武夷山旅游工藝品設計開發(fā)策略研究

■王少云 武夷學院藝術學院

武夷山作為首批優(yōu)秀旅游城市，其旅游經濟已成為當地的支柱性產業(yè)，比較觀光、度假、餐飲、休閑、茶產品項目市場的快速發(fā)展，其中旅游紀念品市場一直未得到政府、企業(yè)、經銷商等各方重視與開發(fā)，于1999年12月被評為世界“雙世遺”以來，整整十多年過去了，仍未建立起尚未成立起名符其實的“武夷山品牌”的紀念品市場，不能不說這是武夷山旅游業(yè)發(fā)展的一個短腳與悲哀?？v觀武夷山紀念品現狀，可以發(fā)現根本性問題是武夷山根本沒有自己本土有實力的工藝品研發(fā)、生產企業(yè)、廠家，而任何市場成立、發(fā)展的前提條件是必須具備產品供給市場，尤其創(chuàng)新性為生命的旅游工藝品市場的建設必須以有區(qū)域特色、文化性、技術性、時代性的高質量產品供給為基礎。高質量產品不但需要有好的原材料、生產技術、設備、工藝流程，嚴格的質量把關等物質基礎，還必須注入無形而起著決定性作用的產品靈魂，而他們來源于卓越的產品研發(fā)：產品設計。

旅游工藝品的設計不同與其他大眾化的設計，地方性是其在設計中考慮的重中之重。在設計界：所有創(chuàng)新與創(chuàng)意，必須立足于本民族、本地區(qū)的文化資源，“只有民族的，才是世界的！”，同樣，地方的，才是全民的。在武夷山旅游工藝品研發(fā)中，首先必須要根據當地物產進行產品材料設計，甚至直接將特產轉化為旅游工藝品形式。

在武夷山，放眼望去，天地悠悠，引入眼簾的無不是連綿不絕的群山劈地而起，九曲環(huán)山、丹崖林立、松竹蒼翠簇生。在此絕妙、稀有、獨特的旖旎風光中有著豐富的竹、木、石資源?！翱傂罘e木材量1157萬立方米，年出材量10萬立方米；竹林面積55.3萬畝，年產毛竹350萬根以上”，“武夷山市竹類資源豐富共有10屬，28種……。竹業(yè)作為武夷山市支柱產業(yè)之一，……2006年竹業(yè)總產值3.8億元。毛竹豐產示范基地達9.5萬畝”。武夷山以“碧水丹山”為獨特的自然風光，“丹山”即為武夷山山石以武夷紅、藍冰花、礱石為主所呈現的壯麗、莊嚴肅穆之色彩。石材蘊含量相當巨大，一直以來從來未對其進行過深入開發(fā)研究，如能在保護性的規(guī)劃下將作為武夷山獨有的一種優(yōu)質原材料。這些寶貴的原始而樸素的材料為武夷山旅游工藝品材質使用打下原材料堅實基礎與定下基調：以地方優(yōu)勢材料為主，凸顯武夷山原生態(tài)、古雅、自然、清新脫俗之地域特色，同時輔以科技性、時代性強的現代化材料，使開發(fā)的產品保持原生態(tài)古樸、古典、樸素、高雅美的同時與時俱進，利用最新材料、工藝體現時代美，將極大滿足當代人對綜合性、多元化、個性化審美需求。

武夷山以其特殊的地理環(huán)境與得天獨厚的氣候在物產上極大豐富，同時也使得武夷山自然而然成了動植物的“天然避難所”，其中植物列入珍稀瀕危物種達28種之多，南方銀杏、鐵杉、香果樹等；已列入《瀕危動物國際貿易公約》的動物達46種，如掛墩鴉雀、角怪、金斑喙鳳蝶為武夷山所特有，被譽為“世界生物之窗”、“模式標本產地”。這些稀有甚至獨一無二的自然物種資源不但在世界上贏得了“蛇的王國、鳥的天堂、昆蟲的世界”的贊譽，同時這些物種形象與所蘊涵的精神特質可以直接與間接地運用于工藝品設計中，取其形，達其意，為工藝品憑增幾多武夷山天地之精魂。

