于云霞

（威海職業(yè)學(xué)院，山東 威海 264210）

0 引言

近年來，有關(guān)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的研究與探討越來越多，尤其在當(dāng)前我國職業(yè)教育中，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法被認(rèn)為是改變當(dāng)前職業(yè)院校教學(xué)方法的有效手段。所謂行動(dòng)導(dǎo)向，是指學(xué)習(xí)是個(gè)體的行動(dòng)，學(xué)生是學(xué)習(xí)的行動(dòng)者，教師是學(xué)習(xí)行動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者、咨詢者，為了“行動(dòng)”來學(xué)習(xí)并通過“行動(dòng)”來學(xué)習(xí)，從而達(dá)到“手腦統(tǒng)一”。行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法不強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性，而是依據(jù)“完整的行為模式”、綜合職業(yè)能力必須依靠每一次教學(xué)來培養(yǎng)，圍繞選定的訓(xùn)練學(xué)生能力的任務(wù)，設(shè)計(jì)“能力的實(shí)訓(xùn)過程”，整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程要以學(xué)生為主體，在教學(xué)中重視“解決實(shí)際問題”及“自我管理式的學(xué)習(xí)”。這種教學(xué)方法的最大作用，在于既可使學(xué)生更快地掌握專業(yè)技能，又培養(yǎng)了學(xué)生解決實(shí)際問題的方法能力、與人協(xié)作共事的社會(huì)能力和創(chuàng)新精神，即將專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力、個(gè)人能力集成于學(xué)生“能力的實(shí)訓(xùn)過程”中。

當(dāng)前被廣泛使用的行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法主要有任務(wù)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、基于項(xiàng)目的引導(dǎo)文教學(xué)法、角色扮演法等，做好教學(xué)過程設(shè)計(jì)，以實(shí)現(xiàn)技能、知識(shí)一體化，教、學(xué)、做一體化。世界咖啡法亦屬于行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法，在德國職業(yè)教育教學(xué)方法中也被廣泛采用。

世界咖啡法是指圍繞一個(gè)相關(guān)問題有意圖地建造一個(gè)實(shí)時(shí)的集體會(huì)議，通過將大家的思維和智慧集中起來解決問題、發(fā)現(xiàn)思考的共性的過程，亦被稱為世界咖啡屋學(xué)習(xí)法[2]。朱尼特·布朗和伊薩斯·戴維在他們所著的 The World Café：Shaping Our Futures Through Convesations That Matter一書中提出了世界咖啡屋的可視化的具體過程。該法的使用是一個(gè)創(chuàng)造的過程，它引導(dǎo)協(xié)作對話、分享知識(shí)并創(chuàng)造行動(dòng)的可能性，適用于各種大小活動(dòng)的組織。因此該法不僅適用于職業(yè)教育或教育培訓(xùn)，也同樣適合在集體會(huì)議中收集創(chuàng)意或查找問題。

1 世界咖啡法使用的操作步驟

1）4－5個(gè)人圍坐在類似咖啡座的桌子旁，或圍坐成一個(gè)談話小組，并推選一名桌主。

2）展開每次為時(shí)20-30分鐘的漸進(jìn)式談話（通常為3輪）。

3）各小組同時(shí)開始探討與工作、生活或社區(qū)密切相關(guān)的同樣的話題。

4）鼓勵(lì)各桌的桌主及成員們將討論中出現(xiàn)的重要的想法、意見記錄在桌布或鋪在桌子中間的紙上。

5）完成第一輪討論后，每桌請一個(gè)人留在原位做桌主，其余的人則做“旅行者”或者“意義大使”，將主要的想法、主題、或者問題帶到新的討論中。

6）請桌主歡迎新來的伙伴，簡單介紹剛剛討論中的主要想法、主題及問題，并鼓勵(lì)新來的朋友將這桌的想法與他們剛剛各自討論的內(nèi)容聯(lián)系起來。大家要注意互相傾聽，在各自的貢獻(xiàn)上做更深入地思考。

7）幾次討論的機(jī)會(huì)會(huì)將各種想法、主題及問題開始聯(lián)系在一起。在第二輪討論結(jié)束后，所有桌子討論的內(nèi)容都會(huì)和前一輪討論的見識(shí)相互結(jié)合。

8）第三次的討論，所有的人可以回到原位綜合整理自己的發(fā)現(xiàn)，也可以轉(zhuǎn)移到新的桌子繼續(xù)討論，留在座位上的可以是第一次的桌主，也可以是新的桌主。有時(shí)候，第三次討論可以是一個(gè)更為深入探討問題的新題目。

9）幾次討論之后，全體成員一起分享發(fā)現(xiàn)和各自的見解。在這些城鎮(zhèn)會(huì)議式的討論中，相同的問題可以被確定下來，集體的智慧在成長，行動(dòng)的可能性也涌現(xiàn)出來。

10）當(dāng)知道了討論的議題以及可用于討論的時(shí)間長度之后，你就能決定要討論幾次，每次討論持續(xù)多長時(shí)間，怎么才能最有效地提出問題，以及最有趣地將想法與意見整合到一起的方式。

