中國衛(wèi)生標準管理雜志社食品安全企業(yè)標準咨詢培訓中心正式成立

食品安全事關公眾身體健康與生命安全?！妒称钒踩ā分忻鞔_指出食品生產(chǎn)經(jīng)營者是第一責任人，應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國家標準或者地方標準的，應當制定企業(yè)標準，作為組織生產(chǎn)的依據(jù)。

根據(jù)《食品安全法》及其實施條例和國家衛(wèi)生計生委《食品安全企業(yè)標準備案辦法》的有關規(guī)定，自2013年4月1日起，北京市衛(wèi)生局負責北京市食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全企業(yè)標準的備案工作，并制定實施了《北京市食品安全企業(yè)標準備案辦法（試行）》，以規(guī)范食品安全企業(yè)標準備案工作。

《北京市食品安全企業(yè)標準備案辦法（試行）》中規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)可以委托行業(yè)協(xié)會、學會、技術機構等有相應技術能力的第三方編制食品安全企業(yè)標準草案。根據(jù)我國經(jīng)濟社會的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢，獨立第三方機構的存在，既是政府監(jiān)管的有效補充，又能為產(chǎn)業(yè)轉型升級提供支持，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的服務平臺，國家鼓勵和支持第三方機構的存在與發(fā)展。

衛(wèi)生標準具備技術立法、科學研究和社會管理三項職能，是衛(wèi)生法制建設的重要組成部分?！吨袊l(wèi)生標準管理》雜志肩負衛(wèi)生標準研究和宣傳貫徹的歷史使命，發(fā)揮衛(wèi)生標準宣傳主渠道作用。為深入貫徹法律法規(guī)的要求，更好的完成政府賦予的職責和任務，進一步做好我國衛(wèi)生標準工作，依托于衛(wèi)生標準領域最具權威的專家資源，現(xiàn)正式成立食品安全企業(yè)標準咨詢培訓中心，作為獨立第三方機構，協(xié)助企業(yè)做好食品安全企業(yè)標準備案工作。食品安全企業(yè)標準咨詢培訓中心工作職責包括：

1.提供食品安全相關標準的專業(yè)技術服務；

2.提供食品安全標準專業(yè)咨詢和科學研究；

3.開展食品安全標準宣貫培訓；

4.組織食品安全標準國際化交流；

5.承擔政府部門交付的其他相關工作（企業(yè)標準跟蹤評價、社會熱點問題評估等）。

從《食品衛(wèi)生法》到《食品安全法》，從注重食品衛(wèi)生到注重食品安全、建立食品安全監(jiān)管機制，充分體現(xiàn)了黨中央、國務院對改善民生的高度關注和保障人民群眾飲食安全的信心與決心。中國衛(wèi)生標準管理雜志社食品安全企業(yè)標準咨詢培訓中心也將本著科學、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，協(xié)助企業(yè)做好食品安全相關標準的專業(yè)技術咨詢服務。同樣，做好食品安全標準工作也是我們的職責所在和任務要求。