武夷山不但以“雙世遺”聞名于世，其最著名的特產武夷山大紅袍是中國烏龍茶中之極品?！?010年全市茶園總面積8740HM，茶葉總產量6900T，茶業(yè)總產值13.06億元，農民茶葉人均純收入1883.25元”。茶產業(yè)已經成為武夷山市的特色產業(yè)。武夷巖茶香濃、色艷、味醇，有“藥飲兼具”功效，位列中國十大名茶之一，名揚四海，已作為了武夷山地理標志保護產品。武夷山竹資源相當豐富，同時筍和筍干量大質優(yōu)，“每年收成就達幾十萬斤，若逢“大年”可達上百萬斤”，順理成章的成為武夷山的又一大特產，為“八閩山珍”中的珍品。另外號稱“菇中之王”的山珍紅菇，武夷山五夫蓮子等等特產；理學名儒朱熹所獨創(chuàng)的“孝母餅”“文公菜”、明朝時戚繼光帶兵圍剿倭寇在閩北時發(fā)明的“光餅”、春季采用野生的鼠曲草與大米、糯米漿制作而成的“清明粿”、苦櫧糕、飴子等名小吃……。這些獨一無二或獨具特色的地方特產與小吃，為旅游工藝品開辟了新的研發(fā)載體。這些產品很多只要通過一定的加工方式即可利于遠程運輸與長時間保存，再利用包裝形式上結合產品自身文化語義、相關民間傳說等等的研發(fā)，讓這些以吃為主的產品在作為美食形式消失后，其包裝則可以成為獨立的旅游工藝品，繼續(xù)傳播著這些美食的故事與文化，訴說著武夷山的水水水水，名人軼事……。

在武夷山活躍著一些默默無聞的優(yōu)秀民間手工藝傳承者，如江元勛等民間制茶工藝師，謝宏星、張廣云、周水強等竹(木)工藝美術師，還有更多分布在鄉(xiāng)村每個角落的民間藝人：以竹、木、草、石等等原始材料用傳統的手工制作著家庭用品，如草鞋、斗笠、蓑衣、椅凳、床柜、刀具、農具等等，也制作著一些如竹簾畫、竹編畫、竹雕、木雕、根雕、草編畫等等工藝品。他們作為武夷山與生俱來的民間文化代言者與區(qū)域民間文化資源擁有者，在當代機械化、現代化生產高速進程中被選擇性的遺忘。但他們仍然堅持著自己的人生與藝術的信念：不為名利，為一份自然、淳樸、踏實而心滿意足。他們在當前市場經濟大潮的席卷下，自身可以堅定的為這些傳統民間藝術文化瑰寶的流傳而默默付出，但如謝宏星表達了大多數工藝師所擔心的：傳統工藝、技術、藝術后繼無人！這些傳統工藝承載著每個地區(qū)久遠的先祖智慧，而旅游工藝品正應該承擔起應有的文化傳承與經濟發(fā)展的雙重使命。

因此在民間工藝品為題材的旅游工藝品開發(fā)中，必須充分組織、利用現有武夷山民間工藝者豐富的人力資源，逐步整理、恢復、改良、完善民間手工藝生產技術，遵循行跨人才、跨技術、跨材料、跨行業(yè)、跨領域的高視角設計理念。通過這樣的優(yōu)勢生產力、優(yōu)化的生產工藝與高屋建瓴的設計主導，武夷山傳統手工藝類的旅游工藝品必將大放異彩，重新閃耀著武夷山歷代先祖的智慧之光。

“千古儒釋道，萬古山水茶”這句話基本上概括了武夷山的自然、文化精華，其中武夷山山水享有“奇秀甲東南”之美譽，決非浪得虛名?！笆俏覈惖孛仓猩襟w最奇、山水結合最完美、景觀最集中的自然風景區(qū)”。幔亭峰、霞濱巖、燕子峰、丹霞嶂、玉女峰、大王峰、鷹嘴巖、飛來峰、虎嘯巖、一線天、天游峰、隱屏峰、接筍峰、伏虎巖、曬布巖、鐵象巖等等景點都集中于九曲溪沿岸；在九曲溪南面同樣群峰林立，風光旖旎，有虎嘯巖、三髻峰、樓閣巖、一線天、三才峰等景點；在山北景區(qū)則峽谷幽深、峰巖森峭，別具壁立千仞之勝，分布有霞賓巖、流香澗、三仰峰、鷹嘴巖、天心巖、九龍窠、劉官寨、水簾洞、蓮花峰、竹窠、馬頭巖等自然造化的鬼斧神工；另外稍遠些的青龍大瀑布、龍川大瀑布，龍鳳谷、翡翠谷、神秘谷，大峽谷漂流河的“華東第一漂”等等這些堪稱一絕自然景觀都在方圓70公里以內，最遠的“華東大陸屋脊”黃崗山則離武夷山景區(qū)90公里。

