嶺南傳統(tǒng)園林植物的文化內(nèi)涵

葉政平 關(guān)文靈*

(云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林園藝學(xué)院，云南昆明 650201)

0 引言

我國園林植物文化通過近3 000多年的發(fā)展，與其他文化相互影響，形成了與植物相關(guān)的文化體系，如花文化、茶文化、梅文化、竹文化等，每一種文化的產(chǎn)生都有其特殊的時(shí)代背景，反映出哲學(xué)意識(shí)、文化心態(tài)、價(jià)值觀念等方面。

1 園林植物寓意的產(chǎn)生

中華民族的農(nóng)耕文明開始很早，在與大自然的長期斗爭中，人們對(duì)自然和未來的理解逐漸滲透在植物的崇拜中，另一方面，隨著傳統(tǒng)文化思想的發(fā)展，特別是儒家學(xué)派孔子的“君子比德”思想，促進(jìn)了園林植物寓意的產(chǎn)生。自古以來，許多花木被人格化，賦予了非常豐富的文化信息載體，也常用于托物言志，這與植物自身的特性是分不開的。比如松、竹、梅，古人常稱之為“歲寒三友”，這三種植物傲寒不屈，象征著堅(jiān)貞和氣節(jié)，也是中國傳統(tǒng)文人墨客高尚人格的象征。

1.1 文人士大夫與植物寓意

自古以來，文人士大夫都是借植物以表達(dá)思想、抒發(fā)情感的，許多古代詩詞中都留下了賦予植物人格化的優(yōu)美篇章。如對(duì)竹子贊頌，有宋代蘇軾的“寧可食無肉，不可居無竹”，代表著清新高雅，超凡脫俗。在植物造景中，最為常用的是“竹徑通幽”，松竹繞屋更是古代文人喜愛之處。

1.2 民俗、民間傳說與植物寓意

在我國節(jié)日民俗中，都有借不同的植物來表達(dá)特定的目的和愿望。如廣東地區(qū)的春節(jié)，家家戶戶都要擺上一盤柑橘，稱之為“大吉”，寓意春節(jié)伊始大吉大利;端午節(jié)要把竹葉、菖蒲葉、榕樹葉、葛藤、艾草等綁成一束掛在門邊，以驅(qū)邪除晦之用;在嶺南地區(qū)的中秋節(jié)要買柚子拜月，柚象征親人團(tuán)圓，生活美滿。

民間對(duì)于植物的傳說更增添了植物的寓意，如桂花的傳說，就有吳剛伐桂、嫦娥奔月，后來到了科舉時(shí)代，又有了攀折月宮桂花，比喻應(yīng)考得中。由桃木制成的桃木劍象征著驅(qū)災(zāi)避邪，還有桃木制鬼的傳說等。

1.3 生態(tài)習(xí)性與植物寓意

許多植物因生態(tài)習(xí)性為人所好，被賦予了特殊的含義。如棕櫚，由于其生長緩慢，生命力也十分頑強(qiáng)，被視為生命力的象征，為生命長青之樹;又如松樹，耐陰、抗旱、四季常青，被喻為堅(jiān)毅、長壽的象征;再如銀杏，壽命相當(dāng)長，象征健康長壽，其樹結(jié)果多，又寓意人丁興旺。

1.4 宗教與植物寓意

宗教作為一種社會(huì)意識(shí)形態(tài)，也是一種文化現(xiàn)象。佛、道二教為中國植物文化的形成注入了豐富的內(nèi)涵，使得某一植物成為某一文化理念的象征物［1］。與宗教有關(guān)的植物也很多，如菩提樹，佛教信徒把菩提樹奉為圣樹，源自佛祖釋迦牟尼在菩提樹下得道成佛。其他與宗教有關(guān)的植物還有雞蛋花、娑羅樹、曼陀羅花、地涌金蓮、曼珠沙華等。

1.5 文人思想與嶺南植物造景

中國文人思想萌芽于魏晉南北朝，發(fā)展于隋唐、兩宋，成熟于明清［2］。嶺南傳統(tǒng)園林一般建于清朝，受文人思想的影響較大，除此之外，嶺南園林還受到海外文化的影響。嶺南傳統(tǒng)園林有著豐富的人文思想，其植物造景體通常體現(xiàn)詩情畫意，表現(xiàn)了主人的思想境界。嶺南傳統(tǒng)園林的園主人大多數(shù)都有過辭官隱居的經(jīng)歷，看透了官場的爾虞我詐，即使胸懷大志，卻郁郁不得志，唯有回歸故里，建造私家園林，寄情于山水，過著與世無爭的生活。在參與自家私園的植物造景時(shí)，將個(gè)人情懷、理想寄托于植物花草中，使其與園林融為一體，體現(xiàn)出其深遠(yuǎn)的意境和偉大抱負(fù)。

2 嶺南傳統(tǒng)園林植物的文化內(nèi)涵例釋

嶺南風(fēng)俗文化是中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分，是在嶺南地區(qū)特有的自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)方式、社會(huì)結(jié)構(gòu)等因素影響下孕育、發(fā)生并傳承的。在漫長的歲月里，植物已經(jīng)成為嶺南人民生活中不可缺少的一部分。人生有喜有悲，有樂有憂，人們總祈盼富貴平安，在這種需要之下，不同植物的寓意應(yīng)運(yùn)而生，現(xiàn)將嶺南四大園林植物造景中的植物習(xí)俗文化作一分析。