2 世界咖啡法使用的設(shè)計(jì)原則

1）提出議題——明確交流目標(biāo)和參加人數(shù)以及參加交流的地點(diǎn)。

2）創(chuàng)造宜人的環(huán)境——提供一個(gè)熱情的、安全的、人性化的環(huán)境。

3）探究相關(guān)問題——特別注意對于參與者來說最重要的問題。

4）鼓勵(lì)每個(gè)人的貢獻(xiàn)——鼓勵(lì)每個(gè)人有意義的參與并且有實(shí)在的期望。

5）融合、聯(lián)系不同的觀點(diǎn)——鼓勵(lì)不同的觀點(diǎn)并且探究不同觀點(diǎn)的相互聯(lián)系。

6）一起聆聽、洞察問題并加深對問題的理解——在所有參與者的觀點(diǎn)和激情的共鳴中出現(xiàn)的團(tuán)體觀點(diǎn)內(nèi)化。

7）接受并分享共同的發(fā)現(xiàn)——將團(tuán)體的共同智慧顯性化。

3 世界咖啡法使用的注意事項(xiàng)

1）參與人員積極性的調(diào)動(dòng)——在使用過程中，因參與人員的教育背景、培訓(xùn)目的、培訓(xùn)內(nèi)容、個(gè)人狀態(tài)等諸多因素的影響，必須注意參與人員積極性的調(diào)動(dòng)。如在當(dāng)前的職業(yè)教育中，教育對象多為中高職學(xué)生，因各個(gè)院校開展行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)程度不同，學(xué)生積極的認(rèn)真參與程度有很大差別，因此必須根據(jù)不同的適用對象，選擇合適的方法來調(diào)動(dòng)參與人員的積極性。

2）教師或主持人的氣場控制——在該法使用過程中如何將個(gè)人思考與合作學(xué)習(xí)高效的組織在一起、在幾輪討論中始終使學(xué)員認(rèn)真積極的參與、最終成果的行成等必須在教師或主持人的控制范圍內(nèi)進(jìn)行，盡量做到收放自如。

3）各個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間控制——在幾輪討論中全體參與人員分別以不同形式組成不同的討論小組，需要在討論相同或不同的主題內(nèi)容后達(dá)成更為具體或更具凝聚性的內(nèi)容，因此在各個(gè)環(huán)節(jié)中必須有效控制時(shí)間，否則會(huì)使整體活動(dòng)時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過預(yù)期，難以收到預(yù)期效果。

4 世界咖啡法使用的經(jīng)典案例

4.1 斯蒂文·?？?/h3>

美國質(zhì)量學(xué)會(huì)會(huì)員與顧客供方部的負(fù)責(zé)人斯蒂文·?？讼壬允澜缈Х任菪问脚e辦了可口可樂全球?qū)嶒?yàn)室論壇。?？苏f：“顏色筆、標(biāo)示物和坦誠的談話達(dá)到了預(yù)期的效果。這種互動(dòng)使參加者自覺承擔(dān)了開創(chuàng)一個(gè)世界實(shí)驗(yàn)室運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)工作。我們并不是關(guān)注解決問題，談話的目的是構(gòu)思愿景?！闭劦绞澜鐚?shí)驗(yàn)室醫(yī)學(xué)論壇的成功時(shí)，博拉斯基說：“看到世界咖啡屋這一工具被使用的如此有效，很令人激動(dòng)。質(zhì)量怎樣朝著我們期望的方向發(fā)展并大范圍的用于人類關(guān)心的問題，類似這樣的問題都可以在論壇中探討。

4.2 埃瑞恩·伍德

埃瑞恩·伍德這位活躍的戰(zhàn)略咨詢師為美國質(zhì)量學(xué)會(huì)的理事、會(huì)員和員工進(jìn)行了這一方法的培訓(xùn)。在過去11年中，伍德曾經(jīng)主辦過350次咖啡屋論壇活動(dòng)，于2002年將這一概念介紹給美國質(zhì)量學(xué)會(huì)。伍德說：“咖啡屋論壇不涉及政治，只有坦誠、集體的思考和暢所欲言――所有這些都是由提問引導(dǎo)的。這一形式可以用于任何地點(diǎn)，適于任何人。它為人們提供了講心里話的氛圍。談話中免不了出現(xiàn)一些觀點(diǎn)的對峙，但不影響彼此互相尊重。全心投入和積極的態(tài)度會(huì)使你有不同的感覺。這是你應(yīng)該體驗(yàn)的?！?/p>

5 世界咖啡法在教學(xué)中的使用

將世界咖啡法應(yīng)用于職業(yè)教育教學(xué)中，討論可針對某一教學(xué)內(nèi)容圍繞學(xué)習(xí)內(nèi)容展開，教師可將學(xué)習(xí)目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)途徑、主要步驟、學(xué)習(xí)成果、過程監(jiān)控、評價(jià)措施等作為各桌在不同討論環(huán)節(jié)中的討論主題，在討論中使學(xué)生掌握關(guān)于該學(xué)習(xí)內(nèi)容的相關(guān)知識(shí)，學(xué)生在行動(dòng)中獲得總結(jié)、歸納等學(xué)習(xí)方法，在行動(dòng)中提高職業(yè)行動(dòng)能力。此外使學(xué)生掌握這種學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成終生學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)新進(jìn)取的習(xí)慣，更好地在職業(yè)生涯中發(fā)揮作用。

［1］王聯(lián)翔，韓德靜.實(shí)施行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)法的問題及對策分析[J].工業(yè)技術(shù)與職業(yè)教育，2013（03）：15-17.

［2］朱尼特·布朗，伊薩斯·戴維.世界咖啡—?jiǎng)?chuàng)造集體智慧的談話方法[M].北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2010.