這些奇峰、秀水、險壑、幽谷等等美景不但對于在工藝品設計過程中直接以取形、取像、取蘊、取神等方式用具象或抽象的圖形文字元素源源不斷的提供設計元素，另外通過其留下相應的文人墨客的風雅之頌、光怪陸離的民間傳說等，為工藝品設計注入核心的文化內涵，使武夷山異彩紛呈、包羅萬象的燦爛輝煌地方文化能夠為眾所知所識，所欣賞贊嘆，所廣為流傳；且因為這些自然景觀在地理上的高度集中，為武夷山旅游工藝品的當地銷售市場開拓提供了極大的便利，在武夷山只要能夠把握好了這些風景點的宣傳、推廣銷售，通過為數不多的幾個銷售點即可滿足當地的市場營銷。

武夷山發(fā)展歷史悠久，彭祖?zhèn)髡f文明見證了武夷山遠古先民勇于開拓、不屈不撓的大無畏精神；“閩越族”血雨腥風、刀光劍影、勇于抗爭的發(fā)展史中留下璀璨文明：如架壑船棺是中國歷史上年代最早、形制最古樸的懸棺；西漢時期的閩越王城遺址所出土的文物中，有全國當時最長的鐵矛頭，最大的花紋空心磚，最重的鐵犁、戶樞、鐵門臼，最早的順形陶水管道、宮中豪華浴池、鐵五齒耙、鐵魚叉……，這些民族瑰寶均為當時中國文明的最高水平。

武夷山人杰地靈，歷史上名家輩出，如胡安國、劉勉之、李侗、蔡元定等則本為土生土長的大儒，其他在武夷山曾經居住、游歷、任職的如范仲淹、楊時、胡寧、胡寅、胡憲、劉子羽、柳永、戚繼光等等大家不計其數。其中尤以在武夷山居住長達50年之久的朱熹最為矚目，“東周出孔丘,南宋有朱熹;中國古文化,泰山與武夷”。宋朝以來，相繼出現了周敦頤，邵雍、張載、程顥、程頤、楊時、羅從彥、李侗等理學大儒，朱熹在武夷山集孔子學術、理學思想之大成，重新修整與構建了完整的后儒學思想體系——朱子理學，成為了中國后期封建社會七百多年間的正統思想。

不但儒家思想在武夷山這片沃土上新顏綻放，再度輝煌；佛教、道教在這里也繁衍不息，出現了齊頭并進，并相互融合、逐步統一的特殊局面。這為武夷山儒釋道的世代繁榮做下鋪墊。在這里，武夷山作為道教文化名山,具有“第十六升升元化之洞”，古籍中記載了彭祖、皇太姥、武夷君、劉少公、李良佐、白玉蟾等等得道仙人的神奇故事、傳說；飽含道教文化底蘊的代表性建筑武夷宮位于九曲溪一曲溪北，它的歷史基本上見證了武夷山道教的發(fā)展史，歷經天寶殿、武夷觀、會仙觀、沖佑觀、萬年宮、武夷宮等名稱更替，受到歷代帝王的重視，其布局、造型、風格、裝飾、紋樣無一不體現閩北地方文化與道家“天人合一”思想的高度融合。

