■白耀武
〔新疆棉花產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司,新疆烏魯木齊 830000〕
籽棉收購檢驗是保證棉花品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。近年來,由于棉花市場的多元化及多種因素的影響,收購市場競爭無序,采摘環(huán)節(jié)不進(jìn)行“四分”,收購環(huán)節(jié)不能執(zhí)行“一試五定”,一系列的摻雜使假行為導(dǎo)致加工環(huán)節(jié)的混亂。目前,我國籽棉收購檢驗項目有:顏色級、長度、回潮率、含雜率、籽棉公定衣分率、籽棉折合皮棉的公定重量。在這幾個籽棉收購檢驗項目中,摻雜使假行為以不同方式出現(xiàn),具體有以下幾種:超水棉、混級棉、混衣分棉、長度混級、異性纖維高含量棉、“滑石粉”棉。
1.露水棉。
新疆地多人少,每年到棉花采摘季節(jié),棉農(nóng)們都要雇大量的拾花工采摘棉花,付酬方式一般為計件制。由于凌晨下露水的時候棉花比較容易采摘,而且采摘的棉花因水分大重量重,所以拾花工們大部分都在這時進(jìn)地采摘棉花。這種棉花有一個特點:表層含水,棉籽相對較干,棉花回潮率不均勻,使用水分測定儀多次測試水分后的結(jié)果差異較大。
2.吸潮棉。
這種棉花在曬干后有少量的水漬痕跡。工人把下午在陽光下采摘的棉花攤平在灑了水的沙地上,讓其自然吸濕,然后在早上太陽還沒有出來的時侯裝袋,以增加籽棉的重量。經(jīng)過一晚上的吸濕,棉花回潮率很容易上升而且吸濕非常均勻,測試水分時結(jié)果較為一致,回潮率接近或超過10%。這種籽棉由于吸濕時間長,棉籽較軟,手感比較涼。
3.蒸汽棉。
這是近年來棉農(nóng)和棉販子們采用的一種新的摻水方式,就是把籽棉放在大的蒸籠上,用熱水蒸汽對籽棉進(jìn)行加濕。這種籽棉有一個最為顯著的特點:外表手感較熱,棉籽發(fā)黑。使用電阻式水分測定儀測試試軋后的皮棉水分時,由于溫差補償較多,測試結(jié)果往往比實際結(jié)果偏低。在試軋機調(diào)試正常的情況下,試軋后的皮棉中有油污類的破籽。這種籽棉一旦上垛,就會造成垛上霉變或發(fā)芽,這是各種摻雜使假行為中危害最大的一種。
1.混摘棉。
在棉花采摘季節(jié),為了保證棉花在外觀上的一致性,大部分棉農(nóng)都會要求拾花工將白棉和黃棉、成熟棉瓣和僵瓣棉、正常棉和其他棉分開收摘,但有些棉農(nóng)為了趕上早賣定好級的搶購習(xí)慣,把半吐絮棉花也一起收摘下來售賣,這就是人們常??吹降脑谠缰衅诤冒酌拗谐霈F(xiàn)的僵瓣棉和半僵棉。這種棉花的出現(xiàn),既是棉農(nóng)的主觀故意所致,也是受棉花加工企業(yè)早收定好級、晚收好棉也定低級的客觀習(xí)慣所迫。
2.遲摘棉。
由于新疆棉花實行的是高密度195000~225000株/hm2(13000~15000株/畝)矮株種植,棉花吐絮時間相對集中,一般分三次、最多四次收摘。一些棉農(nóng)為了圖省事,采用一次性收摘的辦法以提高收摘效率、降低成本。早期吐絮的棉花直到十月上中旬才開始和后續(xù)吐絮的籽棉一起收摘,此時早期吐絮的籽棉棉瓣已不成形,馬克隆值很高,雜質(zhì)(主要是棉葉、灰土等雜質(zhì))也較多。這種棉花和中期成熟的棉花相比,無論是內(nèi)在質(zhì)量還是外觀都有一定的差異,因中期棉定級相對較高,這部分棉花也隨之搭上好棉好級的“便車”。
3.籬笆棉和柳條棉。
