核桃林菜、林油兩種林下經(jīng)濟(jì)模式綜合應(yīng)用技術(shù)的探索

周衛(wèi)東，張艷婷，王茹

林下經(jīng)濟(jì)就是利用林蔭之下的土地資源發(fā)展種植、養(yǎng)殖等多種產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧資源共享，經(jīng)濟(jì)共贏的復(fù)合經(jīng)營模式。其主要模式有：林菜、林油、林禽、林菌、林草等多種單一模式，另外還有幾種單一模式綜合應(yīng)用的復(fù)合模式。林下經(jīng)濟(jì)最大特點(diǎn)就是以林地資源為依托，以科技為支撐，充分利用林下自然條件，選擇適合林下生長的植物和動(dòng)物種類，進(jìn)行合理種植、養(yǎng)殖、以達(dá)到近期得利、長期得林、遠(yuǎn)近結(jié)合、以長補(bǔ)短的目的，在提高林農(nóng)收入，促進(jìn)林區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面有積極作用。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)必須堅(jiān)持“適宜、適當(dāng)、適度、適用”的原則，達(dá)到林地可持續(xù)發(fā)展，永續(xù)利用的目的［1］。

1 長安區(qū)發(fā)展核桃林下經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)狀

我區(qū)依據(jù)自身的自然條件，結(jié)合群眾意愿，以良種核桃示范園建設(shè)工程及大綠二期良種核桃基地建設(shè)工程為依托，共栽植核桃面積2 300hm2。栽植過程中大戶少，散戶多，因此如何合理利用林下土地資源，提高林農(nóng)收益，在維護(hù)林區(qū)社會(huì)穩(wěn)定方面就顯得尤為重要，探索高效的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式就具有了重要意義。為此，長安區(qū)從2008年至今，累計(jì)實(shí)施林下經(jīng)濟(jì)面積530多hm2余畝，經(jīng)濟(jì)收益達(dá)500萬元。其中較典型的范例有：王莽街辦后溝村的核桃示范園，其采用林菜（核桃—地膜洋芋）、林油（核桃—高油黃豆）的種植模式，通過這兩種模式的綜合應(yīng)用，畝均收益達(dá)到了1700元。該街辦東三角坡村在核桃基地采用林下養(yǎng)雞模式，畝均收益800元。魏寨街辦核桃基地采用林苗模式（核桃—白皮松），預(yù)計(jì)畝均收益1000元。子午街辦九村核桃示范園采用林瓜模式（核桃—西瓜），每667m2收益700元。灤鎮(zhèn)街辦陳村核桃示范園采用林菜模式（核桃—青菜），每667m2收益500元。通過對以上各模式效果比較，筆者認(rèn)為林菜、林油兩種模式的綜合應(yīng)用具有投資周期短、見效快、收入高、易于散戶操作的特點(diǎn)，是目前值得推廣的一種應(yīng)用技術(shù)。

2 林菜、林油兩種模式綜合應(yīng)用

所謂兩種模式綜合應(yīng)用，就是1月—6月上旬應(yīng)用林菜模式，6月下旬—10月應(yīng)用林油模式，兩種模式分季節(jié)，分時(shí)間應(yīng)用。此技術(shù)既可使林下土地得到充分應(yīng)用，又避免了連續(xù)種植同一種作物對土壤肥力造成的損傷，符合林下經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的要求。

2.1 核桃—地膜洋芋間作模式

2.1.1 前期準(zhǔn)備工作 精細(xì)整地：前茬作物收獲后，深翻土地20～25cm，起到儲(chǔ)存水分，消滅越冬害蟲，促進(jìn)土壤熟化的目的。早春耙地或淺耕。

施肥：結(jié)合整地，畝施腐熟農(nóng)家肥3 000～4 000kg，磷酸二胺25kg，尿素20kg，硫酸鉀15 kg，硫酸鋅1～1.5kg或磷銨50kg。

完成地下害蟲防治：結(jié)合整地，畝用呋喃丹顆粒劑2～2.5kg，拌細(xì)土15～20kg，混勻施入土中。

起壟：要求兩壟間距1m，壟底寬80cm，頂寬60cm，高20cm，并做到壟底無余土，壟面平整、緊湊的標(biāo)準(zhǔn)。

2.1.2 種子選擇及處理 選用早熟、高產(chǎn)、抗病的脫毒品種，種薯要求薯形整齊，大小適中，表皮光滑，牙眼鮮明，無病蟲害，無凍傷，大小以20～25g為宜。

種子處理：先將種薯在陽光下曬2～3d，每天3～4h，提倡整薯播種，大的應(yīng)切塊，每塊不小于50g，具明顯芽眼。將切好的種塊在陽光下晾曬，然后用草木灰加4%～8%的甲基托布津或多菌靈拌種。