佛教在武夷山歷史悠久,興于唐朝?！扒f峰中梵室開”是對武夷山佛教盛況的感嘆。“據《武夷山志》記載,武夷山唐代共有寺廟54座,宋代共有72座,明代有100余座，清代有近200座?，F保存完好、規(guī)模較大的有天心、永樂禪寺、瑞巖禪林、中峰古寺、東報恩寺、云居禪寺、烏山興福寺等等?！痹缙诘谋就辽税鄱U師，修道于銅鈸山，傳其為當地鄉(xiāng)民診疾，佛道高超，涉險如飛；唐初馬祖道一禪師從贛入閩，在閩北廣興教化，后人譽其“七閩禪學實師為之肇”；唐末至五代十國期間，武夷山佛教得到大發(fā)展，濃郁的佛學氛圍孕育了以“扣冰古佛”為代表的大批高僧，被后世尊為“辟支古佛”；宋朝名儒胡寅、胡安國、劉子翬、劉逸之等均精習佛理禪意，為當時著名居士，與高僧大慧、道謙、圓悟等交往密切；甚至于朱熹在年輕就參禪事佛，深悟其理，然后集儒釋道之大成，為一代理學大家。

武夷山作為歷史悠久的文化名山，自然景觀堪稱一絕，名冠中外，物產富饒。古越人早在新石器時期就在此繁衍生息，不但英才輩出、人文薈萃，留下了巨大的文化財富，如無數的名人軼事、詩詞歌賦、名勝古跡乃至政治思想、文化體系；且祖祖輩輩的武夷山先祖?zhèn)兞粝铝藷o數可歌可泣、纏綿悱惻、蕩氣回腸的民間故事：如彭祖?zhèn)髡f、伏羲傳說、大王玉女傳說、“大紅袍”傳說、李鐵拐傳說、朱熹與狐仙的愛情故事等等，這些故事膾炙人口，生生不息，體現了人民對美好生活的向往與追求；神秘奇特、至今無解的架壑船棺文化體現了先民無與倫比、高超卓越的智慧；喊山、柴頭會、蠟燭會、南詞戲、迎蛇大會、拔燭橋、搶酒節(jié)、儺舞、三角戲、四平戲、打獅、挑幡等等豐富多彩的民間活動、習俗、文化；蛇、鳥、魚、楓樹、犬圖騰崇拜與其深層次文化原因……。

武夷山所有這些有形或無形的自然物產、文化資源之廣博不是本文篇幅與筆者能力可以全面、完整的進行梳理、羅列、展現的，僅僅是管中窺豹而已。它們在全世界人類文明中閃耀著獨一無二光芒。在旅游工藝品設計中，有的具有具體的形象可直接運用于當地旅游工藝品的設計中，如摩崖石刻多達400多處、古建筑紋樣與雕飾、遺址、碑林、匾額、文物、書畫墨寶與名人畫像等不計其數；很多可以通過簡單的圖像轉換（如變形、提煉、圖案化等手法）即可，如原始生態(tài)純真美的水水水水、文化積淀下的名人遺址、古建筑等；有的則需要用心去感悟其精神實質，以形傳神，這就需要設計師具有很高的文化素養(yǎng)與淵博的學識，但這也是旅游工藝品設計的核心與重點，如：民間故事傳說、民俗活動、習俗、閩越等等中所蘊涵的武夷人民智慧與地方的精魂的精髓。這些在歷經滄海桑田的巨大歷史變化中仍然閃耀者灼灼光芒的人類至寶，蘊含了武夷山、閩北乃至炎黃子孫民族魂。需要各行各業(yè)有識之士用各種方式、辦法進行傳承，作為武夷山工藝品設計師，必需具有不可推卸的社會、歷史使命：延續(xù)武夷山先祖文化命脈的同時與時俱進，以發(fā)展的眼光與角度推陳出新，以取之不盡用之不竭的特色自然、文化資源研發(fā)出大量高水平的工藝品，發(fā)展當地經濟的同時，這個浮華的世界中，獨守設計師一份深厚堅韌的操守，乃至：“為天地立心，為生民立命。為往圣繼絕學，為萬世開太平?！睂⑽湟纳铰糜喂に嚻吩O計從無到有、從有至精，“立足地方、以古為魂”，直至將工藝品設計推向文化傳承的極致、巔峰。

[1]徐淑云.武夷山旅游業(yè)發(fā)展的SWOT分析及對策建議.經濟研究導刊.2009年第13期

[2]武夷山市政府網.http://www.wuyishan.gov.cn/country/

[3]張錫友.武夷山市茶產業(yè)發(fā)展研究.現代農業(yè)科技2011年第10期

[4]黃建軍.淺談武夷山宗教文化旅游的開發(fā).佛緣資訊.2009年4期