棕竹(Rhapisexcelsa(Thunb.)Henryex Rehd):棕竹是我國傳統(tǒng)的陰生觀葉植物。嶺南園林中常用于叢植或?qū)χ灿谑桕幪?，或點(diǎn)綴于園林小景、假山石旁。又名觀音竹，被認(rèn)為有化煞驅(qū)邪、保住宅平安之功效。

木棉(Bombax ceiba Linn.):木棉樹歷來被人們視為英雄的象征，也是廣州市的市花?！秾W(xué)海堂志》中寫道:“花開則遠(yuǎn)近來視，花落則老稚拾取，以其可用也”［3］。在廣東地區(qū)，由于濕氣重，人們常會(huì)用木棉花、木棉根煲涼茶或湯水飲用，用以清熱祛濕。

羅漢松(Podocarpusmacrophyllus):在嶺南的園林中普遍有種植，也用作盆景。羅漢松象征著長壽、守財(cái)，寓意吉祥。在廣東地區(qū)民間素有“家有羅漢松，世世不受窮”的說法［4］。中國古代官員也喜歡在庭院種植羅漢松，視它為自己官位的守護(hù)神。

小葉榕(Ficusmicrocarpa var.pusillifolia):小葉榕樹性強(qiáng)健，綠蔭蔽天，在嶺南園林中常有種植?！稄V東新語》中提到榕樹有“廣人多植作風(fēng)水，墟落間榕樹多者地必興［5］?！睅X南村落中的風(fēng)水樹多為小葉榕，冠幅大，枝繁葉茂，寓意祖上福蔭、家族延綿。

雞蛋花(Plumeria rubra‘Acutifolia’):雞蛋花是佛教寺院“五樹六花”之一，在嶺南園林中廣泛栽植。在廣州和香港地區(qū)，人們時(shí)常將雞蛋花曬干后供泡茶之用，和菊花、槐花、木棉花、金銀花一起組成著名涼茶“五花茶”。在《嶺南采藥錄》里記載雞蛋花有治濕熱下痢，里急后重，又能潤肺解毒的功效［6］。

蘇鐵(Cycas revoluta):蘇鐵葉硬如鐵，被視為具有避邪鎮(zhèn)宅的作用，在嶺南庭院大門常對(duì)植栽兩株蘇鐵。它生長緩慢，壽命可達(dá)200年～300年，有長壽樹的別稱，象征健康長壽。

龜背竹(Monstera deliciosa):龜背竹葉形奇特，株形優(yōu)美，在嶺南園林中常散植于池旁、溪溝和石隙中，十分自然大方。龜背竹葉子形狀似龜甲圖案，而“龜”是長壽的象征，寓意健康長壽。

龍眼(Dimocarpus longgana Lour.):在嶺南四大園林中都栽有龍眼，且樹齡在100年以上。在庭院中栽植龍眼既可食用也可觀賞，龍眼樹也被視為“風(fēng)水樹”，在嶺南村落屋前都栽種成片龍眼樹。

楊桃(Carambola):在嶺南宗祠和私家園林中，大多栽有楊桃，且品種為酸楊桃，當(dāng)酸楊桃落的滿地時(shí)，寓意子孫滿堂，粵語中的“酸”跟“孫”讀音相近。

芭蕉(Musa basjoo):“扶疏似樹，質(zhì)則非木，高舒垂蔭”，是前人對(duì)芭蕉的形、質(zhì)、姿的形象描繪。在嶺南園林中，常有芭蕉的身影，因?yàn)槠淙~大枝大，被寓意成:大業(yè)(諧音“葉”)有成，家業(yè)非常茂盛。

朱蕉(Cordvline fruticosa):又名紅竹，與“紅燭”同音，是吉祥開運(yùn)、避邪得平安之物，常用作結(jié)婚時(shí)的吉祥植物，寓意健康祈福、家丁興旺、健康永駐。

3 結(jié)語

以上是針對(duì)傳統(tǒng)園林植物特殊寓意的產(chǎn)生及發(fā)展進(jìn)行的論述，列舉了部分嶺南傳統(tǒng)園林植物的特殊寓意。在現(xiàn)今的植物造景中，應(yīng)繼承和發(fā)展這些傳統(tǒng)的植物特殊寓意，才能創(chuàng)造出豐富的文化內(nèi)涵景觀。

［1］杜貞星.淺談中國古典園林植物文化的內(nèi)涵和繼承發(fā)展［J］.綠色科技，2012(12):44-45.

［2］酈文俊.中國文人思想與文人園林植物造景［J］.廣東園林，2009，31(1):14-16.

［3］林伯桐.陳澧續(xù)補(bǔ)［J］.學(xué)海堂志，1995(10):36-37.

［4］胡 湛，李斌斌.園林植物文化漫談［J］.湖南林業(yè)，2009(10):18-19.

［5］屈大均.廣東新語［M］.北京:中華書局，1997.

［6］蕭步丹，關(guān)培生.嶺南采藥錄［M］.香港:萬里機(jī)構(gòu)，2003.

［7］武傳太，王文君.園林植物特殊寓意的產(chǎn)生與發(fā)展［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，18(5):133-134.