評價體系應(yīng)用于視聽說課程的形成性評估之中，證明是行之有效的。這種讓學(xué)生參與評估過程的評價體系，也是符合體驗式教學(xué)模式“以學(xué)生為中心”的核心理念的。

在實際操作時，針對每個學(xué)習(xí)主題的小組活動環(huán)節(jié)設(shè)計一份翔實的評價細目表，將每個要點具體化。一方面，有助于學(xué)生明確和檢測學(xué)習(xí)的要求和效果，進行自評；另一方面，也有助于學(xué)生在互評過程中進行橫向比較，找到自己的優(yōu)勢和不足之處。教師的評價貫穿于整個教學(xué)活動之中，既要在平時的課堂教學(xué)中記錄學(xué)生的出勤情況、作業(yè)完成情況、課堂參與情況，又要客觀給出終結(jié)性考試的書面成績和口語成績。

最終，學(xué)生的形成性評估和終結(jié)性評估各占期末成績的50%。形成性評估包含平時表現(xiàn)、小組活動、階段測驗三部分；終結(jié)性評估包含閉卷考試和口語考試兩部分。各部分所占比重如圖1所示。

圖1 評估測試的具體形式及比例分配圖

結(jié)語

綜上所述，體驗式教學(xué)是建構(gòu)主義理論的具體體現(xiàn)，它以學(xué)生為主體，以課堂活動和學(xué)習(xí)任務(wù)為基礎(chǔ)，使學(xué)生通過體驗活動獲得實際

應(yīng)用語言的能力。在教學(xué)實踐中，必須有效融合任務(wù)教學(xué)法、自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，才能使學(xué)生通過體驗式學(xué)習(xí)，掌握相關(guān)商務(wù)主題的核心詞匯、常用句型，以及商務(wù)溝通技能，達到視聽說課程的要求。在教學(xué)評價過程中也必須發(fā)揮學(xué)生的主體作用，通過自評、互評、共評的方式，完成教學(xué)質(zhì)量的考核工作。

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