2.1.3 播種 播種時(shí)期：每年1月下旬至2月上旬。

種量：每667m2用種130kg。

播種技術(shù)：壟上種兩行，兩行間距20cm，株距45～50cm，播種深度20cm。覆膜：選用厚度0.007～0.008mm，寬度80cm的地膜，播種后整平壟面，進(jìn)行覆膜，使膜緊貼壟面，兩邊用土壓緊，壓土厚度6～7cm，發(fā)現(xiàn)破口及時(shí)用土封好。

2.1.4 種后管理 適時(shí)放苗：幼苗長出1～2片葉，寒潮已過，陰天可全天放苗；晴天應(yīng)在上午10 h以前或下午4h以后放苗。具體方法為，對準(zhǔn)幼苗劃十字形口，將幼苗引出膜外，然后利用細(xì)土封嚴(yán)幼苗周圍地膜。

強(qiáng)化水肥管理：遵照控氮，重鉀、補(bǔ)磷的施肥原則。

加強(qiáng)病蟲害監(jiān)測、防治。

適時(shí)采收：采收時(shí)間為5月中下旬［2］。

2.2 核桃—高油黃豆間作模式

2.2.1 播前準(zhǔn)備 進(jìn)行秋耙茬，揀凈茬子，耙平耙細(xì)。

種子處理：選用抗逆性強(qiáng)，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的黃豆品種。播種前將黃豆晾曬，篩選，剔除病粒、蟲粒、殘粒、雜粒。然后用微肥拌種，微肥拌種：每1kg種子用25%鉬酸銨2.5g，用熱水溶解，冷卻后拌種。待種子陰干后，用防蟲、殺菌的種衣劑進(jìn)行包衣。

2.2.2 適期播種 播種時(shí)間：6月10日—6月20日。

播種采用條播方式，播種深度3～5cm。播種距：行距40cm，株距10～15cm。播種量：畝均用種4kg～5kg。

2.2.3 播種管理 及時(shí)補(bǔ)苗：出苗后及時(shí)查看，如有缺苗現(xiàn)象應(yīng)采用移苗或補(bǔ)種方式進(jìn)行補(bǔ)救。

加強(qiáng)中耕培土：在間苗后立即中耕除草，全生育期進(jìn)行3—4遍，中耕深度隨根系生長狀況采用由淺到深再到淺的方式進(jìn)行。中耕過程中應(yīng)向根部擁土，以達(dá)到耐旱、抗到、排澇的目的。

適時(shí)施肥灌水：對薄地未施底肥的，幼苗期每畝用硝酸銨5～7.5kg，過磷酸鈣7.5～15kg，缺水時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水。黃豆花莢期根據(jù)其長相情況適時(shí)追肥，如生育不足，可進(jìn)行根外追肥，一般選用富爾655或富爾翠花葉面肥。開花期采用看苗管理，盛花末期要及時(shí)摘頂心，另外為防止倒?fàn)瞵F(xiàn)象，可以噴施多效挫、矮壯素防倒［3］。

強(qiáng)化病蟲害監(jiān)測防治工作。

采用林菜、林油兩種模式綜合應(yīng)用技術(shù)：地膜洋芋必須施足基肥并及時(shí)播種收獲，堅(jiān)決杜絕因地膜洋芋未及時(shí)收獲而影響高油大豆按時(shí)播種的情況發(fā)生。高油黃豆播種后根據(jù)苗子長勢隨時(shí)進(jìn)行追肥。在此兩種模式下必須給核桃生長留充分的空間。地膜洋芋、高油黃豆均屬喜光經(jīng)濟(jì)作物，綜合技術(shù)使用必須根據(jù)核桃樹長勢情況科學(xué)應(yīng)用。

2.3 兩種模式綜合應(yīng)用效益調(diào)查

采用兩種模式綜合應(yīng)用技術(shù)后，核桃林每667m2收益達(dá)到了1700元，其中地膜土豆900元，高油黃豆800元。

3 小結(jié)

發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)是鞏固集體林權(quán)制度改革成果、促進(jìn)綠色增長的迫切需要，是提高林地產(chǎn)出、增加農(nóng)民收入的有效途徑，目前國內(nèi)很多地方已經(jīng)取得明顯成效。

結(jié)合我區(qū)良種核桃示范園建設(shè)工程及大綠二期良種核桃基地建設(shè)工程已經(jīng)初見規(guī)模的實(shí)際情況可以看出，合理利用林下資源發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，尤其是林菜、林油兩種模式的綜合應(yīng)用技術(shù)，在提高林農(nóng)收入，促進(jìn)林區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面有積極作用，是值得大力推廣的一項(xiàng)技術(shù)。

［1］ 賈忠奎.林下經(jīng)濟(jì)復(fù)合經(jīng)營實(shí)用技術(shù)［M］.北京：中國林業(yè)出版社，2011.1－6.

［2］ 王茹.林下復(fù)合經(jīng)營技術(shù)推廣－林下間作地膜馬鈴薯栽培管理技術(shù)［J］.西安林業(yè)科技動(dòng)態(tài)，2011，2：（3－5）.

［3］ 李榮和，于景華.林下經(jīng)濟(jì)作物種植新模式［M］.北京：科學(xué)技術(shù)出版社，2010.26－32.