一些棉農(nóng)把僵瓣棉曬上一段時間后,用巴掌寬的籬笆或柳條將僵瓣棉拍打或抽開,松散地裝入棉袋后再售賣。這種棉花雖然外觀上看與正常棉花沒有大的區(qū)別,但纖維強度和手握彈性較差,棉籽不飽滿,試軋時紅籽和癟籽較多,有較明顯的軟籽表皮。當(dāng)收購繁忙時,很容易忽略這一現(xiàn)象,經(jīng)常把此類棉花定為三級。這種造假方法雖然“技術(shù)”含量高,但量少,“勞動力”成本太高,一般情況下人們不做。
4.“內(nèi)鬼棉”。
在收購中晚期,隨著中、低等級棉花的上市,一些棉農(nóng)和棉販子想出了一個新辦法:運棉大車上拉的是中低等級籽棉,另外用小棉袋裝了若干重量的中早期高等級籽棉,當(dāng)入廠扦樣時,給扦樣員偷偷塞紅包,直接將備好的小樣交給扦樣員送入棉檢室內(nèi)。當(dāng)上垛時,再給監(jiān)垛員塞紅包,找個合適的棉垛卸下棉花偷梁換柱,而有時行賄是在廠外進(jìn)行的。這是棉販子們最常用、危害也是最嚴(yán)重的一種摻雜使假方法。它不僅會降低收購的籽棉質(zhì)量,而且會因為含水含雜的增加,使棉花企業(yè)在收購籽棉的重量上也蒙受損失。因為這種摻雜使假方法需要棉花企業(yè)內(nèi)部人員配合,所以又稱為“內(nèi)鬼棉”。
1.不同品種相混。
不同品種的棉花,衣分也有一定的差異。由于現(xiàn)在實行的是土地承包制,因此,棉農(nóng)在購買棉種時不可能對其各項指標(biāo)做全面的試驗。一些棉農(nóng)在收摘后,發(fā)現(xiàn)自己種植的籽棉衣分較低,就和其他棉農(nóng)的高衣分籽棉一起混交,這些棉花在外觀上和高衣分籽棉并沒有明顯的區(qū)別,只有試軋才能得出準(zhǔn)確結(jié)果。一般情況下,棉花加工企業(yè)在收購時不會輕易察覺售棉大戶摻雜在大批籽棉中的這些低衣分籽棉。
2.相同品種不同衣分相混。
相同品種的棉花,因田間管理不同、種植的土地土質(zhì)不同,最終籽棉衣分結(jié)果也有明顯的差異。長期的棉花種植和售賣經(jīng)驗,使得一些棉農(nóng)對棉花衣分高低非常在意,一旦發(fā)現(xiàn)籽棉衣分較低,就會在售賣時強要價或者和好棉花搭售,亦或先進(jìn)行少量試售賣,然后在若干個棉花加工企業(yè)中選擇容易“過關(guān)”的收購地方進(jìn)行售賣。
新疆目前種植的棉花品種繁雜,南疆主要是中熟類品種,北疆主要是早熟類品種,有的一個地州就種植幾十個品種。不同品種的棉花不僅棉纖維的物理性能指標(biāo)不一樣,而且在長度上也有明顯的差異。筆者在長期的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),新疆某地區(qū)種植著四十多個品種,同樣都是高等級棉,長度從27~31 mm不等,少部分棉花加工企業(yè)在收購籽棉時對品級、衣分、回潮率、含雜率、異性纖維含量和馬克隆值比較重視,最常忽略的檢驗內(nèi)容是長度。盡管手扯長度可以直接進(jìn)行,但技術(shù)要求較高,加上人與人的手扯長度結(jié)果差異較大,在收購時很多棉花檢驗員不進(jìn)行手扯長度,習(xí)慣上都定為29 mm長度級。這種長度混級主要責(zé)任不在棉農(nóng)而在棉檢員,還有一部分責(zé)任在企業(yè)管理人員。
隨著近幾年棉花市場的規(guī)范程度提高,公證檢驗的普及,買方市場多于賣方市場,絕大部分棉花加工企業(yè)對加工前籽棉中的異性纖維含量都有嚴(yán)格的管理控制程序。但一些棉農(nóng)為了收摘棉花方便和降低棉袋使用成本,仍然習(xí)慣性地使用編織袋等這些易產(chǎn)生異性纖維的袋子來裝籽棉。一些“聰明”的棉農(nóng)在售賣前把編織袋中的棉花倒入棉布袋,如果棉花加工企業(yè)不仔細(xì)檢驗就會輕易地收下來。而另一些棉農(nóng)則是把編織袋裝的棉花直接放到運輸工具上拉到棉花企業(yè)售賣。一部分棉花企業(yè)見到這種棉花會壓價收購,收下后派專人清揀,還有一些企業(yè)為了自己的長期信譽直接拒絕收購。
“滑石粉”棉是摻雜方式中最直接的一種。1993/1994、1994/1995、2002/2003和2003/2004這幾個棉花大牛市年度,一些個別的棉農(nóng)甚至棉花加工企業(yè)在籽棉中摻進(jìn)約3%左右的滑石粉,因為滑石粉價格低廉,每噸不到1000元。鋸齒試軋機試軋摻有滑石粉的籽棉時,只能見到少量的類似灰塵的白土;而皮輥機試軋摻有滑石粉的籽棉時,在皮輥牽伸棉纖維的過程中會出現(xiàn)打滑現(xiàn)象,皮輥上黏有很薄一層白色的塵土。在對棉纖維進(jìn)行手扯長度時感覺不黏手,但有明顯的易打滑粉塵黏在手上。這類籽棉軋花后的皮棉在色澤上很難與正常白棉區(qū)分,但只要手扯一下長度,就能很容易辨別出來。
1.制定棉花收購管理制度。
根據(jù)本企業(yè)情況,結(jié)合棉花國家標(biāo)準(zhǔn)和棉花檢驗規(guī)程要求,制定出一套相對完整的棉花收購管理制度,包括人員錄用、檢驗程序和檢驗程序監(jiān)督等,防患于未然。
2.把好入廠關(guān)。
針對用編織袋盛裝棉花的售棉戶、三絲含量高的售棉戶和超水棉售棉戶,應(yīng)規(guī)勸其對棉花進(jìn)行相應(yīng)處理后再行入廠(如清撿完異性纖維、攤曬整理棉花水分至標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定以下)。
3.把好扦樣關(guān)。
在扦樣時根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求多點多層次扦樣,杜絕人情棉樣、受賄棉樣進(jìn)入檢驗室。
4.把好檢驗關(guān)。
嚴(yán)格執(zhí)行“一試五定”檢驗程序,保證質(zhì)量一致性,客觀、公正、實事求是地定級,分清不同顏色級棉,拒絕混級堆放。
5.把好監(jiān)垛關(guān)。
對不超過水分最高標(biāo)準(zhǔn)但水分差異又較大的同顏色級級籽棉,要么分垛堆放,要么同堆堆放一定的時間待水分互相吸濕均勻后再進(jìn)行軋花,從而保證棉花加工質(zhì)量的一致性。嚴(yán)管嚴(yán)查監(jiān)垛員受賄和垛上交易。對于垛上私下受賄交易,企業(yè)應(yīng)制定相應(yīng)的防止措施。通過法律手段和制度的結(jié)合,杜絕此類事件的發(fā)生。
摻雜使假雖然只是少數(shù)人的行為,但影響面極大,如果不加以控制,那么對合法售棉的棉農(nóng)和商戶是不公平的。久而久之,大家會群起效仿,對一個地區(qū)的多個棉花加工企業(yè)造成不可估量的經(jīng)濟(jì)和信譽損失。棉花加工企業(yè)應(yīng)有明確的質(zhì)量意識,嚴(yán)格按照《棉花質(zhì)量監(jiān)督管理條列》進(jìn)行棉花收購與經(jīng)營。在力保貨源的同時,制定出嚴(yán)格的管理制度,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)和棉花檢驗規(guī)程進(jìn)行檢驗,否則不僅經(jīng)營上受損失,情節(jié)嚴(yán)重的還會受到法律制裁,給企業(yè)帶來負(fù)面影響。